Maná
Ya escribí allí antes que toda la masa en las recetas para la magdalena es hojaldre, muffin o manteca ... la levadura no se hierve ... así que decidí probar cómo es

Allí, en las recetas de tartaletas, dice: "Masa: hojaldre", y luego solo una descripción de los rellenos.
julifera
Cotización: TIR

¡Guauu! Eso es comprensible, pero aún así ... ¿no recuerdas las tartaletas? ¿Qué hay en la receta de la masa? margarina (mantequilla) y harina?

Todas las tartaletas: ¡está escrito el hojaldre listo para usar!
Shortbread - utilizado en la gallina.

Los muffins son una receta dolorosamente sospechosa:
por 200 g de harina agregue 2 ST. L polvo de hornear
Maná
Chicas, muchas gracias por su apoyo Si, no es fácil para nosotros los pioneros ... con los problemas que pasaron
Luysia
Cita: julifera

Los muffins son una receta dolorosamente sospechosa:
200 gr de harina agregue 2 ST. L polvo de hornear

Sí, también me di cuenta (ayer leí el libro antes de acostarme). Creo que necesitamos dos casas de té, mirando esta receta, esculpí mis primeros cupcakes.

Rita
Cita: julifera

Los muffins son una receta dolorosamente sospechosa:
por 200 g de harina agregue 2 ST. L polvo de hornear
¡Pero qué aireado! Y no habrá acidez de estómago.
julifera
Al final, me gustaron los cupcakes, no desmenuzables, por supuesto, pero de acuerdo con la receta estándar, que se llama "a ojo": me gustaron mucho, densos pero suaves, no secos, ligeramente húmedos y al mismo tiempo bien horneados.
Mi hijo realmente exigió empujar aún más chocolate allí.
fronya40
oh, super! este milagro de milagros me llegará el viernes (gracias a: hola: querido IRR) y haré esta masa de cerveza !!!! con repollo !!!! ¡¡¡Within Temptation!!!
Luysia
Cita: julifera

Al final, me gustaron los cupcakes, no desmenuzables, por supuesto, pero de acuerdo con la receta estándar, que se llama "a ojo", me gustaron mucho, densos pero suaves, no secos, ligeramente húmedos y al mismo tiempo bien horneados.
Mi hijo realmente exigió empujar aún más chocolate allí.

A mí también me gustó, y algunos de ellos se partieron con mantequilla ...
julifera
Muffins de limón con chocolate blanco y negro:

Ingredientes:

- 2 huevos
- 4 cucharadas. cucharadas de aceite (hecho con vegetales)
- 100 gramos de azúcar
- 3 cucharadas. l kéfir (crema agria)

Batir los huevos, luego el azúcar, luego la mantequilla, luego el kéfir, agregar:

- 150 gr - harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 pizcas de ralladura de limón

Deje reposar 7 minutos.
Llenado celular 2/3

- un trozo de chocolate blanco y negro en cada cupcake
____________

Hora de prepararse:

8 minutos - 1 juego
____________

Salida:

12 piezas

Luysia
Magdalenas (receta con instrucciones)

harina 200 g
Levadura en polvo 2º. l. 2h l.
azúcar de vainilla 1 sobre
huevos 2 piezas
azúcar 100 g
mantequilla 80 g
sal,
agua leche 200 ml
unas pasas

Lo hice según esta receta, pero no pesaba nada ...

Tengo 12 piezas.
Maná
Chicas, bueno, eso es solo el resultado de experimentos ... Enta Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Bueno, con banana crEm ... así que ... de prisa ... No juzgues estrictamente
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Mi esposo lo probó (cuando todavía no había crema), dijo "delicioso". Preguntó si habría más. Estuve de acuerdo. Estoy tan sorprendido, no ha comido esto antes.
Melanyushka
maná, los cupcakes son geniales! ¿No parece un tamaño bastante pequeño? ¿Cuántos mordiscos hay para un hombre, justo en la boca? ¿Y la altura en forma terminada será de 5 cm?
Omela
Chicas, gracias por animarme a comprar mi sandwichera. Frito Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Melanyushka
Ikra, bueno, ¡los míos son iguales!
Muérdago, eso es genial, hice tal comparación, ¡y qué pasteles maravillosos resultaron! Y ayer, medianoche, pensando en el sitio, miré a las sandwicheras y las donas, decido todo, realmente necesito una máquina para hacer magdalenas o una sandwichera con paneles removibles es un digno sustituto del desayuno y los bocadillos.
Aunque los muffins son tan tentadores, también puedes decorar ...
Ikra
Cita: Omela

