Pollo en adobo de manzana y naranja

Categoría: Platos con carne
Pollo en adobo de manzana y naranja

Ingredientes

Una gallina
Escabeche:
jugo de manzana 1 vaso
ajo 2-3 dientes
Hoja de laurel 2 piezas
granos de pimienta negra
sal 3 cucharadas cucharas
azúcar 3-4 st. cucharas
romero fresco 2 ramitas
naranjas 2 piezas

Metodo de cocinar

  • De la naranja solo necesitamos la piel, que hay que cortar en tiras, o lo que suceda. Corta el ajo en rodajas. Prepara la marinada con todos los ingredientes. Luego, hierva la marinada, pero no hierva. Enfriarse. Coloque el pollo en la marinada terminada y, para que la marinada lo cubra por completo, presione un poco. Lo aplasté con un plato. Deje marinar a partir de las 10 horas. Tuve una cacerola en la cocina durante la noche, por la mañana la saqué al balcón. En total, un día. Hornee a 180 grados durante 2-2.5 horas dependiendo del pollo. Pero como mi horno no funciona ahora, frí pollo en una sartén.
  • Dudo de la hora. Demasiado para nuestros pollos de engorde 2 horas. En resumen, hasta que esté listo.


Favorito
Una receta interesante. ¿Puedes reemplazar el razmarine? mi esposo no lo ama
Celfh
Sí, claro que puede, su gusto no es para todos.
Favorito
Tatyana, ¿cuál es el mejor reemplazo?
Administración

Tatyana, salió saliva, mientras solo miraba la foto Y qué hermosa gallina hace con nuestras emociones
Celfh
Cita: Favorito

Tatyana, ¿cuál es el mejor reemplazo?
sí, creo, no hay nada que reemplazar en absoluto, solo prescindir de este ingrediente y eso es todo

Cita: Admin

Y que hermoso pollo con nuestras emociones hace
Tanya, ¿y por qué los productos alimenticios adecuados no se ven tan atractivos? Cocido al vapor, hervido ... La mayoría de las veces, lo correcto no es muy atractivo

Administración
Cita: celfh


Tanya, ¿y por qué los productos alimenticios adecuados no se ven tan atractivos? Cocido al vapor, hervido ... La mayoría de las veces, lo correcto no es muy atractivo

Bronceado, sí, puedes embellecer el pollo al vapor, quedará bonito, pero en la versión tradicional es más sabroso y la salivación es mayor
Medusa
¡Oh, Canon, un glorioso dispositivo de múltiples píxeles!
Imprimiste la fecha y la hora para siempre
En una pierna de pollo.
Descendientes,
¡Oye!
nakapustina
Tatyana, ¿y el jugo se compra? Solo hay romero seco. Cuánto poner.
Celfh
Cita: nakapustina

Tatyana, y se compra el jugo? Solo hay romero seco. Cuánto poner.
Sí, Natasha, fui demasiado vago para conseguir un exprimidor y una pizca de romero.

Cita: Medusa

¡Oh, Canon, un glorioso dispositivo de múltiples píxeles!
Imprimiste la fecha y la hora para siempre
nakapustina
¿No sería muy dulce, aunque me gustan las salsas dulces y los adobos? Ayer, por cierto, hice pollo y tenía un par de manzanas por ahí, las rellené, las manzanas resultaron muy ricas, así que llevo tu receta a los marcadores.
Celfh
Natasha, la marinada no es nada dulce
nakapustina
Gracias
GenyaF
¡A-ahh! Me encanta el pollo, me encantan las naranjas ... ¡Definitivamente cocinaré! 🔗
MariS
Tanya,tan apetitoso - rosado !!! Definitivamente lo intentaré, ¡gracias por la receta!

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