Olla a presión Dex DPC-40

[Alyona]

Bueno, chicas ... afortunadas)
Estoy pensando que si puedes cocinar papilla de leche a alta velocidad, ¿puedes dejar la idea de comprar un 60º multi? Además, cocinar a alta velocidad es más rápido ...
Dígale a alguien, por favor, ¿cuánto tiempo pasa hasta que la olla a presión alcanza la velocidad requerida por presión? ¿Es diferente para cada plato o cómo?

Alyona, cada plato tiene su propio tiempo, pero aún mucho más rápido de lo que prepara la caricatura, más ya tienes 50. Si tuviera la opción de 60 o una olla a presión, elegiría la última, pero esta es puramente mi opinión.

Ahora tengo una "crisis de género". Recuerdo cómo una vez traté de mantenerme al día con Panasonic y sus giros secretos aquí en el foro, luego desapareció, luego apareció, pero con un precio más alto, luego se cobró una empresa conjunta para ello, y en ese momento tenía más de mil dinero. UAH bueno, no había suficiente dinero. Así que me esperé tranquilamente el 50º DEH, exactamente de acuerdo con mis necesidades materiales y morales. En general, estoy esperando adiós

Tómalo ya, deja de romperlo, me lo contarás todo y lo pesarás bien con la caja, de lo contrario ya estoy confundido de cuánto pesa todavía ... Sí, también me pregunto si la rueda etno sobresale o puedes ahogarla dentro de la cacerola.

Tómalo ya, deja de romperlo, cuéntamelo todo inmediatamente y pésalo bien con la caja, de lo contrario ya estoy confundido cuánto pesa todavía ...

¿Y por qué hay confusión? Dibujos animados de 5 kg + caja de 1 kg + cuchara, colador de vapor + vaso 300-400 gramos = todos juntos 6,0 -6,4 kg ... Los hombres quitan la caja en el entrepiso, así que no puedo conseguirla, empacarla y pesarla en un gramo ...

Sí, también me interesa si la rueda étnica sobresale o se puede ahogar dentro de la cacerola.

¿Rueda Kako-taco? Si, entonces, cómo configurar el modo, sobresale y no se hunde ...

Algo como esto: (se puede hacer clic en las fotos)

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Necesita volver a leer la décima página de este tema. Allí se discutió.

Gracias. Y ... releí todas las páginas de este Temko. Solo que en ninguna parte se indica cuánto tiempo tarda una olla a presión en acumular presión, justo antes de que se active el tiempo de cocción principal.
Bueno, está bien, vamos a resolverlo

Gracias. Y ... releí todas las páginas de este Temko. Solo en ninguna parte se indica cuánto tiempo tarda la olla a presión en acumular presión, justo antes de que comience el tiempo de cocción principal.
Bueno, está bien, vamos a resolverlo

Todo depende del volumen, si viertes una cacerola llena con agua fría y echas un trozo de carne congelada, luego unos 20 minutos, si un vaso de trigo sarraceno, luego 2 minutos, si no menos (al menos en mi caso)

De nada.

Cociné gachas hoy, así que gané presión durante 7-8 minutos y las gachas (maíz) se cocieron durante 12 minutos. Vertí el 4º con agua fría. una taza. Si hay más líquido y está frío, mientras el CB lo hierve y luego gana presión, entonces, en consecuencia, pasará un poco más de tiempo. Y si se vierte agua caliente, la acumulación de presión comenzará antes. Entonces lo entiendo todo ... Si algo anda mal, las chicas lo corregirán.

Hoy col cocida con setas y filete de pollo y guiso de verduras con carne.

Por cierto, a "baja presión" es necesario ajustar la palanca con mucha precisión, de lo contrario no la encendí inmediatamente correctamente. Y sin embargo, a "baja presión" el agua de la cacerola se evapora muy bien, por lo que mi fritura en el puchero se quemó un poco ...

