¡Recomiende una receta simple de pan de centeno con levadura en el horno para un principiante!

Javier

¡Hola!

Recomiende una receta simple de pan de levadura de centeno (o centeno-trigo) en el horno para un principiante. Leí el foro, pero no sé por dónde empezar, muchas recetas marcadas como "simples" para una máquina de pan. Mientras trataba de hornear solo levadura de trigo, solo 5 veces, resultó bien, cada vez que todo es mejor, quiero empezar a dominar el centeno.

¡Gracias de antemano a todos los que responden!

Administración

Pan de levadura de trigo y centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Pan de levadura de trigo y centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0

Elija, también hay un horno

qdesnitsa

¡Hola! muuuy delicioso pan de masa madre resulta Darnitsky según GOST de Vika. Llevo 3 meses horneando ... saldrá poroso con una acidez agradable, le doy a todos los vecinos a todos como él ... el pan es como desde la infancia

Shipovnik N

¡Hola! Y horneo pan de centeno según la receta. tomado en el envase con harina de centeno. Me gusta el pan Escribí la receta en el tema "Cocinar pan de centeno en KhB sin un régimen de centeno". Creo que puedes tomar una receta para una máquina de pan, amasar la masa a mano y hornearla en el horno. El pan debería funcionar.

Administración

Cita: Shipovnik N

¡Hola! Y horneo pan de centeno según la receta. tomado en el envase con harina de centeno. Me gusta el pan Escribí la receta en el tema "Cocinar pan de centeno en KhB sin un régimen de centeno". Creo que puedes tomar una receta para una máquina de pan, amasar la masa a mano y hornearla en el horno. El pan debería funcionar.

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