brendabaker
Irsha,
Ira, sobre la olla de cocción lenta y mi experiencia personal (y ya he visitado 6 de ellas) dice que la carne es la misma, las verduras duras son peores, y el hecho de que la olla de cocción lenta hace mejor, leche horneada con espuma, no me gusta.
Irgata
Cita: brendabaker
la carne es la misma, las verduras son peores,
Oksan, ¿con qué te has comparado ahora? con multicocina?

Las verduras lentas son geniales - solo necesito cocinarlos sin agua - ahí es cuando las verduras revelan completamente su sabor
el agua es un estorbo para las verduras, ya que no hay ebullición y, de hecho, las verduras en el agua no tienen suficiente t

papas con mantequilla, cocinadas a fuego lento durante 3-4 horas = es simplemente increíblemente delicioso
y las papas después de la lentitud de alguna manera no * rancias * por más tiempo, aparentemente afecta que se hayan cocinado * desde adentro *, en sus propios jugos y al mismo tiempo no hervían

otros las verduras también se cocinan deliciosamente en un plato lento, lo principal = sin agua

si con carne = verduras abajo, se cocinan más tiempo, carne encima = luego la carne dará caldo = y esto hace una salsa de verduras, sobre todo le dan mucha salsa de calabacín con cebolla, una cebolla, repollo

una pequeña cantidad nos preparará Redusha
un cuenco lleno de carne en un caldo de carne espeso, para el deleite de los maridos
Lagri
Cita: Irsha
otras verduras también se cocinan deliciosamente en una salsa lenta, lo principal = sin agua
Estos, otros, es decir, pimientos, los probaré hoy. ¡Es genial que sin agua, en tu propio jugo! Irin, una gracias más.
brendabaker
Irsha,
Ira, comparado con Redik 02,
Poco a poco, las patatas son las suyas, de la casa de campo nunca se han ablandado realmente en un guiso, si no las ablandas primero en una sartén. Ya los modelos también han cambiado los volúmenes, todo sigue igual (ya están listas la calabaza, el apio, las zanahorias en un tomate y las patatas * al dente *).
Y cuando Redmond me cocinó exactamente el mismo arroz con leche en 1 hora, que cociné lentamente durante 3,5 horas e incluso sin la corteza oscura a los lados, revisé ESTA olla de cocción lenta.
(Ira, soy como tú los pimientos, ahora me he adaptado para cocinar cebollas rellenas en una olla con un botón).
Lagri
Oksana, ¿y qué tipo de cebolla rellena es esa?
Marfa Vasilievna
Oksana¿Qué es este arroz con leche?
letka-enka2
También estoy esperando a Redik, ya pedido, comprado y recibido, solo su hijo me traerá el día 24, no hay que esperar mucho, oh, preferiría pronto. Mientras su hijo lo está probando, lo mejor que puede, dice que le gustaba cocinar, así que estoy pensando si este es para mí, ¿puede él también comprarlo?
Irgata
Cita: brendabaker
Calabaza, apio, zanahorias en tomate listo y patatas * al dente *
Oksana, pero a las papas no les gustan los tomates, hay ácido, nunca las papas cocidas con tomates se desmenuzarán, al menos en qué cocinar

No en vano se prepara un verdadero borscht sin patatas, se cocina por separado y se pone en el borscht terminado.

Cuando cocino un borschik (en caldo preparado), luego agrego kétchup (el mío, sin vinagre) al final de la cocción (pongo verduras en una caricatura de una vez) o, si es un borschik sin papas, pero con arroz = luego pongo kétchup de inmediato

Yo no frito verduras, en mi juventud lo hice
Alex_Fil
Cita: brendabaker

propias patatas, de la casa de campo nunca se han ablandado realmente en un guiso
Depende del tipo de papa.
Tengo Ryabushka en un guiso de verduras, con tomates, zanahorias, repollo, berenjenas, hervidos hasta convertirlos en pelusa.
Es una pena que esto suceda muy pocas veces a la venta, no tengo residencia de verano, la compro en el mercado. Si veo Ryabushka, no miro el precio, suele ser más caro que el resto de las patatas.
kVipoint
Ira Sy ¿cómo cocinarás albóndigas? Compartir
Ira S
Cita: kВipoint

