Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ¡¿Y qué son el resto de Panaska malos ?! 2502, por ejemplo, ¡un gran ayudante!

Ninelle, por supuesto, ¡2502 es bueno! Solo tengo 2501 ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, por lo que, en mi opinión, son completamente idénticos. Excepto por los colores, ¿verdad?

Todos los productos están disponibles en Auchan, es decir, en todo el país.

¿Estás tan seguro de que hay Ashans por todo el país? ¿E incluso en Konotop?

¡Entonces Konotop "sobre la colina"! Ellos quizás tengan.

Sí, ya lo leí. "En todo el país" significa en todo Moscú. No hay vida más allá de la carretera de circunvalación de Moscú. Eso parece decir.

por lo que, en mi opinión, son completamente idénticos. solo colores, ¿verdad?

Allí se olió un dispensador más (para levadura) y se envolvió con un trozo de hierro. Essesno, y la etiqueta de precio parece más autorizada.

[Ingenio]

Ingenio, y lo amo, a pesar del precio)))))

Bueno, y algunos tienen un 2500 democrático y disfrutan del dispositivo y la vida ... ¿Sí, ronroneo?

Como Shakespeare:
"El amor es ciego, pero sin ojos
¡Ella lleva a donde nos quiere! "

¿Sí, ronroneo?

AHA !!!

[Ingenio]

Ingenio, bueno, te dejaste llevar .... ¡MURLIC! ))))))
marinastom, y esto es correcto, por cierto, comparado con muchos otros, ¡el 2502 es bastante democrático!

¿Estás tan seguro de que hay Ashans por todo el país?

🔗]

[Poncik]

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No hay vida más allá de la carretera de circunvalación de Moscú

¿Qué pasa con nosotros? ¿Lejos, mucho más allá de la carretera de circunvalación de Moscú? ¡Vivimos sin Ashanov!

Como Shakespeare:

Vaya ... Vital, poemas hachu! Mona y sobre las estufas y sobre los rollos ...

Ira, poemas en un personal!
Por la noche prepararé el sueño que viene.

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Estás peor. Pasarás medio día en busca de harina en un lugar desconocido.
Y para un miembro avanzado del foro, le di un enlace a la prevalencia de auchan en Rusia. Por supuesto, no todas las ciudades tienen una tienda, pero la geografía es enorme.

[Poncik]

Estás peor

Poncik, aquí la palabra clave es "activa", no "prohibida".

Estoy informando: horneé blanco común y blanco común con pasas. ¡Sabroso! Esto a pesar de que no pesé la mantequilla y la harina, sino a la antigua: cambié la harina con vasos, la mantequilla generalmente a ojo ... una vez tuve una panificadora mulinex, con la que esto no funcionaría. Por eso rompí con ella.

Pan rápido, programa 2.
La receta es estándar del manual.
Talla XL, corteza oscura.
Para optimizar la prueba, agregué una tableta de ácido ascórbico (90 mg) al agua.
El rendimiento de pan fue de 920 gr.

[Poncik]

Poncik, ¡Felicidades! ¡El pan resultó ser envidia! ¡Alto, liso, dorado!

Gracias.
Yo mismo no esperaba del programa corto.
Probablemente el ácido ascórbico ayudó.

Pan rápido con jugo de manzana.
Todo es igual que en la última receta, pero 200ml. agua reemplazada 200 g. jugo de manzana J7 100% ...
La masa ha subido un par de centímetros más que solo en el agua.
La miga resultó ser densa, blanca, esponjosa y "rasgó la tapa" un poco.

El próximo pan se horneará con trufas.

[Poncik]

Poncik¡Qué pan tan hermoso! ¿Huele a manzanas?
Y, por cierto, el ácido ascórbico, ¿cuál es su efecto? Primera vez que la veo en recetas

[Poncik]

Poncik, Veo una botella de jarabe de arce en tu foto. Yo también tengo uno. ¿Qué haces con él? ¿Agregado al pan?

poncik, ¡qué pan tan hermoso! ¿Huele a manzanas?
Y, por cierto, el ácido ascórbico, ¿cuál es su efecto? Primera vez que la veo en recetas

El pan no huele a manzanas. El jugo se utilizó como estimulante de la reproducción de la levadura, fuente de ácidos y vitaminas.
El pan con jugo subió y se horneó perfectamente.
El ácido ascórbico es un estimulante del crecimiento de las levaduras. Para esto, se agrega a razón de 200 mg. (Aproximadamente) por kg. harina.
El ácido ascórbico también normaliza la masa y mejora el proceso de horneado.
Se agregó ácido ascórbico como una tableta dulce por porción XL.

