Gala1301
Quizás ya lo estaba, pero quiero mostrar ... cualquier cosa con facilidad. ¡El precio de coste cae drásticamente!

Máquina de envasado al vacío


Añadido miércoles 08 mar 2017 02:05 PM

Cita: Musee
Chicas, ¿ayuden a decidir cuál es mejor para llevar Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 o PROFI COOK PC-VK 1080?

Tengo a Zigmund y Shtain. ¡Estoy muy feliz! Tómalo, no te arrepentirás ...
Igrig
Cita: Gala1301
Quizás ya lo estaba, pero quiero mostrar ... cualquier cosa con facilidad.
¡Bravo! ¡Admiro sinceramente la inteligencia y el ingenio de nuestra gente!
¡Al menos recopile y publique en un folleto de hotel todos los métodos que la gente ha ideado para no depender financieramente de bolsas de cartón ondulado increíblemente caras!
Pasado mañana estoy esperando una aspiradora, ¡y ya por adelantado estoy buscando formas de reducir el precio de los paquetes!
¡Simplemente obra maestra!
tata-nata
Te cuento mi historia .... Hubo descuentos en Ozone en caso. Seguí eligiendo entre el modelo 100 para 6500 y tachwak para 5000. Me di cuenta de que la diferencia es solo una doble costura. no es un problema hacerlo manualmente. ¿Y por qué pagar de más? Hoy me decidí y pedí un tachvak. Y ahora las dudas atormentan, ¿tal vez era necesario tomar la centésima?
Bibelot
Cita: Gala1301
Tal vez ya lo fue, pero quiero mostrar ... Si inserta un trozo de la parte acanalada de la bolsa de la aspiradora en una bolsa de metro regular (lisa), es decir, no en todo el ancho de la bolsa sellada, sino solo en una pequeña parte, también puede aspirar algo, cualquier cosa que contenga, con facilidad.
Sí, lo probamos. Gracias por recordarme. El caso es que no todas las bolsas acanaladas son igualmente útiles. Hoy corté una solapa de un rollo extraño y resultó, pero antes
Cita: Bijou

Esto era primitivo elemental la primera opción que probé en mis experimentos. Y no lo logré.
El exterior de mi bolso se niega rotundamente a soldarse en mi aspiradora.
vdv
La pestaña está soldada o no soldada, en mi opinión, depende solo de la potencia del "soldador". Si no tiene una pestaña, entonces necesita derretir dos capas, y si tiene una pestaña, entonces tres.
Puede, según me parece, probar (quien no suelde) un paquete externo para elegir lo más delgado posible. En igualdad de condiciones, fundir dos capas delgadas y una gruesa es más fácil que tres capas gruesas.
Sin embargo, mi empacadora todavía está en camino, podría estar equivocado.
Bibelot
Cita: vdv
La pestaña está soldada o no soldada, en mi opinión, depende solo de la potencia del "soldador". Si no tiene una pestaña, entonces necesita derretir dos capas, y si tiene una pestaña, entonces tres.
¿Y si con un tubo de cóctel?
vdv
Cita: Bijou
¿Y si con un tubo de cóctel?
cuatro
Bibelot
Cita: vdv
cuatro
¡Y qué! El plástico del tubo es mucho más grueso que el de las bolsas. )
Pero entonces esta tu tesis
Cita: vdv
La pestaña está soldada o no soldada, en mi opinión, depende solo de la potencia del "soldador". Si no tiene una pestaña, entonces necesita derretir dos capas, y si tiene una pestaña, entonces tres.
no funciona?)) Porque casi todo (incluido el mío) suelda un tubo en dos capas dentro de una bolsa lisa.