Ira Sy ¿cómo cocinarás albóndigas? Compartir
Cociné en m-90.
Lubrique la copa con sl. mantequilla, poner bolas de masa congeladas, verter agua caliente, sal, pimienta y en modo express. Vierta agua según sus preferencias. Si quieres más bolas de masa, entonces más bolas de masa.Si quieres rellenos y ligeramente fritos, un poco por debajo de la parte superior de las albóndigas. Lo mezclo dos veces, cuando hierven y hacia el final


Añadido domingo 21 de agosto de 2016 12:16 PM

En m-90, no sabes cómo colocar una porción de albóndigas en el fondo del comedero
Lagri
Aquí pongo los pimientos rellenos, como se cocinan Irsha-Irina, sin agua, al extinguir. Pero hice pimientos hasta los bordes del tazón, los puse con un gato, como de acuerdo con la receta. ¿Huirán? Estaré de guardia.
Multicocina Redmond RMC-02


Añadido domingo 21 de agosto de 2016 01:18 PM

Miré la caricatura, y de ahí un olor a pimienta, aaabaldet !!! Creo que estará delicioso.
brendabaker
Lagri,
María, el tema es nuestro hijo de cocina, página como 7, u 8, allí envuelvo carne picada en cebollas y la canal en salsa de verduras.
Lagri
Oksana, gracias, buscaré ese tema y trataré de cocinar.
brendabaker
Marfa Vasilievna,
Arroz de grano redondo en leche con azúcar, mantequilla y vainilla. Luego poner en tazones, tapar directamente sobre el pudín con papel aluminio y dejar enfriar un poco. Lo usé tibio y al día siguiente como postre.
Como una papilla de leche de arroz espesa y tierna.
Jugué con él en algún lugar con el tema de las ollas de cocción lenta, luego compré Redmond en las mismas proporciones y lo cociné en gachas de leche.
Ya puedo mentir ya con las proporciones, en mi opinión 1: 6 arroz y leche, y la diferencia de tiempo es 3 veces más rápida.
Marina22
Ira s, ¿y cuánto tiempo cocinar albóndigas en modo expreso?
Alex_Fil
Cita: brendabaker

Lagri,
en el tema de la cocina de nuestro hijo, página como 7 u 8, allí envuelvo carne picada en cebollas y la canal en salsa de verduras.
Página 7
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200175.120
Respuesta # 134 y # 136
CEBOLLA RELLENA EN SALSA
Ira S
Marina22, en m90 30 minutos. Creo que es la primera vez que lo comprobamos. Albóndigas diferentes
Lagri
Alex_Fil, gracias, encontrado.
Irgata
Cita: Lagri
Creo que estará delicioso
oh, Marin que lindo
será delicioso

Para Radik y Panasik, corté tazas de alfombras de teflón a lo largo del diámetro de los tazones y cubrí estos productos no líquidos de esta manera = para que el vapor permanezca más en los productos y para que la tapa se ensucie menos, de repente un relleno tan completo = y algo descanse contra la tapa
Ira S
Irsha, alfombras de teflón, ¿cómo se ven?
Irgata

Multicocina Redmond RMC-02

Multicocina Redmond RMC-02

Multicocina Redmond RMC-02



alfombras de teflón


Añadido domingo 21 de agosto de 2016 04:12 PM

hay ozono, en Galamart hay, en los hogares. hay tiendas, alrededor de 200 r
Ira S
Cita: Irsha
esteras de teflón
¡Excelente! Tenemos que buscar en las tiendas. Gracias por la gran idea!
mamusi
Cita: Lagri
De todos modos, en el modo Soup-Stew en mi Rare no hay hervor en absoluto. Nuevamente cociné sopa de guisantes, esperé a que la sopa hirviera, pero no esperé.
María, cocino sopa comenzando con el modo de horneado ~ frito la cebolla ~ ligeramente ~ solo hasta que tenga un olor agradable, eche las zanahorias, hornee por otros diez minutos ... La caricatura ya está caliente, ¡ya chorrea todo! papas. Luego apago el horneado, vierto agua de la tetera hasta máx. Y pon sopa, guiso. Y eso es todo. Gorgoteará suavemente contigo ... Echa el resto por el camino ... sal, pimienta, condimentos, hierbas al final. EXCELENTE Modo de sopa, simplemente no empiece con agua fría.
Lagri
Margarita, gracias, lo tendre en cuenta. Hoy cociné pimientos en este modo (sopa-guiso), y abrí un poco la tapa para ver lo que estaba pasando allí, así que escuché un leve gorgoteo después de todo.
mamusi
Cita: Lagri
escuché un leve gorgoteo

