Risovarka. Cómo cocinar.

[americanos]

No retirado, sino empaquetado en formularios de:

En general, todos estos son trucos israelíes.

A principios de los setenta, tuve la oportunidad de hacer una excursión al instituto de investigación para el almacenamiento de verduras (sí, existían esos institutos de investigación, ahora no recuerdo exactamente cómo se llamaban). Entonces nos dijeron que americanos aprendió a cultivar papas cuadradas para almacenarlas fácilmente. La sandía es al menos grande, pero imagina cómo necesitas untar con papas (casi herrar a una pulga) para que quede cuadrada. Probablemente esta sea la razón por la que el método no echó raíces.

Las plantas se colocan en comederos de plástico especialmente diseñados llenos de un sustrato artificial neutro, que se suministra con agua que contiene todos los componentes necesarios para un crecimiento óptimo de la planta.
El sistema está equipado con todo el equipo necesario para preparar la solución nutritiva y ajustar la composición del agua de riego.

Pobre fresa Ni gusano ni estiércol ... - sólo sustratos artificiales y soluciones nutritivas ...

Dime por favor, entiendo que es simple. Puedes cocinar todo en una olla arrocera. Pero el arroz se cocina durante 20-30 minutos. , ¿y qué sopa también se cocina al mismo tiempo?!? Lo siento interrumpiendo tu delicioso tema de fresa

Cocine la sopa así: déjela hervir y cambie manualmente a calefacción. Y deje que se caliente bajo una tapa cerrada tanto como su sopa necesite para cocinar verduras. También puedes cocinar carne, frijoles y lo que sea.
Por lo general, en ollas arroceras simples, calentando hasta 12-13 horas. Cuantos en el tuyo?

[Larel]

Cocine la sopa así: déjela hervir y cambie manualmente a calefacción. Y deje que se caliente bajo una tapa cerrada tanto como su sopa necesite para cocinar verduras. También puedes cocinar carne, frijoles y lo que sea.
Por lo general, en ollas arroceras simples, calentando hasta 12-13 horas. Cuantos en el tuyo?

O para guisar (jugo), si existe tal programa. Entonces se cocina mucho más rápido, como con gas.
Larel, tú qué para la olla arrocera, no veo.

Sí, al menos muestre una foto, entonces es más fácil solicitarlo.

O guisado (jugo),

vashcheto cook no está cocinando

[gitano]

vashcheto cook no está cocinando

Le ruego que me disculpe: tengo papilla que se apaga, el jugo es el modo más fuerte, varm se está calentando. gitano, ¡reloj! ¡Bien hecho!

sí Binaton, maldita sea: (2 botones (rojo y amarillo) Según tengo entendido, el tiempo de calentamiento en él no está limitado.
Verá, acabo de comprar algo como cocinar arroz, luego comencé a leer, en general, resulta un milagro de una cacerola, si supiera, tomaría un modelo mejor, pero ahora hay muy poco tiempo para resolverlo (niño de 2.5 meses, así que estoy tratando de tomar una siesta, algo entonces entiende! Gracias !!

si Binaton, maldita sea: (2 botones (rojo y amarillo)

como en mi avatar en mis manos? ¿O plástico con una cubierta de plástico hermética? ¿Qué tapa de cristal?

[Larel]

Larel, en cualquier olla arrocera simple, hay dos modos (menos a menudo tres). Los dos modos principales son cocinar y calentar.
Cada vez que se conecta la cacerola a un tomacorriente, comienza a calentarse en modo tibio.
Para cocinar arroz, vierta agua, agregue arroz (cereal), sal y encienda la cocción.
En muchas ollas arroceras, es imposible cambiar a la cocción hasta que haya algo de masa en la cacerola.
Cuando no hay agua en la cacerola (la sémola la absorberá) y la temperatura del fondo sube por encima de los 100 grados, la cacerola cambiará automáticamente al modo caliente.

