Ensalada de champiñones frescos y aguacate

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de champiñones frescos y aguacate

Ingredientes

Champiñones medianos 8 piezas
Aguacate 1 PC
tomate cherry 12-14 piezas
Hojas frescas de albahaca / lechuga 1 paquete
Repostaje:
Habas de mostaza francesa 1 cucharada. l.
Miel 1 cucharada. l.
Vinagre balsámico ligero / jugo de limón 1 cucharada. l.
Aceite de oliva 6-8 st. l.
Sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Para esta ensalada, debe elegir champiñones jóvenes, aún sin abrir, blancos. Enjuagarlos, pelar las tapas y recortar las piernas, cortar en rodajas.
  • Pelar el aguacate (cómo manejarlo, ver Ensalada de champiñones frescos y aguacate
  • Mezcle los ingredientes del aderezo y agite con un tenedor hasta que espese ligeramente (no olvide poner sal).
  • Ensalada de champiñones frescos y aguacate
  • Sazona la ensalada.
  • Ensalada de champiñones frescos y aguacate
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos

Boka
MIERDA !!! ¡Esto es brillante! ¿Y los champiñones no deberían someterse a ningún tratamiento térmico?
Arka
Cita: Boka

MIERDA !!! ¡Esto es brillante! ¿Y los champiñones no deberían someterse a ningún tratamiento térmico?
¡No procese nada!
Al comprar, elija champiñones sellados, cuyas tapas aún estén cerradas. Solo necesita enjuagarlos y pelar la piel de las tapas.
No tengas miedo de comerlos crudos, son mitad champiñones, mitad hierbas.
Boka
Y otra pregunta: pelar la piel, ¿es solo un lavado? ¿O cómo con el aceite, tratar de sacarlo? Bueno, probablemente no funcionará
Arka
Cita: Boka

Y otra pregunta: pelar la piel, ¿es solo un lavado? ¿O cómo con el aceite, tratar de sacarlo? Bueno, probablemente no funcione
Es estafar, muy fácil ceder
Boka
¡Gracias!
Zhivchik
Oh, Arco... conoces buenas recetas de ensaladas.

Cita: Arka

Solo necesita enjuagarlos y pelar la piel de las tapas.

¿Por qué limpiar los sombreros? ¿Qué le pasa a la piel?
Siempre he comido champiñones crudos con piel. Solo agregaré un poco y delicioso ...
Arka
Cita: Zhivchik

Oh, Arco... conoces buenas recetas de ensaladas.

¿Por qué limpiar los sombreros? ¿Qué le pasa a la piel?
Siempre he comido champiñones crudos con piel. Solo agregaré un poco y delicioso ...

Puede lavarse bien, estoy completamente de acuerdo, especialmente si los hongos están limpios, recién cortados
Balamutka
Siempre pensé que las setas y los aguacates no son "amigos". Debería resultar una ensalada interesante. Es una pena, pero no me gusta mucho el sabor de los champiñones crudos. ¡Marcaré la receta por si acaso!
Rusya
¡Una receta muy interesante! ¡Me encantan los champiñones frescos! Lo llevé a los marcadores.
Arka
Cita: Balamutka

Siempre pensé que las setas y los aguacates no son "amigos". Debería resultar una ensalada interesante. Es una pena, pero no me gusta mucho el sabor de los champiñones crudos. ¡Marcaré la receta por si acaso!
Balamutka, no te preocupes, los hongos toman el sabor del aderezo y la cereza y la albahaca hacen el clima principal

Cita: Rusya

¡Una receta muy interesante! ¡Me encantan los champiñones frescos! Lo llevé a los marcadores.
Rusya, pruébalo sin demora, no te decepcionará, ¡te lo garantizo!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras