Maná
Cita: SVETAGDETO

Nuuuu ... ¡entonces te atormentaré! - ¿Qué debo elegir?
Si pzhalysta, siempre feliz

Cita: SVETAGDETO

Mientras tanto, hoy cociné arroz de acuerdo con sus indicaciones:
¿En el Express? Entonces, ¿cómo resultó?
SvetaGdeTo
¡UH Huh! ¡En él! ¡El arroz es perfecto! ¡Qué hermoso color! Frí zanahorias ralladas (no grandes) con cebolla,
un poco en una sartén y más adelante en la caricatura, luego arroz 2 mst y 4 agua. ¡Así que flotó! como un pequeño tren. Y tenía miedo de mirar adentro, toda mi nariz estaba hurgando en el vapor, ¿no me quema? Esperé pacientemente el momento de cambiar a Calefacción y comprobarlo lo antes posible. ¡Guauu! ¡Excelente! ¡Viva la multicocina!
Aquí terminará el post y lo derramaré al máximo
¡Con carne y pescado! ¡Y productos horneados! Me encanta cocinar. Y la experiencia es genial. Es cierto ... ahora definitivamente no perderé peso y tendré que vivir con mi gigante fagura
Maná
Cita: SVETAGDETO

¡UH Huh! ¡En él! ¡El arroz es perfecto! ¡Qué hermoso color! Frí zanahorias ralladas (no grandes) con cebolla,
un poco en una sartén y más adelante en la caricatura, luego arroz 2 mst y 4 agua.
¡ACERCA DE! Casi resultó pilaf
También puede intentar freír las cebollas y las zanahorias en el "Pastelería". Es cierto que este es un proceso lento, ya que la temperatura allí es baja para asar (en el "Hornear" parece que la temperatura es más alta, pero está ganando su caricatura, según mi experiencia, unos 20 minutos). Aunque, entonces la sartén no tendrá que lavarse.
SvetaGdeTo
Bueno, sí, así es como lo llamamos: pilaf magro.
Y no freí deliberadamente en una caricatura, sé que tomaría mucho tiempo. Por tanto, rápido en la sartén ... ¡y gratis!
Maná
Falta este modo múltiple "Freír"
SvetaGdeTo
Personalmente, ¡todavía tengo suficiente! ¡Para dominar estos modos! Sí frito para mí y de ninguna manera ... por salud. Aunque a veces puedo agarrar, luego me agarro al estómago y trago pastillas. Y los niños tampoco lo necesitan. Aunque no sean tan pequeños ... en fin, todo tipo
desigual (mis hijos)
Maná
Cita: SVETAGDETO

Personalmente, ¡todavía tengo suficiente! ¡Para dominar estos modos! Si frito para mi y de ninguna manera
Bueno ... para freír tal modo podría usarse ... en lugar de una sartén Bueno, está bien ... ¿qué hay ... no está allí de todos modos
SvetaGdeTo
No freí mucho la cebolla-zanahoria, se podría decir, la guisé ... rápidamente
Maná
Probé de nuevo el modo "Hornear". Productos de panadería Multicocina Kromax Endever MC-31
Y este es el cuenco después de hornear
Multicocina Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
Cociné trigo sarraceno. Por expreso. Estuvo cocinando durante 40 minutos, luego desapareció el vapor fuerte y se mostró 05. Después de 5 minutos. El modo de calefacción está activado. Miré de inmediato. El trigo sarraceno no se desmoronaba, estaba hervido. Pero no se pegó, no se quemó ...
y este también me gusta.
SvetaGdeTo
Cita: maná

Probé de nuevo el modo "Hornear". Productos de panadería Multicocina Kromax Endever MC-31
Y este es el cuenco después de hornear
Multicocina Kromax Endever MC-31

maná, miré el enlace, ahí el pastel es ligero y las manzanas son visibles. Y tienes uno oscuro ... ¿con cacao? o alguna receta modificada?
azaza
SVETAGDETO, si el trigo sarraceno está demasiado hervido, en el siguiente. reducir un poco el agua.
Maná
Cita: SVETAGDETO