Es decir, la olla arrocera cambiará automáticamente a un modo más débil tan pronto como se cocine el arroz / trigo sarraceno (y no quede agua en el fondo). Si, por ejemplo, se cocinan patatas en él, tendrá que cambiarlo a mano cuando el producto esté listo.Si cocina algún producto horneado, tan pronto como la masa en la parte inferior agarre y se caliente por encima del punto de ebullición del agua, la olla arrocera cambiará nuevamente a un modo bajo y no calentará mucho, pero de manera uniforme. No da miedo. En la mayoría de los casos, para pasteles delicados con forma de galleta, es importante que la corteza se caliente ligeramente por encima de los 90 grados en el medio.

¿Por cierto De donde eres? No especificado en su perfil. De lo contrario, se le informará aquí qué tipo de arroz / multi / ... cocina puede comprar en su área.

[Rina72]

Rina72, tocayo! ¡Felicidades por su promoción!

Le pido a Rina que no la golpee con pantuflas, pero ayer comencé a adivinar por tu tono - escribí como moderadora. ¡Enhorabuena por supuesto por su nueva cita!

[¡Gabi!]

¡Gabi! Rina siempre ha sido un aburrimiento (en el buen sentido de la palabra): reglas, formularios, enlaces a institutos de bacterias del ácido láctico, mayonesa según GOST: este es su punto fuerte

Rina ¡Quiero admitir que ya tengo miedo y soy respetuosa!

- ¡Doctor, ayuda! ¡Estoy hablando solo!
- Bueno, no da miedo. A veces también hablo conmigo mismo ...
- ¡Médico! ¡Pero si supieras QUÉ DESCANSO SOY!

Chicas, soy nuevo aquí

Dime ¿para qué sirven las ollas arroceras Sanyo?



Por ahora, estoy cocinando arroz de sushi en el modo White Sushi y horneando galletas en el mismo modo. Lleva mucho tiempo, tres ciclos.

¿Qué se puede hacer en otros modos, en qué qué?

Sushi blanco comprensible
El yogur es comprensible (pero una aclaración no estaría de más)
Risotto comprensible
Steam Quick
Broun comprensible (pero una aclaración sería bienvenida)

Gracias chicas !!!

Y aquí está mi galleta en un cuenco de arroz
Cociné según la receta de mi abuela:
1 cucharada. harina con levadura
1 lata de leche condensada
1 bolsa de vainillina
cúrcuma
mantequilla 2-3 cucharadas blandas
nesquik o cacao para divorcio

No le doy la vuelta, horneo tres ciclos en el modo "arroz para sushi", se hornea todo, pero lo que no se dora en la parte superior, entonces esta parte superior se convierte en la parte inferior para mí, lo principal es que se hornea correctamente

[Olivia]

Olivia, ¡Bienvenido al sitio! En trineos con nosotros gitano, tal vez todavía busque hoy. Mañana tan seguro. Y la galleta se ve maravillosa. Haces todo bien (de abajo a arriba)

En teoría, el programa de "yogur" debería mantener una temperatura adecuada para la fermentación de la leche (alrededor de 40 grados).
Cocción lenta: cocción lenta, es decir, guisar a una temperatura bastante baja (quizás 80 grados).

[Sushi blanco]

Olivia, ¿no me escribiste del buen cocinero?
El pastel es muy hermoso

Sushi blanco comprensible
El yogur es comprensible (pero una aclaración no estaría de más)
Risotto comprensible
Steam Quick
Broun comprensible (pero una aclaración sería bienvenida)

Sushi blanco - Puede cocinar no solo arroz para sushi, sino también cualquier arroz blanco, así como cualquier cereal.
Con yogur mejor de lo que está escrito en las instrucciones, casi nadie te lo dirá. En mi olla arrocera no existe tal programa, en este lugar tengo un plato de arroz coreano.
risotto lea Gachas de avena, diseñada para gachas de arroz, principalmente asiáticas, pero también funciona para avena, polenta, arroz con leche y similares.
Steam Quick - hierve todo el tiempo. Este programa es para cocer al vapor (tiene un colador adjunto), hervir huevos, verduras, chuletas. Y también en este programa puede * freír * productos o llevarlos a ebullición.
Broun - cocinar arroz integral. Requiere un bloqueo y hervor más largos. Todo esto está incluido en el programa.
Cocción lenta ya he escrito esta extinción. Puedes guisar cualquier cosa, también puedes cocinar sopa y carne en gelatina.

