Máquina para hacer gofres, avellana

[Lola_Press]

Lola_Press, pero ¿cómo hacer cuernos con este cono?

Basta con quitar el producto caliente, envolver el cono, esperar unos minutos hasta que la oblea de enfriamiento tome la forma de un cuerno. No es muy conveniente, porque alguien tiene que ayudar. Horneas gofres y alguien hace cuernos.

¡Residentes de Ucrania! Responde !!!! Alguien vio este dispositivo
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¿en Ucrania?
Llevo mucho tiempo soñando con él, pero lamentablemente no tenemos nada de eso.

[KEKSIK]

KEKSIK, hmm, miré su enlace, es muy interesante, le di un enlace a Yandex, ji-ji, no hay tal cosa en Ucrania, excepto para buscar las tiendas mismas?

Y lo que quiero preguntar es, ¿quién sabe la receta de esos frutos secos? Tengo moldes soviéticos, pero no hay receta ...

Esta máquina para hacer gofres ha aparecido ahora en M-video en Moscú, en muchas tiendas. A quién le importa, todo infa en el sitio. Precio: 2690r, que tiene una tarjeta de tienda: un descuento (no especificó cuánto). El viernes voy a ir a Varshavka después de ella, de lo contrario, estaba planeando ir a Polezhaevskaya, solo estuve allí hace una semana.

Irino4ka, ¿te refieres a una plancha de gofres para gofres finos?

no, para las gruesas - una plancha para gofres con paneles removibles, si no me equivoco - efbe (algo más) ..ZN 3. En publicaciones anteriores había un enlace.
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Receta de nueces crujientes y desmenuzables
Batir 3 huevos con 1 taza de azúcar granulada.
Añade 200gr. margarina ablandada, 2 tazas de harina, una pizca de sal y revuelva.
Vierta la masa en moldes con dos cucharaditas (tome la masa con una cuchara, aproximadamente 1/3 cucharadita. L., retire la otra y estire la masa en ambas direcciones a lo largo con estas dos cucharas).
De acuerdo con esta receta, solía hornear avellanas de hierro soviético, y ahora horneaba en un alemán. Inténtalo, te gustará.
¡Buen provecho!

RybkA, aquí está la receta. También tengo un molde para nueces. Probablemente, solo este molde es capaz de proveedores de Ucrania. Es una pena que compré el molde durante mucho tiempo, y en las casas nuevas ya hay estufas eléctricas. No puedes hacer nueces con ellos, porque hay más humo que el resultado.

Pero ¿y esto? 🔗

En el número 2, nueces y gofres en flor. Eh, bueno. Me envidio a mi mismo.

Cualquiera que lo necesite. La plancha de gofres eléctrica Efbe-Schott ZN 3 apareció a la venta aquí: 🔗... Acabo de ordenar, llamé de nuevo, traerán el 16.
PD Bueno, no tuve tiempo de decírtelo, creo que echaré otro vistazo, pero ya no están disponibles. Vaya, tal vez la tenían sola, ¿alguien los vio allí el otro día?

Aparecen allí periódicamente. También compré allí a su debido tiempo.

En esta página, puede hacer clic en Notificar sobre la apariencia y cuando aparezcan, notificar 🔗
Ahora hay una waflera Efbe-Schott ZN 2 🔗 , que tampoco está mal.

[Elena]

Elena, lo más interesante, hace tres días hice clic en Informar sobre la apariencia, silencio, creo que déjame echarle un vistazo, y están en oferta, inmediatamente lo ordené. Elena, ¿lo recogiste en la oficina o hubo una entrega? Toman algo por el parto de 350 cicatrices, un poco demasiado para un bebé así.

Y ayer intenté hornear nueces. Bueno, qué puedo decir, por supuesto que la plancha para gofres es maravillosa, los cebos son maravillosos, pero estas no son en absoluto las nueces que se hornearon en las viejas avellanas de hierro. Son mucho más gruesos, ya que se venden en tiendas. Y en mi vieja avellana, resultaron estar uniformemente fritas y finas, un sabor completamente diferente. Aunque los caseros siguen siendo mejores que los de la tienda.

que no me gustó la vieja avellana (que está en el gas), que de ella fluía aceite, claro, ahora lo cubro todo con papel de aluminio, pero las nueces estaban muy bien allí.

Irino4ka, estoy de acuerdo, en las viejas avellanas, las nueces eran diferentes ...

