Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909

Me gustaría pedir consejo:
1. ¿Alguien tiene alguna receta de sopas en el caldo, para que, si es posible, resulten, como de una estufa de pueblo, "guisadas", hervidas? Si hay recetas de este tipo en algún lugar del foro, les ruego que me disculpen por preguntar aquí, porque todavía no estoy muy familiarizado con el foro.
2. Varias veces hice pilaf de acuerdo con la receta del libro que viene con la multicocina, pero no me impresionó con pilaf. ¿Quizás hay algunos secretos?
3. Por favor, cuénteme las recetas para cocinar al vapor, para que no solo sea saludable, sino también delicioso. Y luego es el momento de pensar en la salud, en una nutrición sana, etc., pero cuando miro la foto con aburridas verduras al vapor, el anhelo se lleva.
Estaría agradecido por sus respuestas.

Daria, bienvenido
1. Sopa al estilo de la estufa, la dejo al fuego durante 4-5 horas
2) el pilaf se puede hacer de acuerdo con tu receta favorita, no necesariamente de un libro, mira a nuestras chicas
3) es muy sabroso cocinar al vapor no solo verduras, sino también chuletas de pollo o pescado; no se ve aburrido y sabe muy bien

Para encontrar las recetas que necesita, puede buscar no solo por títulos, sino también escribir el nombre del plato en la barra de búsqueda, puede elegir cualquier receta, no importa si no es por nuestra multicocina)

¡Buen día a todos!
Gracias por la cálida bienvenida y los consejos.
Compartiré mi "tristeza": ayer decidí practicar, cocinar gachas de avena en leche, con un modo retardado. Hice todo, como, de acuerdo con una receta de un libro que estaba adjunto a la multicocina: 2 vasos múltiples de avena (estaba levantando hasta el borde), 6 vasos múltiples de leche (estaba levantando hasta el borde, pero 6 estaba un poco por debajo del borde). En general, después de un tiempo en la cocina, "golpe", vengo: la multicocina está abierta, la tapa se ha arrancado (gracias a Dios, se está cerrando / abriendo ahora), la papilla acaba de salir del recipiente de la multicocina, la válvula está completamente obstruida con papilla. ¿Qué pudo haber hecho mal? ¿Copos incorrectos? ¿Porque no había suficiente leche? ¿O no fue necesario marcar todos los bordes, sino solo hasta la marca superior en el multi-vidrio?

Daria, intenta cambiar la leche y diluirla la próxima vez con agua, hago 4x2, es decir, 4 cucharadas. leche y 2 cdas. agua.

Cocino avena en un recipiente extra. En el fondo del tazón principal vierto 3-4 cm de agua en el fondo, pongo un baño maría o una estera de silicona, en un recipiente aparte, tengo un vaso para el microondas, mi amigo tiene un tazón de esmalte común, vierto leche, azúcar, sal, avena en él, lo vierto todo ojos, pongo el recipiente en el multicooker, configuro el programa. sopa, el tiempo es 1h 10m, si necesito papilla antes de las 10 am, configuro el temporizador a las 8 am, la papilla se cocinará a las 8 am y se calentará durante 2 horas. Si quieres papilla como de la estufa, cocínala por la noche y déjala calentar hasta la mañana. En un recipiente adicional, cocino solo avena y sémola, el resto es mijo, maíz, arroz, cocino para el programa. papilla de leche en leche pura, agregue 1 caricatura a 1 litro de leche. un vaso de cereal y nunca tuve brotes. Yo siempre cocino por la noche, como se cuece la papilla, la mezclo con una cuchara de silicona, le agrego un poco de aceite, y dejo la papilla al fuego hasta la mañana, y la papilla quedará como del horno. En un tazón adicional, puede cocinar papilla con cualquier cantidad de leche. y en el tazón principal, la leche debe verterse al menos 1 litro, si cocina papilla con una cantidad menor de leche, entonces puede escaparse de usted, ya que el algoritmo de este programa. diseñado para 1 litro de leche pura. Y si se le escapó su papilla con un litro de leche, no dude en llevar su stadler al centro de servicio, ya que el prog. no funciona, el algoritmo del programa puede estar roto.gachas de leche, todo se repara sin problemas. Una vez reparé mi stadler y, a petición mía, el maestro me hizo muy buena fritura.

