Cupcakes

[ili00]

ili00Gracias, disipé mis dudas - Cortaré la bola para que encaje bien en la olla

Dime, ¿no habrá nada para cupcakes en el balcón a las -12? mi ramo no cabe en la nevera, no puedes quitarme el estante

Chicas, ¿cómo transportan estos ramos? Estaba agotada, quería empacarlo en una película transparente y atarlo con un lazo maravillosamente, no salió nada, al final, mi esposo y mi hija lo tomaron, ella sostuvo el bote en sus manos todo el tiempo, afortunadamente, fueron 20 minutos para el final.

Chicas, hola) Tengo las primeras boquillas con decoración de masilla, las primeras rosas, califíquenlo, ¿en qué trabajar en la flor?
"Flor ternura" - chocolate sobre chocolate con tafita, BZ, masilla visienne.

["Cupcakes con ángeles"]

"Cupcakes con ángeles"
Cuando me senté a hacer decoraciones para cupcakes, me sentí como en la escuela en lecciones de trabajo. Estaba feliz con el resultado cuando era niño

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[Arina]

Arina, sí, ¡es solo un año nuevo!

[Tatyana]

Tatyana, sí, también para el año nuevo. Y ese era mi cumpleaños
Nací en diciembre y diciembre para mi es mes de invierno mágico independientemente del número! Al menos el cuarto, al menos 31 - Tengo un Año Nuevo sólido
Las chicas recomiendan palos para teclas (los que tienen una cavidad en el interior).
¡Con ellos no hay frontera para la imaginación en absoluto! ¡Puedes pensar en muchas joyas geniales!
Adjunté las joyas a un cable delgado, un cable en un agujero de un tubo y ¡listo!
¡La decoración de cupcakes en un palo está lista!

[ArinaM]

ArinaMMi esposo y yo también estamos en diciembre: mi esposo tiene 19 años, yo tengo 24

[Tatyana]

Tatyana,

Cupcakes de vainilla con relleno de fresa, tapas de merengue suizo (verde) y queso crema (rosa).
Como idea para NG. casi árboles de Navidad resultaron

[Natasha.]

Natasha. De Verdad. las gorras parecen árboles de Navidad. OOOOO Un "sombrero" muy hermoso y alto - ¡¡¡un sueño !!! ¿Y qué apego le da tanta belleza?

[enamorado]

enamorado, ¡¡¡Gracias!!!
Boquilla de estrella cerrada

Me gustó esta receta de kapiks menos que oxánicos, con crema e impregnación se vuelven granulosos en la boca, como sémola. Sabroso de todos modos, pero no mío.

Ilona, ​​dame un enlace a la receta de Oksana.

[señor]

señorprobablemente estos Ilona quiso decir:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365234.0

¡Hola todos!

Vi un apego tan inusual
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y como suele ser el caso, lo compré solo porque "¡No tengo uno!"bueno, la pregunta "¿por qué debería?" vino más tarde cuando se compró.
Hoy decidí probarlo en la práctica, y eso fue lo que pasó. Ni siquiera sé si me gustaba o no ...

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[Arina]

Arina, maravillosos sombreros! Yo también tengo uno, y también por la misma razón. ¡Solo yo también lo tengo ENORME! Debería intentar plantar su merengue

[Tatyana]

Tatyana,
Jugué un poco con ella con crema.
Ni siquiera sé por qué está ...

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Ni siquiera sé por qué está ...

¿Cómo es para qué? ¡Para la belleza! Bueno, ¡un poco más por cantidad!

[Ramo de cupcakes "]

"Ramo de cupcakes "Terciopelo rojo. flan de crema agria

¡Chicas, eduquen a un aficionado por favor!
Tengo muchas ganas de hacer golosinas diferentes para mi propio hijo pequeño, y ahora surgió una pregunta y ni siquiera una:
1. ¿Cómo pintar la crema? ¿Qué tintes?
2. ¿Qué comprar boquillas para la crema? Yo tengo pequeños, ¡pero no es eso! ¿Cuál es el conjunto mínimo de puntas de muestra para comprar?

[Irina F]

Irina Fy estaba en la ambulancia? Creo que no hay tanta gente aquí como en ese tema.

Pero en general, hay muchos tintes para la crema. El más popular, disponible: gel ruso, producto superior. En muchos especiales. tiendas que son. Y los archivos adjuntos, según los patrones que planees dibujar. Todo tipo de asteriscos: abiertos, cerrados, muchos dientes y no suficientes; hoja; por una rosa ....)))

[Tatyana]

Tatyana, ¡Muchas gracias!
Voy a ir allí)
Entendí de tintes

[enamorado]

enamorado, ¡Un ramo encantador!

Chicas, hola a todos! Lleva a las filas de los fabricantes de magdalenas)))
Sólo estoy aprendiendo.

Galleta de naranja, relleno de ganache de chocolate, queso crema y mantequilla, prueba de la técnica Ombre
Chocolate con cereza y nata montada (Selva Negra)
Y con una pizca de corazones, galleta de vainilla, confitura de albaricoque, crema de leche condensada hervida y mantequilla

Y aquí hay otro. Cupcakes "Espresso" Chocolate con café y crema de mantequilla con la adición de chocolate y café

[Anna]

Anna, muy sabroso !!

También tengo los primeros.
Revisé todo el Temko, me inspiré)) Gracias, chicas, por exhibir su trabajo, compartan sus ideas secretas.
Anteriormente, de alguna manera no me interesaban por completo los cupcakes, pero ahora ha llegado el momento, es muy interesante probar cosas diferentes ...

Magdalenas básicas, blancas, Tafita, cereza, maní. El sombrero es una crema de aceite a base de leche condensada.