Me prendí fuego para comprar una plancha para gofres eléctrica, que es 3 en 1, principalmente por la avellana, pero después de los comentarios sobre el resultado, de alguna manera me molesté.

Y ayer intenté hornear nueces. Bueno, qué puedo decir, por supuesto que la plancha para gofres es maravillosa, los cebos son maravillosos, pero estas no son en absoluto las nueces que se hornearon en las viejas avellanas de hierro. Son mucho más gruesos, ya que se venden en tiendas.

en las avellanas viejas, las nueces eran diferentes ...

que no me gustó la vieja avellana (que está en el gas), que de ella fluía aceite, claro, ahora lo cubro todo con papel de aluminio, pero las nueces estaban muy bien allí.

Recuerdo el sabor de las avellanas de hierro: crujientes y finas.
¿Es realmente tan triste con la nueva oreschnitsa - masa espesa y nueces no particularmente sabrosas?

Ahora me preguntaba si necesito esta cosa o no ...
Chicas, por favor disuadme!

Ahora me preguntaba si necesito esta cosa o no ...
Chicas, por favor disuadme!

Pato mandarín,
pero también estoy pensando en una nueva plancha para gofres (únicamente por las nueces). No tengo una vieja de hierro, e incluso si la hubiera, necesitaría gas, pero tengo una estufa de cerámica.
Deja que sean un poco diferentes a los de la infancia, pero aún así serán nueces caseras, de las que ya sabes lo que haces.

¡Así que estoy A FAVOR de comprar una plancha para gofres con nueces!

[Pato mandarín]

Pato mandarín, las nueces no son tan finas, ¡pero sí muy sabrosas! Imagínese nueces compradas en la tienda (tenemos exactamente las mismas que venden todo tipo de pequeñas panaderías), pero mucho más sabrosas, la estructura de la masa es diferente, el relleno es completamente de leche condensada y no un poco de leche condensada más migas más mantequilla.
Te aconsejo que lo tomes sin ambigüedades, solo tienes que estar preparado para que las nueces sean ligeramente diferentes a las de la vieja avellana.
En general, esta plancha para gofres me hace muy feliz con la calidad del rendimiento. Recientemente compré una máquina para hacer gofres finos en Internet. Grandes ríos Kuban 5, aquí como antes de que alguien escribiera sobre ella. Nunca había visto un horror de tan baja calidad: el revestimiento antiadherente se rompió en algunos lugares, después de un par de días, después de un examen detallado desde una distancia de 5 cm, encontré pequeños agujeros en toda la superficie: un matrimonio natural, la masa fluirá allí. En general, es desagradable sostenerlo en las manos, el revestimiento interior huele a porcelana barata. Hasta ahora, no lo he horneado, me parece que es dañino.
Por cierto, otro efecto negativo (para alguien más) de Efbe es que hornea durante mucho tiempo. Estoy acostumbrado a que los waffles se horneen en solo un par de minutos, pero tienes que esperar, puedes caminar por el apartamento mientras se hornea la porción. Pero es conveniente cocinar gofres en paralelo con otras actividades en la cocina.

Ah, y leí en este hilo que alguien estaba feliz con la plancha para gofres
Great Rivers Kuban-5, incluso quise encargarlo, pero el proveedor no los tiene (dejaron de producirlo). Pedí uno a uno de Smile WM-3601. Mi marido ya se lo ha llevado, hoy lo veré vivo. Por cierto, no he visto nada decente para gofres finos, habría comprado el nuestro con mucho gusto, pero la última vez que me encontré fue hace 5 años en una tienda.

[Zubastik,]

Por cierto, otro efecto negativo (para alguien más) de Efbe es que hornea durante mucho tiempo. Estoy acostumbrado a que los waffles se horneen en solo un par de minutos, pero tienes que esperar, puedes caminar por el apartamento mientras se hornea la porción. Pero es conveniente cocinar gofres en paralelo con otras actividades en la cocina.

Zubastik, Cuanto tiempo es ¿10-15 minutos o más? ¿Necesita realizar un seguimiento de la preparación usted mismo o hay algún indicador?
Lamento esforzarme y hacer muchas preguntas.

Propietarios de Kubans, Smiles, etc. para waffles finos: hoy organicé una prueba de manejo Smile WM-3601. El problema con el calentamiento desigual (un lado se quema, el otro está húmedo). No puedo decir que haya una uniformidad total en Efba, pero, en general, es mejor que en Smile. ¿Qué piensas? Gracias de antemano.

China es China. Calidad.
A Efbe Alemania

Escribiré una receta para Kosharik por la noche cuando llegue del trabajo.