Mire en la válvula si tiene un alfiler de silicona en su lugar, de lo contrario, un amigo mío compró una caricatura sin él y todo se le escapaba todo el tiempo. Y también muy sabrosa papilla de 1 litro de leche, media caricatura. st mijo, piso. dibujos animados 1 cucharada de sémola de maíz, sal, azúcar al gusto, no te olvides de lavar el mijo, modo papilla de leche, cocido por la noche, agregado mantequilla, revuelto, y dejado calentar hasta la mañana. ¡Buen provecho!

¡Buena noches! ¿Puede decirme qué hacer? Vertió los guisantes, pero no en el cuenco, sino en el multicooker. ¿Realmente necesitas contactar con el servicio para limpiarlo? Tal vez hubo una respuesta a mi pregunta en el foro, ¿pero me la perdí? ¿Mi asistente corre peligro de avería?

Entonces, sacúdalo todo de nuevo. Si se moja, séquelo bien.

Gracias a todos por los consejos y recetas de papilla de leche. También leí en Internet sobre este tema, porque no fui el único que tuvo tal problema, y ​​encontré una opinión interesante de que depende del cereal en sí, si hay muchas "cáscaras" pequeñas, entonces cuando la leche se calienta, la papilla se cubre con espuma espesa. porque esta "cáscara" contribuye muy bien a esto. Esta espuma evita que el vapor suba al sensor de la tapa. Se produce un calentamiento cada vez más fuerte y, como resultado, todo "se escapa". Ya he cocinado avena con leche una vez, y resultó sin problemas y perfecta. Pero luego cociné con avena de otro fabricante (importado - nórdico), era más grande, sin "cáscara", y la última vez lo hice con otra avena (fabricante local), y realmente hay más "cáscara".
Se han propuesto varias soluciones para el problema de la "fuga" de la papilla de leche:
1. Pre-tamice los granos para quitar la "cáscara" y excluir la formación de esta densa espuma;
2. Como sugirió Irman, diluya la leche con agua o hágalo solo con agua;
3. Engrase los bordes del bol con aceite, que a veces contiene la papilla;
4. Cocine en cualquier recipiente adicional en una multicocina para vapor, como sugiere bolovlena, porque en este recipiente la temperatura no sube más de 100 grados, por lo que la papilla no se "escapará".
Por cierto, bolovlena, los parches de silicona están en su lugar, y ahora estoy pecando en el trasero. Tendré que volver a intentar cocinar con cereales importados. Creo que funcionará. Y definitivamente probaré las gachas de mijo y maíz que sugieres

LenokD, no te preocupes, leí que si el elemento calefactor se moja, entonces se seca y todo funciona bien.

Todavía soy solo un usuario principiante de un multicooker, también hay muchos miedos y preguntas, pero en el curso de la práctica, comienzo a entender que todo no es tan aterrador y muy conveniente.
La única lástima es que la electricidad gira

¡Gracias por el consejo, por la esperanza de un resultado favorable! Pero solo cuando empiezo a temblar, los guisantes se vierten dentro, pero no se sacuden. ¿Quizás necesitas presionar algo, desenroscar algo? ¿O lo sacudiré a tiempo? ¡Así que no quiero "contactar con el servicio"! Es muy largo e incómodo. ¡Y me encantan las papas al horno!

¿Puede decirme cómo comprobar si los modos "hornear" y "freír" están mezclados? Leí esto en el foro y pensé: ¿tal vez yo también tenga esto? Cuando horneo papas, ¡se doran muy bien (1 hora)! Pero la carne en el modo "freír" también se fríe (aunque no demasiado) durante 30 minutos. ¿Cómo debería ser?

los modos no se confunden, fueron concebidos desde el principio, freír es mucho más débil que hornear. Compré mi caricatura cuando aparecieron por primera vez y eran mucho más baratos. El propio representante de la empresa hizo una presentación. Nos mostraron cómo funciona cada modo y nos explicaron todo. Entonces allí su fritura fue muy débil, siguieron intentando freír las cebollas, pero no lo consiguieron. Nos explicaron que comer fritos es perjudicial y tienen un programa. así se llama, fritura delicada. Pero no puedo freír, así que no me molesta. Y también dijeron de la leche. Debe haber al menos un litro de leche y la papilla no debe escaparse.

