Tortitas de patata y zanahoria

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: ucranio
Tortitas de patata y zanahoria

Ingredientes

Papas 600g
Zanahoria 300g
Cebolla 1 cebolla grande
Harina 1,5 st. cucharas
aceite vegetal
sal

Metodo de cocinar

  • Moler las verduras en un rallador fino, añadir la harina, la sal, mezclar bien y freír en aceite vegetal hasta obtener una buena costra dorada.
  • Piqué todas las verduras en una licuadora.
  • ¡Resultó muy buenos panqueques de papa!

Nota

Receta de FarHai del blog culinario Prysmaki z kisheni

kubanochka
¡ACERCA DE! ¡Sé lo que le daré de comer a mi hija mañana!
Celfh
Cita: kubanochka

¡ACERCA DE! ¡Sé lo que le daré de comer a mi hija mañana!
bueno, también puedes darle crema agria a los panqueques
kubanochka
¡Rápido! Se quedó un poco y sin crema agria, sufrirá
Wiki
Una receta muy relevante para hoy. Gracias . Yo también lo cocinaré mañana.
Espantapájaros
¡Que belleza! Yo también quiero, pero todavía no puedo cocinar ... Eh ...
kubanochka
Cita: espantapájaros

¡Que belleza! Yo también quiero ... Eh ...

Bueno, entonces, espera, alimenta a tu hija con panqueques de papa
Espantapájaros
Cita: kubanochka

Bueno, entonces, espera, alimenta a tu hija con panqueques de papa

Me alimentaría con tortitas de papa. Simplemente no tengo tiempo. Ni cocinar ni comer ...
Wiki
Hice tejas hoy, delicioso. Solo que no resultaron tan suaves como los tuyos. La masa es líquida, solo una cucharada y media de harina. Es imposible moldearlo con las manos, así que lo pongo en la sartén con una cuchara, como panqueques.
Una nyutka
Cita: WIKI

Hice tejas hoy, delicioso. Solo que no resultaron tan suaves como los tuyos. La masa es líquida, solo una cucharada y media de harina. Es imposible moldearlo con las manos, así que lo meto en la sartén con una cuchara, como si fueran panqueques.
Al rallar las patatas, es mejor escurrir o exprimir el líquido. ¡Mucho mejor en eso!
Celfh
Cita: WIKI

Hice tejas hoy, delicioso. Solo que no resultaron tan suaves como los tuyos. La masa es líquida, solo una cucharada y media de harina. Es imposible moldearlo con las manos, así que lo pongo en la sartén con una cuchara, como panqueques.
El caso es que yo tenía una zanahoria seca, absorbía todo el líquido, así que necesitaba tan poca harina y harina. Por cierto, en la receta original de 185 g de papas, se propuso tomar solo 5 g de harina. Decidí que todavía era un desliz y tomé el tormento a mi propia discreción.
O quizás el autor asumió 5 g de harina, no sé, los de Natasha son muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ... Pero también es necesario llegar aquí, para no tapar los panqueques de papa con harina.
Enlace al original
🔗

A diferencia de los panqueques de papa ordinarios, estos son buenos el segundo día. Hoy terminé de comer con gusto
natapit
eh, golosinas! Tatiana la seductora!
Celfh
Cita: natapit

Tatiana la seductora!
Oh, abrázame siete ... ¿soy yo entonces? Natasha, mírame a los ojos ... ¿qué son mis tortitas de papa en comparación con .... sí, con todo lo que haces?
natapit
Tan, no cambiaré papas fritas (panqueques) por manjares ... No he cocinado en cien años. : esto: eh !!!
yara
Me encantan los panqueques de papa (panqueques de papa). Pero ... toda la estufa está manchada de grasa. Como tratas con esto?
Wiki
Cita: celfh

El caso es que yo tenía una zanahoria seca, absorbía todo el líquido ...

A diferencia de los panqueques de papa ordinarios, estos son buenos el segundo día.

Tengo mis propias zanahorias (del jardín): jugosas, por lo que el líquido, por supuesto, no absorbió, sino que, por el contrario, agregó más. De todas formas. No afectó el sabor de ninguna manera.

Me gustaron más las frías que las calientes.
Celfh
Cita: natapit

.... No he cocinado en cien años. : esto: eh !!!
Natulya, está bien, puedes vivir sin esa comida
Pero ... toda la estufa está manchada de grasa. Como tratas con esto?
bueno, no son tan líquidos, todavía estoy friendo en una cacerola, y todavía no puedo ir a ningún lado, después de mi estufa, pero es rápido

Me gustaron más las frías que las calientes.
¡Brindo por su salud!
Duffy
¡Una receta tan sencilla y tan deliciosa! En realidad, esta receta es solo un tesoro para mí. Debido a que bebo jugo de papa por la mañana, y tiré el pastel antes, ahora todo va bien, y es sabroso y saludable. ¡¡¡Muchas gracias!!!
Celfh
Cita: Duffy

Bebo jugo de papa por la mañana, y antes de eso tiré el pastel, ahora todo va bien, y es sabroso y saludable. ¡¡¡Muchas gracias!!!
¡A tu salud!
Y bebemos jugo de zanahoria, también entra en acción
Nueva vitamina
¡¡¡También quiero panqueques de papa !!!
Es una pena que los niños no coman.
Duffy
Cita: Nueva vitamina

¡¡¡Yo también quiero panqueques de papa !!!
Es una pena que los niños no coman.
Al contrario, mi hija ya se estaba yendo a la escuela, cuando yo estaba friendo tortitas de papa y casi llegaba tarde a la escuela, así que quise probarlas. Yo mismo imperceptiblemente ya me he comido la mitad, pero aún tengo que dejar a mi hija cuando regrese de la escuela.
Anhen
De hecho, a menudo hago tortitas de papa, pero con huevo. Y como ahora es el post, intenté cocinar hoy de acuerdo con esta receta. Y no se derrumbaron. Aconseje, buena gente, ¿cómo puedo hacer que "se mantengan unidos"?
Celfh
Cita: Anhen

Y no se derrumbaron. Aconseje, buena gente, ¿cómo puedo hacer que "se mantengan unidos"?
Probablemente, después de todo, se han derrumbado. Al parecer las verduras quedan muy jugosas. Intenta exprimirlos. Para ser honesto, a menudo cocino tortitas de papa sin huevos. Pero si, después de frotar, las patatas flotan en su propio jugo, siempre escurro el exceso.

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