Viviendo en Ucrania !!!!
Quién puede decirte dónde puedes comprar una plancha para gofres, que está diseñada para pasteles finos con los que puedes hacer tubos.
Incluso no puedes eléctricamente.
Llevo varios años buscando. No puedo encontrarlo por ninguna parte.

¿Alguien ha hecho gofres con esa harina?

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[GruSha]

GruSha, no, no lo he probado. Licue, similar a los waffles belgas (es decir, suaves). La harina de pan de esta empresa es buena, sobre mezclas para otros productos, no diré

¿Alguien ha hecho gofres con esa harina?

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Lo he probado. Decepcionado. Pedí un paquete de 8-10 gofres en Utkonos, más de 300 rublos ... No cuestan tanto dinero ... una mezcla ordinaria de harina blanca, huevo en polvo, levadura en polvo y vainillina. No se mezcla bien, en grumos. Si se hace según la receta, es una masa fina y se adhiere fuertemente incluso a una plancha para gofres prácticamente nueva y muy engrasada. Me gustan mis propias recetas (di en Temka sobre Philips 3 en 1) de masa para gofres con la adición de levadura o masa madre, harina integral o avena mucho más. Además, hago un sabor neutro, puedes comerlo como dulce o como base para tostadas, o puedes agregar frutas picadas, frutos rojos, canela, ralladura y estos serán waffles de postre, o jamón, pimientos morrones, cebollas fritas, y habrá botanas. Y aquí con esta harina con vainilla, solo es posible el postre.

Gracias por las respuestas ... Me acabo de reflexionar, el precio no es pequeño. Es bueno que seas
Mejor comprar harina de esta empresa ...

Vivo en Kiev, llamé a Odessa para hablar de Cloer Waffle Makers; me dijeron que comercian solo en su ciudad. ¿Dónde se puede comprar en Kiev?

¿Por qué eligió Cloer? Poco familiarizado con esta técnica, pero no con las gofreras. La técnica parece no ser barata. ¿Qué es tan interesante ahí?

Pero en Moscú compré una plancha para gofres puramente para tubos delgados, mi esposa ha estado buscando lo mismo durante mucho tiempo ... Se llama Kuban 6.
Y los tubos son así
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Pero te diré que no afecta la cocción.
Estuve en Moscú de visita y planeé específicamente hacer un pedido allí, porque en Ucrania no los encontraremos con fuego durante el día.
Estoy feliz .... adiós .., traído directamente al apartamento

[Makhno]

Makhno, bueno, ¿qué te parece esta plancha para gofres con el tiempo?

Tengo una plancha para gofres Severin WA 2120. Al principio dudé si escribir esta publicación, porque en el contexto de los propietarios de las planchas para gofres de color avellana y, para decirlo suavemente, por la cantidad de planchas para gofres en mi hogar, nosotros (yo y mi plancha para gofres) nos vemos muy grisáceos ... Pero luego decidí que para el general monitorear mis cinco centavos puede no ser superfluo.
Lo compré hace dos años. Y como tengo la pésima costumbre de leer mucho, y sobre todo todo tipo de instrucciones para la técnica, y además trato de seguirlas, este hábito limitaba mi comunicación con la gofrera a la vez. Y luego sacaron la plancha para gofres al fondo del armario, de donde solo la saqué este fin de semana. Mis instrucciones dicen que las superficies deben engrasarse con aceite vegetal o grasa. Lubricar la superficie inferior no es difícil, pero la superior ... En resumen, honestamente hice todo lo posible para lubricar ambas superficies frente a cada gofre y, como resultado, no solo las superficies, sino toda la gofrera, la mesa, el piso y, por supuesto, yo mismo estábamos en el aceite. No es técnicamente difícil lavarse usted mismo, el piso y la mesa, pero ¿cómo lavar la plancha para gofres (y estaba cubierta de aceite)? No puede simplemente verter agua desde el ferry, porque el agua podría entrar en contacto con los contactos. No recuerdo el final de esta triste historia, pero desde entonces, al oír la palabra "plancha para gofres", veo charcos de aceite vegetal.
Cuando leí este hilo, tenía la esperanza de que engrasar las superficies con aceite también fuera posible en la Fig. Y además, si alguien usa una plancha para gofres para gofres belgas (probablemente yo tenga una) como sandwichera, ¿por qué no me das una oportunidad? ¡Los bocadillos eran geniales! Ahora comencé a aprender a hacer waffles.
Hay recetas en las instrucciones. Entre ellos se encuentran dos:

1. Gofres de galletas:
5 yemas de huevo,
5 cucharadas l. agua caliente,
100 g de azúcar
ralladura de limón,
150 g de harina
½ cucharadita Levadura en polvo
5 claras de huevo batidas
1 cucharada. l. Ron,
Formación de hielo.

