Magdalenas De Ruibarbo

Magdalenas De Ruibarbo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos (grande)	2 piezas
Azúcar	1 stkn *
Mantequilla	100 gramos
Harina	alrededor de 1,5 stkn
Crema agria	300 g
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Ruibarbo	200-300 g
1/2 jugo de naranja pequeño
* Vaso = 250 ml

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar hasta que estén 3 veces más grandes.
• Agrega la mantequilla derretida, bate.
• Agrega la crema agria y el jugo de naranja, bate bien.
• Poco a poco agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, mezcle bien. La masa debe ser del tamaño de un panqueque.
• Coloque 1 cucharada en moldes para muffins. l. masa, ruibarbo cortado en trozos, masa de nuevo encima. Hornear a 180^{acerca de}De 25 a 30 minutos.
• PD: Es mejor hornear en latas de metal, porque el ruibarbo da jugo y los cupcakes no se salen de las latas de silicona.

Nota

Las magdalenas resultaron muy tiernas en el camino. día que se vuelven aún más sabrosos

También espolvoreo ruibarbo con canela. Resulta muy sabroso.

Nunca hice esto en el siguiente. Definitivamente lo intentaré de nuevo