Panqueques

resultó ser exuberante, suave, recto y sin peso)

Panqueques impresionantes !!!
Solo quiero ir a Tonba, tomar lecciones de Katyonka sobre panqueques, no las obtengo de mí.

[ojo]

ojo, ¿por qué?) Katena, por supuesto, es un genio, pero aún así no hay nada particularmente complicado allí, por lo que no funciona en absoluto.

[Tatyana]

Tatyana, no está lejos de aquí, pero quiero ir yo mismo a ustedes, no sé cómo hacer nada) estos panqueques se obtienen solos, con cuchara y en una sartén
Compré una sartén Kukmarovskaya? Sobre ella saltan de inmediato y el dibujo es calado

Añadido lunes 27 mar 2017 09:37 AM

Lenaque me estas dirigiendo finalmente
No tengo nada que ver con eso ... todos estos son productos de calidad)

[Tanyush]

No los entiendo

Y lo que no funciona exactamente Tanyush ?

¿Se cae después de freír o algo más?

He estado mirando estos panqueques durante mucho tiempo, simplemente no puedo llegar a ellos ...

En kéfir, las chicas escribieron el abrigo equivocado, pero rara vez tomo yogur, tengo que comprarlo especialmente ...

¡Pero compraré, definitivamente compraré!

¡¡¡Y mis comensales tendrán la felicidad de los panqueques !!!

Bueno, al menos eso espero ...

si el kéfir es normal, es una capa bastante decente, agregué 1% de ventas ... y en harina vencida

[Katko]

Katko,

¿Olvidaste verter el aceite rancio? Bien. para completar la imagen de una anfitriona creativa?

[Espantapájaros]

Espantapájaros, no hay rancio, pero hay mostaza caducada

Publicado lunes 27 mar 2017 10:21 a.m.

no, bueno, pero qué será para él, está parado en el armario, en la oscuridad ... probablemente asustado con una fuerza terrible)

[Katko]

Katko,

Sí, no le pasará nada. ¡Pero caminar es como caminar!)))

[Espantapájaros]

Espantapájarosseñora me halagas

Por cierto, sí. A mi madre le gustaban estos panqueques en general con suero.) A ella le gustaban más. Y yo era regular, tomaría crema agria ... Pero en apariencia eran panqueques bastante normales. Solo necesitas un poco más de harina.

Y de alguna manera hice pasteles basados ​​en los conceptos básicos de esta masa con leche fresca; bueno, no había nada amargo en la casa, pero la gente exigía pasteles. Bueno, los limones, por supuesto, gotearon para equilibrarse con la soda, y pareció funcionar bien.

¡en! mi suero en la nevera también está estancado, considérelo vencido, hice queso) así que funcionará muy bien, todavía quedan un par de cucharadas de crema agria
y vaaasche, en los productos lácteos fermentados añejos todo resulta aún mejor, de verdad, de verdad léelo) pero naturalmente envejecí por sí solo, sin mi intervención

Buenos días

[Katko]

Katko,

¡Y el récord de Katyuha se "pegó"!

Pero hermosa, alguien más está aquí))).

¡Y el récord de Katyuha se "pegó"!

Y, sin embargo, Katena tiene mucha suerte, come tanta delicia con una frecuencia envidiable y la delgadez es lo principal.

Y donde solo esos panqueques pospuesto desaparecer ?!

[Espantapájaros]

Espantapájaros, nooo
los que estaban al día los fines de semana, y los niños el miércoles, para desayunar antes del trabajo
y se compró más leche condensada

Añadido miércoles 29 mar 2017 09:47 AM

Tejer, bueno, eres directo
suficiente para ti ...
todo se deja a un lado en esos lugares

Pero hermosa, alguien más está aquí))).

Es lo que es.

es todo sartén Kukmarovskaya

Sábado por la mañana ... fresas heladas y té ... iiiiiiii Aladia

[Katerina]

Katerina, ¡drogadicto!
Pero mi familia te está agradecida, sí ... Ahora también tenemos panqueques al menos una vez a la semana.

¡adicto!

Pensé que parecía, pero no), como un panqueque ...

Envidio a Katyona 100.500 veces, puede comer panqueques ...

Y yo ... pero solo puedo hornearlos ... a), bueno, no está prohibido oler ... y fsëëëë ... en esta etapa nuestros caminos divergen: girl_in_dreams: por alguna razón ...

dy, solo necesito reciclar esa crema agria caducada y fsё

Y harina.
Y el aceite ...
Y una sartén ...

Y yo ... pero solo puedo hornearlos ... a), bueno, no está prohibido oler ... y fsëëëë

No te lo vas a creer .. Prácticamente no me los como. Mientras frito, huelo, no tengo ganas. Cuando la holgura desaparece de mí, no hay nada para comer.