Cociné trigo sarraceno. Por expreso. Estuvo cocinando durante 40 minutos, luego desapareció el vapor fuerte y se mostró 05. Después de 5 minutos. El modo de calefacción está activado. Miré de inmediato. El trigo sarraceno no se desmoronaba, estaba hervido. Pero no se pegó, no se quemó ...
y este también me gusta.
Y las proporciones de cereales: ¿qué agua eran?
Maná
Cita: SVETAGDETO

maná, miré el enlace, ahí el pastel es ligero y las manzanas son visibles. Y tienes uno oscuro ... ¿con cacao? o alguna receta modificada?
Esta es la parte inferior del pastel, la parte superior es más que ligera.
SvetaGdeTo
Cociné, como se indica en las instrucciones, por 1 cucharada. trigo sarraceno - 2 cucharadas. agua.

¿Entonces necesitas menos agua? Me pregunto cómo en Normal. también necesita menos agua?

¡Gracias por el pastel! Por favor, escribe (si es posible) sobre todo lo que cocinas en Kromax. Me va a ser muy útil, tonta. Nuuuu ...hasta que me acostumbré a recoger las recetas.
Maná
Cita: SVETAGDETO

Cociné, como se indica en las instrucciones, por 1 cucharada. trigo sarraceno - 2 cucharadas. agua.

¿Entonces necesitas menos agua? Me pregunto cómo en Normal. también necesita menos agua?
Es difícil decir qué será normal, todavía no lo he probado, intentaré de nuevo 1 mst de trigo sarraceno por 2 mst de agua en el Express. Veamos qué pasa

Cita: SVETAGDETO

¡Gracias por el pastel! Por favor, escribe (si es posible) sobre todo lo que cocinas en Kromax. Me va a ser muy útil, tonta. Nuuuu ... hasta que me acostumbré a recoger las recetas.
Svetlana, casi cualquier receta se puede adjuntar a la multicocina. Pero si es posible, escribiré sobre mis experimentos
SvetaGdeTo
Y probaré esta proporción en Normal. Estoy en Norm. sólo en el temporizador arroz cocido con verduras.

¿Usaste proporciones para el pastel como en la receta? Son de 3 litros. ¿Encajan las cacerolas?

Probablemente todavía no pueda averiguar cómo cambiar la receta de mi 3 litros. cazo .... no quiero transferir productos.
Maná
Cita: SVETAGDETO

maná, miré el enlace, ahí el pastel es ligero y las manzanas son visibles. ¿Tienes uno oscuro ... con cacao? o alguna receta modificada?
Ahora mismo miré la foto y el pastel nuevamente. La foto es más oscura. En realidad, está ligeramente horneado. Y sobre la receta y las manzanas ... lo hice sin manzanas (a mi esposo le encanta hornear solo con crema, haré un pastel con este pastel).

Cita: SVETAGDETO

¿Usaste proporciones para el pastel como en la receta? Son de 3 litros. ¿Encajan las cacerolas?
Las proporciones son las mismas. Adecuado.
Pero si cocinas una galleta, es mejor para 1-1.5 cucharadas de harina, de lo contrario trepará por la válvula, como me pasó una vez.
SvetaGdeTo
¿Cocinaste la carne? (estofado)
Maná
Cita: SVETAGDETO

¿Cocinaste la carne? (estofado)
Cocinando. Es cierto, durante mucho tiempo. En el modo "Extinción". Si la carne es grasa y / o jugosa, se puede omitir el agua. Si la carne está seca, puede gotear un poco de agua, bien o guisar en la salsa.
SvetaGdeTo
¿Está bien cocida la carne? ¿suave?