2. Gofres de arena:
200 g de margarina o mantequilla;
100 g de azúcar
Ralladura de un limón,
4 huevos,
200 g de harina
½ cucharadita Levadura en polvo
1 cucharada. l. Ron,
Formación de hielo

Probé ambos. El primero fue hace dos años y no recuerdo nada excepto el mar de petróleo. El segundo es el otro día. La masa es muy espesa. Al recoger con una cuchara, no se escurrió en la plancha para gofres, fue necesario sacarlo con otra cuchara. ¿No debería gotear la masa del cucharón y esparcirse suavemente sobre la plancha para gofres?
En este hilo hay muchos enlaces a recetas y recetas en sí. Estaría muy agradecido por un par (no más) de recetas probadas de una plancha para gofres para gofres belgas, de lo contrario la abundancia solo me asusta ... Y por la opinión sobre las recetas que di arriba. ¿Vale la pena comenzar con ellos e intentarlo? De lo contrario, ahora tengo un poco de miedo de esta instrucción ... Espero que los usuarios del foro traten a una persona con un trauma moral de waffle con condescendencia (esta soy yo nuevamente sobre las piscinas de aceite vegetal).

Y tengo tanta rareza

No lo uso muy a menudo. pero que sea por "yo quiero"
También hay Phillips 3 en uno, los waffles aún no se han horneado allí, las manos no han llegado

Buenas tardes a todos,
Aquí, también, quedó desconcertado por la compra de una nueva plancha para gofres para hacer gofres belgas suaves. Estudié las opciones propuestas durante mucho tiempo, pero probablemente no las combine con nueces, aunque hay niños pequeños en la familia. Decidí poner como preparación principal: gofres suaves y gruesos (ya que hay una plancha para gofres soviética y funciona con éxito) y posiblemente galletas caseras. A partir de aquí, la pregunta es si se puede usar alguna plancha para gofres tanto para masa de gofres como para galletas de mantequilla.
Estoy considerando este modelo, pero desafortunadamente ni siquiera encontré información sobre él en Internet.
EXIDO 243-027

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Y otra pregunta es si un regulador de potencia de calefacción es realmente necesario o puede adaptarse sin él.

Y me acordé de la plancha para gofres hace muy poco, cuando vi una plancha para gofres y una jarra de masa para niños para desayunar en un hotel en Tampere ...

Gracias de antemano por sus respuestas.

[lrenola]

lrenola, No puedo decir nada objetivamente sobre el modelo que se propone en su enlace.
Tengo una gofrera gruesa para usar en una estufa de gas. Puede hornear absolutamente cualquier gofre, tanto galletas como galletas, como galletas. El resultado siempre es bueno. Por supuesto, esta plancha para gofres no tiene regulador de temperatura, y esto no me molesta.

[Mueslica]

Y el mío es exactamente como Mueslica No hace mucho me quemé. Y se compró cuando recién aparecieron. Y en él se han hecho muchos gofres. El marido lo reparó, dice, el mismo hierro, ¿qué tiene de complicado? Ahora hornea waffles de manera desigual y no crujen. Simplemente dejé de usarlo y el otro día supe por mi esposo que esto se puede arreglar. En realidad, no me gustan los gofres, pero a los niños les gusta mucho. Gracias por recordarme.

[Freken Bock]

Freken Bock , a medida que obtenga la plancha para gofres, prepare los gofres, cuya receta se dio Anastasia - muy sabroso y crujiente - no te arrepentirás.

[Andreevna]

Andreevna

Salga de la estación de metro Petrovsko-Razumovskaya, justo enfrente verá una ferretería (no recuerdo el nombre). Entra en él e inmediatamente a la izquierda hay cubos de vidrio con electrodomésticos de cocina. Esta plancha para gofres estaba en los cubos de la izquierda.

En mi waflera para gofres belgas, también horneo gofres de arena y galletas. Creo que eso también para todos.
Respecto al regulador ... Mejor, claro, con el regulador. Mi Severin tiene un regulador, pero Brand no. Después de todo, alguien es más gordo y para alguien es más suave. Es decir, la falta de regulador provoca molestias.