No sé si todavía tengo esas bolsas no adhesivas o no. Si lo encuentro, de vez en cuando le hago una foto al soldado.
vdv
por lo que también el plástico también puede ser diferente, en términos de temperatura de fusión. Como versión. Por cierto, es fácil de verificar, si lo pone en el horno y agrega gradualmente la temperatura.
Y otra versión es que el tubo es delgado y cae más presión sobre él. Es decir, una costura larga no funciona, pero una corta es fácil. A la temperatura, por así decirlo, se suma más el esfuerzo local.
kykysik1107
¡Buenos días chicas! Compré un sellador al vacío Redmond 021 con contenedores, pagué 6200 por la acción, también pedí paquetes en otro sitio web que costó 230 rublos (un paquete resultó ser de 10 rublos cada uno), y ahora tengo una pregunta de cuánto cuestan los paquetes que compras y sufres con el costo de los tubos, ¿son realmente mucho más baratos?
Gala1301
Las bolsas de un metro cuestan 2,5 rublos y miden 20 x 30 cm. Hace poco compré un sous-vid y lo uso con frecuencia.
Lo siento por los paquetes caros ... y así que enrollo en uno barato y prepárate.

Aquí hay un conejo sous vide preparado (en una bolsa barata). Hice algunos puntos por si acaso.

Máquina de envasado al vacío

Lariskin
Chicas, ¿también pueden cocinar bolsas de medidor para sous-vide?
Gala1301
Cita: Lariskin
Chicas, ¿también pueden cocinar bolsas de medidor para sous-vide?

En todos los videos de YouTube que hablan de sous vide (especialmente si un chef habla de algún tipo de chef), usan aspiradoras industriales, solo con esos paquetes.
Esto es ahora, cuando el sous-vide llegó a la cocina de la casa, comenzaron a usar equipos de vacío domésticos y bolsas acanaladas.
kykysik1107
Cita: Gala1301

Las bolsas de un metro cuestan 2,5 rublos y miden 20 x 30 cm. Hace poco compré un sous-vid y lo uso con frecuencia.
Lo siento por los paquetes caros ... y así que enrollo en uno barato y prepárate.

Aquí hay un conejo sous vide preparado (en una bolsa barata). Hice algunos puntos por si acaso.

Máquina de envasado al vacío
¡Gracias!
Ksarochka
Gala1301¿Y tú en esos paquetes sin bailar con panderetas soldaduras?

También me compré una envasadora al vacío, pero hasta ahora todavía está en la caja.
Gala1301
Cita: Ksarochka
Gala1301, ¿y suelda en esos paquetes sin bailar con panderetas?
Tengo Zigmund & Shtain, sella bolsas acanaladas y lisas solo "con bailes"
Ksarochka
Gala1301, pero en la foto no se ven tubos ni trapos.
GuGu
Gala1301, bueno, simplemente genial, pero tengo Profikuk ... y simplemente no puedo aspirar las bolsas del medidor hasta tal punto, probé todo de manera diferente con un trapo, un tubo y trozos de una bolsa acanalada de diferente longitud
Gala1301
Cita: Ksarochka
Gala1301, y en la foto no se ve ni tubos ni trapos.

Bueno, aquí tienes una foto:
Máquina de envasado al vacío

La foto muestra un trozo de bolsa acanalada.
Como atormentaré al conejo en sous-vidnitsa durante 10 horas, lo hice algunas costuras debajo lugar sellado. Pensé, ¿qué pasaría si las 3 capas originales no estuvieran muy bien soldadas allí y, con un tratamiento térmico tan largo, se dispersarían? No me arriesgué ... corté el exceso ...

Ksarochka
Gala1301, Muchas gracias. Es cierto que me abastecí de paquetes cuando compré el dispositivo. Pero realmente no me gustó este método de tubo. Los trapos también daban un poco de vergüenza, pero así es como puedes hacerlo con un trozo de bolsa o un trapo.
Gala1301
Cita: Ksarochka
Es cierto que me abastecí de paquetes cuando compré el dispositivo.