Tatyana, no está lejos de aquí, pero yo mismo quiero ir a ti.

khachukhachukhachukhachuhachu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

¿Y qué es exactamente lo que no funciona, Tanyush?

son una especie de goma, no horneados ... no siento esta masa, no entiendo sumar o restar harina

no hay nada particularmente complicado ahí

sí, así es, pero - ¡ay y ah!

para desayunar antes del trabajo

irreal para mi ...

panqueque maníaco ...

artesana!

irreal para mi ...

Nada. Un día llegará. Iluminación.
Pongo una sartén (o dos) a calentar y empiezo a recoger la masa. En general, la masa está lista antes que la sartén). En promedio, 4 de mis sartenes salen de una porción de 550 g de leche, es decir, dos ciclos. Entonces. Ahora debe cronometrarse el tiempo).

[Tatyana]

son de alguna manera de goma, no horneados ... no siento esta masa, no entiendo sumar o restar harina

Tatyana, tratar
Panqueques exuberantes, una receta muy similar, todo el mundo acierta.

[ojo]

Y harina.
Y el aceite ...
Y una sartén ...

oh bien, bien claro
harina casi fresca - desde noviembre ya ..
el aceite es nuevo ... y la sartén está fresca
y esta vez también vertí un poco de harina de maíz .. recién comprada
y tan rápido se va preparando la verdad que ni siquiera tengo tiempo de remojar las pasas



ojo, escribe las direcciones de la zhipiesa)))
pero finalmente .. Hace poco horneé estos panqueques ... antes de eso también probé diferentes ... y sí .. mientras probabas otros, te llenas la mano y empiezas a coger la consistencia de la masa, entonces las escamas no son necesarias ...
prueba Grechkin

Exuberantes panqueques de kéfir de A. Grechko (Qween)

... o las mancuernas de Chuchin, incluso puedes ponerlas en el refrigerador por la noche, solo que estarán más sabrosas

[Katko]

Katko, Me gustaron más los chuchins de catering que los estúpidos, mi esposo siempre está contento con ellos, y aveces y pregunta por su corriente, no hay problemas con levadura, mmm, corriente con kéfir.

prueba Grechkin

eso es correcto en el tema ... triste ...

al tema ... triste ...

¿Qué? o.o?

sin problemas de levadura

bueno, hornéalos, no te preocupes)

[Bibelot]

¡¡Es inhumano publicar recetas como esta !!
¡Es imposible parar!
Siempre respiraba uniformemente hacia los panqueques, me gustaban más los panqueques finos. ¡¡Pero esto es algo !! Como si hubiera algo de magia en ellos
En general, lo hice por primera vez, desobedeciendo los consejos, en kéfir. Porque no había yogur en la casa. También me olvidé de ponerle el limón. Resultaron bastante buenos, especialmente cuando se enfriaron y reposaron durante un par de horas. Pero no tenía suficiente gusto en ellos. Decidí agregar sal. Hoy lo hice con yogur comprado, no difiere mucho del kéfir, es más espeso y no tan ácido. Le agregué limón y sal y le puse media cucharadita. ¡Y resultó increíblemente delicioso! No se necesita mermelada, crema agria, leche condensada. ¡¡Son deliciosas en sí mismas !!
Bibelot, Lena, ¡muchas gracias por ellos!

[Olya-olya]

Olya-olya,
Es genial que lo hayas hecho. Solo hay una magia: masa áspera y mal amasada. La capacidad de detenerse a tiempo es el principal secreto.

Yo mismo fui atrapado por última vez: no medí el yogur de una botella de plástico a través de una balanza o un recipiente. En consecuencia, no pude agregar harina. de repente de un solo golpe. Bueno, como resultado vertí dos veces. ((Pero para entender que no había suficiente harina, tuve que revolver todo. Y no importa cuánto traté de reducir los movimientos de mi cuerpo al mínimo, la textura de los panqueques seguía siendo radicalmente diferente del producto deseado. Y la masa era tan bonita, brillante. Fu qué, en resumen.

gracias, lo hice con yogur caducado, todo salió bien, aunque no suelo hornear panqueques

[Novio]

Novio,
Gracias por no ser demasiado perezoso para cancelar la suscripción.)) Es agradable cuando un poco de bagatela nos facilita las tareas del hogar, ahorrando tiempo y nervios.

Intento obstinadamente explicarle a un joven conocido que al verter toda la harina de una vez en parte del líquido y luego diluir la masa espesa resultante con el líquido restante, ahorrará mucho tiempo y esfuerzo en hacer panqueques, pero en vano: vierte harina en una cuchara en un tazón de leche durante mucho tiempo. luego conduciendo los gránulos con un batidor a través del líquido. Como "Estoy tan acostumbrado".

[Bibelot]

Bibelot, "solía" - déjalo conducir)) para no convencer a los tercos)

[Katko]

Katko, sí, tiendo a estar de acuerdo.

