Magdalenas de mármol "Dedicado a Shokomanov" sin soda con sal

Categoría: Productos de panadería
Cupcakes de mármol dedicados al chokoman sin soda en sal

Ingredientes

Mantequilla blanda (se puede untar o margarina) 145 g
Harina 125 g
Chocolate (el que más te guste - amargo o con leche) 1 baldosa 100g
Azúcar (morena, pero blanca no se echa a perder) 100gr
Huevos 2 piezas
sal 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Enciende el horno.
  • Ponga en él inmediatamente, derrita en chocolate frío.
  • Lo puse en un plato sencillo, aceitado con rastor.
  • Batir el azúcar y la mantequilla.
  • Batiendo agregue los huevos uno a la vez, luego también sal, harina en porciones. Es mejor tomar sal marina. Pero tengo uno pequeño de siempre.
  • Amasar. Los moldes para cupcakes (me gustan los pequeños, pero también los grandes) engrasan bien. Especialmente los lados.
  • Pon 2/3 de la masa., Encima de una cucharada de chocolate y un palillo hacen manchas de mármol.
  • Envíe a un horno precalentado a 190 grados durante 15 minutos.

Nota

Mi golosina favorita. Curiosamente, la soda no está incluida en la composición. Y se usa sal simple. Pero las magdalenas suben de todos modos.

Esto hace que el chocolate esté crujiente. MMMMMMM ... encantador.

Sindi
¡Belleza! : a-kiss: ¿Probablemente puedas hacer una magdalena grande en una olla de cocción lenta? Todavía no he experimentado con chocolate.
Tumanchik
Encantado de complacer. Pruébalo y cuéntanos qué pasa.
Rada-dms
¡Ira! ¡¡Estaba intrigado por la receta !! Quiero hacer en Princesas !! ¿Sientes la sal en el sabor o solo el sabor de la masa de muffins? ¿Y qué tipo de miga, porosa? ¿Entonces suben sin soda? O simplemente posesivos, como los brownies, ¿son aceitosos?
¡Perdón por hacer preguntas! ¡Nunca horneé cupcakes sin levadura en polvo!
Tumanchik
Cita: Rada-dms

¡Ira! ¡¡Estaba intrigado por la receta !! Quiero hacer en Princesas !! ¿Sientes la sal en el sabor o solo el sabor de la masa de muffins? ¿Y qué tipo de miga, porosa? ¿Entonces suben sin soda? O simplemente posesivos, como los brownies, ¿son aceitosos?
¡Perdón por hacer preguntas! ¡Nunca horneé cupcakes sin levadura en polvo!
Ol, en esta receta el truco es que la sal es un polvo de hornear. No describiré la precisión de la química, la receta es antigua. Una vez no tomé refrescos en absoluto, ¡o más bien toda mi materia orgánica! Por tanto, buscaba opciones. Y la estructura de un verdadero pastel de chocolate. ¡La característica especial es la corteza de chocolate! ¡Gracias por recordar la receta! ¡Debemos prepararnos!
Galeón-6
¿Cuántos cupcakes hay?
Tumanchik
Cita: Galeón 6

¿Cuántos cupcakes hay?
Oh, Dios no permita la memoria, tengo pequeñas latas de magdalenas, parecen unas 8 piezas, pero puedo estar equivocado, horneé durante mucho tiempo. En Año Nuevo repetiré e informaré. ¿O quizás tú?
Tumanchik
Cita: Galeón 6

¿Cuántos cupcakes hay?
Oh, encontré una receta. Resulta que he terminado, escribí. Resultó 6 piezas, pero en moldes grandes mide 8 cm en la parte inferior y 10,5 cm en los lados. Esto significa que habrá de 9 a 10 piezas pequeñas.
tana33
Lorrys
¡Irisha nunca hubiera pensado que una comida tan deliciosa se pudiera hornear con sal! Magdalenas muy sabrosas y agradables. ¿Trataste a Tom con ellos? Ella pidió la receta.
Tumanchik
Cita: Lorrys

¡Irisha nunca hubiera pensado que una comida tan deliciosa se pudiera hornear con sal! Magdalenas muy sabrosas y agradables. ¿Trataste a Tom con ellos? Ella pidió la receta.
Lorik, ya eres morera
no, traté a Tom con esto:

Pastel de almendras y limón con polenta (harina de maíz o cereal) (Tumanchik)

Cupcakes de mármol dedicados a Chokoman sin soda en sal
volver a escribir. estos son muy sabrosos, pero la cantidad de personas no es realista
intente hornearlo, ¡se sorprenderá!

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