[gitano]

Muchas gracias por tu respuesta, no, no te escribí antes. Durante 3 meses después de comprar este milagro en el aeropuerto de Japón, solo me preocupaba la posibilidad de cocinar algo más que arroz para sushi, lo compré exclusivamente para sushi.

gitano, ¿no es mejor cocinar el pastel en Steam Quick? Este es el programa más cercano a la temperatura deseada, ¿verdad? ¿Apaga él mismo este modo o no?

PD: Tengo una instrucción, pero está en inglés, e incluso traducida por los japoneses, ellos, ya sabes, no son muy buenos en el idioma, y ​​dado que todavía estoy en la etapa de estudio, es difícil para nosotros entendernos con este libro Verdad, puedo escanear recetas y colóquelo aquí si alguien lo necesita.

También cociné pimientos rellenos en una olla arrocera.

Pero el khachapuri no funcionó con hojaldre, aunque se dio la vuelta, permaneció crudo por dentro. El queso no estaba blando, ni siquiera seco, pero elegí deliberadamente este esa vez.

También hice una tarta de caramelo, o una charlotte de caramelo
Preparar el caramelo, verterlo en el fondo de la olla arrocera, esparcir las manzanas en un abanico, luego llenar todo con mucho cuidado con la masa. En la foto, el bizcocho está oscuro porque el azúcar se usó moreno desde que terminó el blanco ese día.
El resultado es increíblemente delicioso y hermoso.

[Olivia]

Olivia, Yo mismo cocino khachapuri solo en el horno. Creo que para una olla arrocera, una receta sería más adecuada no con hojaldre, sino con una masa hecha de harina, kéfir (crema agria), huevos, sal, refresco.

Simplemente no sé cómo hacer masa, uso hojaldre comprado ...

No tengo horno y realmente quiero khachapuri

[Rina]

Simplemente no sé cómo hacer masa, uso hojaldre comprado ...

No tengo horno y realmente quiero khachapuri

Qué Rina escribió, tómelo como una receta y una guía para la acción. A veces también hago pasteles khachapuri y osetios de esta manera y los horneo en una caricatura, simplemente les doy la vuelta. Y en detalle cuanto aquí

Duc, prueba esto y aquello. Entonces cuéntanos. ¡Tus fotos son maravillosas! : nyam: ¡VAMOS!

[gitano]

gitano, ¿no es mejor cocinar el pastel en Steam Quick? Este es el programa más cercano a la temperatura deseada, ¿verdad? ¿Apaga él mismo este modo o no?

No lo he probado, mis instrucciones también están en inglés y en él se hornea en este programa,

Lo probé, la calidad me vino bien, ni me muevo. Sí, tengo que hacer 2-3 ciclos, son cortos, pero estoy acostumbrado.

Khachapuri no horneó hoy, horneé una galleta normal en el modo Steam Quick: tres ciclos, el exterior está seco, pero el medio no está horneado por dentro Tuve que cortarlo Ahora solo cocinaré productos horneados en el modo Sushi.

Hice khachapuri de acuerdo con la receta anterior. Delicioso
Y hermoso. Solo en una olla arrocera MUY largo, cociné dos en una olla arrocera, y dos más en una sartén, bueno, ella, esta mártir. En la foto hay un khachap de una olla arrocera.

Tolstish, por supuesto, para un osetio, pero así es como se comportaba la masa

Chicas, publiquen el enlace donde discutieron cómo lavar el Klatrosh por dentro ... es hora de que la olla arrocera de mi madre me lave ... el mijo estaba cocinado de alguna manera extrañamente ... un montón de granos hervidos estaba metido debajo del plato en la parte superior ... un trapo y una esponja en un palo no ayuden ... parece que escribieron que la tapa se puede desmontar ...

