SoNika
Buen momento quien tuvo un libro con Al? Estaba en Invitro, pero OZONE los vendió por separado.
Annutka
Cita: lenatje

Como cocinas ¿Hay alguna receta para ver? Leí muy poco sobre el sous-vide, porque luego se escribió sobre un dispositivo separado ...

Cualquier receta de sous vide y, en lugar del dispositivo, una multicocina con una multicocción.
kil
lenatje, Cocino jamón, todo encaja a la perfección ...
Elemento multicocina FWA 01 PB El
Elemento multicocina FWA 01 PB El
Estas son imágenes en Bork, pero los cuencos son iguales. También puede cubrir la parte superior con una ensaladera grande si lo desea. Lo principal es girar la válvula a la posición cerrada y en una cocción múltiple, configurarla a 40-50 grados durante la primera hora, luego como se esperaba.
lenatje
Cita: kil

Estas son imágenes en Bork, pero los cuencos son iguales. También puede cubrir la parte superior con una ensaladera grande si lo desea. Lo principal es girar la válvula a la posición cerrada y en una cocción múltiple, configurarla a 40-50 grados durante la primera hora, luego como se esperaba.

Gracias, me lo probé, veo que la tapa no cierra, así que comencé a dudar. Yo haré la mitad de la porción, así que quizás puedas dejarlo solo. ¿Se cocinará en 2,5-3 horas? (resulta 1 hora 40-50, luego 2 horas 70-80, hasta que el ritmo interior es 72)
Velo
kil, Irina¡Gracias por la idea de cocinar en Teskom e incluso en Elik! Así que quería provocar algo en aras del interés. Primero, cocino el jamón de pollo de acuerdo con la receta del folleto adjunto, luego otra cosa, como un cuello o un jamón. Suvidila en Shteba, y en Oursson y en m / en Polaris-517 con un multi-cook ahora en Elik lo intentaré. Hay una tapa Teskomovskaya especial para hervir jamón. Ira gracias de nuevo!
kil
Las chicas todavía tienen un truco de vida para ti, inserta el termómetro directamente en el jamón, a través de los orificios de la tapa, y luego apágalo tan pronto como la temperatura alcance los 73 grados, configuro la temperatura del agua a 78-80, porque no cierro la tapa, si necesitas hacerlo rápidamente, puedes poner 85 -90.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386618.0

Por alguna razón, no puedo vincularme a la receta.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386407.0
SoNika
Elemento multicocina FWA 01 PB ElRollito de pollo dietético en jamón Tescoma
(kil)

Horneo en jamón de metal, en AG, no mido nada
kil
SoNika, gracias y haz el segundo pliz.
SoNika
Irina, en la esquina derecha hay 3 íconos: "imprimir recetas", binoculares y una hoja; aquí es cuando haces clic en la hoja:
Elemento multicocina FWA 01 PB ElJamón de muslo de cordero y pollo con canela, tomates secos, ciruelas y orejones en jamón de Tescom y Multishefe Bork U-800
(kil)
kil
SoNika, Hice clic allí, puede ver que esto es un problema con la computadora que funciona, hay algo.
SoNika
Irina,
kartinka
Chicas, fuera del tema: ¿dónde encontrar jugo de uva para hilar? Algo no está presente en ningún lado ... no sé dónde se puede preguntar, así que aquí. ..
lenatje
Mi morena trabaja todos los días, un chico tan trabajador
Cociné papilla de mijo según el método Marlanca con el chef, nunca tuve un manjar tan sabroso en una pequeña Panasonic vieja. Porridge recibió la calificación más alta de su hijo: ¡como en un jardín de infancia! (y en la guardería se come de todo)
Jamón hecho (pollo / cerdo), belleza, muy simple: pon la temperatura, mete un termómetro en un jamón (Tescoma) y listo. En la foto, el jamón es más rosado que en realidad (no tengo sal de nitrito). Bien cortado, homogéneo, sabroso.
Elemento multicocina FWA 01 PB El
helenanik
Ayer preparé cerdo hervido (las recetas ya estaban preparadas). Rellené el cuello con ajo, lo froté con sal Adyghe (la receta está en el foro), en el recipiente de estado y en el refrigerador por un día. Luego se fríe por todos lados, en un guiso durante 40 minutos, y luego cocina a fuego lento durante 3,5 horas. Envuelto en papel de aluminio y en el frigorífico. Vinieron los niños, se comieron los dedos
lenatje
Cita: elenanik

Ayer preparé cerdo hervido (las recetas ya estaban preparadas). ..... Envuelto en papel de aluminio y en el refrigerador. Vinieron los niños, se comieron los dedos
Tendrá que hacerse según su receta.
helenanik
Cita: lenatje
Tendrá que hacerse según su receta.
Sí, esta no es mi receta, la recogí de diferentes, pero es muy sabrosa y se puede cortar muy finamente. La nieta es caprichosa, pidió ponerle dulce al bollo, le sabe mejor.
Anna67
No, el asistente de voz es útil. Estoy de pie sobre la olla de cocción lenta, oliendo el olor a pilaf justo encima de esta, y luego "comenzará con cuidado ahora" para mí. ¿Y si hubiera guardado silencio?
kartinka
Bueno chicas, por fin me voy a casa, seré TU macho tan esperado
Llevo uvas a trabajar para él, estufa y shtebiku: manzanas para jugo, todavía no me he decidido por la carne.




