Cestas de patatas con apetitoso relleno

Cestas de patatas con apetitoso relleno

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para la prueba:
papas	400g
huevo	1 PC
harina	100 gramos
aceite vegetal	1 cucharada. l.
cúrcuma	1 cucharadita
sal	1 cucharadita
Relleno:
pollo cocido	100 gramos
cualquier champiñón frito (champiñones)	100 gramos
zanahorias crudas	1 PC
queso derretido suave (en mi caso Viola)	150g
crema 20%	100ml
huevo	1 PC
pimienta negro	gusto
perejil fresco y eneldo	gusto

Metodo de cocinar

• Hervir las patatas con sus uniformes, frescas y limpias. Luego rallar sobre un rallador fino y combinar con el resto de los ingredientes, amasar la masa. Poner la masa de papa en moldes para muffins engrasados ​​con aceite vegetal, esparcir por toda la superficie y hacer los lados.
• Cortar el filete de pollo en cubos, agregar los champiñones fritos. Combine la crema, el huevo y el queso, bata, agregue el filete con los champiñones, la zanahoria rallada y los condimentos.
• Llena las cestas con el relleno. Hornea la fuente en el horno durante 35 minutos a 180 gr.
• Y para que las cestas conserven su forma, es necesario girarlas con cuidado sobre un plato y golpearlas correctamente con el mango de un cuchillo en la parte inferior del molde hasta que la cesta salga sobre el plato.

Natusik Sigo mirando este plato, así que me gusta Solo ahora quiero seguir con la cocina magra. Pensé, después de la publicación lo cocinaré, pero ahora volveré a la página, bueno, él llama y eso es todo. Tal vez puedas decirme: ¿puedes cocinar masa sin huevo? aguantará? el relleno sigue siendo posible sin carne, no hay problema ..

[Tatiana Luz,]

Tatiana Luz, Creo que la masa se deshará sin un huevo ... De todos modos les eché la culpa muy bien de los moldes. ¿Puedes esperar hasta que termine el ayuno?

Por supuesto que esperaré, pero me gustan mucho, tan bonitas, pero no hay duda sobre el sabor. Gracias por la receta, como lo haré, definitivamente me daré de baja