Ksarochka... tan pronto como comience a experimentar y luego use la máquina de vacío, apreciará lo bueno que es que haya opciones alternativas para aspirar bolsas. Las bolsas acanaladas "no recibieron suficiente" ....
Olyok
Como no intenté aplicar un paquete simple con inserciones de diferente ancho y largo, pero no funcionó, por desgracia. Zigmund & Shtain suelda fácilmente todas las capas, pero no chupa, sírvase solo las corrugadas. Es cierto que usé solo bolsas de un rollo, que se incluyó con el empacador, tal vez, los insertos de bolsas corrugadas de otra compañía resolverían el problema. Busqué tubos en las tiendas, no pude encontrar los blandos, la emboscada estaba completa. Lavo las bolsas usadas para reutilizarlas, pero al mismo tiempo experimento una sensación extraña, como si para llamar a seres queridos en otra ciudad, uno tuviera que ir a la oficina de telégrafos. Bueno, no corresponde a la hora, o algo así. Quiero intentar ordenar paquetes en Ali, es mucho más barato allí.
tata-nata
Olyok, Todavía no tengo empacadora, estoy esperando)) Intentaré ofrecer tubos de ikea.Mis hijos a menudo beben cócteles de ellos y son más suaves en comparación con los tubos de los cafés.
Gingi
Olyok, en el metro hay paquetes y tubos baratos. En la panificadora hay una compra colectiva de bolsas de vacío CASO (tamaño 40x60 en un paquete de 25 piezas). Resulta no muy caro.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469852.0

Igrig
¡Buenas tardes!
Ellron tiene 50 hoy.
Había una pregunta y una duda ... El hecho es que cuando solo soldar paquete y presione el botón SEAL, luego, por alguna razón, el botón VAC-SEAL se enciende al mismo tiempo y la bomba comienza a funcionar. Funciona durante 5 segundos, luego de los cuales la bomba se apaga, su botón se apaga y solo permanece encendido el botón SEAL, que se apaga a los 3 segundos El paquete normalmente está sellado.
Entonces eso es lo que no entiendo. Por qué la bomba comienza a funcionar, porque parece que el botón de sellado está separado y fue creado solo para sellar sin vacío (las instrucciones dicen: "Sella la bolsa sin evacuarla primero"), es decir, en base a esta lógica, la bomba no debe encenderse, ¿verdad?
¿O ya es una jamba en mi coche inicialmente?
Comparta cómo funcionan sus sellos al vacío en el modo de sellado sin aspirar. Y luego, hasta el regreso, la pregunta se cierne ante mí ...
Olyok
tata-nata, Gingi, ¡gracias por el consejo! No tenemos tiendas de ikea ni de metro, y el envío de Rusia a Bielorrusia anulará el bajo costo de la compra. ¡Voy a buscarlo!


Añadido sábado 11 de marzo de 2017 06:11 PM

Igrig, mi modo de sellado sin aspirar funciona sin encender la bomba, en completo silencio
Cvetaal
Cita: Olyok
Igrig, mi modo de sellado sin aspirar funciona sin encender la bomba, en completo silencio

Asimismo (Proficuc y Caso)
Igrig
Olyok, Cvetaal
Gracias por participar en mi problema. Mañana recuperaré el dispositivo, ¡ni siquiera tuve tiempo de jugar lo suficiente!
Aunque puedo decir que aparentemente guapo, ¡una infección! Los botones son claros y cómodos, así que elegí entre Caso TouchVac y Ellrona 50. Caso tiene un control difícil sobre estos sensores.
Es cierto que ni los tubos de cóctel (el tubo en sí no estaba soldado por dentro), ni el material no tejido (no se bombeó el aire), ni las piezas-inserciones de una película nativa corrugada (las bolsas lisas del Metro no se soldaron a su superficie lisa ) ayudó en la evacuación, por desgracia ... paquetes nativos, ¡como un reloj!
Vlad_Ru
Cita: Olyok
No tenemos tiendas de ikea ni de metro, y el envío de Rusia a Bielorrusia anulará el bajo costo de la compra. ¡Voy a buscarlo!
Pediré Ali corrugado en Ali y puedo pedirlo para su parte o lanzar un enlace
Olyok
Vlad_Ru, comparte el enlace, ¡por supuesto! Aprenderé a comprar en china
Canción
Cita: Igrig