¡Oh, el repollo es interesante! Ol, ¿extinguido con una pequeña cantidad de agua? ¿Y cómo no se quemó? ¿Solo un poco? Y luego, en mi otra olla a presión, el repollo es terriblemente problemático.

Frí las cebollas y las zanahorias en el "Fry" durante unos 3 minutos, agregué champiñones picados y pechuga de pollo hervida. frió un par de minutos, luego colocó el repollo desmenuzado y salado con sal, lo mezcló (el repollo no vertió agua), lo cerró y lo cerró durante 12 minutos a alta presión. Entonces solo pensé que después de eso era posible agregar agua a la fritura mientras aún se fríe y se fríe un poco la col. Y así hubo jugo y luz ella. Me gusta más seco y más oscuro ... Siguiente. si es así ...

Perdón por la calidad de la foto ... no soy un buen fotógrafo ...
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¿Quizás también depende de la col? Tuve un bastante jugoso ...

Aquí hay tal repollo: 🔗 🔗

Y el guiso sobre una fritura ligeramente quemada resultó más oscura hoy:

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SE PUEDE HACER CLIC EN LAS FOTOS.

Hola a todos
Ayer esta cacerola se instaló muy espontáneamente en mi cocina. Espontáneamente, porque no estaba en los planes. Mi esposo y yo recorrimos las ferreterías en busca de un regalo de bodas (miramos la multicocina), y este milagro estaba junto a él en el estante. El esposo se interesó en lo que era y con qué se comía. Lo describí brevemente, agregando de pasada que compraría esto para mí además de la caricatura existente. Y luego mi esposo se sintió abrumado porque solo necesitamos una olla a presión aquí y ahora. Además, es tan necesario que ni siquiera lo detuvo el caro (en comparación con la tienda de Internet). Bueno, estuve de acuerdo
Hasta ahora solo he cocinado sopa de trigo sarraceno (sin carne). Preparado el principio de una multicocina. Primero, frí las cebollas y las zanahorias en la fritura durante unos 5 minutos, probablemente (no las cubrí con una tapa). Durante este tiempo, solo pelaba las patatas. Luego agregué cereales, papas, agua y condimentos. Cocido para "sopa". 22 minutos para una sopa así resultaron ser mucho. Los granos se hierven en componentes. La mayoría de las patatas estaban intactas, pero algunas piezas todavía estaban hervidas. La cacerola ganó presión de trabajo durante unos 2 minutos (se llenó de agua hirviendo).
Estaba satisfecho con la compra y ya amo mi cacerola.

Bueno, en general, y no pude resistir fui a la tienda ayer, persuadió al vendedor por un precio de 640 UAH prometió traerlo de martes a miércoles. Aún así, realmente no puedo imaginarme sho, cocinaré en él, tengo 60. Creo que haré leche horneada.

[Pescado Ksenia]

Hola a todos
Ayer esta cacerola se instaló muy espontáneamente en mi cocina. DESDE

Pescado Ksenia, felicitaciones por la olla a presión, los maridos a veces también son sabios

y las patatas (en trozos) se cuecen en el pozo de acuerdo con las instrucciones - 7 minutos. aproximadamente la misma cantidad de trigo sarraceno.

y además. si no suelta el vapor sin permiso, entonces el tiempo en que la cacerola lo hace es igual al tiempo de cocción. es decir, todavía sigue hirviendo allí y se cuece mientras la cazuela se enfría. por lo que esto también debe tenerse en cuenta, para quienes es importante los cereales poco cocidos-digeridos.

Chicas gracias

y las patatas (en trozos) se cuecen en el pozo según las instrucciones - 7 minutos. aproximadamente la misma cantidad de trigo sarraceno.

y además. si no suelta el vapor sin permiso, entonces el tiempo en que la cacerola lo hace es igual al tiempo de cocción. es decir, todavía sigue hirviendo allí y se cuece mientras la cazuela se enfría. de modo que esto también debe tenerse en cuenta, para quienes es importante los cereales poco cocidos-digeridos.