Eso es lo que necesitas ... Extinguir después de todo. Y en Panasika 10 hay un apagamiento tan suave. La belleza. Me encanta hacer caviar de berenjena romana con él. ¡Largo ~ sí! Pero vale la pena.
Y cuando más rápido hay ollas a presión.
Marina22
mamusi, Yo también cocino sopa así


Añadido domingo 21 de agosto de 2016 08:17 PM

Y horneé pan nuevamente hoy. Esta vez con malta artesanal.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0
Multicocina Redmond RMC-02
Multicocina Redmond RMC-02
Anastasenok
Y hoy estoy con pan ... Y luego todos alaban tanto que también quisieron.

Multicocina Redmond RMC-02
lettohka ttt
Anastasenok¡¡Tienes un pan meritorio !!)
Rituslya
Anastasenok, pan precioso !!!

Qué deliciosas tortillas matutinas hace Red. Parece que no hay nada ordinario en los ingredientes: salchicha, tomate, huevos, leche, pero sale tan delicioso.
En mi sartén siempre se separa el agua del contenido, pero en Reda todo sale uniforme y equitativo.
El rojo 01 también es muy sabroso, pero allí dura 20 minutos más.
Jiri
Marina22, Anastasenokchicas, su pan es tan bueno que no pueden quitar los ojos de encima.
Lera-7
Rita, y en que programa cocinas la tortilla, de cuantos huevos y por cuanto tiempo?
Rituslya
Lera-7, Svetochka, siempre al horno. Hoy encontré restos de carnes ahumadas en forma de embutidos. Frito. Cortar finamente el tomate y enviarlo al embutido. Mientras todo se retorcía, agité 3 huevos con un tenedor en un recipiente aparte + había algo de leche en el ojo + se encontró algo de mayonesa. Nuevamente, mezcla todo con un tenedor y agrega a las carnes ahumadas fritas. También queda muy sabroso cuando se frota el queso con un rallador fino y también a la masa de leche y huevo. Todo sobre todo resultó un poco menos de 20 minutos + un poco debajo de la tapa con Reda apagado.
Tan sabroso !!! Espolvorea con hierbas encima.
También reciclo de la misma forma lo que puede quedar de la cena: patatas, arroz ahí, pasta.
Nunca lo hice en la estufa.
Lera-7
Rita, ¡Gracias! Ahora estoy preparando una tortilla principalmente en una tortilla, tendré que intentar cocinar en un bebé, comparar el resultado.
Rituslya
Nuuu ... Bueno, probablemente, Svetlana, será más sabroso en la tortilla. Ella también es una tortilla para cocinar una tortilla en ella. Y esto es tan ... Muy sabroso, muy simple.
Lera-7
Lo intentaré por el interés deportivo y luego escribiré sobre mis impresiones.
Ira S
Cita: Rituslya
Nunca lo hice en la estufa.
Yo tampoco trabajé en la estufa.
Si sin freír, lo hago sobre papilla de leche, pero hasta ahora en m-90
Stillrebel
También es muy conveniente cocinar huevos revueltos en Reda:
1. Ponga el relleno en el bol. Por ejemplo, pimiento rojo, pero eso depende de ti
2. Vierta los huevos, agregue especias al gusto
3. Cierre la tapa y encienda el horno.
4. Luego apague al gusto: Después de 7-8 minutos las yemas estarán todavía líquidas, después de 10 minutos, como hervidas.
Los huevos son suaves y hermosos.
Usa aceite de cocina no ¡necesario! Nunca he quemado huevos.

