Galletas de almendra y naranja

Categoría: Productos de panadería
Galletas de almendra y naranja

Ingredientes

Nueces (almendras) 150 g
Azúcar 120 g
Cáscara de naranja) 1 (agregada 1 cucharadita de jugo)
Limón rallado) 1 (agregada 1 cucharadita de jugo)
Huevo 1 PC
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Azúcar según sea necesario para deshuesar
Azúcar en polvo según sea necesario para deshuesar

Metodo de cocinar

  • Pela las almendras. Seco.
  • Moler las nueces (tengo 100 g de almendras, 50 g de maní) en una licuadora en pequeñas migajas. Agregue azúcar (tengo 80 g de azúcar, no me gustan los dulces), ralladura, huevo (batido con un tenedor) y esencia.
  • Resulta una masa homogénea y viscosa. Envuélvalo en una envoltura de plástico y en el congelador durante 2 horas (o en el refrigerador durante la noche).
  • Formar bolas con la masa. Sumerja primero en azúcar y luego en azúcar en polvo.
  • Hornear a 180acerca deDe 10 a 12 minutos.
  • Lo principal es no secar demasiado las cookies. Sáquelo cuando esté dorado por los lados desde la parte inferior, y desde arriba quede lo suficientemente suave. Galletas bastante sabrosas y aromáticas, pero muy satisfactorias.

Nota

Gracias Tanechke - selfh me recordó a esa galleta. Cuando hurgué en mis contenedores, también encontré uno de maní que debe hacerse.
Todos disfrutan de una agradable y sabrosa merienda.
Les pido perdón por la foto, la calidad es simplemente aaaahhh ...

Celfh
Bueno, yo vine corriendo primero! Y ya con galletas listas para usar. Parte superior crujiente, medio húmedo que se derrite en la boca. En la foto destaqué especialmente la estructura. Tanya, no las sobreexpongo, pero por estupidez las aplasté un poco en la parte superior, para que no sean tan bonitas como las tuyas.
Gracias por una receta muy interesante y deliciosa.
Galletas de almendra y naranja
Melisa72ru
Bueno, traje el segundo para la receta))) lo incluiré en el plan
Tanyulya Gracias, Tanya, ya encontraremos una naranja y un limón. ¡Hermosas y fragantes, creo, galletas!
Tanyulya
Tanya, Zhenya, Gracias.
No presioné hacia abajo, sino que lo hice de acuerdo con el principio del chocolate con grietas.
Vasilissa
¡Qué galletas más aireadas! ¡Ya en los marcadores!
Giro
Tanyushaque deliciosas galletas! Lo llevé a los marcadores.
Tanyulya
Vasilissa, MarishaMuchas gracias por su colaboración.
Elena Tim
Oh, ya estaba babeando. Quiero hacerlo con urgencia. Tanyul, solo tengo dos preguntas: ¿cuántas de ellas se obtienen de una porción? Como en la foto 12pcs? Pregunté por él para averiguar el tamaño. Y sin embargo, ¿quitarle la ralladura con un rallador? Me refiero sólo a las delgadas virutas pelirrojas. ¿O como?
Tanyulya
Cita: Elena Tim

Oh, ya estaba babeando. Quiero hacerlo con urgencia. Tanyul, solo tengo dos preguntas: ¿cuántas de ellas se obtienen de una porción? Como en la foto 12pcs? Pregunté por él para averiguar el tamaño. Y sin embargo, ¿quitarle la ralladura con un rallador? Me refiero sólo a las delgadas virutas pelirrojas. ¿O como?
Lena, hay más, cuántos no lo diré con seguridad (el tamaño es un poco más grande que una nuez), lo hice durante mucho tiempo. La ralladura está rallada, solo pelirroja y huele delicioso.
Elena Tim
Me di cuenta gracias! Yo voy a cocinar.
Señorita frambuesa
Tanyulya, gracias y un reportaje fotográfico. Hice una porción doble a la vez, resultaron 23 galletas. Por supuesto, es muy sabroso, pero es taaaan alto en calorías y caro. Hecho de una almendra.
Galletas de almendra y naranja
Tanyulya
María, gracias por probar, son muy grasosas y no vas a comer mucho, claro, pero ricas con café. Aunque hago rajaduras de chocolate con más frecuencia.

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