Información valiosa (como para mí). T. y. Tengo 2 opciones de cocción: 1) Ajuste el tiempo de cocción, por ejemplo, 7 minutos y "me olvido" de la cacerola (la cacerola desagua el vapor). 2) Puse el tiempo en 14 minutos y me desahogué. En cualquier caso, el tiempo de cocción será de 14 minutos (aproximadamente). ¿Lo estoy haciendo bien?
Yo mismo me desahogué, pero el hecho de que el cereal estuviera hervido no es crítico para mí. Fue una "prueba" para un conocido

Chicas gracias

Información valiosa (como para mí). T. y. Tengo 2 opciones de cocción: 1) Ajuste el tiempo de cocción, por ejemplo, 7 minutos y "me olvido" de la cacerola (la cacerola desagua el vapor). 2) Configuré el tiempo en 14 minutos y me desahogué. En cualquier caso, el tiempo de cocción será de 14 minutos (aproximadamente). ¿Lo estoy haciendo bien?
Yo mismo me desahogué, pero el hecho de que el cereal estuviera hervido no es crítico para mí. Fue una "prueba" para un conocido

Y, sin embargo, después de que ella misma haya desahogado, permanece en el "calentamiento" y, en principio, el cereal todavía "languidece" en caliente, por lo que puede hervirse. Como yo lo entiendo.
Y me encanta cuando se hierve el trigo sarraceno en la sopa ...

... T. y. Tengo 2 opciones para cocinar: 1) Pongo el tiempo de cocción, por ejemplo, 7 minutos y me "olvido" de la cacerola (la cacerola drena el vapor). 2) Configuré el tiempo en 14 minutos y me desahogué. En cualquier caso, el tiempo de cocción será de 14 minutos (aproximadamente). ¿Lo estoy haciendo bien?

para obtener información, tal vez alguien sea útil

Si cocina muchas verduras para una ensalada, no necesita agregar agua para cubrir estas verduras. Basta con salpicar 200 gramos, se empezará a cocinar más rápido, porque hervirá más rápido, y las verduras estarán al vapor, no aguadas.

Intenté cocinar gachas de trigo en Deksula. La papilla estaba bien cocida. Durante 12 minutos a alta presión, 1/5 del cereal al agua. sin embargo, después de la presión alta, lo mantuve durante un par de minutos con la válvula abierta, de modo que el agua se evaporara un poco. Es cierto que esta papilla es espumosa, entonces ya la tenía en la tapa y, como la papilla de maíz, estaba un poco pegada al fondo. Y así, en principio, no todo está mal.

Encontré un inconveniente en Deksyuli: cuando quitas la tapa, piensas dónde colocarla, pero fluye de ella, y es bueno si el agua, y no como ayer tuve una decocción de avena ... Sería más conveniente si hubiera una tapa con bisagras ... Pero no es nada que puedas hacer ...

[Olya,]

Olya, el agua que fluye de la tapa está lejos de ser lo peor) En los muebles de cocina, puedes seleccionar una toalla especial especialmente para la tapa y mantenerla siempre alerta, por ejemplo ...

[Lena,]

Gracias por las fotos, es una pena que la olla a presión esté muy lejos ...

Lena,ahora no te ofenderás tanto) A fines de noviembre, un evento muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Entonces no hay razón para la tristeza y la tristeza))

Chicas, probablemente incluso entendí mal, pero qué, la presión solo se libera manualmente

Hay una válvula allí, está dispuesta de manera muy conveniente: puede bajarla lentamente, pero puede hacerlo rápidamente. Nada de malo con eso. Por cierto, leí que esta descarga de presión da tanto miedo que las primeras veces, incluso giré la válvula con una cuchara, pero ahora ya me he acostumbrado y no tengo miedo ... Por cierto, si después de cocinar, desconectamos la sartén de la red, comenzará a enfriarse y la presión disminuirá por sí solo, y luego será posible liberar el resto del vapor. (las instrucciones recomiendan hacer esto al cocinar papilla de leche y productos espumosos).