LenokD, me parece que no deberías preocuparte demasiado por esto, todos se preparan para alguien de la manera más conveniente y en el modo que les conviene, en función del resultado que quieren obtener al final. Me parece que si ha decidido cómo usar los modos "Freír", "Hornear", y está satisfecho con esto, entonces cocine con gusto y no crea que están escribiendo en los foros.
Es solo que cuando recién comencé a usar el multicooker (lo confieso, solo hay una docena de ellos en mi arsenal de recetas hasta ahora), las experiencias iniciales de usar el modo "Fry" me molestaron, decidí que el multicooker en general, y no una marca específica de un fabricante específico, no justifica esas odas que cantan sobre ella. Media hora en el modo "Freír", y las verduras más simples ni siquiera pensaron en freír. Cuando leí que algunos de los multicookers SF pueden tener estos modos confundidos, lo probé de una manera nueva y quedé bastante satisfecho con el nuevo resultado.

Al final, según tengo entendido, multvark permite la improvisación usando modos, por ejemplo, el modo "Risotto", en lugar del modo "Pilaf", etc.

Nuestra olla de cocción lenta en "Zharka" se calienta durante mucho tiempo. Desde el principio enciendo el programa "Hornear", el calentamiento es rápido y luego paso a "Freír".

Irin y qué, entonces fríe normalmente?

Mucho mejor, sobre todo si la carne está bien mojada.

Horneé un pastel con bayas congeladas hoy, sírvanse chicas





¡Todo es muy sencillo! Batir tres huevos con una batidora, luego agregar 1 multiclase de azúcar y batir más, luego agregar 200g de mantequilla o margarina, blanda o derretida, y batir un poco más. Con una cuchara oa 1 velocidad de batidora, agregue 250g de harina + 2 cucharaditas de levadura en polvo + vainilla (tengo canela). Poner la masa en un bol multicocina engrasado y encima las bayas congeladas, hornear por 1 hora, luego poner en un plato, enfriar y espolvorear con azúcar glass para mayor belleza. Pues lo disfrutamos con o sin té ...
_{Debajo de la masa, hay tiras de papel de hornear o, mejor, una manga para hornear en tiras, es muy fácil poner tales pasteles en un plato por los extremos largos. No descongelé las bayas, solo las lavé un poco con agua tibia en un drushlag y, sacudiendo el exceso de agua, las puse sobre la masa.}

Ahora en Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" por 4999 rublos. como entendí por el tema, el precio es aceptable. Alguien ya ha utilizado el modo AUTOLIMPIEZA, ¿cómo es? ¿Cuánto es necesario en multicooker o puede prescindir de él?

Probé este modo :-). Los multvarks se calientan (vacíos, sin nada) durante varios minutos, parece que esto debería eliminar los olores y otras cosas, pero de todos modos no tengo problemas con esto. Así que es muy posible prescindir de este régimen, pero si ya existe, ¡déjelo estar! Y así, el multicooker Stadler es maravilloso :-).

¡Gracias! ¡Consideraré! Curiosamente, es imposible encenderlo simplemente con FRY, incluso con la tapa cerrada. Parece que el efecto será el mismo. A menos que se queme, por supuesto.

Yanochka, sí, probablemente puedas, pero en primer lugar, creo que calentar el recipiente sin nada a una temperatura demasiado alta es "inútil", recomiendan al menos verter aceite allí, y en segundo lugar, dado que este modo se proporciona en una multicocina, es mejor usarlo, y en - en tercer lugar, si no existe tal modo, solo me lavo un cuenco y una tapa y eso será suficiente (solo tengo ese modo en una multicocina). Así que me parece una buena adición. Y el precio de Stadler es muy atractivo, lo compré en enero por 7300 rublos, y por 5000 incluso lo llevaría como regalo a mis padres.