Recientemente me preguntaron por la receta de mi pan, dicen, muy sabroso. Describo las proporciones. Preferir no trepar frente al papá e imponer la tecnología de conducción. Aunque el diablo, como siempre, está en las pequeñas cosas.)) Y seguro, no me preguntaron por los detalles, preguntaron a Su Majestad por Internet. Y ahí, bueno, a cada paso, y más levadura, y añadir azúcar ... Probablemente también probando en un lugar cálido.

Como resultado, obtuvimos un pan, ¡por primera vez simplemente genial! Pero no tener absolutamente nada que ver con el mío. Así que esta persona, en principio, se puso como meta conseguir algo similar. Está claro que si "estoy tan acostumbrado", finalmente no tengo posibilidades.

¡Hola! Gracias por la receta, ¡definitivamente lo intentaré! pero dime, a veces tengo unos panqueques de goma con kéfir. ¿porqué es eso?

[Slavia2016]

Slavia2016, así que en las primeras publicaciones acabamos de discutir este tema. Bueno, sobre la "goma" del kéfir y el amasado largo. ¿Has intentado amasar de una manera nueva? ¿Funcionó o cómo?))

No sé, utilicé esta tecnología por primera vez con kéfir, todo salió bien.

Sí, eres un genio con nosotros, ¡no cuentas!

[Bibelot]

Bibelot, para que sepas que finalmente tienes la culpa .. Bueno, esta mañana los frí de nuevo e incluso con manzanas

¿Reciclaje de cosecha? Es algo bueno ...
Bueno, ¡tu figura te permite romper tantos panqueques! Pero se le ocurrió una buena idea para diluirlos con manzanas sin brillo.))

No tengo cosecha)) lo trataron))
no permite nada, pero te seducirá

[Bibelot]

Bibelot¡Lena!
¡Horneé tus panqueques! Gracias por la receta. No tenía suficiente sal (sabor insípido). Después de probar el primer lote, agregué sal a la masa. Todo se volvió normal. Agregué una manzana rallada a la masa y salieron panqueques con manzanas.


Y esto fue horneado en un pastel de princesa para una pequeña nieta. ¡Comí con placer hasta 3 piezas! ¡Ni siquiera lo esperaba! (los comí por primera vez en mi vida ... ¡pequeños todavía!)

[Guzel62]

Guzel62, ¡estupendo! ¿Y tú, entonces, te dejaste llevar? Esta FSE Katerina es culpable, tiene cierto tipo de vibraciones. En resumen, es contagioso. Se ha acostumbrado y otros asombrados.))) Incluso a veces no puedo soportar la cuarentena y freír estos pecaminosos panqueques.

Sí, yo siempre me pongo sal. La receta no nació como un tema especialmente iniciado, simplemente se cortó de otra discusión, sobre la que hablé brevemente principio amasadura. Bueno, brevemente sobre las proporciones. La sal en cualquier masa es tan evidente para mí que no pensé en una mención especial.

Pero todos tienen derecho a estar orgullosos de sí mismos por haber logrado mejorar aún más lo descrito, dándose cuenta de lo que faltaba aquí.

Guzel, espero que estos panqueques arraiguen en tu familia durante mucho tiempo.

contagio es mi segundo nombre

Virus. Dicen que son cosas terriblemente antiguas. Indestructible, en una palabra.

con harina de almendras y aceite de coco
buenos sábados por la mañana

con harina de almendras y aceite de coco

Baaatyushki ... ¡Qué hay en el mundo! ¡Harina! ¡almendra! en panqueques? ¡Cuánto necesitas amarlos!

Por cierto, tengo muchas nueces este año. Especialmente nueces, pero también hay avellanas. Me pregunto qué pasa si le agregas harina de avellana.

[Lena]

Lena, sí, nooo, aquí saaapsem otro Kalinkor))
pedí harina de almendras con iherb, para hornear bajo en carbohidratos ... pero por ahora estoy incursionando "y lo estoy haciendo con trigo ... lo estoy diluyendo, por así decirlo)

Me pregunto qué pasa si le agregas harina de avellana.

dy cho - Los panqueques de Funducho serán, muy sabrosos: skovoroda: muy sabrosos
recuento de auge. que te infecté - estoy esperando fotos de avellana

recuento de auge.que te infecté - estoy esperando fotos de avellana

Sí, todo está bien con la infecciosidad, sin duda.
Pero ahora tengo avellana molida de nueces demasiado cocidas. No quemados, por supuesto (tiré los quemados a escondidas, mientras nadie los veía), sino simplemente tostados. El sabor, tal vez no pase nada (lo acabo de preparar para la prueba, pero me refería a galletas secas), pero lloramos ...

Sigo siendo una versión más ligera, ves algunas imágenes aburridas, tuve que tragarme el susto)))



También tengo harina de coco, pero su impresionante aroma en productos horneados deja ... y agrega friabilidad ... ¡a! ¿Puedes jodido coco?