Sopa de guisantes con carne ahumada en olla a presión Oursson 4002

Sopa de guisantes con carne ahumada en olla a presión Oursson 4002

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Guisantes partidos pulidos	2 vasos múltiples
Zanahorias medianas	1 PC.
Cebolla de bulbo	1 PC.
Patatas medianas	3 piezas.
Pechuga ahumada	300 gr.

Metodo de cocinar

• Estimados expertos culinarios, lo más probable es que ya hayan cocinado todas las sopas posibles en una olla de cocción lenta, pero estoy agregando mi receta para principiantes que todavía temen este milagro de la tecnología.
• Entonces:
• 1. Enjuague los guisantes y vierta agua hirviendo durante 1 hora.
• 2. Cortar la pechuga en tiras con un lado de 0.5 cm, yo tenía un trozo con cartílagos adentro, no los quité, se ablandan durante el proceso de cocción.
• 3. Rallar las zanahorias en un rallador fino, picar finamente la cebolla.
• 4. Corta las patatas en cubos pequeños (o lo que quieras).
• Mientras pela, corta y frota las verduras, los guisantes se infundirán.
• Lanzamos todo en una caricatura. Llenar con agua, salar el buey. Eche unos granos de pimienta negra al agua. Espolvoreé un poco de condimento Podravka encima, me encanta.
• Ponemos en modo "Sopa". Lo puse por 1 hora y 10 minutos, porque tenía miedo de que los guisantes no se cocinaran. Pero durante este tiempo se convirtió casi en puré. Puedes ponerlo con seguridad en una hora o incluso 50 minutos.
• PD Vertí desvergonzadamente agua 1 cm más de lo que debería ser (por encima de la figura, nada escapó y no se derramó por la salida de vapor, solo había una pequeña escala en la tapa. Pero esto es muy probable que esté hirviendo.
• ¡Voila! ¡Esta sopa es deliciosa! Aroma, color, sabor: ¡todo es incomparable!
• ¡Come para tu salud!

El plato está diseñado para

2 litros

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Sopa

cocina nacional

ruso

Alice, la sopa está deliciosa. Gracias.
¿Puedo poner mis tres kopeks ...

He cocinado caldo antes, guisantes no empapé (hierve bien como está). Tomé el habitual astillado.
Todos los ingredientes (como tú) ya se han juntado en el caldo: tocino, guisantes, patatas, especias, zanahorias ...

En el modo "SUP" 25 minutos. Esto es suficiente: los guisantes están completamente hervidos)))

Alice, la sopa está deliciosa. Gracias.
¿Puedo poner mis tres kopeks ...

He cocinado caldo antes, guisantes no empapé (hierve bien como está). Tomé el habitual astillado.
Todos los ingredientes (como tú) ya se han juntado en el caldo: tocino, guisantes, patatas, especias, zanahorias ...

En el modo "SUP" 25 minutos. Esto es suficiente: los guisantes están completamente hervidos)))

Solo tenía miedo de que los guisantes no se evaporaran, pero ahora tampoco me remojaré. Gracias por los útiles 3 kopeks

Solo tenía miedo de que los guisantes no se evaporaran, pero ahora tampoco me remojaré. Gracias por los útiles 3 kopeks

: girl_red: Por favor
También lo puse en 40 minutos por primera vez. El marido dijo que era demasiado. Ahora 25 minutos son suficientes

Yo cocino en general durante 20 minutos, pero esta es una mezcla de la feria. No remojo nada. Primero, un trozo de carne de res durante -30 minutos, luego los guisantes lavados, fritos o simplemente verduras, especias y papas, la carne se clasifica nuevamente, más lavrushka y hierbas. 20 minutos y listo, luego se infundirá un poco y ¡genial!