[Lena,]

Lena,ahora no te ofenderás tanto) A fines de noviembre, un evento muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Entonces no hay razón para la tristeza y la tristeza))

Y no podemos fumar, así que ..... hachuuuuuu 40-ku. Bueno, al menos los fondos aún son limitados.

Ayer traje una olla a presión, lavaron la cuchara, pero mejor que los cabrones no pusieran el baño María, y en la tienda me la abrieron y me pidieron revisar todo, pero no me di cuenta. Estaba tan molesta que ni siquiera quiso ponerla a prueba, pero luego, por la noche, decidió cocinar al vapor las remolachas. Expuesto 30 minutos. La presión aumentó muy rápidamente. No entendí la situación con el descenso de vapor y lo bajé manualmente. Las remolachas casi grandes en una cantidad de 7 piezas se cocinaron perfectamente. Hoy me trajeron 3 litros de leche. Decidí hacer ghee, no sé cuánto tiempo se debe calentar, ya configuré el segundo ciclo. Por cierto, 3 litros de leche son apenas hasta la marca de 3/5. Así que mi problema se resolvió dónde hervir una lata de leche para un niño. La presión tardó un poco más, una pequeña bocanada de leche y la válvula se elevó, lo limpié con un paño de inmediato. Planeo dejarlo calentar más tarde, para que quede más suave.

Sí, curiosamente, hay dos tipos de presión, alta y baja.¿Cuál es la diferencia? bajo el bajo, me pregunto si puedes abrirlo o no debes arriesgar tu vida.

Julia, felicitaciones por tu compra. (Yo tampoco tenía cuchara, y tengo miedo de usar su espátula en Deksula, así que compré una de silicona en la tienda por 28 UAH. Muy conveniente, y el mango es más auténtico y no raya la cacerola en absoluto)

¡Nuestras filas están creciendo!

Hoy estoy cocinando asado y todavía cocinaré sopa de trigo sarraceno. Publicaré un reportaje fotográfico más tarde.

Yulenka, cómo haces la leche, describe todo en detalle, por favor, y si es posible, haz algunas fotos. Todavía no he intentado cocinar leche.
Y la presión baja es cuando el vapor sale todo el tiempo por el agujero. Es como una cacerola normal con tapa. Mi carne está tan quemada. No agregué agua y la dejé a fuego lento para guisar, y el agua se evaporó rápidamente, no se queda adentro como en alto ...

[ASADO]

Entonces, ASADO:

cebollas fritas + zanahorias, carne agregada y guisadas a alta presión durante 12 minutos

Solté un poco de vapor. Pimienta ratundu finamente picada, vol. pasta con 50 gramos de agua, sal, condimentar y freír por medio minuto

poner las patatas, mezclarlas y a alta presión durante 20 minutos

Dejar salir el vapor y ponerlo en un cazo. Resultó ser patatas muy tiernas, guisadas y carne blanda (incluso comer con los labios).

[Sopa de alforfón]

Sopa de alforfón:

Carne a alta presión 12 minutos

Poner patatas, trigo sarraceno y freír zanahorias-cebollas. Sal y pimienta. A VD 20 minutos.

Todas.

[Talamea]

Con la leche, fui demasiado inteligente en alguna parte. Lo puse 2 veces durante 30 minutos, luego se calentó durante 2 horas, así que mi leche se quemó un poco. En la parte inferior hay una costra marrón. La leche en sí está claramente deshilachada, el color es casi caramelo. Pero eso me encanta, pero me parece que esta corteza sabe a leche quemada. Intentaré enfriarme de nuevo. Probablemente sea necesario programar 1 ciclo durante 30 minutos. En general, experimentaré.
Talamea Tiraría las fotos, pero mi teléfono tiene errores, la computadora portátil no lo reconoce. Y las fotos se han acumulado
La baja presión es probablemente como en un multi, solo a una temperatura.

