Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

¡Buena noches! Gente, dime, ¿alguien intentó cocinar papas fritas en él?

¿Qué ajuste es el mejor para el puré de papas?

[Miledi]

Miledi, no utilice esta técnica para freír durante mucho tiempo. ¿Quieres papas al vapor para hacer puré de papas o en agua?

Me gustaría un par, pero la opción en agua también es interesante.

Ahora horneé Ciabatta sin mezclar:

[NataSch]

NataSch, ¿puedo tener una receta?

Este pan está en el foro - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0
Lo horneé por la mitad con harina integral, ¡delicioso! ¡Y muy sencillo!

[Oksana-br]

Oksana-br, ¡Hola! Dime, ¿el modelo 6051 tiene calefacción 3D o no, hay datos muy conflictivos en los sitios?

No no. Si hubiera calentamiento 3D, al menos se describiría en las instrucciones.

La respuesta del representante de la empresa:

¡Hola! El calentamiento 3-D en una olla multicocina (no mezclar con ollas a presión multicocina) implica un elemento calefactor en la tapa. Algunos fabricantes solo lo escriben en las cajas. No 3-D en olla a presión 6051, pero está en el multicooker 502 y 37502, 37501.

¿En 502 3D? Etta, ¿dónde está?

En la tapa hay un elemento calefactor para secar el condensado (según recuerdo, solo funciona en "hornear"). Se estableció probando 37502.

Gente, por favor dígame qué le pasa a mi FQ. En general, decidí hacer una cazuela de repollo según la receta del libro que venía con el kit. dice que configure el modo "HORNEADO" durante 25-30 minutos. Me lo puse, todo está bien, parece, y en el minuto 26 en algún lugar, el MV comenzó a liberar vapor y ganar presión, voy a repetir "en el modo BAKING" ¡El libro de operaciones dice que este modo funciona sin presión! Esto es un problema técnico, ¿o qué? ¿Y qué hacer, realmente en la reparación? ((

[Miledi]

Miledi, cerraste la válvula? Si hay mucha humedad en la cocción (¿el repollo estaba jugoso?), Entonces la presión puede acumularse cuando la válvula está cerrada, esto es normal.

¡Fuf! ¡Gracias! Y luego ya estaba asustado. Sí, estaba cerrado.

Es mejor abrir la válvula al hornear.

¡Gracias por el consejo!

Hola, dime, por favor, quiero reemplazar mi cuenco de cerámica por uno de acero. ¿Se empezaron a producir cuencos de acero para este modelo? ¡Gracias!

¿Se empezaron a producir cuencos de acero para este modelo?

No. Y no iban a hacerlo.

Ayer me compré un Brandochka. Hasta ahora solo he cocinado pilaf con pollo: pilaf es diferente de multi Panasonic. En Brand, es más como uno real, como en un caldero, en una caricatura está más seco. Me sabe bien de esta manera, a mi marido le gusta más la multicocina. Ahora se está preparando sopa de pollo, luego el cerdo y las papas fritas son lo siguiente

Chicas, díganme cuánto poner en las chuletas en modo vapor, congeladas, tamaño mediano.

Pondría minutos en 15. Pero tal vez esté reasegurado.

¡Hola!
Por favor, dígame cuántos litros de líquido hay en el recipiente hasta la marca máxima.

[MAX]

Hasta la marca MAX Incluido cuatro litros.

[MAX]

Hasta la marca MAX Incluido cuatro litros.

Muchas gracias!

¡Hola! Compré el dibujo animado 6051 y decidí cocinar gachas de arroz. Proporciones 1: 5, modo "papilla", presión 30, 15 minutos. Pero salió una papilla extraña, no hervida; el arroz está relativamente suave, pero flotaba en la leche ... Decidí cocinarlo y configuré el mismo programa durante 3 minutos. La caricatura durante unos 7-8 minutos o sopló, luego no sopló con vapor, la presión no aumentó, tenía miedo de que la papilla se quemara, se detuviera, se abriera ... pero realmente ya estaba quemada.
Por favor, dígame cómo, en qué modo necesita cocinar gachas (y no solo gachas). Mi primera caricatura, hasta ahora sin experiencia.

Por favor, dígame cómo, en qué modo necesita cocinar papilla.

La papilla no necesita hervirse, solo revuelva y manténgala caliente por un tiempo, se espesará.
O incluso más fácil, reduce el líquido, bueno, medio vaso para empezar. Luego, ajuste la cantidad de líquido usted mismo.

modo "papilla"

No existe tal régimen aquí. ¿Quiso decir Milk Porridge?

No existe tal régimen aquí. ¿Quiso decir Milk Porridge?