Chicas, gracias por animarme a comprar mi sandwichera. Frito Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Es decir, ¿entiendo correctamente que no cortó la masa en cuadrados? ¿Extendió una hoja, cubrió la otra y cerró la tapa de golpe? ¿Ponerlo en una hoja caliente? ¿Cuánto tiempo te quedaste hasta estar listo?
Omela
Esta vez la masa fue de ASHAN en un rollo. Descongelado, enrollado fino, cortado en rectángulos del tamaño de una sandwichera. Resultó 6 piezas. Precalentado. Manché los paneles con un pincel, puse una hoja, 1ª. l. carne picada con una diapositiva, la segunda hoja, cerrada. No lo cronometré, porque estaba haciendo otras cosas. Pero rápido, menos de 10 minutos seguro.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Omela

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Muérdago, usted arraigó en mí mi decisión de rechazar el pedido (dos veces, y qué adicto a los dispositivos soy después de eso) para el fabricante de cupcakes y lo mismo para rehabilitar el sandwichera. Hay masa en el congelador. Mañana habrá algo parecido a una pizza, probablemente, hojaldre. Ya no sabía qué poner dentro. Quizás por la noche ese sueño. ¡Pero todavía quiero una magdalena!
fronya40
Cita: Omela

Chicas, gracias por animarme a comprar mi sandwichera. Frito Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
muérdago
Esto es un milagro. Escriba cuántos minutos se horneó y cuál es su sandwichera.
Omela
Tanya, no cronometré el tiempo ... así que el reloj estuvo listo rápidamente, lo abrió, parecía en el proceso y, sin duda, lo dejó para que fuera más oscuro. La sandwichera es Clathronic.
Kirch
Cita: Omela

Tanya, no cronometré el tiempo ... así que el reloj estuvo listo rápidamente, lo abrió, parecía en el proceso y, sin duda, lo dejó para que fuera más oscuro. La sandwichera es Clathronic.

Ksyusha, ¿qué poder tienes? 750? Lo quiero y no lo quiero. Y miré tus pirámides, quiero. Quizás bueno, estos fabricantes de magdalenas y compran una sandwichera
Omela
Cita: kirch

Ksyusha, ¿qué poder tienes?
Personas, 640W. Lo compré hace mucho tiempo ... mucho tiempo ... hace 15 años. La caja no ha sobrevivido, pero todo está escrito en alemán. Al principio, solía hacer sándwiches de pan, pero luego prácticamente dejó de comer pan y empujó. Casi se lo doy a "buenas manos". ¡Y hoy tiene un segundo nacimiento, un minuto de gloria, un punto alto en una botella!

Cita: kirch

Quizás bueno, estos fabricantes de magdalenas y compran una sandwichera
Bueno, así es como se hace, quién necesita qué. El hecho de que el proceso de fabricación en sí sea más sencillo, sí. No es necesario cortar círculos y no hay desperdicio (en el sentido de una masa).
julifera
Ahora, aquellos que quieren un nuevo tormento no formaron una opción de 4 u 8, sino una sandwichera o una magdalena.
por Ksyushki-Buns:

Magdalena atraído por el hecho de que los cupcakes pueden ser exactamente instantáneamente ¡hazlo!
Es decir, es como una máquina para hacer panqueques, ¡con una batidora atornillada / vertida / lista!

Y hojaldre - necesitas jugar con él de cualquier manera, en cualquier dispositivo - hacer el relleno / esperar hasta que la masa se descongele / estire / despliegue / comience - ¿cuántos movimientos has detectado?
En esta situación - A tiempo - un círculo o un rectángulo - en el esquema general, el clima ya no hace mucho

Para el muérdago:

En cuanto al desperdicio con círculos, no tengo desperdicio, ¡los círculos también salen de los desechos!
Ksyushk @ -Plushk @
julifera Yo atribuí
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

¡Pero todavía quiero una magdalena!
No es bueno echar leña al fuego, no es fraternal. Compraré un cupcake de todos modos, si las condiciones de entrega cumplen con mis requisitos. Bueno, ¿dónde está bien, más del 55% del costo del cupcake en sí?
Maná
Cita: Melanyushka

maná, los cupcakes son geniales! ¿No parece un tamaño bastante pequeño? ¿Cuántos mordiscos hay para un hombre, justo en la boca? ¿Y la altura en forma terminada será de 5 cm?
Sí, ¿algunos cupcakes quedan geniales? Ni siquiera miré la boca de mi hombre.
Por cierto, anoche se comió todos los cupcakes
¿Y la altura? Bueno, di los tamaños de las formas. Entonces ... no puedes levantarte por encima de la magdalena. Resultan estar en algún lugar cm 3.