Ellron tiene 50 hoy.
Cita: Igrig
mañana lo llevo para entregar la maquina
Igor, duplicaría su pregunta en el hilo sobre los empacadores de Caso
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.2280
anavi
Igrig, Igor, acabo de ver tu mensaje ... Tengo Elron 50. Fui y lo probé ahora - tengo lo mismo - el botón Vac-Seal se enciende por un par de segundos - luego se apaga, y después de un unos segundos más Seal se apaga. Y también con ruido, no sé si es una bomba.
Bibelot
Cita: Olyok
Como no intenté aplicar un paquete simple con inserciones de diferente ancho y largo, pero no funcionó, por desgracia. Zigmund & Shtain suelda fácilmente todas las capas, pero no chupa, sírvase solo las corrugadas. Es cierto que usé solo bolsas de un rollo, que se incluyó con el empacador, tal vez, los insertos de bolsas corrugadas de otra compañía resolverían el problema. Busqué tubos en las tiendas, no pude encontrar los blandos, la emboscada estaba completa.
En la última página, me alegré de que mi Redmond se soldara con un fragmento de otro paquete, aunque las primeras pruebas con otros paquetes (del kit) no fueron exitosas, y la capa no estaba soldada en el lado liso y los dos lisos los lados se negaron a pegarse entre sí.

Y luego, de repente, "funcionó". Solde las bolsas con pasas. Chupado sí, asqueroso. Tres veces seguidas encendí la succión y bombeé más o menos. No es importante para mí, porque lo soldé. Pasaron varios días, tomó las bolsas para mirar, estiró la costura, y él ... se dispersó tranquilamente.En el lado liso.)))

Máquina de envasado al vacío

Cortó el sobrante, empujó el tubo y desde el primer segundo sacó todo lo innecesario. Este es un centenario, la manada estaba tirada por ahí como innecesaria. Del mismo modo, los baratos rayados de Lenta están soldados, tomé algunas piezas de alguien para probarlas.

