voita
gracias de nuevo por la aclaración)))) hasta el final de la semana pensaré y elegiré)))
Maná
No he publicado nada aquí durante mucho tiempo. aquí lucioperca en salsa de leche

Multicocina Kromax Endever MC-31
Maná
También hay un rico pan de trigo. Amasado en Rollsen. Horneado en Kromax.
Lo horneé por ambos lados en el "Pastry" (0.9 + 0.2). Al hornear, la masa reposó contra la tapa.
Fondo
Multicocina Kromax Endever MC-31
Parte superior
Multicocina Kromax Endever MC-31
Maná
Aquí hay otro yo oreja de ganso en Kromax cocino en el modo "Sopa" y "Hornear" (uso "Hornear" para hervir rápidamente la sopa de pescado al final)

Multicocina Kromax Endever MC-31
voita
Me jacto - me compré una multicocina - Kromax Endever MC-77M. es solo que 77 ya no se produce, solo con la letra "M" - hay una función de "yogur" en el MV.
¡¡¡Estoy empezando a experimentar !!!! )))))
Maná
Cita: voita

Me jacto - me compré una multicocina - Kromax Endever MC-77M
¡Felicitaciones por tu nuevo asistente! ¡Felices experimentos!
voita
Gracias)))) maná, pero no me digas de dónde viene el rumor de que el modelo 77/78 copia Brand? Ahora estoy estudiando un foro con un modelo 502: lea más y lea)))) exteriormente, el multicooker es casi idéntico, y parecen ser similares en funciones ... está claro que todas estas preguntas son por falta de práctica (hasta ahora), pero aún así, puede si tomar recetas para Brand directamente? ))))
Maná
Cita: voita

no me digas de donde viene el rumor de que el modelo 77/78 copia Brand? Ahora estoy estudiando un foro con un modelo 502: lea más y lea)))) exteriormente, el multicooker es casi idéntico, y parecen ser similares en funciones ... está claro que todas estas preguntas son por falta de práctica (hasta ahora), pero aún así, puede si tomar recetas para Brand directamente? ))))
¿Qué tipo de rumor? Kromax 77/78 es un análogo de la marca 37502. ¿No es así? Otra cosa es que Brand ha actualizado repetidamente su multicocina, modernizándolo. Pero qué hay de esto con Kromax, no lo sé. Pero producen, aparentemente, estos multicocinadores en la misma planta. Aunque no sé qué tipo de recubrimiento tienen los cuencos Kromax, no hay información sobre esto en el sitio web oficial, simplemente se dice que es antiadherente. Los tazones 37502 de Brand tienen un revestimiento cerámico. Por supuesto, puedes llevar recetas. Por qué no?
voita
Sí, generalmente puede tomar cualquier receta, lo principal es realizar un seguimiento de qué modos cocinar.))))
y "escuchar" - lo escribí así, para variar ...
Biryusa
Cita: maná

... No sé qué tipo de recubrimiento tienen los cuencos Cromax, no hay información sobre esto en el sitio web oficial, simplemente se dice que es antiadherente.
Tengo un modelo 32, la caja de embalaje dice:
la sartén extraíble está hecha de aleación de aluminio de alta resistencia de tres capas de alta calidad, tiene revestimiento antiadherente de cerámica de titanio, resistentes a los arañazos y la abrasión, paredes gruesas resistentes al calor que retienen el calor durante mucho tiempo doble fondo plano con protección contra la deformación, distribuye uniformemente el calor.
En realidad, fue la calidad del cuenco lo que fue decisivo en mi elección de este MV. Cocino en él dos o tres veces al día (y gachas para el desayuno con temporizador, y pasteles y platos principales para la cena). Estoy muy satisfecho con mi Kromax.
Maná
Cita: Biryusinka

Tengo un modelo 32, la caja de embalaje dice:
la sartén extraíble está hecha de aleación de aluminio de alta resistencia de tres capas de alta calidad, tiene revestimiento antiadherente de cerámica de titanio, resistentes a los arañazos y la abrasión, paredes gruesas resistentes al calor que retienen el calor durante mucho tiempo doble fondo plano con protección contra la deformación, distribuye uniformemente el calor.
En realidad, fue la calidad del cuenco lo que fue decisivo en mi elección de este MV. Cocino en él dos o tres veces al día (y gachas para el desayuno con temporizador, y pasteles y platos principales para la cena). Estoy muy satisfecho con mi Kromax.
Sí Sí...Acerca del revestimiento de cerámica de titanio se escribió originalmente en el sitio web oficial (también cité una cita en el primer mensaje de este tema). Esto ya no se indica en el sitio web. Las instrucciones tampoco dicen nada sobre cerámica. Aquí.
Lo uso todos los días dos, tres o incluso cuatro veces. El cuenco no pierde sus propiedades antiadherentes, pero la apariencia ha sufrido un poco (ha aparecido una placa quemada, que no puedo limpiar en la casa de campo).
Biryusa
Cita: maná

Bueno, sí, bueno, sí ... Sobre el revestimiento de cerámica de titanio se escribió originalmente en el sitio web oficial (también cité en el primer mensaje de este tema). Esto ya no se indica en el sitio web. Las instrucciones tampoco dicen nada sobre cerámica. Aquí.
No quiero pensar que fue una táctica de marketing. Creo que el fabricante ha cambiado (simplificado) la tecnología, y obtuve un cuenco de la serie "con revestimiento de cerámica de titanio".
Hoy horneé pan en él de acuerdo con la receta anterior. Quería mantener la masa en la "Calefacción", pero no pude encenderla. ¿Este modo no funciona como independiente? ¿O hay un truco que me perdí en las instrucciones?
Maná
Cita: Biryusinka

Quería mantener la masa en la "Calefacción", pero no pude encenderla. ¿Este modo no funciona como independiente? ¿O hay un truco que me perdí en las instrucciones?
La calefacción se enciende presionando el botón correspondiente. Pero no vale la pena mantener la masa calentada: la temperatura es mucho más alta que 28acerca deC - 30acerca deC requerido para realizar pruebas.
Biryusa
Cita: maná

La calefacción se enciende presionando el botón correspondiente.
Gracias. Es decir, haga clic una vez en Calefacción y listo. Y ayer presioné tanto en Time como en Start ... Probablemente, en el camino, también me enganché a Cancel. Y quería encenderlo solo por un minuto o dos, para aumentar ligeramente la temperatura en la sartén.
Todo salió bien. Gracias.
Maná
Cita: Biryusinka

Y quería encenderlo solo por un minuto o dos, para aumentar ligeramente la temperatura en la sartén.
Todo salió bien. Gracias.
El fondo de la cacerola se calienta rápidamente. Enciendo la calefacción durante la prueba durante unos segundos. O puede poner una alfombra de silicona en la parte inferior, luego un minuto o dos o tres (no más, por supuesto) no serán críticos. O puede encender la calefacción sin masa primero, luego apagarla, esperar un poco a que el tazón se caliente de manera uniforme y solo luego poner la masa en la multicocina (solo rápidamente para que el calor no desaparezca). Estas son las perversiones con la prueba, porque no hay un programa especial (la marca 37502 es buena para esto) y ni siquiera hay un programa para yogur (se podría haber discutido, incluyéndolo durante 20 minutos).
voita
Leí en la caja de mi 77M, un nuevo lote: "bandeja extraíble para cocinar alimentos:
1.Revestimiento antiadherente de alta calidad;
2. doble fondo con revestimiento antiadherente y alta conductividad térmica;
3. revestimiento decorativo protector;
4. aleación de aluminio de tres capas de alta calidad "
esta es la composición)))

Cita: maná

ni siquiera hay un programa para yogur (sería posible estar parado sobre él, incluyéndolo durante 20 minutos).
MUCHAS GRACIAS POR EL CONSEJO !!!! leyó sobre Brand, se rompió la cabeza sobre en qué poner la masa. y tengo una función "yogur".))))
repollo guisado cocido con carnes ahumadas ..... aroma - no transmitir

y la sartén realmente se calienta muy rápido ...
voita
Cita: maná

La calefacción se enciende presionando el botón correspondiente. Pero mantener la masa calentada no vale la pena: la temperatura es mucho más alta que 28acerca deC - 30acerca deC requerido para realizar pruebas.

