Galletas "Curd curd"

Galletas "Curd curd"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	150 g
Azúcar	50 g + para cubrir
Queso cottage	250 g
Crema agria 20%	30 g
Mantequilla ablandada	25 g
Maicena)	10 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
Vanilina	1/4 cucharadita

Metodo de cocinar

• Muela el requesón con azúcar, mantequilla, crema agria.
• Agrega la harina mezclada con levadura, almidón y vainilla.
• Amasar una masa suave.
• A continuación, extienda la masa sobre un tapete de silicona espolvoreado con azúcar de 0,5 cm de espesor. Espolvorear la capa con azúcar, triturar con un rodillo.
• Enrolle con un rollo a lo largo del lado largo desde ambos lados hacia el medio. Cortar en trozos de 1 cm de grosor y colocar en una bandeja de horno cubierta con papel, presionando ligeramente hacia el centro.
• Hornear precalentado a 200^{acerca de}Del horno hasta que se doren. El tiempo depende de tu horno. Tengo 30 minutos. ¡NO SEA DEMASIADO!
• 
• Galletas suaves con sabor a cuajada !!! Nos gustó !!!

El plato está diseñado para

20 piezas (pequeñas)

Nota

receta del libro "Cocina védica para amas de casa modernas"

[Omela]

Omela , ¿puedes almidón de patata?
¿Y dónde puedes comprar un libro tan bueno? Me voy para el verano, ya que estoy sin mi foro favorito y tus recetas

[Muérdago]

No, bueno, no juego así, este libro es algo especial

Muérdago, Sharman!

[Omela]

Omela , ¿puedes almidón de patata?
¿Y dónde puedes comprar un libro tan bueno? Me voy para el verano, ya que estoy sin mi foro favorito y tus recetas

Me pregunto a dónde irá nuestra Freesia de los lugares cálidos de verano para ir. ¡Todos están en Crimea, y ella está fuera de eso! ¿Lo sabe Fraser?

[Omela]

Me pregunto a dónde irá nuestra Freesia de los lugares cálidos de verano para ir. ¡Todos están en Crimea, y ella está fuera de eso! ¿Lo sabe Fraser?

¡Así que hace mucho calor en Crimea! Cuidarás de Fraser, ¿de acuerdo?

Omela , y cuántos de ellos se obtienen, ¿se pueden hacer 2 porciones a la vez?

¡Fresia, ni siquiera te atrevas! Multiplico todo Omelkino por 2, (algunos por 3).
Ksyu, no juego así !!!
Bueno, vine del mercado hace media hora ... con requesón ... me lo quería comer ... y luego ... maldita sea .............. ... de sho robe? lo siento, sintonizado ... ah-ah-ah! asi sho, no hornear el horno?!

[Fresia, Alexandra]

Fresia, Alexandra, ¡¡¡Gracias!!! Aunque el libro es especial, ¡aún tienes que modificar las recetas!

¿Puedes almidón de papa?

Lata. Compré maíz, dicen que es más saludable.

¿Y dónde puedes comprar un libro tan bueno?

Intente buscar la versión electrónica en Internet. Realmente no lo logré. En todas partes, se requería registro o algún otro truco.

Me voy para el verano, ya que estoy sin mi foro favorito y tus recetas

¡Te enviaré un correo de paloma!

[inusik]

Mientras escribía, ha garabateado más preguntas ...

¡Son unos 20, pero son pequeños, se podría decir de un bocado!

inusik, sho por la pregunta - TODO EL HORNO!!!!

¡Te enviaré un correo de paloma!

¡Gracias!
Ya en el horno, rizos-rizos ... solo en mi masa estos rizos no son visibles por alguna razón, todo está pegado, tal vez fue necesario verter más azúcar en la capa

[Fresia]

Fresia, esta es la velocidad !!! Es solo que, aparentemente, la masa es demasiado blanda.

Fraser vendrá con una cámara, informaré si no la comemos, de lo contrario hay 1 porción

Ksyusha, y en la forma terminada la masa parece "patas de gallo" en las galletas, bueno, ¿es decir, crujiente en capas?

[irlandesa]

Informaré si no lo comemos, de lo contrario 1 porción

irlandesa, se vuelve crujiente si se sobreexpone y muy suave.

Aquí está el sitio web del editor del libro: "Philosovskaya Kniga" 🔗, puedes ver dónde venden en Ucrania.

¡Oh, vi mis productos horneados mañana! Solo tengo el requesón después de los pasteles de acedera, ¡y también lo usaré!

Mientras fui a buscar la cuajada, Freesia y su esposo se fueron a guardar y ya están horneando rizos. ¡Necesita cambiar su apodo a Energizer!

Y el sábado empezaré a hornear con sentimiento y tranquilidad. Y lo más importante es cómo me sentí, ¡tomé una ración doble!
Hasta entonces, ¡Omela es para ti!

[Omela]

¡Así que hace mucho calor en Crimea! Cuidarás de Fraser, ¿de acuerdo?

Omela , y cuántos de ellos se obtienen, ¿se pueden hacer 2 porciones a la vez?

Sí ... ¡Eso es lo que tengo!

Sí ... ¡Esto es lo que tengo!

¡Todo, te lo dejamos a nosotros! ¡Ahora puede hacer un horario de supervisión! ¡La esposa dio el visto bueno!

Ksyushechka, eso no es justo, ¡horneas todo, horneas todo todos los días! ¡Y tengo una semana de adelgazamiento! ¡Sin simpatía!

[¡Gracias por la receta y el enlace!]