Si vierte más de 3 huevos, es posible que necesite otro minuto hasta que esté listo.
Marina22
Cita: Jiri

Marina22, Anastasenokchicas, que buen pan tenéis, no podéis apartar la vista!
Jiri, muchas gracias. También hice un descubrimiento por mí mismo hoy. Quizás todos ustedes ya lo saben, pero hoy me enteré de que el pan horneado por la noche, después de estar acostado toda la noche, se vuelve aún más sabroso por la mañana. Tengo la sensación de que nunca había comido un pan tan delicioso.
Pensé que me parece. Y mi esposo también lo notó.
Chicas, y lo bien que le va al bebé con huevos fritos. ¿Qué se puede mejorar aquí? Cualquier niño puede. Pero ella es realmente diferente. Y tan hermosa. Solo necesitas un huevo a la vez. Mientras que en la revista.
Primero, calenté el rábano en el programa de horneado y, sin apagar el programa, vertí los huevos uno a la vez.
Cerré la tapa un rato, no sé la hora, estaba espiando. El cuenco estaba manchado de óxido. Petróleo. Con un cepillo de silicona al principio.


Añadido lunes 22 de agosto de 2016 06:25 PM

Y hoy horneé bizcocho americano con nata montada según esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461107.new#new
Los productos tomaron 2 tercios de la receta original. Hornear 35 min. Tuve que cortarlo mientras aún estaba caliente, había esos olores.

Multicocina Redmond RMC-02
Irgata
Cita: Marina22
Quizás todos ustedes ya sepan esto, pero hoy me enteré de que el pan horneado por la noche, después de estar acostado toda la noche, se vuelve aún más sabroso por la mañana.
al principio también me enteré, por casualidad, y no comerás pan caliente, y luego leí justificaciones * científicas * en una revista, sobre el momento * de maduración * del pan
María Evgenevna
Chicas, ¿el cuenco de repuesto es solo de teflón? Acero inoxidable, ¿sucedió por casualidad? ¿Quizás anunció dónde?
Ñu
Nunca conocí un cuenco de acero inoxidable, pero realmente quería que nuestros niños 01, 011 y 02 tuvieran tales cuencos.
María Evgenevna
¿Tienes los tres hijos? ¿Conveniente, probablemente?
Marina22
Irsha, gracias, resulta que todos ya lo sabían. Lo cortamos 3 horas después de horneado. Ya no estaba caliente.
brendabaker
Y me he adaptado para cocinarme una papilla de sémola, se podría decir, en un dispositivo semiautomático.
Vierta 0.5 tazas de sémola y 3 tazas de leche en un tazón, revuelva.
Puse MILK Porridge durante 15 minutos, no apago la calefacción.
Cuando emite un pitido, lo abro (la sémola se encuentra en un bulto en la parte inferior) y comienzo a frotar este único bulto con una espátula de silicona. Calentado.
Durante 3-5 minutos de molienda, llevo la papilla a la homogeneidad (que es muy fácil de obtener), sazoné con aceite, sal y azúcar.
Multicocina Redmond RMC-02
Ira S
Multicocina Redmond RMC-02
¡Así que esperé! ¡Hurra!


Añadido miércoles 24 ago 2016 10:04 PM

Probado en albóndigas. ¡Digesto! Ella cocina tan, tan silenciosamente, pensé que no había nada cocido ... Lo abro y es demasiado tarde ¡Nimble baby!
Ñu
Ira S, felicitaciones por la apariencia del bebé, déjelo servir durante mucho tiempo y fielmente.
Marina22
Ira S, ¡Felicidades! Finalmente lo consiguió. Deje que el nuevo asistente por favor.
Ira S
Chicas, gracias por las felicitaciones!
¡El bebé cocina genial! ¡Se siente 3D! En m90, de alguna manera no noté un montón de condensado, se puede usar para hornear, incluso cuando se calienta. Y esta charlotte svehu parpadeó un poco y no hubo condensación en absoluto.
Multicocina Redmond RMC-02


Añadido jueves, 25 de agosto de 2016 2:18 PM

También cociné sémola. No se escapó, solo escupió en la tapa varias veces
mamusi
Ira S¡Hermosa Charlotte! ¡Y di la hora y el programa!))

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