Aquí tenemos un fin de semana festivo (Anunciación y Palmera), ¡puedes pescar! Aquí probaré con diferentes recetas.
Y una empanada como horneaste. Ahí necesitas kéfir ... pero debido a una enfermedad ya uso leche casi todos los días
Maná
Cita: SVETAGDETO

¿Está bien cocida la carne? ¿suave?
Bueno. Suave. Por supuesto, todo aquí depende de la propia carne. Pero cocinar en una olla multicocina no se puede comparar con una estufa, ya que todo el líquido permanece dentro. Prácticamente sin evaporación.

Cita: SVETAGDETO

Y una empanada de cómo horneaste. Ahí necesitas kéfir ... pero debido a una enfermedad ya uso leche casi todos los días
Me gustó esta receta porque no contiene huevos.

Y, Svetlana, puedes hablar conmigo si es conveniente
Maná
Corté el pastel en tartas. Nada oscuro
Este es el corte inferior
Multicocina Kromax Endever MC-31
Y esta es la cima
Multicocina Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
¡Oh, qué bien! no empapado por dentro! ¡Hornearé mañana!

¡Tú también puedes visitarme, maná! Aunque ya tengo 48 ... pero en mi corazón - ¡20, como mi hija mayor! Somos amigos de ella, ¡vamos juntos a conciertos de rock! Así que para mí todas las edades dependen de ti
SvetaGdeTo
Estoy pensando ... ¿es posible guisar papas debajo y encima (para un par) - pescado (al mismo tiempo)? Entonces, ¿cuánta agua necesitas para las patatas?
Hasta ahora he encontrado una preparación tan simultánea. solo receta puré de papas ...
Maná
Cita: SVETAGDETO

¡Oh, qué bien! no empapado por dentro! ¡Hornearé mañana!
Recogí de estos pasteles pastel de kéfir... Resultó delicioso

Cita: SVETAGDETO

Estoy pensando ... ¿es posible guisar papas debajo y encima (para un par) - pescado (al mismo tiempo)? Entonces, ¿cuánta agua necesitas para las patatas?
Hasta ahora he encontrado una preparación tan simultánea. solo receta puré de papas ...
Nunca cociné así, en un diseño de dos pisos. Pero sé que mucha gente hace esto. aquí AQUÍ por ejemplo puedes ver Luysia arroz cocido con chuletas al vapor en Brand.
Ukka
Chicas, últimamente lo hago a menudo: hay papilla debajo, en una caldera doble en tazones en porciones, pescado en trozos con cebolla y con especias. ¡El pescado se derrite en tu boca! También hice un pececito entero a baño maría. También es delicioso, ¡pero me gusta más con cebolla!
Agua en la papilla como de costumbre ...
azaza
Cita: ukka

Chicas, últimamente lo hago a menudo: hay papilla debajo, en una caldera doble en tazones en porciones, pescado en trozos con cebolla y con especias. ¡El pescado se derrite en tu boca! También hice un pececito entero a baño maría. También es delicioso, ¡pero me gusta más con cebolla!
Agua en la papilla como de costumbre ...
ukkay ¿puedes demostrar los tazones? Silicona, ¿o qué más? Me gustaría contemplar: estaba interesado en la receta, también quiero un pescado así. Y mis porciones son muy pequeñas o demasiado grandes, no caben en una caldera doble con bisagras. Fotos en el estudio!
Ukka
Troshki más tarde, fotik en la habitación donde Dotsya duerme después del turno de noche ...
Y la receta es simple: ¿cocinaste pescado en papel de aluminio? El principio es el mismo. En el fondo de los cuencos, corté cebollas en aros (media cebolla por cuenco), encima de un pescado (graso es más sabroso) 1 pieza por ración, sal, pimienta, especias "para pescado" y a baño maría ... Al mismo tiempo pongo tanto gachas como pescado .... Lo saco al mismo tiempo ... Sí, sabe mejor cuando el pescado está congelado, es decir, no hace falta descongelarlo ... Y compré cuencos de "Buffet", ensaladas en ellos ... Pero también puedes en cualquier cuenco del tamaño adecuado ... Y en silicona también puedes, vi a Nata May Love tales porciones, ¡será conveniente!
Maná
Entonces, después de todo, puede hacer moldes en porciones con papel de aluminio, si no hay nada adecuado para usted.
Ukka
Solo hazlos más fuertes, se libera mucho jugo del pescado y las cebollas ...
azaza
Ese pez estaba haciendo, por supuesto, porque lo amo con tierno amor. No me interesaba la receta, sino cocinar en cuencos y al vapor.
Si es de una mesa de buffet, ¿cuencos de plástico o qué?
¡Maná, oh, qué bien recordaste! Bueno, yo mismo no he pensado en papel de aluminio. ¡Solo vendemos los moldes adecuados! ¿Yucca o tazones de buffet de aluminio también? ¡Ahhh, Semyon Semyonitch! ¿Qué me toma tanto tiempo?
Ukka
Bronceados, no, de plástico ... sé que son dañinos, pero otros no encajan ...
Aquí estoy un freno ... Cuánto cocino un pescado así, pero no pensé en comprarlo en papel de aluminio ...
Maná
Bueno, ¿por qué no me preguntasteis de inmediato? Te lo hubiera dicho hace mucho tiempo
azaza
Cita: ukka