Sí, estoy hablando de este modo.

RepeShock, gracias! Me di cuenta de la papilla, experimentaré.

Entonces, si no es papilla, sino carne, por ejemplo, quiero cocinarla o algo más, ¿en qué modo es mejor hacerlo?
Y ahora voy a empezar a intentarlo todo tranquilamente, de repente vuelvo a poner algo mal, todo volverá a salir mal ...

y carne, por ejemplo, me gustaría cocinar o algo más, ¿en qué modo es mejor hacerlo?

Depende del plato, claro.
Yo, francamente, no me encontré con tal cosa, por lo que tuve que cocinarlo primero, al contrario, digerí un poco, ya que esta fue mi primera olla a presión.
Concéntrese en las recetas del foro, especialmente porque siempre puede pedir ayuda a la audiencia pregunte tanto al autor de la receta como a los demás.

Tal vez alguien más te diga sobre la adición)

Se necesitó un trago rápido para reemplazar el estúpido 6050.

La agonía de la elección. Casi pedí una orsyushka.

Por la mañana cociné en 6051, y pensé, no buscan lo bueno de lo bueno. Y pedí el segundo 6051, con un bol de repuesto.

Dime por qué hay una liberación de presión a través de la válvula, se está preparando pilaf, todo es normal.

Hay presión Es estable?

[Elena Bo]

Elena Bo, este es el problema de mi hijo con la olla a presión, el programa de guisado está encendido. Ya habían cambiado de anillo, la presión no se notaba, pero inmediatamente comenzó la cuenta atrás.

Significa poco líquido. No hay suficiente presión para acumularse.
O, como opción, una tapa o válvula sucia / grasosa. Lavar la funda, retirar y lavar la pesa (solo no perder el soporte que la sujeta)

¡Feliz año nuevo! La marca 6051 apareció en mi cocina :)) Leí atentamente este hilo hasta el final. Tomé muchas notas de usuarios experimentados de esta tecnología milagrosa. Hasta ahora solo he cocinado gachas de mijo con calabaza, leche horneada, yogur, frijoles con tocino, papas guisadas y cazuela de requesón. Estoy contento con el resultado :)

Sobre el olor del anillo. Probé todos los métodos anteriores, tanto con limón como con vinagre. No ayudó mucho. Y luego decidí experimentar. Existe tal hogar. jabón "Antipyatnin". Después de todo, elimina la suciedad orgánica, las manchas de grasa, frutas, etc. Lavé el anillo con este jabón, lo lavé con agua caliente y lo mantuve en agua fría en un recipiente con vinagre durante 15 minutos. Parece que el olor fuerte se ha ido, al menos yo también soy un olfateador y este olor no provoca emociones negativas. Pruébelo, ¿tal vez sea una solución a este problema?

Y, para no levantarse dos veces del sofá, rac. propuesta para fabricantes. Por eso leí que se recomienda mantener la olla a presión entreabierta o abierta para que no persista el olor. ¿No se le ocurre algo extraíble tan pequeño que combine con el color de la tapa y que pueda colocar debajo del asa izquierda y así evitar que la tapa se cierre herméticamente cuando no está funcionando? Hasta ahora me he adaptado para poner un clip grande en una funda de silicona (no resbala). Siempre hay una ranura para ventilación.

¿Puedes hacer carne enlatada en esta olla a presión directamente en el frasco? luego para preservarlo ...

Puedes hacer guiso en cualquier olla a presión

Y, para no levantarse dos veces del sofá, rac. propuesta para fabricantes. Por eso leí que se recomienda mantener la olla a presión entreabierta o abierta para que no persista el olor. ¿No se le ocurre algo extraíble tan pequeño que combine con el color de la tapa y que pueda colocar debajo del asa izquierda y así evitar que la tapa se cierre herméticamente cuando no está funcionando? Hasta ahora me he adaptado para poner un clip grande en una funda de silicona (no resbala). Siempre hay una ranura para ventilación.