El esposo aún no es consciente de que ahora no está solo en la familia charlatanería en la cocina
Sorpresa, sin embargo ...
Anna67
El mío ya se ha unido a la caricatura: comieron y con las palabras "Me pongo en modo de reposo" ambos pasaron a la horizontal ...
kartinka
¡Chicas! !!! Ayúdame, identifiqué a la asistente en la mesa, en el mantel de la mesa. ... solo lea el prospecto - no se ponga trapos y sillas ¿esto significa todo - limpie el mantel? ¿Es posible tener un personnik como el plástico? Esta no es mi mesa, en general, en un congelador horizontal. ...
Anna67
kartinka, no lo ponga sobre trapos sobre trapos que bloqueen los agujeros desde abajo. Bueno, no necesitas una computadora portátil sobre una almohada. Creo que el mantel está bien, aunque me parecía que la estufa en la que lo tengo a veces se calienta bien, no sé cómo le va a gustar al congelador, a pesar de las patas de mula, pondría algo de la serie recomendada entre la estufa y los armarios ...
Belka13
Puerto pequeñoPor supuesto, pon al menos una servilleta de plástico debajo del calor. El mío está en una tabla de madera con una servilleta así.
Tancha
La mía está sobre la mesa cubierta con hule, todo está bien.
SoNika
Chicas, buen día. Estaba muy molesta: ayer, con gafas, tenía un cuenco en las manos y vio un montón de motas blancas en los bordes del cuenco, afuera. Allí no trabajo, pero en general tengo mucho cuidado con ella y no cocino todos los días. Creo que de nada sirve aplicar en garantía ...
helenanik
Chicas que no tuvieron tiempo para comprar - en KomfortBT ru - 4025 rublos
lira3003
Cita: SoNika
un montón de manchas blancas, alrededor de los bordes del recipiente, afuera
¿No entiendes, no dentro del cuenco, sino justo afuera? Si es así, ¿qué le preocupa?
Annutka
El cuenco es inicialmente moteado, no monocromático.
Anna67
Por supuesto, no miré con lupa, pero tiene motas por dentro, ¿pero no es como por fuera?
lira3003
En realidad, esta es la cobertura. Está completamente dentro del cuenco con motas, brilla
Anna1957
Cita: elenanik
Chicas que no tuvieron tiempo para comprar - en KomfortBT ru - 4025 rublos
¿Y por qué una morena 1300 es más cara?
SoNika
Las manchas, como raspaduras, al tacto, como astillas, no se sienten, pero como un cuenco frotado, en los lugares donde las partes que sobresalen tocan Al, ¿cómo puede ser posible? Y, por lo tanto, el precio es más bajo: lo cubrieron o no fue un recubrimiento de alta calidad, o tal vez lo fue y está bien. Por eso decidí preguntar, porque para muchos llevan mucho tiempo sirviendo y los usan con frecuencia.
En los lotes nuevos, ¿quién tenía un recetario?
Anna1957, realmente interesante, generalmente el blanco es más caro
Annutka
Bueno, en el exterior de muchos tazones aparecen marcas, especialmente donde está el elemento calefactor o en los lados. No veo ningún problema con esto en absoluto.
SoNika
Chicas, lo siento, estoy fuera de tema, pero quiero compartirlo.

Alabamos a nuestra familia en Alemania todo el tiempo, dicen que no tienen tal dispositivo, no lo saben y no es posible comprarlo de esa manera. Ayer nos mostraron el MV, lanzado por los alemanes, algo parecido a un rábano, pero más agradable, el cuenco dice que está cubierto con la composición de su desarrollo, pero también luce de paredes delgadas, de color dorado, les digo que compren otro cuenco enseguida


Anna, en mi otro CF, hay marcas, pero son como calvas. Ok, que ahora
lira3003
Cita: SoNika
¿Quizás este fue el caso inicialmente? Y, por lo tanto, el precio es más bajo: lo cubrieron o no un recubrimiento de alta calidad,
Abrí el segundo en Auchan de inmediato en el servicio, todo está bien. Sin matrimonio, sin rasguños.
SoNika
lira3003, ¿había un libro, Rit?
lira3003
Virine, no, tengo ambos sin libros




Y por qué se necesitan, solo hay bellas imágenes. Soy de 4 libros anteriores con libros, no he usado uno
Annutka
También tengo ambos sin libros.
SoNika
Yo tampoco los uso, pero estaban en Ozone, recuerdo 1200 o 1400 cada uno, y lo tenía en el kit, gratis para 1 El
Ramita
Cita: SoNika

