Sopa agria de col con carnes ahumadas en olla a presión Oursson MP4002

Sopa agria de col con carnes ahumadas en olla a presión Oursson MP4002

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Filete de pavo	400g
Muslo de pollo ahumado	1 PC
Papas	-2 piezas
Zanahoria	-1 PC
Cebolla	-1 PC
Ajo	2 dientes
Chucrut	-150-200g
Agua	1300-1400
Algunas verduras congeladas

Metodo de cocinar

• Picar finamente la cebolla, tres zanahorias en un rallador grueso, picar finamente el ajo, freír todo en una olla a presión en el modo Gachas (o en otro modo donde prefiera), el tiempo predeterminado es 15 minutos (freír con la tapa abierta, el mango está en la posición Cerrada ). Freímos hasta el estado que necesites, freímos hasta que las cebollas y las zanahorias estén transparentes y el aceite esté agradablemente dorado anaranjado.
• Agregue chucrut a las cebollas y zanahorias, cocine a fuego lento un poco, luego las papas, la carne, rellénelas con agua, sal, pimienta. Interrumpimos el programa Porridge a la fuerza, no puedo decir con certeza cuánto duró, pero todas las manipulaciones de fritura no tomaron más de 10 minutos.
• Seleccionamos el modo Sopa, 40 minutos por defecto.
• Al final, agregue las verduras, tengo eneldo congelado, deje reposar al fuego durante 5-10 minutos y vierta en platos

Nota

"Muy sabroso", eso es lo que dicen los comensales. Sopa con un ligero acidez y un ligero sabor ahumado.
Buen provecho

Esto es una sopa !!! No me gustan las sopas con chucrut, pero en combinación con carnes ahumadas, la saliva fluyó
¡Gracias, Tanya por la receta!

[Vikulya]

Esto es una sopa !!! No me gustan las sopas con chucrut, pero en combinación con carnes ahumadas, la saliva fluyó
¡Gracias, Tanya por la receta!

VikulyaGracias, me gusta la sopa de repollo agrio. especialmente con crema agria, pero por supuesto sin carne.
Me gusta esta opción

Tanya, todo es siempre sabroso y rápido contigo. Me gusta tanto tu forma de cocinar, tomo nota de muchas cosas. ¡Definitivamente cocinaré tal sopa de repollo! Gracias por la creatividad

[Tatyana]

Tanya, todo es siempre sabroso y rápido contigo. Me gusta tanto tu forma de cocinar, tomo nota de muchas cosas. ¡Definitivamente cocinaré tal sopa de repollo! Gracias por la creatividad

Tatyanagracias conmigo en ti

Tanyusha, como tu video, veré como fui a visitarte y comí algo sabroso. Después de verte, te vuelves "querido" para mí ... Gracias por la sopa, gracias por el nuevo video !!!

[Irochka]

Tanyusha, como tu video, veré como fui a visitarte y comí algo sabroso. Después de verte, te vuelves "querido" para mí ... Gracias por la sopa, gracias por el nuevo video !!!

Irochka, gracias Bueno, al menos me visitarás así.

Gracias por la receta. Resultó muy sabroso. Ese sería alguien que publicó la receta de borscht.

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Yo cocinaré, lo publicaré.