Ensalada de comerciante

Ensalada de comerciante

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
filete de cerdo magro	200g
cebollas de bulbo	1 PC
zanahorias grandes	2 piezas
olla verde enlatada	0.5 tazas
mayonesa
sal
Pimienta molida
azúcar	2 cucharadas. cucharas
vinagre 9%	2 cucharadas. cucharas
agua hirviendo	0.5 tazas

Metodo de cocinar

• Hervir la carne, poner en un plato y dejar enfriar
• Freír las zanahorias ralladas en aceite vegetal hasta que estén blandas. Corta la cebolla en cubos pequeños. Prepara la marinada. Para ello, mezcle el azúcar y el vinagre, vierta agua hirviendo y revuelva para que se disuelva el azúcar, vierta la cebolla con la marinada y déjela marinar durante 15 minutos, luego escurra la marinada.
• Cortar la carne enfriada en cubos, poner en una ensaladera, agregar cebollas, zanahorias, guisantes, sal y pimienta, sazonar con mayonesa, mezclar. Es bueno si puede dejar reposar la ensalada durante un par de horas fuera del refrigerador.
• Buen invierno, abundante ensalada. Ya es hora ... otoño ... yomyo

Nota

Le dijeron al marido que comprara carne de cerdo magra. Compré ... filet mignon. Así es: la carne de cerdo nunca es más magra. Naturalmente, no cociné la carne. Lo corté en trozos redondos, lo batí ligeramente con el puño y lo freí en aceite vegetal, al final con sal. Creo que el sabor de la ensalada no empeoró.

muy buena ensalada, siento que mis hombres estarán encantados de nuevo, como de Klyazma

Siempre tengo un problema: nadie quiere comer carne hervida de caldo de sopa bosch. Empujo como puedo, ¡pero se resisten! y en la ensalada estarán felices de comérselo, así que gracias por la receta, Tanya!

Luda, espero que a tus hombres ya les guste mi ensalada. Y como me gusta que prácticamente no hay preocupaciones con esta ensalada

Un digno sustituto del Olivier tradicional. Una zanahoria con lechuga suena genial. Y en combinación con guisantes y cerdo, generalmente es increíble. Los llevo a las vacaciones. ¡Gracias!

[Irina]

Irina,

Lo llevo a las vacaciones

Todo es correcto Irina, Año Nuevo es pronto)))