Después de cocinar pilaf, pescado o repollo guisado, no puede hornear inmediatamente una cazuela de cuajada o una galleta en un stadler porque huele en 10 minutos. no toma tiempo desaparecer, aquí es donde la autolimpieza te ayudará, y si cocinas en el stadler una vez cada pocos días, entonces este programa. no lo necesitas. Pero en mi opinión, Stadler es el mejor entre los multicocinadores.

Horneé un pastel con bayas congeladas hoy, sírvanse chicas





¡Todo es muy sencillo! Batir tres huevos con una batidora, luego agregar 1 multiclase de azúcar y batir más, luego agregar 200g de mantequilla o margarina, blanda o derretida, y batir un poco más. Con una cuchara oa 1 velocidad de batidora, agregue 250g de harina + 2 cucharaditas de levadura en polvo + vainilla (tengo canela). Poner la masa en un bol multicocina engrasado y encima las bayas congeladas, hornear por 1 hora, luego poner en un plato, enfriar y espolvorear con azúcar glass para mayor belleza. Pues lo disfrutamos con o sin té ...
_{Debajo de la masa, hay tiras de papel de hornear o, mejor, una manga para hornear en tiras, es muy fácil poner tales pasteles en un plato por los extremos largos. No descongelé las bayas, solo las lavé un poco con agua tibia en un drushlag y, sacudiendo el exceso de agua, las puse sobre la masa.}

Irina, y en su pastel, la masa debajo de las bayas está horneada o mojada, permanece opaca, por lo que es deliciosa y hermosa en la foto. Las bayas probablemente necesitan 300 gramos, ¿o muchos 300?

El Swizz Style SFC.929 SS blanco de 3 litros ya está disponible.

Me siento y pienso en ordenar ??? Realmente quiero !!! : girl_in_dreams: ¿Vale la pena?
Como esta caliente?

Irina, y en su pastel, la masa debajo de las bayas está horneada o mojada, permanece opaca, por lo que es deliciosa y hermosa en la foto. Las bayas probablemente necesitan 300 gramos, ¿o muchos 300?

Debajo de las bayas, por supuesto, un pastel húmedo, pero yo no diría que está fresco. No he pesado durante años, así que me lo puse en el ojo, como un vaso.

Como esta caliente?

Freír muy delicado

Y hoy finalmente saqué a Stadler del entresuelo, cociné arroz nuevamente en el modo Difícil. Sabroso, pero no es un higo, no es sólido))) ¿Qué es entonces en Soft ???
¿Para cocinar cosas sabrosas en él, para distraerse un poco de su Bork?
Irin, ¿qué puedes decirme?

Freír muy delicado

Delicado como es? ¿Es posible, por ejemplo, freír carne, chuletas o no?

¿Por qué funcionará, solo más tiempo que en una caricatura con fritura activa?

¿Por qué funcionará, solo más tiempo que en una caricatura con fritura activa?

Gracias Irina quiero comprar 3 litros por valor?

O tal vez mire este 3 litros https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Después de todo, viviste de alguna manera antes de toda tu vida anterior sin múltiples y sin nada. Está claro cuando se trata de años, no quieres esperar, o algún tipo de equipo médico, no hay tiempo para esperar, pero aquí es una olla normal y espera solo 3 o 4 semanas.

¡Ira! Gracias por el enlace, fue útil. Hace tiempo que quería un pequeño desplazamiento, pero no quiero tomar un segundo stadler. y esta empresa que tengo, estoy feliz con ella, y prgr. todo lo que necesita. ¡Gracias!