y cual es la tasa de calentamiento? ¿Y dónde, en general, puede ver la temperatura que se utiliza en los diferentes programas? parece que la información general apareció en alguna parte, pero ni siquiera recuerdo, aquí o en el multicooker. ru ... me he metido tanta información en la cabeza que todavía no puedo resolverlo))))
Maná
Cita: voita

y cual es la tasa de calentamiento? ¿Y dónde, en general, puede ver la temperatura que se utiliza en los diferentes programas? como información general en algún lugar
¿Común para qué multicocina? Los diferentes modelos de multicocina de diferentes fabricantes tienen sus propios modos de temperatura. Por ejemplo, al calentar la temperatura fluctúa de 40acerca deDesde hasta 70acerca deC e incluso 100acerca deDESDE.
voita
Me refiero a la temperatura según kromax. probablemente un fabricante tiene los mismos indicadores.
Maná
Cita: voita

Me refiero a la temperatura según kromax. probablemente un fabricante tiene los mismos indicadores.
No es necesario en absoluto. La multicocina se puede producir en diferentes fábricas y las condiciones de temperatura pueden ser diferentes.
Lanachka
Hola, me uno a los propietarios de kromax. Empecé haciendo cereales. Estoy contento con el resultado hasta ahora. Charlotte está siendo horneada ahora. A las indicaciones, configuro la hora por segunda vez. es bueno que haya un foro donde puede encontrar consejos útiles. ¿Me podrías decir cómo cocinar esta pasta? ¿En qué programa y en qué proporciones?
Maná
Cita: Lanachka

¿Me podrías decir cómo cocinar esta pasta? ¿En qué programa y en qué proporciones?
¡Saludos! Cociné pasta en diferentes programas. Lo probé en el Express. Si está hecho de trigo duro, entonces es normal, pero si está más suelto, se hierve. Lo probé en Soup y lo apagué después de unos 15 minutos. Y el agua para que cubra la pasta. En cualquier caso, necesitas tu propia práctica. Mucho depende de la pasta en sí.
voita
¿Has probado la pasta frita?))) Viertes la pasta en una superficie SECA y fríes hasta que estén doradas. Tan pronto como - rellene con un poco de agua para que la pasta esté cubierta, agregue un poco de sal.
Todavía no lo he probado en la caricatura, pero espera, lee sobre la pasta, lo probaré hoy)))
Alfik_Elena
Hola a todos, ¡compré una multicocina kromax mc88! Dime en qué programa es mejor cocinar papilla de leche ... Y luego me temo que se va a escapar No hay una función específica para la papilla ...
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

Hola a todos, ¡compré una multicocina kromax mc88! Dime en qué programa es mejor cocinar papilla de leche ... Y luego me temo que se va a escapar No hay una función específica para la papilla ...
Elena, ¡bienvenidos! No tengo 88 modelos. ¿Existe un modo de "sopa"? Puedes cocinar gachas de leche en él. Estoy en el modelo 31 de "Soup" y cocino leche.
Alfik_Elena
¡Sí, hay un programa de sopa! Hoy probé el programa express en el programa como si nada se me escapara. pero seco resultó muy seco
azaza
¡Entonces Express es para guarniciones, no para lácteos!
Alfik_Elena
ya entendido
Maná
"Express" y "Normal": modos programados para evaporar líquido. Escribí sobre esto en la primera página de este tema.
La "sopa" se puede utilizar tanto para sopas como para papilla de leche.
Para guisar y cocinar al vapor, hay un modo "Guisado".
Para hornear (y también utilizo este modo para hervir líquido rápidamente, pasteurizar frascos, etc.): el modo "Hornear".
El modo de horneado sigue siendo un misterio
Alfik_Elena
Probé la sopa ... Trató de escapar en los primeros 10 minutos ... Cambió al modo express, ¡todo estaba bien! ¿En qué proporciones cocinas papilla en modo sopa? y cual
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

¿En qué proporciones cocinas papilla en modo sopa? y cual
Ya escribí sobre esto un poco antes. AQUÍ... Para que la papilla no intente "escaparse", el cereal debe lavarse en vano. Vierta agua hirviendo sobre cereales especialmente "fuera de control" durante 5 minutos antes de cocinarlos. Bueno, la leche, por supuesto, es "fluida", puedes intentar cambiar.
Alfik_Elena
El crumble no requirió enjuague ... Y luego lo enjuagué .... Pero con leche, sí .... ¡¡Debemos probar otra cosa !!
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

La grupa no requería enjuague ...
¿Qué tipo de grupa es esta?
Alfik_Elena
Inmediatamente para cocinar en bolsitas.
Alfik_Elena
Compré otra leche con 2.5% de grasa ... Parece que esto es mejor para los dibujos animados ... Lavaré la Kurupa ... Quiero papilla. ¡Mañana intentaré poner SOPA en el programa! ¡Espero tener éxito!
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

Compré otra leche de 2.5% de grasa ... Parece que esto es mejor para los dibujos animados ... Lavo la Kurupa ... Quiero papilla. ¡Mañana intentaré poner SOPA en el programa! ¡Espero tener éxito!
Elena, bueno, ¿cómo es el resultado?
Alfik_Elena
¡Gracias por la preocupación ..! Aún no lo he probado. ¡Uno de estos días definitivamente escribiré! ! Encontré otra forma de que la papilla no se escapara. Hervir en un recipiente de vidrio extra.
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

Encontré otra forma para que la papilla no se escapara. Hervir en un recipiente de vidrio extra.
¡ACERCA DE! Bueno, esto ya está bailando con panderetas. No necesitaba esos excesos en la 31ª Kromax. Los propietarios de Maruchi suelen recurrir a tales dificultades (que yo sepa).
Alfik_Elena
Y aquí hay otra pregunta. Los modos "normal" "rápido" "rápido" en ellos un cierto tiempo está escrito en las instrucciones. pero por mucho que intenté detectarlo siempre sale más !! tienes lo mismo? ¿O es todo como en las instrucciones?
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

Y aquí hay otra pregunta. Los modos "normal" "rápido" "rápido" en ellos un cierto tiempo está escrito en las instrucciones. pero por mucho que intenté detectarlo siempre sale más !! tienes lo mismo? ¿O es todo como en las instrucciones?
El modelo 31 tiene modos Express y Normal. El tiempo en las instrucciones está indicado de forma aproximada, ya que, como dije, estos modos funcionan para evaporar el líquido, pero cuando se evapora es difícil determinar con exactitud. Es decir, el tiempo de su trabajo puede ser como en las instrucciones, o quizás más.
Alfik_Elena
bueno, gracias
Alfik_Elena
¿Tiene 2 temporizadores o uno?
Maná
Cita: ALFIK_ELENA

¿Tiene 2 temporizadores o uno?
¿Cómo son los dos temporizadores? ¿De qué estás hablando? Hay un temporizador de inicio diferido y un tiempo de duración de la cocción.
Alfik_Elena
En el mío se llama temporizador 1 y temporizador 2
RepeShock
Cita: maná

¿Cómo son los dos temporizadores? ¿De qué estás hablando?
Solo tienes diferentes cromaxes
Maná
Cita: RepeShock

Solo tienes diferentes cromaxes
Bueno, sí, lo sabemos. ¿También tienes alguno de los Kromaxes?
RepeShock
Cita: maná

¿También tienes uno de los Kromaxes?
Sí, tengo 78M solo al elegir en el perfil dan solo 77))))
Maná
Cita: RepeShock

Sí, tengo 78M solo al elegir en el perfil dan solo 77))))
¿También tienes dos temporizadores?
Maná
Es hora de cambiar el nombre de este Temko ...
RepeShock
Cita: maná

¿También tienes dos temporizadores?
Ninguno.

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