Poncik, veo una botella de jarabe de arce en tu foto.

Unté la corteza con jarabe de arce antes de sacarla del molde.
Es muy bueno mojar el pan en almíbar.
Tuviste la idea de agregar jarabe de arce en lugar de azúcar.
Volveré a calcular y agregar.

[este es el tema]

Y, por cierto, el ácido ascórbico, ¿cuál es su efecto? Primera vez que la veo en recetas

Tenemos este es el tema.

[Poncik]

Poncik, mutuamente, me diste la idea de engrasar los productos horneados terminados con este jarabe. Y luego diluí especialmente azúcar en agua para esto.

[este es el tema]

Tenemos este es el tema.

Bueno, él lo sabe todo !!!

[Administración]

No todos ... Como es Administración era, "Toda mi vida he estado con Life como aprendiz ..."

[marinastom]

marinastom, gracias por el tema! fue, leyó ...

¡Hola a todos, queridos panaderos! Lleva a un estudiante nuevo a tu clase amiga. Esperé por mi Sonechka 2502 durante tres semanas enteras, y entré en un "atracón" (en el sentido de leer vorazmente) las tres partes de este tema. Acabo de terminar y decidí unirme inmediatamente a tus filas, te diviertes mucho aquí y te ayudarán con consejos. En general, estoy con ustedes mucho tiempo, estudiaré, antes de eso solo horneaba un poco en el horno y en una olla de cocción lenta. Estudio temas para principiantes, mañana lo intentaré, y ahora leo un poco más (bueno, solo un poco), y bainki, de lo contrario mi cabeza está completamente hinchada por la abundancia de información.
Y, por supuesto, la pregunta surgió de inmediato, antes de poner el pan por primera vez, ¿necesita hacer alguna manipulación con la estufa? Bueno, en el sentido de limpiar el interior de la pared, ¿diez? Lavé el cuenco y los omóplatos, pero tengo miedo de meterme dentro ... ¿O tal vez debería calentarse de alguna manera (bueno, vacío)? Lo siento, si hago preguntas estúpidas, lo leo aquí en alguna parte, pero todo está mezclado en mi cabeza (un completo desastre en general), por eso estoy preguntando. Por favor dímelo, de lo contrario no sé de qué lado acercarme a ella)))

[Larissa]

Larissa, bienvenido al club))) No hice nada, lavé el balde con una espátula y ya está, fue realmente insoportable)))
No olí nada, obtuve pan, realmente horneé con la mezcla preparada por primera vez))))
La segunda vez que lo probé yo mismo según la receta, estropeé algo, el pan salió con un ladrillo salado)))) Vine aquí para quejarme y llorar))) arrepentido, incitado, calentado))))
ahora hago todo con los ojos cerrados))))

ahora arrojé mi receta favorita, la segunda vez hoy
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Pan de trigo y centeno "francés"
y me siento con mis lentes, decidí agregar un poco de sal sobre la receta, quería salado
Estoy preocupado))) como dormir ahora

pero en general la receta ya ha sido probada cien veces)))))

y me siento con mis vasos, decidí agregar un poco de sal sobre la receta, quería salado
Estoy preocupado))) como dormir ahora

También siempre pongo más sal, de lo contrario mi fresca .. en esa receta (400g de harina) pongo sal 7-8g

[Larra]

Larra, Larissa, ¡Bienvenidos! Como vio Buzuluk, se estremeció, muy bien, tengo la hermana de un primo que vive en tu ciudad.
Es realmente difícil estropear el pan en Panasik, pero es posible.
¡En fin, buena suerte!

[Tatyana]

Tatyana, Puerto pequeño, chicas, gracias por la cálida bienvenida, ahora en la mañana correré por harina, ayer, de alegría, incluso olvidé mirar lo que tengo allí con los suministros ...
Marina está muy contenta de que sepas (¿nada sobre ti?) Nuestra ciudad y gracias por el deseo de suerte, la necesitaré ahora))) Definitivamente firmaré el primer resultado

[Poncik]

Poncik pan horneado con jugo de manzana y pan, a juzgar por la foto, hermoso.
Pero tengo todo lo contrario. Decidí hornear pan de manzana según una receta para modelos europeos.