Ira, horneé por la noche mirando tu pastel, que no tenía frutos rojos con frutos rojos, solo encontré 2 manzanas.
La tarta es incomparable, me gustaron los pasteles. Ahora creo que esta es una receta de triunfo o de dibujos animados que ha crecido en el piso de mi sartén. ¡Solo alto y sabroso sobre todo! Es cierto que 200 g de mantequilla son tremendamente altos en calorías, pero hice todo de acuerdo con la receta.
La estructura del pastel es muy, muy hermosa, buena, sabe bien. Tampoco encontré vainilla, tenía prisa)))
Ahora están agrietados como tuziki y puedes hibernar)))

Bueno, esa es mi tarta lista. Yo, como Liza, lo hice con las manzanas, solo tengo grosellas rojas y negras de las bayas. Ahora se enfriará, boom para intentarlo.

Y en relación con la publicación me decidí por pasteles con repollo. En general, cociné repollo en Stadler, resultó tan sabroso como me gusta - ligeramente tostado, sin preocupaciones ni molestias, me temo que no llegará al relleno, ¡comeré todo así!)))
Primero cociné en el Fry, para que el tazón se calentara, y el repollo soltó el jugo (por supuesto, agregué sal, agregué eneldo) y luego cambié a Express, lo revolví un par de veces, ¡para que estuviera frito por todos lados!
Aún así, también se necesita MV, PERO solo con los modos táctiles.

¿Te gusta esta caricatura, entiendo?

¿Te gusta esta caricatura, entiendo?

Sí, realmente solo cociné arroz dos veces, horneé tu pastel ayer y repollo hoy. No supe por qué adaptarlo, cociné todo en SV)))
Pero sin carne, el racionador le hizo cambiar la cacerola. Pero en principio me gusta ella, mirarla es lindo

Aún así, también se necesita MV, PERO solo con los modos táctiles.

Estoy de acuerdo con esto al 100%! Curiosamente, ¿alguien sintió un mango de tres litros?

Estoy de acuerdo con esto al 100%! Curiosamente, ¿alguien sintió un mango de tres litros?

Sí, estoy seguro de que ella es la misma, solo que más pequeña.

Y ahora mismo, casi me meto en problemas, no cociné todo el repollo en el Express, algo no encajaba. Así que decidí probar la segunda ejecución con Plov. Lo encendí, miré la hora durante 45 minutos y me relajé, me senté aquí para escribir mi alegría. Y ahora mismo miré, ¡y mi repollo casi se está quemando! Rápidamente mezclé todo y lo apagué. Yo sabré.
Aparentemente, este modo es aún más adecuado para mi gusto, ¡frí el repollo tan fresco incluso sin sopa!
¡Eso es lo que necesitas!

Pero sin carne, el racionador le hizo cambiar la cacerola. Pero en principio me gusta, es lindo mirarla

Sí, es problemático freír la carne que contiene.

Estoy de acuerdo con esto al 100%! Curiosamente, ¿alguien sintió un mango de tres litros?

Helen es la misma, solo que más pequeña, tengo 4 litros.
Y de Tailandia, ¿no trajiste nada?

, ¡repollo frito tan fresco sin sopa!
¡Eso es lo que necesitas!

Liz, ¿qué tiene que ver la sopa con eso, algo que no entiendo?

Liz, ¿qué tiene que ver la sopa con eso, algo que no entiendo?

Por lo general, el repollo libera mucho líquido y no se fríe en su "sopa", ni se cuece al vapor. Odio esto, me encanta el repollo frito)))

Por lo general, el repollo libera mucho líquido y no se fríe en su "sopa", se cuece al vapor y se derrite.

Bueno, ahora entiendo lo que quieres decir, entonces es malo ser estúpido. Liz está muy contenta de que te haya gustado Stadler; de lo contrario, estuviste en silencio durante tanto tiempo que realmente pensé que nuestra olla de cocción lenta te decepcionó.

Valyush, uno a uno como el nuestro, probablemente solo algún tipo de acción. El precio está aturdido.

eso es ! Irlandés, ¿no podrás ver el artículo?
¡Realmente no necesito una mula! pero a tal precio se tardaría!

Valyush, así que le di la vuelta, no hay ningún artículo, solo un número de serie.

Este es el número de serie que debería estar en la parte inferior de la multicocina. Esto es de las instrucciones.

En la parte inferior está el número de serie.