[Tinochka, Yuca]

Tinochka, Yuca Escribí: lo recuerdo exactamente, pensaré dónde
en algún lugar en ollas arroceras y escribí, o en recetas para ellos. Ahí, de alguna manera, este círculo se libera: escribiendo en forma personal, es más fácil. El desagüe de Imph no se puede limpiar rápidamente

Chicas, hola a todos. Encontré este foro recientemente, porque la olla arrocera SANYO ha estado acumulando polvo durante más de un año, como la de Olivia, parece una olla arrocera Tsyganka. Decidí encontrarle un uso. Gracias por la ayuda con las recetas)
Cocino cereales sin problemas, todo está según las etiquetas y la forma en que escribes. Por alguna razón, mis sopas están turbias, aunque primero cocino el pollo en la estufa, escurro la primera agua (para una hija de 1,5 años) y le echo arroz o fideos ") minutos antes de que finalice la cocción. ¿Qué afecta el color?
Y la charlotte según la receta gitana no funciona ((((¡¡¡Aunque la galleta de siempre para 1 !!! resulta el huevo, pero esto es maaaaaalo para nosotros, queremos una grande, pero por alguna razón no encaja y no se hornea ... ¿Qué secreto hay?
¿Quién intentó cocinar papilla de sémola? Conduje maíz en el modo PROPÓSITO 2 veces seguidas, y sabroso, pero en la parte inferior es grueso, pero delgado en la parte superior y sin grumos. ¡Y quién cocinó gachas con avena, respóndeme!
¡¡¡No sabía lo útil que tengo !!! Gracias por el foro !!!

[Katerinka]

Katerinka, ¡Bienvenidos! Parece que todavía no tenemos a nadie de Yalta

Hablemos de charlotte gitano digamos, cociné papilla de sémola varias veces, algo así, agregué sémola mezclada con una pequeña cantidad de leche o agua a la leche hervida y luego cerré la tapa durante 10-15 minutos. Proporciones-: -X cada vez de diferentes formas.

Gitana, batir los huevos con azúcar con una batidora y añadir todo lo demás (y media cucharadita de levadura). Lo enciendo 3 veces seguidas en el CRUSH ... Y cuando lo abro, es masa húmeda, horneada solo un poco desde el fondo ((((, además, se puede ver por las huellas de la masa en los lados de la sartén que estaba subiendo ... y luego se recostó ¿Válvula?! ¿Para que se vaya más humedad? ¿Y no abrir? (pero no la abrí la segunda vez) Bueno, ¿qué hice mal? Huele tan bien cada vez, el tenedor de cuchillo está listo ... pero no puedo comerlo ... ¿Puedo tomar el yogur equivocado? Aquí venden yogur de frutas con un contenido de grasa de 1,2 o no hay suficiente levadura en polvo ... Y batí los huevos durante 5 minutos ... En lugar de canela, un poco de azúcar de vainilla y 1,5 cucharadas de harina.
Hago una charlotte normal en el horno sin problemas, ¡pero LA QUIERO!

No es necesario batir nada, esto no es una galleta, sino una charlotte ordinaria, solo mezcle con un tenedor o una cuchara. Levantar la masa solo con levadura en polvo (soda). Quizás le pongan un poco de refresco, pero ¿quizás la consistencia de la masa sea aguada? Mira cómo queda la masa en mis fotos, hazla más espesa, agrega harina. La válvula se puede quitar.