Cuando la tapa esté abierta, gire la manija hacia la cerradura cerrada y baje la tapa. No se cerrará hasta el final

: hola: no hubo tristeza, la mujer compró un cerdo! ¡Me regalaron esta olla a presión para el Año Nuevo! Cómo quería negro. Más precisamente, lo elegí yo mismo, lo pedí. El marido le dio dinero. Se lo entregaron y finalmente alcanzaron sus manos.
Ayer, es decir, anteayer, cociné sopa de repollo con chucrut. La carne que tuve fue pierna de cerdo, deshuesada. No hay una palabra en el recetario sobre patatas, aunque en la imagen está claramente ahí, como sopa de repollo sin patatas, pero los ingredientes mencionan 2 cucharadas de harina. l., y no está claro qué hacer con él. Pero la sopa de repollo para mi gusto resultó buena por primera vez. Mientras ganaba la presión, me volvía loco como un pollo, tanto si la presión se acumulaba como si no, si hacía todo bien ... Le serví agua fría, así que la presión fue ganando por unos 10 minutos, aunque me pareció una eternidad. Aumenté la presión a 60, no toqué el tiempo. Pongo las patatas después de la cocción principal. Ella cocinó en lugar de uno durante 3 minutos, porque olvidé cambiar la hora. Todo estaba cocinado.
Acabo de terminar de cocinar carne en jugo de cebolla. De nuevo la misma pata trasera. Derretí la grasa, saqué las chicharrones. (¿Dónde ponerlos ahora?) Además de acuerdo con las instrucciones: cebolla, luego carne "cortada en trozos". Olvidé a Lavrushka. Pero una pizca específica de alcaravea entera golpeó. El aroma es asombroso. La carne se ha vuelto como mantequilla, se derrite en la boca. Cielo y tierra, en comparación con lo que hice según la misma receta en MB 37502.
¡Tengo miedo, no, terriblemente feliz! Gracias a los productores. Gracias a todos los que leen mi publicación. Gracias a todos los que dejan consejos y comentarios.

[soy hermosa]

soy hermosa, Olga, ¡enhorabuena por tu compra! Con respecto al libro de recetas, si lees el tema con atención, deberías haber notado que casi nadie cocina de acuerdo con el libro de recetas, con raras excepciones. Cocine como de costumbre, teniendo en cuenta su olla a presión.

Cuando la tapa esté abierta, gire la manija hacia la cerradura cerrada y baje la tapa. No se cerrará hasta el final

En esta posición, la brecha es demasiado grande para mí, no importa que esté abierta. Y el clip no se nota y hay un pequeño espacio para ventilar.

[Vilena]

VilenaElena, este es el jabón ?
Compré uno hoy y lavé el anillo con él; el olor a jabón al principio superó el olor a borscht, el jabón contiene bilis y huele mucho, pero luego todo es como antes. Por tanto, es mejor tener dos anillos.

Sí, Olga, esto es jabón. No tenía olor, trato de remojar el anillo en agua fría con limón después del detergente. Tal vez por eso ... Sí, es demasiado alboroto con un anillo, ya he pedido otros adicionales :))

Todavía no necesito un segundo anillo: cocino sopas de carne y borscht en una olla a presión; para hornear y papilla - otra técnica.
Y si este es el único, entonces, por supuesto, es mejor comprar un anillo adicional.

¡Buenas tardes señora! Me gustaría conocer tu opinión sobre la dificultad de utilizar esta olla a presión. De momento, lo elijo como regalo para mi madre, pero es muy difícil para ella dominar la tecnología moderna, es decir, cuanto más fácil le resulte, mejor. Si tuviera la oportunidad, compraría el modelo 6050, es más fácil en términos de gestión. Este modelo (6051) aumenta rápidamente la presión, y ¿cómo se obtienen productos horneados y guisos, especialmente si no cambia la configuración inicial en términos de presión y tiempo?

es muy difícil para ella dominar la tecnología moderna, es decir, cuanto más fácil es, mejor

¿Necesitas una olla a presión? No horneo nada en el mío. Para estos fines, existen otros multicocinadores. En este solo gelatina de carne, caldos, remolacha hirviendo. El cuenco se rompe muy rápido y todo se pega.

No horneo nada en el mío. El cuenco se rompe muy rápido y todo se pega.

¡Oh, cómo! Y en mi 6050 horneo excelentes galletas para pastel, charlotte-manniki y otras cazuelas. El cuenco ya se ha gastado en 2 años, pero también cocino mucho en él y con frecuencia.

6051 hornea normalmente, aunque a menudo se debe agregar el horneado al tiempo predeterminado, y me gustó más la cazuela en modo manual. Esta cacerola me queda completamente bien, pero, según me parece, está más `` afilada '' para usuarios avanzados, con el fin de cambiar la configuración predeterminada.

Los productos horneados son geniales. Hice "Zebra Cupcake" del libro de recetas de Brand, un resultado excelente. Solo que en lugar de margarina y kéfir usé ghee y leche agria, casera. Y sí, agrego 5 minutos al tiempo especificado (por fidelidad, por así decirlo :)))

Chicas, ¿y quién hizo jamón en esta olla a presión usando el dispositivo de "lados blancos"? de lo contrario, miré las recetas de esta caricatura, pero no encontré un jamón ...