Máquina de envasado al vacío

En la foto, el paquete de la izquierda está sellado con un trozo de película corrugada, es difícil de ver. (
Yarik
Igor, Tengo steba vk6, y también suena un par de segundos antes de sellar.
Igrig
Cita: Bijou
la capa no estaba soldada en el lado liso y los dos lados lisos se negaron a pegarse entre sí.
Escribí arriba en la publicación 4327 que tampoco estaba soldado a lo largo de una tira lisa. Y en Ali, vi accidentalmente que algunos rollos están hechos de PE + PA, es decir, de polietileno y poliamida. Es cierto que una pequeña ondulación es diferente. Pero las bolsas que utilizamos también se pueden hacer por coextrusión a partir de dos materiales diferentes (e incluso de más materiales), pudiendo ser de 5 y 7 capas de estos films. Entonces, en nuestro caso, la capa exterior lisa se puede hacer, por ejemplo, de poliamida, que tiene un punto de fusión mucho más alto que el del polietileno, por lo que no se funde y dos películas no se sueldan. Por cierto, diferentes marcas de PE pueden tener diferentes puntos de fusión; hablo como una persona que está directamente relacionada con los polímeros (aunque él mismo no es un tecnólogo).
Bibelot
Cita: Igrig
Pero las bolsas que utilizamos también se pueden hacer por coextrusión a partir de dos materiales diferentes (e incluso de más materiales), pudiendo ser de 5 y 7 capas de estos films. Entonces, en nuestro caso, la capa exterior lisa se puede hacer, por ejemplo, de poliamida, que tiene un punto de fusión mucho más alto que el del polietileno, por lo que no se funde y dos películas no se sueldan.
Bien puede ser. La idea es primitiva, probablemente todos la probaron primero).
En ocasiones, intentaré soldar los dos lados exteriores con otras herramientas. Bueno, está bien, dos poliamidas no son amigables entre sí a nuestras temperaturas. Pero, ¿por qué no se les pega el polietileno?
Igrig
Cita: Bijou
Pero, ¿por qué no se les pega el polietileno?
La explicación es simple: el polietileno y el polipropileno son básicamente imposibles de pegar juntos, y no existe tal pegamento (excepto el caucho de butadieno, por ejemplo, la cinta adhesiva), pero esta es una canción separada, no adecuada para nuestro caso); solo se puede soldar, es decir, fundir el material y lograr la interpenetración de dos capas de material entre sí (la formación de una aleación) (lo siento, pero de otra manera, no tan erótica, es difícil de explicar. ..) Bueno, si una capa no se derrite, entonces y no hay "interpenetración". Para divertirse, intente encender un poco de polietileno y gotear sobre una encimera con una superficie de plástico, generalmente PVC o ABS. ¡Con un poco de esfuerzo, esta gota se puede quitar fácilmente de forma sencilla!
Bibelot
Cita: Igrig
La explicación es simple: el polietileno y el polipropileno son básicamente imposibles de pegar.
Sí, lógico. En el camino, recordé no gotas de polietileno, porque no sé cómo se comportan, sino gotas de estearina de una vela. Que, después de enfriarse, rebotan en el resto de superficies.)
Igrig
Bibelot,
Hoy experimenté con paquetes lisos "Meter". No sé si estaba aquí, pero intenté insertar una red en el área de sellado ... con una simple "toallita" de plástico. Ya sabes, hay mangas hechas de malla, reunidas en una "bola" y luego atadas con una cuerda. Esta malla está hecha de polietileno. El resultado no fue impresionante.
1. Con 2-4 capas de esta malla, el aire no se evacua completamente.
2. Con 6 capas, el aire se bombea perfectamente, pero la costura no está soldada. Además, esta malla, debido al hecho de que está magníficamente estirada, no permite que se estire uniformemente, donde está mal estirada (esto es principalmente en los bordes), estas capas simplemente no se sueldan ni siquiera en el "Producto húmedo " modo.
¡Pero mi "mente inquisitiva", o más bien el deseo de ahorrar dinero en paquetes, llegó a una idea casi brillante!
¡También hay redes que se utilizan para cerrar cajas o cajas de verduras para que las verduras no se caigan! Esta malla es lo suficientemente gruesa incluso en una capa para evacuar el aire, es de estructura rígida, prácticamente no se estira, lo que la hace casi ideal para nuestro propósito: ¡ponerla dentro de una bolsa de sellado! (Me torturaron para enderezarlo con una red de esponja.) ¡Hecho de polietileno! ¡Que necesitas!
Por cierto, las verduras también se envasan en películas-fundas similares: cebollas, zanahorias, patatas ...
Lo principal es no confundirlo con una malla tejida: está hecho de polipropileno y es completamente diferente en sus propiedades.
Una búsqueda en Internet de fundas de película llevó al hecho de que un paquete contiene la longitud mínima posible de 150 m. Esta cantidad es suficiente (si cortas en 5 cm) e introduces en 6.000 bolsas ... ¡No más!
Busque en las tiendas más cercanas como 5, Magnet no estaba particularmente satisfecho.
La idea es buscar en algún lugar (Metro, Auchan ...) una caja que esté cerrada con una malla rígida, cerrarla silenciosamente, ¡aún así la tiran y probársela en la empacadora!
¡La esperanza es lo último que se pierde!
¿Es cierto que alguien ya había recibido la vista antes que yo?
Anna1957
Cita: Igrig
La idea es buscar en algún lugar (Metro, Auchan ...) una caja que esté cerrada con una malla rígida, cerrarla silenciosamente, ¡aún así la tiran y probársela en la empacadora!
Tome una foto en la tienda, por favor.
Canción
Cita: Anna1957

Tome una foto en la tienda, por favor.
... Cuándo robarte arrebatarás
Igrig
Cita: Anna1957
Tome una foto en la tienda, por favor.
Lancé los enlaces en un personal para entender la diferencia. Como voy a la "pesca" - y tomo una foto!
Anna1957
Está claro en la foto: necesitas "diamantes". El que tiene la "L" (o V) no es adecuado.
Igrig
Cita: Anna1957