Compré una plancha para gofres Smile. Anteriormente, Shpilka escribió sobre ella y exhibió fotos de los gofres resultantes. En mi gofre resultó exactamente igual que en la foto de los Studs, uno a uno. Entonces, creo que este no es un matrimonio de ninguna parte, pero en general todos los Smilies hornean así. Pero esto no se refleja en el sabor. Y a mí y a mi esposo, e incluso a los vecinos les gustó.
El único problema es que no salieron ni tubos ni bocinas. Y eso es. Encontré varias recetas diferentes en el foro, probé solo una. Así que supongo que se trata de la receta. Tendré que probar otros diferentes.
Me gustaría, por supuesto, hornear no solo gofres dulces, sino también algunos para cerveza, por ejemplo. Agrega la receta.

[Doroteika]

DoroteikaPara hacer los tubos, los waffles deben estar calientes. Es decir, de inmediato, se retira del elemento calefactor y se envuelve. Si se enfrían un poco, todo se romperá. Y hornéelos no tan gruesos, sino lo más finos posible. Es decir, verter la masa al mínimo. Y la masa no debe quedar demasiado espesa.

Horquilla, esta tienda se llama Electric World, parece Polaris en ella (como un hito). Y en este pabellón (además de una selección decente de platos ordinarios), hay muchas cosas interesantes diferentes. Los secadores de verduras estaban de temporada, bueno, muy diferentes. Bueno, en general, para los "enfermos" antes de la tecnología como nosotros: una tienda interesante.

La masa resultó viscosa, tal vez realmente resultó un poco de gofres espesos. E intenté enrollarlo caliente, pero por alguna razón se rompieron de inmediato. Probaré otras recetas.
Gracias por el consejo.

[a los gofres no les gustó]

Recientemente compré una plancha para gofres Kletronic, hoy horneé gofres belgas de acuerdo con esta receta:
Para 6 porciones:
750 g de harina
450 ml de leche tibia
400 g de mantequilla o margarina
300 g de azúcar en trozos
70 g de levadura fresca
4 huevos enteros
algo de sal
azúcar de vainilla
a los gofres no les gustócomo un panqueque, deliciosamente dulce, gomoso.
Por favor, dame una receta normal de waffles comestibles, de lo contrario, ya me estoy arrepintiendo de haber comprado una waflera.

Por favor dígame, ¿hay alguna plancha para gofres que hornee tartaletas? Realmente quiero !!!

[JUFA]

JUFA , ¡Ahi esta!
Solo lo vi una vez, lo retorcí en mis manos y mi madre me disuadió. Ahora me arrepiento de no haberlo comprado.

Y tengo una plancha para gofres Alaska. Entonces: ¡hornea exclusivamente trapos blancos y repugnantes! He probado muchas recetas de masa, y estos llamados gofres quedan tan blancos como la masa misma, e incluso suaves, como ... Y quiero tostados, pero más fuertes, como galletas. Pero, dicen, no encontrarás tales planchas para gofres en Alemania, ¡porque los alemanes respetan exactamente los gofres SUAVES! Y luego miro la foto de esta morada, ya que hornea nueces, ¿tal vez los waffles están crujientes? Al menos estos están a la venta aquí. ¡Aconseje a alguien qué comprar exactamente!

[Amberg]

No le aconsejo a nadie que compre gofres Kuban-5, Smail y todos del mismo diseño. Hoy probé mi nuevo Kuban-5. ¡Asqueroso! Los gofres se queman por un lado y blancos por el otro. Los mangos se calientan para que pueda sujetarlos solo a través de la agarradera.
Amberg, aconsejar, por supuesto, no es realista. ¿Depende realmente de la plancha para gofres? Simplemente no puedo entender cómo es posible hornear diferentes gofres de la misma masa, siempre que la plancha para gofres sea para gofres delgados. ¿O tal vez se calienta durante mucho tiempo y necesita mantenerse mucho más tiempo? ¿Has oído algo sobre Cloer? ¿Cómo los hornea su waflera? Quería disfrazarme así, la empresa realmente inspira confianza. Pero nunca he escuchado críticas.

No le aconsejo a nadie que compre gofres Kuban-5, Smail y todos del mismo diseño. Hoy probé mi nuevo Kuban-5. ¡Asqueroso! Los gofres se queman por un lado y blancos por el otro. Los mangos se calientan para que pueda sujetarlos solo a través de la agarradera.

+1
la misma situación, así que ahora pienso tirarlo de inmediato o esperar por ahora