Aquí estoy un freno ... Cuánto cocino un pescado así, pero no pensé en comprarlo en papel de aluminio ...
Tú no solo. Tampoco me llegó, aunque he estado mirando estos moldes durante mucho tiempo, y no se me ocurre nada a lo que adaptarlos. ¡Urge traer a Manke un plus por una pista!
Ukka
Bueno, aquí está la foto ...

Multicocina Kromax Endever MC-31

Multicocina Kromax Endever MC-31

Lo siento, no me preparé para la sesión de fotos y mordí una porción ...
azaza
¡Apetitoso! Pero en plástico, no me arriesgaría. Todo, con una mano ligera de Manka, ¡cambiamos urgentemente al papel de aluminio!
Maná
Oh-yo-yo, ukka, ya no es necesario cocinar en ese plástico. Probablemente no puedas masticarlo y no puedas mantenerte caliente, y mucho menos calentar durante mucho tiempo (después de todo, ¿es de debajo de las ensaladas?). Entonces, después de todo, tampoco se puede almacenar grasa en recipientes de plástico ... Aquí AQUÍ sobre envases de plástico dopleta escribió. Mejor en papel de aluminio, aunque no es muy útil, pero el aluminio. Aquí están, las "bendiciones" de la civilización. La cerámica o el vidrio son ideales ... pero ¿se cocinará un pescado al vapor en un recipiente así? ¿Realmente puedes probarlo en cocoteros?
Ukka
Soy una especie de oponente al plástico, pero en el "Buffet" en esos tazones calentaron los segundos platos en el departamento de gastronomía, y ni siquiera lo pensé, pero son estúpidos ...
¡No dejes de probar, el pescado es muy sabroso, el dotsya se sienta junto a ella ronroneando de placer!
Ya pensé en comprar silicona, ahora, con tu mano ligera, ¡compraré moldes de aluminio de Amstor! Solo mediré el tamaño del vaporizador ...
Sí, y en las cocoteros se puede, si solo queda la talla. La temperatura en el multi es lo suficientemente alta, la cerámica se calentará.
azaza
Cita: ukka

en el "Buffet" en tales cuencos calentaron los segundos platos en el departamento culinario
Yucca, ¡no son para sí mismos! ¡Son para compradores!
Ukka
maná, azaza, No lo haré ...
Devonki, pensé: debes dejar un enlace aquí y pedirle al moderador que lo transfiera a los "vapores". Yo cocino esto a baño maría ...
azaza, Tan, vayamos a tu Temka sobre salud, hablemos de comida al vapor ...
Maná
Cita: ukka