Está claro en la foto: necesitas "diamantes". El que tiene la "L" (o V) no es adecuado.
Lo más importante aquí no es la forma de las células, sino el material. L y V son de PP y trenzado.
Las células de diferentes formas están hechas de PE. Hoy fui de compras y miré. Incluso lo hacen con engrosamientos en la mira y así sucesivamente. Casi me convertí en un experto.
Anna1957
Cita: Igrig
no la forma de las celdas,
Sí, es comprensible. Simplemente no puedo distinguir el material, pero al menos es comprensible.



Añadido domingo 12 de marzo de 2017 11:51 pm

Cita: Igrig
Casi me convertí en un experto.
Despierta sospechas.
Vlad_Ru
Cita: Igrig
Lancé los enlaces en un personal para entender la diferencia. Como voy a la "pesca" - y tomo una foto!
¿Y caben las redes en las que se envasan las naranjas?
Igrig
Cita: Vlad_Ru

¿Y caben las redes en las que se empaquetan las naranjas?
Maldita sea, ni siquiera sé si la malla que elegí especulativamente como "ideal" funcionará, ¡y te refieres a las naranjas!
No sé en qué tipo de red están empaquetadas las naranjas en Murmansk, ¡tal vez ambas!
Ostap Bender solía dar un telegrama: ¡cargue naranjas en barriles!
Es casi imposible de explicar con los dedos, primero intentaré encontrar la cuadrícula ideal, luego será la foto.
Principios de selección:
1. Necesita PE (polietileno). Bueno, ¿cómo se puede determinar esto por su apariencia? No todos los especialistas en polímeros determinarán de qué está hecho el lavabo, por ejemplo: ¿de PP o PE?
2. No se necesita PP (polipropileno) (lo más probable), se hace una malla tejida.
3. La malla debe ser bastante gruesa (probablemente alrededor de 1 mm).
4. No debe encogerse. De lo contrario, no es muy conveniente sellar.

Bibelot
Igrig, es aburrido vivir si no sufres algún tipo de basura, ¿verdad?
¿Y qué no agradó la mosquitera? ¿O tul? Acerca de los tubos banales o las servilletas no tejidas finalmente calla.
Igrig
Cita: Bijou
Igrig, es aburrido vivir si no sufres algún tipo de basura, ¿verdad?
¿Y qué no agradó la mosquitera? ¿O tul? Acerca de los tubos banales o las servilletas no tejidas finalmente calla.
Ya escribí sobre los tubos y las servilletas no tejidas arriba, ¡no agradaron de ninguna manera!
1. Los mosquiteros no están disponibles en casa, pero resultó ser un paño nuevo ... En la casa de campo, el mosquitero es tan delgado como la malla del paño ...
2. Pero también hay mallas de poliamida. Este tampoco está en casa. Pero definitivamente no se derretirá, solo se puede derretir en el PE.
3. El tul también está ausente, pero también es poliamida (nailon).
Y las manos pican, ¡esta vez!
Y quiero un ideal, bueno, ¡soy perfeccionista!
Bueno, y de alguna manera dudan de que sea evacuado debido a su sutileza, mis experimentos: ¡2 capas no dieron un vacío en absoluto, e incluso 4 capas de malla de una toallita proporcionaron una aspiración muy débil!
Bibelot
Cita: Igrig
Bueno, y de alguna manera dudan de que sea evacuado debido a su sutileza, mis experimentos: ¡2 capas no dieron un vacío en absoluto, e incluso 4 capas de malla de una toallita proporcionaron una aspiración muy débil!
Así que últimamente he estado jugando con no tejidos más. Me acostumbré al proceso ajustado cuando enciendo la bomba varias veces seguidas, e incluso en el modo "turbo". Porque ayer me sorprendió el tubo, cierre y listo.))

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