Pan de manzana con sidra
Menú '01' (4 h-4 h 5 min)
Talla M
Levadura 1 cucharadita
Harina Blanca Fuerte 500 g (1 lb 2 oz)
Manzana rallada 1
Azúcar 1 cucharadita
Sal 1 cucharadita
Pimienta blanca molida 1⁄2 cucharadita
Sidra 300 mL
Romero 1 cucharadita

Decepcionado, todo está en orden en la forma, apariencia y estructura de la miga, pero aquí la corteza es "gomosa" y no solo una corteza, sino también debajo de la corteza durante otro medio centímetro. No hornearé más pan de manzana.

Se hornea el primer pan, la más simple de las instrucciones, bueno, qué puedo decir de las primeras impresiones, la estufa funciona silenciosamente, aparentemente tuve suerte con el dosificador de levadura (hace clic, pero no fuerte), solo se colar un poco que se escuchó un leve crujido durante el amasado, cómo crees que pasará , o ya estoy preocupado por empezar? Queda hora y media para el final, estoy sentado esperando lo que pase)))

se escuchó un ligero crujido durante el amasado

Esto es normal.

[Taia]

Taia, muchas gracias, me tranquilizo, de lo contrario no me quiero ir))) todos estos reemplazos, intercambios ..., tiempo y nervios. Entonces seguiremos horneando

Aquí, por tradición, publico fotos del primogénito, parece que quedó bien, la corteza es fina, crujiente, pero el techo un poco no es perfecto, y la miga es demasiado blanda y tierna, en mi opinión fue necesario agregar un par de cucharadas de harina, ¿creo que es correcto? Por favor califique, ¿cómo es su opinión experimentada, en qué trabajar?

[Larissa]

Larissa, por primera vez es muy bueno!
Sugiero que ni siquiera se preocupe por el techo, la miga, etc. Tal vez alguien más, pero nunca obtuve dos panes idénticos. Y he estado horneando, gracias a Dios, desde 2008.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoGracias, pero no me preocupo demasiado, sobre todo porque cuando corté el pan por la mañana, ya estaba más denso. Y el segundo pan salió aún más hermoso, así que creo que lo lograré))) Y si algo no funciona, acudiré aquí para pedir ayuda, todos ustedes ya tienen mucha experiencia)))

[Larra]

Larra, ¡felicitaciones por unirse a nuestras filas! ¡Feliz pan y masa!

[francés]

Y finalmente llegué a la transformación francés Recuerdo que en julio quise aumentar la cantidad de ingredientes, porque de la cantidad estándar, en 400 g, se obtiene pan para un día, que me gustaría arreglar.
Así que tomé este negocio.
Aumentó todos los ingredientes en 1/4. Veamos qué pasa:
Levadura seca 1 1/4 cucharadita
Harina de trigo 500 g
Sal 1.5 o 1 y 3/4 cucharadita. (para aquellos que están más acostumbrados al pan en términos de salinidad, como el pan de la tienda, debe agregar 1 cucharadita y 3/4)
Leche en polvo 1 y 3/4 cucharadas. l.
Mantequilla: un poco más que el art. l.
Agua 320 ml (en la receta cuesta 280, pero siempre añado 20 ml menos, porque tengo menos harina que retiene agua)

Ella puso el pan durante la noche, por la mañana salió un pan así: 🔗

Sin embargo, tengo esa pregunta. Saqué el pan 3 horas después de que estuviera cocido (no escuché la alarma). Vengo y veo una imagen: el pan, por supuesto, se ha enfriado durante mucho tiempo, y la pantalla solo muestra el número 07, como si alguien hubiera dejado caer el programa. Por lo general, cuando HP cocina el pan, suena y chirría, si nadie la oye, continúa dejando el pan en la calefacción y hay una línea debajo de la palabra "Fin". ¿No se aplica esto al pan francés o hay un poltergeist en mi casa? ))

[Katerina]

Katerina, gracias, estoy muy contento de estar en sus filas))), hornear, hornear, hornear ... cómo parar

la pantalla solo muestra el número 07

cuando no lo apagas durante mucho tiempo. luego HP se apaga solo

ella continúa dejando el pan en la calefacción y hay una línea debajo de la palabra "Fin". ¿No se aplica esto al pan francés o hay un poltergeist en mi casa? ))

Las instrucciones para algo están escritas ...
El calentamiento al final del programa dura 1 hora, luego los ajustes vuelven a los ajustes iniciales antes del inicio.