Receta de estofado destacada en un tema separado
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=99233.0

[Para que no se pierda la gratitud]

Para que no se pierda la gratitud

¡Chicas, ayuden! Tengo muchas ganas de cocinar arroz desmenuzado sin usar la estufa. Especialmente para esto compré una olla arrocera Comfort. Ahora hace yogur y sopas y fríe todo. Solo que el arroz no quiere cocinarse, el nombre no está a la altura. Yo cocino con arroz de grano largo sin hervir. Si hago 1/2 arroz / agua, resulta un bulto pegajoso y se quema, si 1.5 / 2, se quema. Y siempre agrego aceite. No, de hecho, ella cocina un delicioso arroz si bailo a su alrededor y revuelvo constantemente. Pero, ¿se supone que funciona así? Ya he visto en el foro que no soy el único tan infeliz, pero parece que las chicas no han resuelto el mismo problema, ¿o están calladas?
Y lo compré como una olla arrocera, te reirás. Vivo en Moscú y Comfort está solo en Ucrania, pero el régimen de extinción me sonrió mucho, así que forcé todas las conexiones de mi esposo, por lo que sus amigos de Lugansk viajaron especialmente al Metro, lo compraron y nos lo transportaron en tren. Y aquí estás, el arroz se quema

[Allsee]

Allsee, Describiré lo que me viene a la mente.
1. No todo el arroz se cocinará hasta que se desmorone. Es necesario tomar variedades bastante caras (tenemos una diferencia de precio doble: variedades de jazmín más caras, tailandesas).
2. ¡No es necesario revolver en la olla arrocera! tome agua 1.8 a un volumen de arroz, configure el modo principal. Espere a que la olla arrocera cambie al modo de calentamiento, apáguela y En seguida (de lo contrario, en el modo de calentamiento, el arroz se secará desde abajo, o incluso lo quemará), afloje el arroz con varios movimientos.
3.Para el experimento, intente reservar 15 minutos y cocine el arroz según Pokhlebkin en la estufa https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61709.0

Prueba esto: primero fríe el arroz seco en aceite hasta que esté transparente, luego vierte agua caliente (ver la publicación anterior) y afloja inmediatamente a la señal de preparación, como en el paso 2.

[Allsee]

Allsee, También tengo Comfort (segundo año ya)

tema útil VARIM RIS recomendar

Oh, irlandés, cierto. Y luego tuve este tema en algún lugar en mi cabeza, pero no me molesté en encontrarlo.

[Allsee]

Allsee, Describiré lo que me viene a la mente.
1. No todo el arroz se cocinará hasta que se desmorone. Es necesario tomar variedades bastante caras (tenemos una diferencia de precio doble: variedades de jazmín más caras, tailandesas).
2. ¡No es necesario revolver en la olla arrocera! tome agua 1.8 a un volumen de arroz, configure el modo principal. Espere a que la olla arrocera cambie al modo de calentamiento, apáguela y En seguida (de lo contrario, en el modo de calentamiento, el arroz se secará desde abajo, o incluso lo quemará), afloje el arroz con varios movimientos.
3.Para el experimento, intente reservar 15 minutos y cocine el arroz según Pokhlebkin en la estufa https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61709.0

Quizás haga esto:
1. Compra arroz, que aconsejas (tal vez sea así, aunque el al vapor se quema)
2. Intentaré hacer esto, ¡pero! Cociné al vapor en proporciones de pila y también se quemó. Nunca se me hubiera ocurrido interferir con el arroz, pero se quema incluso antes de cambiar a calentamiento (se forma una costra transparente), y si espero para cambiar, resulta arroz frito. ¿No pasará esto con el jazmín?
3.Siempre cocinaba según Pokhlebkin antes, pero ahora apenas tenemos tiempo para comer todos los resultados de mis experimentos, así que no depende de la estufa.

Allsee, También tengo Comfort (segundo año ya)

tema útil VARIM RIS recomendar

Basado en su entusiasmo, apunté a Comfort, ahora todavía necesito domarlo

Chicas, leí todo este Temka, pero mis preguntas no se disiparon (¿tal vez necesito mudarme allí con mi problema?)

Y también preguntaré: ¿realmente se sientan todos y esperan hasta que la olla arrocera se caliente para interferir de inmediato, porque las instrucciones dicen que pueden mantenerla encendida un poco y luego interferir?