Las manchas, como raspaduras, al tacto, como astillas, no se sienten, pero como un cuenco frotado, en los lugares donde las partes que sobresalen tocan Al, ¿cómo puede ser posible? Y, por lo tanto, el precio es más bajo: lo cubrieron o no fue un recubrimiento de alta calidad, o tal vez lo fue y está bien. Por eso decidí preguntar, porque para muchos llevan mucho tiempo sirviendo y los usan con frecuencia.
En los lotes nuevos, ¿quién tenía un recetario?
Anna1957, realmente interesante, generalmente el blanco es más caro
Hmm. ¿Y las ollas y sartenes no rozan la espalda?
Tenía un amigo cuando caminaba con un niño, y corría y se deslizaba en la nieve, gritándole: no corras, las suelas se desgastarán.

Son rastros de explotación, creo que es normal.
kil
Cita: Twig
Hmm. ¿Y las ollas y sartenes no frotan la espalda?
Tenía un amigo cuando caminaba con un niño, y corría y se deslizaba en la nieve, gritándole: no corras, las suelas se desgastarán.
Y por qué debería frotarse, especialmente en el exterior. Por ejemplo, no tengo raspaduras. Y allí no hay elementos calefactores, porque esto es inducción, ya que esto es por supuesto un matrimonio, pero creo que no afecta el funcionamiento de la multicocina y la calidad de cocción, un defecto puramente estético.
No importa un carajo y olvídalo.
SoNika
RamitaSi consideramos que este no es el primer MV en mi finca, entonces todavía no he observado tales calvas en nadie, especialmente porque están prácticamente en el lado de los salientes, visibles a simple vista cuando el cuenco está en el MV. Hoy en día, lo que más me preocupa es la salud de mis seres queridos ... y amo a Al, lo siento si la taza se rompe. Mis sartenes nunca se han limpiado, y si aparecen arañazos en el interior, la sartén se reemplaza por una nueva. Probablemente no se haya inventado nada con la vieja viga de hierro fundido. El cuenco de Ele no es una suela, no se puede reemplazar fácilmente ...
kil,
Ramita
Examiné el mío: también hay marcas en el costado de las protuberancias
Tengo una cocina de inducción, pero las ollas de acero en la parte inferior están frotadas, y en círculos, sospecho que esto es un efecto y una microvibración de la inducción. De lo contrario, se ven como nuevos. Pensé que formabas el mismo tipo.
lira3003
Cita: Twig
Lo miré, también hay marcas en el costado de las protuberancias
Yo también me levanté de la cama la presión cayó, y mi exterior está gastado ...
Pero no me molestan, lo principal es dentro ¡todo bien!
SoNika
Entonces, así es como hacen
Anna67
Cociné pilaf. No le gustó. La primera es la baja temperatura y el tiempo de tostado insuficiente. Teniendo en cuenta que me gusta cuando hay muchas zanahorias, es un problema. En segundo lugar, el tipo escurridizo claramente no mencionó el arroz, y como yo estaba haciendo lo mío al mismo tiempo, olvidé ponerlo dos veces. Bueno, en el segundo, logré abrir la tapa antes de que la bloqueara. En tercer lugar, extrañé el agua (el arroz no me es familiar, el dispositivo no me es familiar) y obtuve una deliciosa papilla con carne de cordero))). Un clásico del género, necesitas papilla de leche, obtienes arroz desmenuzable y viceversa.
Pero todo esto no es crítico y se puede tener en cuenta en otro momento.
Lo que no me gustó para nada - Lavo la tapa por segundo día, resultó ser inesperado para mí porque hasta ahora no tenía quejas, ni yo ni el tema de las quejas lo recuerdo. ¿Usa un limón?
Oroma
Anna67, Anna! Aquí, en el tema Cómo cocinar en MV Element, hay una receta para pilaf, que se prepara utilizando programas completamente diferentes. No en el pilaf. Lo hice estrictamente de acuerdo con esta receta y resultó muy sabroso. Busque el tema.
Anna67
Oroma, Lo vi, gracias.
Fue un chequeo personal del programa, curiosamente, en todo caso me gustó más en un caldero o en otra mula donde haya al menos 180 grados. Y la tapa es una pena: soy un gran amante de las especias en la cantidad de sabor a carne casi irreconocible.
Tancha
Yo tampoco me hice amigo del programa pilaf. Yo cocino en combinados.
SoNika
Buen día. Hice amigos (trato de poner arroz en el tazón hasta por 57 minutos), pero también abrí algo una vez y lo terminé con sémola que se desmorona, resultó bien.
kartinka
Chicas, ¿es posible aquí ver la temperatura de cocción según los programas, como en el personal?
Y ponlo en pilaf, lo vi en alguna parte, no recuerdo

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