[Sopa de alforfón]

Sopa de alforfón:

Carne a alta presión 12 minutos

Poner patatas, trigo sarraceno y freír zanahorias-cebollas. Sal y pimienta. A VD 20 minutos.

Todas.

Talameya, estoy seguro de que si pones carne cruda, patatas, trigo sarraceno y fritura a la vez, todo se cocinaría inmediatamente en 12 minutos. Las papas en ollas a presión se cocinan completamente en 12 minutos, al igual que el trigo sarraceno. Y también cocinaste la carne en 12 minutos. De modo que puede ahorrar 20 minutos de tiempo y cocinar en solo 12 minutos, no 32 minutos.
Y lo hago bien en una cacerola, primero frito al hornear, luego agrego todo lo demás, vierto agua hirviendo y configuro el modo de sopa durante 12 minutos; todo está súper sabroso y completamente listo durante este tiempo, la carne no tiene que ser hervida de antemano.

Chicas, ¿cómo es la calidad de la sartén? como en todos los Deks? Y sin embargo, Yulia V. ¿En qué tienda compraste? Generalmente comencé a dudar, ¿qué comprar una Scarlett o Dex?

Gracias por las recomendaciones. Estoy aprendiendo más y también estoy interesado en probar diferentes opciones. Hoy era tiempo libre, lo hice. Y también me gusta que el trigo sarraceno de la sopa esté bien hervido, y las patatas también. Por lo tanto, me lo pongo durante 20 minutos.

Chicas, ¿cómo es la calidad de la sartén? como en todos los Deks? Y sin embargo, Yulia V. ¿En qué tienda compraste? Generalmente comencé a dudar, ¿qué comprar una Scarlett o Dex?

Bueno, no tengo nada con qué comparar, pero en mi opinión, una cacerola muy buena. Y preferí Deksyulya a Skarlusha, solo por la función "ND": Scarlet no la tiene. Y Dexie también tiene control mecánico, lo que, para mí personalmente, es preferible.

Por cierto, tengo un horno maravilloso, simplemente maravilloso, pero en MV me gusta mucho hornear pasteles.

Bueno, no tengo nada con qué comparar, pero en mi opinión, una cacerola muy buena. Y preferí Deksyulya a Skarlusha, solo por la función "ND": Scarlet no la tiene. Y Dexie también tiene control mecánico, lo que, para mí personalmente, es preferible.

Quiero proteger mi olla a presión favorita.
Scarlett también tiene la llamada baja presión, es decir, trabaja sin presión.Simplemente no está escrito en el botón, pero "hornear" y "calentar" funcionan sin presión. Y en Dex, la baja presión es ficticia, ya que la temperatura en este programa no baja, y debido a la rápida evaporación del líquido cuando la cacerola funciona sin presión, tendrá que asegurarse de que no se queme. No estoy seguro si la temperatura es más baja en Scarlett al "hornear", tal vez esto también sea una ficción, pero hornea perfectamente y no se quema en absoluto, y puedes hornear con las válvulas abiertas y cerradas, y su cacerola es de bastante alta calidad.

No tengo nada en contra de Scarlett. Le expliqué por qué elegí a Dexie. Ahora ha explicado sobre Scarlett. Y los futuros propietarios, creo, elegirán por sí mismos lo que les guste ...

[fronya40]

fronya40 Lo tomé en una tienda local. Parece que un 60-ki tiene una cacerola más fuerte, pero veamos durante la operación, en un 60-ke es más grueso. Hoy se hirvió la leche, pero esta costra no se pegó al fondo, solo la recogí con una espátula y listo.

¿Has probado la leche? ¿A qué sabe? ¿Sin sabor a quemado?

Parece que tengo el primer ataque de adicción a los dispositivos. ¡Solo lo quiero y eso es todo! Así que me gusta por las fotos. En esta ocasión, incluso liberé un lugar en el gabinete, pero no pude encontrar un lugar para el horno. Entonces ella realmente no quería hacerlo.
Maravillosamente maravilloso, hasta ahora no he estado expuesto a esta enfermedad, compré exactamente lo que realmente necesito. Dax enloquece con sus dispositivos.