¡chicas! en ikea a la venta 200 piezas por 99 rublos protectores bucales. ¿está bien? nunca lo hizo. Tengo muchas ganas, ya leí la mitad y me inspiré

Compré ikeevskie: tenía dos colores en el set. Así que en un color todo es bueno, pero en el otro todo es pegajoso (

Cupcakes de zanahoria rellenos de espino amarillo kurdo. Nata - nata - queso y nata.
Fue solo un acierto.

[auto3012]

auto3012, maravillosamente! ¡la combinación de colores es genial!

[auto3012]

auto3012, maravillosamente! ¡la combinación de colores es genial!

gracias, agregué kurdo de espino amarillo a la crema

[auto3012]

auto3012, Anya! ¿Vende este tipo de cajas o en Internet?
espino amarillo - incluso suena delicioso, yo también lo respeto

[auto3012]

auto3012, Anya! ¿Vende este tipo de cajas o en Internet?
espino amarillo - incluso suena delicioso, yo también lo respeto

vendemos tales cajas en tiendas especializadas.
Los hay de cartón, como en la foto, y los hay de plástico, transparentes. Me gustan más los de plástico y cuestan menos.

[auto3012]

auto3012, anh, no hemos encontrado tal tienda. solo hay recipientes de plástico ordinarios por 16 rublos. para tartas. se ve muy noble en tu foto, envidiaba

[Anna]

Anna, pero ¿puedes encontrar la receta del kurdo de espino amarillo?

[Anna]

Anna, pero ¿puedes encontrar la receta del kurdo de espino amarillo?

Irina, lo hice como una cuajada de limón.
Aquí hay una receta de limón:
1 huevo y 1 yema
jugo de un limón
55 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar (aproximadamente 100 gramos)
Mezclar todo en una cacerola y cocinar hasta que espese. De acuerdo con esta receta, hago kurdo constantemente, lo vi en un sitio web extranjero muy bueno.
Cuando estaba haciendo kurdo de espino amarillo, rocié bayas congeladas (no pesaba cuántas, probablemente 100 gramos) con agua tibia, las aplasté con una licuadora, las filté y obtuve aproximadamente 100-120 ml de puré de espino amarillo. Mezclé todos los ingredientes para el kurdo y listo.
El azúcar fue demasiado para mí. Lo reduciría a 70, tal vez 50.
Esperaba acidez del kurdo, que iría bien con el sabor neutro de la magdalena (siempre reduzco mucho el azúcar) y la crema dulce.
Sin embargo, todos los que probaron estos cupcakes quedaron absolutamente encantados.

[auto3012]

auto3012, anh, no hemos encontrado tal tienda. solo hay recipientes de plástico ordinarios por 16 rublos. para tartas. se ve muy noble en tu foto, envidiaba

Tenemos un gran problema en nuestra ciudad para comprar algo decente para un pastelero. No encuentro las sugerencias de Wilton ni las más populares. Hay 2-3 tiendas más o menos decentes donde al menos se vende algo, el resto hay que pedirlo en otras ciudades o países por lo que no hay nada que envidiar
Sí, y estas cajas no son baratas, 40 rublos una cosita.
El plástico es más barato y me gusta más.

Chicas, hola. Tengo una receta de muestra: vainilla con caramelo salado casero y queso crema.

Hoy también tengo caramelo salado)))
Galleta de plátano, caramelo salado, nata - nata - queso y nata (sobras de magdalenas de zanahoria)

Y ayer tuvimos un cumpleañero: mi hijo cumplió 4 años.
Por segunda vez hice cupcakes, una foto solo con un pastel y un cortador.
VK con cacao, helado, cereza, plátano. Mantequilla con leche condensada.

[Alenkasawa]

Alenkasawa, ¡muy agradable! ¿Tienes imágenes de gofres en cupcakes?
¿Cómo puedes usarlos?
Compré para cupcakes, quiero pegarlos en la crema antes de realizar el pedido.
¿No se mojarán?

[Anna]

Anna¿Pegar, es decir, ponerlo verticalmente?
¿La imagen es exactamente gofre, sin azúcar? ¿Reaccionan de manera diferente con las cremas? ¿Qué crema usarás?

[Anna]

Anna, ¿Pegar, es decir, ponerlo verticalmente?
¿La imagen es exactamente gofre, sin azúcar? ¿Reaccionan de manera diferente con las cremas? ¿Qué crema usarás?

Sí, mantente erguido.
La imagen es exactamente waffle. La crema estará basada en mascarpone.
Entonces pienso, ¿es posible pegarlos antes, o es mejor dejarlos pegar justo antes de servir?

[Anna]

Anna, en ese caso, me reaseguraría (y para fotos personales) y untaría el lugar de contacto con la crema con chocolate ligero derretido.
¿Tiene fotografías de tamaño pequeño? ¿No los sellarás con masilla para que no se doblen?

[Alenkasawa]

Alenkasawa, Alena, las fotos son muy pequeñas.
Creo que no lo voy a pegar. Además, le entrego cupcakes a una chica que conozco, le daré instrucciones.
Déjala pegarse

[auto3012]

auto3012, delicioso?))) A los míos les gustó mucho, ¡lo haré todo el tiempo!

[Alenkasawa]

Alenkasawa¡Agradable y delicioso!

[auto3012]

auto3012, delicioso?))) A los míos les gustó mucho, ¡lo haré todo el tiempo!

¡delicioso! Nos encanta el caramelo salado, a menudo hago brownies con él.
Lo usé en cupcakes por primera vez. Busco nuevos gustos y combinaciones.

) y hago chocolate con tafita y un gorro de merengue mojado, muy sabroso, ahora también los hago.