Y también preguntaré: ¿realmente se sientan todos y esperan hasta que la olla arrocera se caliente para interferir de inmediato, porque las instrucciones dicen que pueden mantenerla encendida un poco y luego interferir?

No espero, pero cuando el niño o yo queremos comer, le puedo decir al guardia, puedo apagarlo durante 10-8 minutos antes de que finalice el programa, el arroz ya está bastante listo. Y cuando no es urgente o si gira y se calienta, tampoco está mal, nada se quema, el mismo arroz. Pero durante más de una hora nunca lo he dejado calentar, probablemente se secará y no estará sabroso.

PD. Tengo a Sagno.

¿Quizás tienes una olla arrocera con un arroyo? como una opción.

[Allsee]

Allsee, Cociné tanto en gachas como en cook y lo abrí en todas partes cuando quería. La segunda pregunta es: ¿por qué interferir con eso, arroz? Bueno, se hierve y se hierve solo. Cocinar, abrir, interferir. Yo cocino pilaf así, no interfiero con el proceso, es recomendable no dejar pilaf en el varm, gitano bien, puede secarse. Desconectado, abierto, mezclado y dejado durante media hora, se debe infundir pilaf, luego se desmoronará. Bueno, no te pierdas el agua

Uno de los momentos en cualquier olla arrocera es la corteza ligeramente seca debajo. Esto está determinado por la característica de diseño: el modo de cocción se apaga cuando no hay más agua y la temperatura sube por encima de los 100 grados. Se obtiene la misma corteza ligera incluso en Panasonic.

Por cierto, no sé si funcionará. Básicamente, pongo trigo sarraceno y arroz en agua hirviendo. En este caso, el almidón no se elimina del arroz y el agua no se convierte en una pasta. Pero estos son mis sentimientos. Tal vez alguien me corrija

[Allsee]

¿Quizás tienes una olla arrocera con un hermano? como una opción.

Quizás con un cónyuge, pero ella cambia a la calefacción, ¿qué podría ser entonces un matrimonio? Y tu arroz se ve increíble en la foto.

Allsee, Cocinaba en papilla y cocinaba y la abría por todas partes cuando quería. La segunda pregunta es: ¿por qué interferir con eso, arroz? Bueno, se hierve y se hierve solo. Cocinar, abrir, interferir. Yo cocino pilaf así, no interfiero con el proceso, es recomendable no dejar pilaf en el varm, gitano bien, puede secarse. Desconectado, abierto, mezclado y dejado durante media hora, se debe infundir pilaf, luego se desmoronará. Bueno, no te pierdas el agua

Si estuviera hervido, yo tampoco interferiría, ¡pero está frito!
Y no sigo con varma, lo apago y así insisto en una olla arrocera cerrada. ¿Mantienes el arroz durante media hora en varma o solo en parcelas? ¿Hasta la vista?

Le agrego agua fría, no he probado el agua hirviendo, probablemente lo haga con agua hirviendo.

Chicas, y además, primero vertí agua según las marcas en la olla arrocera, y ahora la mido con un vaso, para que el agua no llegue a la marca con un vaso, ¿cómo es eso?

El matrimonio es que los calentadores calientan más de lo necesario, por lo tanto arde.

Chicas, y además, primero vertí agua según las marcas en la olla arrocera, y ahora la mido con un vaso, para que el agua no llegue a la marca con un vaso, ¿cómo es eso?

¿Y verter un vaso por el borde? Tan difícil de verter, puedes derramarlo mientras lo llevas a la cacerola

El matrimonio es que los calentadores calientan más de lo necesario, por lo tanto arde.

¿Y el sensor térmico? Después de todo, supongo que él está allí, algo debe cambiar de modo. ¿Quizás este es el punto? Al parecer, no funciona a más de 100 grados, sino a temperaturas más altas.

bueno, más o menos, no soy muy bueno en estos sensores

Solo estoy adivinando. Reparamos WEIGHT, también se reveló DEX, también hubo materiales sobre Panasonic. Y sobre ollas arroceras simples