Hay algo muy, muy leve, pero si no lo hubiera visto yo mismo, no lo habría adivinado. Es solo que somos solo un invitado, comimos y bebimos tanto que todos los gustos ya se mezclaron. Pero mientras mi esposo y yo estábamos fuera, alguien sopló un litro de leche y nadie se ha quejado todavía.

Hoy cociné sopa de arroz. Comiendo, pero ayer olvidé sacar la carne del congelador. Senya sacó alitas de pato congeladas, frió la cebolla-zanahoria en una cacerola, tudyms estas alitas congeladas, arroz y papas, lo salaba, lo ponía por 24 minutos (sopa). El arroz está en la basura, pero estamos bien, las papas están bien cocidas, la carne está completamente lista, no se ha desmoronado. Tuve que agregar sal solo después de cocinar. La presión se liberó inmediatamente, eso fue un chorro, la sopa resultó deliciosa y, lo más importante, muy rápido, y la carne no se puede descongelar. Solo lavé las ventanas mientras cocinaba. Mi esposo se fue por una hora, llegó, y me lavaron las ventanas, se rasgaron los pisos y se sorprendió una olla entera de sopa.

Cuando cortamos pollos, dejamos las patas de los perros y todo tipo de basura, congelamos. Entonces mi esposo pidió cocinar estas tonterías para los perros. 12 minutos y listo. "Esta es la cosa", dijo mi esposo

Hoy me pillé friendo cebollas y zanahorias no en una sartén al fuego, sino en Deksula ... Dado que el plato principal no se cocinó en una olla a presión ... ¿Es esto también una manifestación del dexaholismo?

Exactamente !!! Aunque no soy una olla a presión, sino 60. ¡La superficie y el horno están impecables! Hago todo el trabajo "sucio" en la caricatura, en el horno, solo horneando, con gas, algo. Superrr!

Chicas, si no es difícil, midan la longitud del cable.
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¿Y cuánto pesa en el paquete?

La longitud del cable, incluido el enchufe, es de 130 cm.
El peso de la caja no está indicado, pero hay un icono extraño: dos cajas y el número 6 en la parte superior.
Tengo balanzas de hasta 5 kg, intentaré pesar todo por separado.

El peso de la caja no está indicado, pero hay un icono extraño: dos cajas y el número 6 en la parte superior.

Esto significa que puede apilar un máximo de 6 cajas de olla a presión una encima de la otra.

Ahora pesé todo por separado: 6 kg sin 20-30 gramos

Hoy cocí verduras para vinagreta en Deksula. Tres remolachas, zanahorias y patatas. Como entendí que las zanahorias y las papas se cocinarán más rápido que las remolachas, inicialmente las puse durante 15 minutos, luego saqué las zanahorias y las papas y comencé las remolachas durante 12 minutos. Y ella tenía razón. Todo cocinado muy bien. Y me gustó más la remolacha que hervida en agua en la estufa. Esto resultó ser un burdeos oscuro, no hervido, simplemente hermoso. Y lo principal es que es rápido. Una hora después, después de llegar a casa del trabajo, tenía lista una vinagreta ... ¿No es esta cacerola un milagro?

Gracias, de lo contrario, elegí un lugar para ella y la salida está muy lejos.

E hice que mi esposo hiciera un alargador especialmente para ella y lo arreglara para que no lo tocaran.

Chicas, me apresuro a informar;) la olla a presión ya está en casa
Solo explícame que el "oscuro" se enciende por primera vez para conducirlo por un par. Puse el regulador en "vapor" y el agua hirvió rápidamente. Esperé unos tres minutos a que hierva y lo apague, pero el regulador, como era una marca para una "pareja", permaneció. ¿Se mueve mientras corro o estoy aburrido?