Aquí estoy ! ¡Los rizos son deliciosos! Al niño y a mí nos gustó mucho, la próxima vez que la porción debería duplicarse, por supuesto, para que Fraser



¡Gracias por la receta y el enlace!

[Ksyusha,]

Ksyusha,super rizos! ¡Definitivamente lo haré en un futuro cercano! Muy seductivo ...

[Marina, Lyudmila, Irina, Nadezhda,]

Marina, Lyudmila, Irina, Nadezhda, ¡Gracias! Conmigo en "usted".

El niño y yo nos gustó mucho

URAAAA !!! ¡Los míos también comieron!

Sí ... ¡Eso es lo que tengo!

¿Que incluso faltaba una pequeña pieza?
shl. por cierto, mis rizos se han ido !!

[Ksyusha]

Ksyusha¡qué rizos! Y supongo delicioso
En un futuro próximo me comprometo a cumplir

[Marish]

Marish, ¡¡Gracias!! asegúrese de probar !!

[Omela]

Omela , ¿puedes almidón de papa?
¿Y dónde puedes comprar un libro tan bueno? Me voy para el verano, ya que estoy sin mi foro favorito y tus recetas

Lo encontré aquí para comprar. Espero que este sea el libro
🔗

Espero que este sea el libro

Si eso es.

Ksyusha, horneé tus rizos;) Quedó hermoso, casi como el tuyo, frito, pero suave, pero está fresco en la receta de sal - lo olvidé o debería ser así Pero gracias de todos modos

[irlandesa]

irlandesa, ¡Gracias! : rosa: recuerdo que amas con sal. No, aquí no hay sal.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Vine a decirte otro gracias por una gran receta !!!
Los rizos son encantadores, ¡también los espolvoreé con canela mezclada con azúcar (debo agregar algo propio)!
El aroma de ellos es tan fascinante ... Haré más. ¡Gracias, Ksyusha!

[Marish]

Marish, ¡¡¡¡¡la belleza!!!!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

[Ksyusha]

Ksyusha, Les traigo un informe y un enorme agradecimiento por otro sabroso manjar que apareció en nuestra mesa.

🔗

[Marish]

Marishque rizos !!!!! Hombre guapo !!!!

[Omela,]

Omela, Ksyunya, ¡¡¡¿cómo me perdí una deliciosa comida? !!! ¡¡¡Cosa impresionante !!! Acabo de venir a Moscú (estoy en la casa de campo), definitivamente lo cocinaré, los bolígrafos ya me pican ...

[Natusik]

Natusik,

[Oksanochka]

Oksanochka, No sé cómo agradecer !!!! ¡Es muy sabroso, sencillo, rápido, nada dañino! La más joven se enfermó, quiere algo dulce y nos prohibieron los alimentos alergénicos, incluidos los huevos. Y en estos rizos todo está permitido !!! Entonces el niño recibió su parte de felicidad, bueno, ¡estamos cerca de ella! Solo que estaban un poco fritas, por lo que los lugares oscuros están crujientes, ¡pero el interior es suave!
🔗

[irlandesa]

irlandesa, URAAA !!! Me alegro de que mi padre comiera !!!

Y Denis Andreevich no se los comió ... ¡¡¡Los absorbió, los destruyó !!! Y si los vio y no se los dieron !!! ... Aunque ... si lo hicieron, no dejes que lo intenten !!!

Y me rizo rizos !!! Ksyushenka! ¡Gracias! ¡La receta es rápida, deliciosa! El plástico espolvoreado con el condimento Camis para café y postres (canela, clavo, vainilla, cardamomo y azúcar confitada). ¡Resultó muy fragante! Y por la mañana, con un café

[Lenchik]

Lenchik, resultaron hombres guapos !!!! A qué sabe ??

Elaborado a partir de 180g. requesón (el paquete de taka resultó ser pequeño), harina 130 g.





Al girar el rollo, la masa se pega a tus manos, para que esto no suceda, necesitas verter más azúcar y espolvorear un poco con harina.

[Oksanochka]

Galletas suaves con sabor a cuajada !!! Nos gustó !!!

Oksanochka, y también nos gustaron mucho las galletas Spasobo para otro postre maravilloso y sabroso

[Tanya]

Tanya, Me alegro que me gustaron las galletas !!!

Estaba buscando dónde poner un paquete de requesón. ¿Qué puedo decir ... todo está delicioso como siempre!
Ya tengo marcadores repletos de tus recetas. ¡Intentaré más!
Reportaje fotográfico

[Tanya]

Tanya, me alegro de que te haya gustado !!! Pruébalo, pruébalo, ¡todavía tengo un drenaje en los planes!

Omela! Gracias por la receta, me gustaron mucho estos rizos. Un paquete solitario de requesón vagó en el refrigerador, que inmediatamente encontró uso. Quedó crujiente en la parte superior y suave en las galletas de la ducha.
¡Gracias!

[Zolotse]

Zolotse , ¡buena salud! Me alegro de que te haya gustado.

[Ksyu]

Ksyu, Estoy corriendo con un informe!

¡Ah, y delicioso! ¡Con el café se fue con una explosión! ¡Muchas gracias! ¡Y una receta sencilla y rápida! Bueno, la belleza es, para nosotros, vaga. Pocos de solo 200 gr. resultó el requesón, solo 24 galletas.

[Ksyusha,]

Hoy hice dos normas. Hice una mitad con azúcar de canela y la otra mitad con caramelo. Bueno, delicioso.

Ksyusha, Gracias de nuevo por las deliciosas - deliciosas galletas.

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡¡eso es tán bonito!! ¡Y tenemos más para la tienda de pan de jengibre!