Muérdago, es lo conveniente que es esculpir tales pirámides ... extendí una hoja de masa, un relleno, lo cubrí con otra hoja ... y aquí están esas pirámides "cortadas" ya hechas

Cita: julifera

Ahora, aquellos que quieren un nuevo tormento no formaron una opción de 4 u 8, sino una sandwichera o una magdalena.
Sí, esto es exacto Para tartas, es muy conveniente
Muérdagoeres un seductor
Tanyulya
mannochka, dime cariño, aquí tengo uno que tiene 7, es parecido al tuyo a las 8 y probablemente necesito mejor a las 4 .....así que no necesito hacerlo, porque estoy tratando de superar el tema y golpearme en las manos ... pero quiero, solo quiero algo para hojaldre con un hojaldre en la parte superior ... aunque realmente lo hago en una sandwichera ... sinceramente confundido ... como una colegiala
Maná
Tanyulya, ya sabes, he visto suficiente aquí en Omelkin pirámides ... y cómo los círculos deben cortarse en una máquina para hacer magdalenas ... Después de todo, estos son movimientos corporales adicionales para una sandwichera ... Y luego simplemente enrolle una hoja del tamaño correcto, sin recortes ... Aunque ... si la hochetstsa es una magdalena la forma de esos pasteles ... Pero puedes hacer pasteles con carne picada cruda en una sandwichera ... Pero no sé ... Todo depende de qué es la hochezza

Y cheyta Lucia sospechosamente silencioso me pregunto si tendremos muffins-pasteles con carne picada cruda ... ali ...
julifera
Cita: Tanyulya

mannochka, respóndeme, querida, aquí tengo una que es 7 y es similar a la tuya a las 8 y probablemente necesito algo mejor a las 4 ... así que no la necesito, porque estoy tratando de superar el tema y golpearme en las manos ... pero lo quiero, solo quiero algo para hojaldre con un hojaldre encima ... aunque realmente lo hago en una sandwichera ... honestamente estaba confundida ... como una colegiala

Si solo es por esto, entonces no es necesario, no es necesario, todo sabe igual que en una sandwichera, solo que también hay carne picada cruda garantizada.
Es decir, ¿lo quiere solo por el bien de la forma?

No tenía una sandwichera, así que no sufrí este problema, de alguna manera tomé más para cupcakes y pasteles; esto ya era una adición agradable.

julifera
Cita: maná

Tanyulya, ya sabes, he visto suficiente aquí en Omelkin pirámides ... y cómo los círculos deben cortarse en una máquina para hacer muffins ... Después de todo, estos son movimientos corporales adicionales para una sandwichera ... Y luego simplemente enrollé una hoja del tamaño correcto, sin recortes ...

Lo que realmente ahorrará tiempo en una sandwichera: no es necesario estirarlo en exceso, sí, esto es una ventaja directa.
Y aquí con un cupcake, no se extenderá al máximo, 4 círculos grandes no encajarán
Melanyushka
Mannochka, gracias por la respuesta, vi el tamaño en las publicaciones antes, pero en la vida real pensé que tal vez suben más cuando tienen un sombrero encima. Ahora todo está claro.
Tanyulya, todavía lo ordené, la entrega a nosotros es de solo 130 rublos. y hay un punto de recogida en 15 Lenin Ave., pero no tengo una sandwichera y he estado pensando durante dos días en lo que realmente necesito: tengo una plancha para gofres separada para gofres gruesos, en ella también puedes representar algo como los rellenos con un horneado panqueques, y aquí en un cupcake también hay pasteles diminutos con relleno y simplemente hornear muffins, y en caso de solemnidad, también se pueden decorar y pintar de alguna manera. En general, fui tentado por el fabricante de magdalenas, de alguna manera me enfermé con el fabricante de panqueques, me abstuve de comprar y los informes de las chicas en el fabricante de cupcakes dieron en el clavo: ¡ese es el punto!
Maná
No, Melanyush, se elevan por encima de la forma inferior, pero en la parte superior hay una cubierta ... Aquí hay una profundidad de 2 cm por debajo, más en algún otro lugar en la parte superior cm ... Como resultado, la altura total es de unos 3 cm poluchaetstsa

