Galletas blandas de plátano

[Masa:]

Galletas blandas de plátano

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Soft sl. petróleo	80 g
Azúcar	180 g
Huevo	1 PC.
Plátano maduro mediano	2 uds.
soda	1 cucharadita
Harina de trigo	250 g
sal	pellizco
Canela	0,5 cucharaditas
Nuez moscada	0,5 cucharaditas
Clavo molido	0,5 cucharaditas
Pacanas o nueces (picar finamente), o chips de chocolate	120 g

Metodo de cocinar

• Batir sl. mantequilla con azúcar. Agrega el huevo, bate. En un recipiente aparte, mezcle los plátanos y el bicarbonato de sodio, tritúrelos con un tenedor y deje reposar durante 2 minutos. Agregue la mezcla de plátano a la mezcla de mantequilla. Mezcle la harina, la sal, las especias y las nueces, agregue a la mezcla principal, revuelva.
  
• Extienda pequeñas porciones de masa con 2 cucharadas. cucharas en una bandeja para hornear, cubiertas con papel, a una distancia de 5 cm entre sí. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 11-13 minutos.
  

El plato está diseñado para

30 piezas

Nota

La receta de aquí: 🔗

Reemplacé las nueces por chispas de chocolate hechas a base de chocolate amargo, mientras reducía la cantidad de azúcar a 120 gramos (la próxima vez lo reduciré nuevamente), no puse los clavos molidos, todo lo demás fue según la receta. Las galletas caseras eran de su agrado y, curiosamente, todos, como uno, las encontraron similares a las galletas de avena ... Las galletas hacen honor a su nombre, muy suaves y fragantes. ¡Definitivamente hornearé un poco más!

Inna, ¡gracias por la receta! He estado buscando uno similar durante mucho tiempo, ¡definitivamente lo probaré!

Krosh, horneó estas maravillosas galletas hoy. : nyam: Quedaron muy sabrosos ... Horneé un poco más y no agregué clavo ... Ahora hornearé no solo muffins de plátanos, sino también galletas ... Me encantan los pasteles de plátano ... y naranja ... y miel. ..: girl_haha: En fin, me encanta todo lo horneado ... ¡Gracias por la receta!

En la foto, son más pálidos.

Y no tengo nueces y chocolate, solo cacao, ¿puedo prescindir de ellos?

¿es posible sin ellos?

Por supuesto que puede !!!

[Innochka]

¡Op-punk! ¿Qué recetas maravillosas hay en los contenedores? Patria ¡Fabricantes de pan! Innochka, gracias por la receta. Me lo encontré por casualidad, pero buscaba algo similar. ¡Definitivamente apilaré, luego reportaré!