maná, azaza, No lo haré ...
Devonki, pensé: debes dejar un enlace aquí y pedirle al moderador que lo transfiera a los "vapores". Yo cocino esto a baño maría ...
azaza, Tan, vayamos a tu Temka sobre salud, hablemos de comida al vapor ...
Oye (tiró tras las siluetas que desaparecían en la distancia), y para que nosotros lancemos un enlace, ¿de dónde sacaste tu salud?
azaza
Cita: ukka

azaza, Tan, vayamos a tu Temka sobre salud, hablemos de comida al vapor ...
Oh, Yucca, no como comida al vapor. Probaré tu pescado, pero no. Como sano pero no al vapor. Prefiero AG en lugar de la comida al vapor. Resulta frito, sabroso y completamente sin aceite. Pero tienes razón, debería discutirse en un Temko saludable.
azaza
Cita: maná

Oye (tiró tras las siluetas que desaparecían en la distancia), y para que nosotros lancemos un enlace, ¿de dónde sacaste tu salud?
Manna, no vamos a ninguna parte todavía, pero si cho, entonces la casa segura será Mulberry: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.80
Ukka
Bueno, esperarte mucho tiempo ???
azaza
Manna, todavía fuimos a la fatira secreta. ¡Ven con nosotros!
SvetaGdeTo
Bueno ... vine aquí del servicio ... de la iglesia (¡con la Anunciación para ustedes, señoritas!) ... y tengo un almuerzo caliente
en una caricatura!
Vine con un amigo, ¡así que celebramos unas vacaciones! ¡Debajo hay papas, arriba hay pescado! Cociné con el temporizador. Antes del servicio, llenó y señaló a las 11.30.
Bueno, kaneshna, no sin errores (donde no tengo experiencia sin ellos). No sabía cuánta agua verter en las papas y estaban cubiertas de agua y doradas. Pero sabe a salsa de pescado. Bueno, pescado al vapor ... Resultó Superski. En los moldes, sería más preciso ... PERO ... Acabo de mirar aquí ... Y todavía no tengo moldes, y hay más moldes de los que habría en los moldes. Ayer hice una espesa ... como una salsa: cebollas guisadas, zanahorias, tomate con especias de pescado. Y por la mañana puse el pescado en 2 capas y unté cada pieza con verduras guisadas densamente. Resultó tan delicioso. Y las patatas probablemente necesiten menos agua. Por inexperiencia, temí quemarme. Cociné en estofado.
Maná
Nuevo experimento. (Y no me mires con recelo, a veces esto es posible, y además, también con una ensalada "verde" fresca). Patatas ligeramente fritas (3 piezas medianas), cortadas en tiras con cebolla y especias en... Atención... "Rápido".

Así que me sorprendió, ¡pero todo salió bien!

Vertió un poco de aceite, Art. una cucharada de agua, papas puestas, cebollas, sal, cilantro, jengibre, pimienta negra, cúrcuma. Mezclé todo. Encendí el modo "Express" (por cierto, se enciende simplemente presionando "Inicio" sin seleccionar a través del "Menú"). Y después de 25-30 minutos las patatas están listas ... con un ligero sofrito ... y qué fragante
Multicocina Kromax Endever MC-31
azaza
¡Muy buenas patatas! Es una lástima, no como patatas, de lo contrario, me apresuraría ahora mismo y me apresuraría a ir a la caricatura.
Maná
Cita: SVETAGDETO

¡Debajo hay papas, arriba hay pescado! <...> Resultó tan delicioso. Y las patatas probablemente necesiten menos agua. Por inexperiencia, temí quemarme. Cociné en estofado.
Creo que quedaría aún más sabroso con cereales (arroz, por ejemplo)

Cita: azaza

¡Muy buenas patatas! Es una lástima, no como patatas, de lo contrario, me apresuraría ahora mismo y me apresuraría a ir a la caricatura.
Yo tampoco como. Soy tan ... como una variedad y experimento con dibujos animados

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