Ahí, por cierto, incluso en grandes (los que son 4) la altura del producto es de 4cm. No cinco ...
Tanyulya
Eso es toda la mierda ... yo tengo un cupcake pequeño, es para cupcakes, me gustan los pasteles de hojaldre y quería comerme un pastelito ... vale ... hasta que espere hasta que pique demasiado
Vitalinka
Chicas, que estan haciendo! ¡Tus fotos e historias ya te están dando vueltas! ¡El muérdago tiene pasteles geniales! ¡Ahora piensa en qué elegir entre una máquina para hacer cupcakes o sándwiches! ¡Deseo truncado!
julifera
Cita: lesik_l

Entonces, el precio es ridículo: tome tanto el primero como el segundo.

El problema probablemente no esté en el precio durante mucho tiempo, sino en dónde meter todo esto))))))
Lo habría comprado todo, pero dónde, dónde, estoy tan cansado de acurrucarme ...
Tanyulya
Cita: julifera

El problema probablemente no esté en el precio durante mucho tiempo, sino en dónde meter todo esto))))))
Lo habría comprado todo, pero dónde, dónde, estoy tan cansado de acurrucarme ...
Esto es sí, realmente no lo pone por ningún lado, ya mi estantería no es suficiente (lo vieron en el video), lo sostengo en el balcón. Ahora todavía estoy esperando una máquina para hacer panqueques, y espero tener una multicocina ... ese es el problema ... dónde meterlo todo
Sí, y obtengo 4 pequeños, pero soy 4 más atractivo para mí.
Omela
Cita: lesik_l

Entonces, el precio es ridículo: tome tanto el primero como el segundo.
Máquina para hacer magdalenas, sandwichera para sándwiches.
Luysia
Cita: maná

Y cheyta Lucia sospechosamente silencioso me pregunto si tendremos muffins-tartas con carne picada cruda ... ali ...

¡No espere!

Informe, anótelo!

Soplos de pechuga de pollo resultó ser muy sabroso! El tiempo de horneado es de unos 10 minutos.

Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

También es delicioso con carne picada cruda. Bien hecho. Agregué solo cebollas crudas (en forma de puré de papas) y sal y pimienta.

Pero no puede arriesgarse (o cuando el relleno debe prepararse con anticipación). Cebolla secada finamente picada en aceite vegetal y agregada pechuga de pollo picada + sal-pimienta. Frito, revolviendo durante unos minutos, hasta que se ponga blanco.
Eso es todo, el relleno está listo. Incluso me sorprendió lo jugoso que estaba en las tartas.
Maná
Oh, que bonitos pasteles resultaron
TIR
Cita: Luysia

Soplos de pechuga de pollo resultó ser muy sabroso!

¿Bien? ¿Quién dudó y eligió entre una magdalena y una sandwichera?

Lucy

Tanyuha Toko y yo volvimos al teléfono: mañana para recibir adiós, mi nueva cintura, nunca sucedió en mi vida.
julifera
Mmm Luysia, esto es, tomándolo de tu mano, ¡barres una cosa!

eso es todo, soy un kapets - un infarto de estómago, olvidé mis pasteles de carne en casa
Luysia
Cotización: TIR

adios mi nueva cintura, nunca te paso en mi vida

Y miro mis fotos, estaba tortita ¡cintura! (¿Entiendes por qué no hay imágenes recortadas de los pasteles?!)

fronya40
Cita: Luysia

¡No espere!

Informe, anótelo!

¡Los bocadillos de carne de pechuga de pollo resultaron ser deliciosos! El tiempo de horneado es de unos 10 minutos.

Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

También es delicioso con carne picada cruda. Bien hecho. Agregué solo cebollas crudas (en forma de puré de papas) y sal y pimienta.

Pero no puede arriesgarse (o cuando el relleno debe prepararse con anticipación). Cebolla secada finamente picada en aceite vegetal y agregada pechuga de pollo picada + sal-pimienta. Frito, revolviendo durante unos minutos, hasta que se ponga blanco.
Eso es todo, el relleno está listo. Incluso me sorprendió lo jugoso que estaba en las tartas.
ahogarse con la ensalada y la saliva - ¡¡¡¡¡y mirar ansiosamente las bocanadas !!! Pero mañana !!! YO SOY UNA UNIDAD MILAGRO MILAGRO !!!
Maná
Chicas, Hoy tengo muffins de manzana con cuajada... La masa está húmeda y melosa, así que cuando llené el formulario por completo, la parte superior de los cupcakes comenzó a sonrojarse y el medio no tuvo tiempo de hornear, y tuve que abrir la tapa y hornear así. Y luego comencé a verter menos masa, para que los muffins tuvieran tiempo de hornearse y no dorarse.

Los cupcakes son muy tiernos. Estos ni siquiera son cupcakes, sino mini-donas.

La conclusión a la que llegué es la siguiente: si la masa es un muffin denso, entonces llene las formas hasta la parte superior, y si está húmedo, dulce y más delgado que el muffin, entonces por 2/3.

Y aquí están las fotos (puedes ver cupcakes muy marrones y blancos en ellas)

Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Cita: Melanyushka

Mannochka, gracias por la respuesta, vi el tamaño en las publicaciones antes, pero en la vida real pensé que tal vez suben más cuando tienen un sombrero encima. Ahora todo está claro.
Tanyulya, todavía lo ordené, la entrega a nosotros es de solo 130 rublos. y hay un punto de recogida en el número 15 de la avenida Lenin, pero no tengo una sandwichera y he estado pensando durante dos días en lo que realmente necesito: tengo una plancha para gofres separada para gofres gruesos, en ella puedes representar algo como los rellenos con un horno panqueques, y aquí en una máquina para hacer muffins también hay tartas diminutas con relleno y simplemente hornear muffins, y en caso de solemnidad, también se pueden decorar y pintar de alguna manera. En general, me sentí tentado por el fabricante de magdalenas, de alguna manera me enfermé con el fabricante de panqueques, me abstuve de comprar y los informes de las chicas en el fabricante de cupcakes dieron en el clavo, ¡ese es el punto!

Melanyushka, donde vives y donde ordenaste. No estoy en la región de Moscú y no encuentro dónde se envían a Rusia
Melanyushka
Lo ordené para la entrega. ru, más arriba en las publicaciones de la séptima página, manna dio una lista de varias tiendas en línea, y aquí estaba el punto de emisión de pedidos en nuestra ciudad: esto es Chelyabinsk, llamado de nuevo y la cantidad de entrega más que me convenía. Bueno, lo pedí de inmediato, ya llamaron por teléfono, dijeron que sería posible recogerlo el 4 y 5 de octubre.Así que estoy esperando, pero mientras salivo mirando las fotos de nuestros dueños de cupcakes, ¡los cupcakes y pasteles son muy apetitosos!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, suerte con la entrega. Calcularon la entrega a mí más del 50% del costo de una magdalena. Rechacé.
Y en Mishutka. com y por lo tanto en Elekrosh. ru netuti de estos muffins. Hoy llegó la respuesta que no hay.
Ikra
Kara si el sufrimiento es insoportable - detente
Todavía estoy completamente despeinado ... Lamento mi prematuramente muerta sandwichera. Entiendo que he perdido a un buen ayudante. Recuerdo que los pasteles con champiñones de lavash estaban muy bien allí ... Pero todavía quieres un cupcake también. Es bueno que ahora "no esté en el dinero". Hay tiempo para pensar ...
Kara
Hoy tengo corriente con una máquina de café (también "ploddaaaaaaallaaaaaaaaaaaaaallaaaaaa")
Es necesario escribir un comunicado a las autoridades para que no me entreguen mi sueldo hasta diciembre Esto no es posible así ...

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Juguete Lyalya
Cita: Ikra

Pero yo también quiero una magdalena. Es bueno que ahora "no esté en el dinero". Hay tiempo para pensar ...
Sí, piénselo. Hoy miré en la tienda un cupcake para 2 cupcakes
y solo 820 dinero nacional ruso
Tanyulya
Cita: Lala Toy

Sí, piénselo. Hoy miré en la tienda un cupcake para 2 cupcakes
y solo 820 dinero nacional ruso
Lino, el doble poder es pequeño

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