¿Vamos a romperlo mientras se cocina la cacerola?

Chicas, ¿pueden poner un cuenco de KIT en el horno? Dejo el pato y luego quiero dorarlo en el horno. ¿Lata?

¿Puedes poner un cuenco de KIT en el horno?

Yo no lo pondría, pero para dorar pondría el pájaro en una sartén, y luego en el horno. O simplemente en una sartén en la estufa.

Tampoco me atreví a meter el bol en el horno, porque Dios no lo quiera, la base sin el bol es inútil.

Bien, no lo haré.
Pero Keith es taaaan inteligente. Más bien no es lento. Hierve a fuego lento, de modo que si lo dejaba en T alta, llegaría a las brasas. No usual.

[OlgaGera]

OlgaGera, de alguna manera creo que el tazón de Kitford es como "el de todos", y nuestra temperatura es rusa)) lo más probable es que el tazón resista la temperatura del horno, tk. en las instrucciones para algunos platos lentos está escrito - \ y para hornear en el horno \ - pero ... bueno, ¿por qué arriesgarse?
Y en general, y eso es cierto, ¿el kitfort freirá el pato él mismo, le dará la vuelta y escurrirá el caldo?

kitfort freirá el pato él mismo

bueno ... lo comimos sin freír. Tenía muchas ganas de comer. El olor estaba por todo el pueblo Medlenka se encuentra junto a la caldera, y hay una campana extractora. Aquí está el espíritu de la lenteja de agua y acuéstate regordete

taaaan inteligente. Más bien, no es lento. El bajo está hirviendo

Sí, también llamé la atención sobre esto, ¡inteligente tovarisch!

lenteja de agua

Ol, ¿no había ni un pato? ¿Con aditivos?

Por supuesto, Kitforth no es lento. Solo una olla con una olla de barro o qué tipo de material es realmente.
¡Pero lo principal es que a todos les gusta cómo cocina! Así que gracias al fabricante por el nuevo dispositivo. ¡Que la olla viva y viva! ¡Y la firma también!

¿Con aditivos?

con chucrut + Antonovka.

Olya, y con más detalle pzhalusta, yo.

[Ksyusha]

Ksyusha, Sí, como siempre))) Lo lavé. Lo froté con sal. Agregué una manzana al repollo, cortada en trozos + un poco de azúcar. Rellené la panza del pato con esta mezcla y la abotoné con un palillo. Durante un par de días, el pato se quedó en la calle, empapado. Y hoy puse una cacerola en la base, primero la encendí a T alta por un par de horas, y luego 3 horas en una T pequeña. Se fueron, se cocinó ella misma.
La olla estaba en la habitación T. El pato se remojó en otra olla. Hoy no pude cocinar en el horno

Gracias, bigote.

¿Alguien ha cocinado dolma lentamente?
Lazerson publicó un nuevo video, me parece que tiene una receta muy decente y sin imperfecciones.

[Mirabel]

Mirabel, ¿dónde exactamente, en la Zona Lazerson? Tiene más de un video en diferentes programas. Sin embargo, no hay nada confuso en dolma, excepto cómo encontrar buenas hojas (si están en hojas) y enrollarlas. Albóndigas más simples, creo. Para los lentos, eso es todo. Sí, y en una olla de cocción lenta sale genial.

[Lelka]

Lelka, ¿los vecinos llamaron a los platos y cubiertos?)



Galina, bueno, no puedo comparar con nada. Con cartílago delicado en el interior. Suena horrible, pero realmente sabe bien.

pero es muy sabroso

los chinos son grandes conocedores. Pero no pude intentar algo. También me parece que esto es muy sabroso.

los vecinos no llamaron con platos y cubiertos?)

Cuando llegamos, no había nadie)))

en la Zona Lazerson?

¡Sí Sí! en mi opinión el último video existe o extremo ...

Bien, no lo haré.
Pero Keith es taaaan inteligente. Más bien no es lento. A fuego lento hierve tanto que si lo dejaba en una T alta, llegaría a las brasas. No usual.

Hace dos años estuve indignado por esto durante mucho tiempo, después de que Russell, como un gramófono atascado, los veteranos no dejaran mentir
Y ahora, estoy acostumbrado, como si fuera así, y no siento el menor inconveniente)

Y ahora, estoy acostumbrado, como si así fuera como debería ser, y no siento el menor inconveniente)

mi amiga, que, con una propina mía, compró 205 y 2010 en el verano, está muy feliz: por un precio en una unidad, tiene una olla de cocción lenta en MIN y una cocción normal e incluso una sartén en MAX)) no tiene experiencia con ollas de cocción lenta estándar, y me acostumbré a las ballenas, no hay nada con lo que comparar.

[Fotina]

Fotina,
Sveta, y poco a poco estoy remasterizando a Russell, ayer, cociné los frijoles a la perfección, todo se hirvió hasta el centro hasta que quedó completamente suave y se mantuvo en forma
Hoy puse el borscht magro, primero moleré verduras con champiñones en salsa de tomate, luego agua drbavlya hervida y frijoles. Si todo sale según lo planeado, describiré el proceso en detalle.

[Oksana]

Oksana, es mejor primero derretir un poco las verduras con champiñones y luego agregar el tomate. De lo contrario, se cocinará hasta la Pascua del burro). Hablo por experiencia personal).

¿Y qué eran los frijoles? Yo tengo uno blanco. También quiero borscht magro). Esperaré la receta.



Cociné gachas de guisantes ayer a las 205. Una taza de guisantes y dos tazas de agua. Alto durante 3 horas.
Ningún esfuerzo).

luego agua hervida y frijoles

aquí en vano se lavaba el agua de los frijoles después de una cocción lenta. Queda mucho sabor en el yushka, los frijoles se hierven en él.
Por lo tanto, preparo lentamente los frijoles para que quede el caldo. Pruébalo, Oksan

[Irina]

Irina, solo frijoles hervidos en frascos o en un tomate? Realmente amo este frasco, pero no sé cómo cocinarlo. ¿Tienes una receta al azar?

[Miela]

Miela,
Mirra, mis frijoles son rojos
Hasta ahora, con lean borscht, funciona así:
Russell es mi lento, así que lo encendí y comencé a preparar verduras de tal manera que para 4-5 porciones.
Mi cebolla está afilada, así que la corté finamente y la escaldeé, luego la lavé con agua.
Pelaba las patatas, las vertía en cubos pequeños y las cubría con agua hirviendo.
Lubrique el recipiente, el fondo y los lados hasta la mitad de la altura con mantequilla.
En el fondo pongo capas de cebollas, zanahorias ralladas y remolacha finamente picada.
Aceitado encima 4 cucharadas. ... l. pasta de tomate, no está muy concentrada.
Pongo 2 terrones de azúcar.
Encima de las palabras repollo picado salado.
Arriba, más cerca de las paredes, hay cubos de papa, y en el centro los hongos no están finamente partidos.
Cubrí todo esto encima con una hoja grande de repollo para que se humearan debajo y no se quemaran en las paredes.
Se cubrió y se puso a Hai. Cuando la hoja de col se vuelva transparente y el dushman se vaya, comprobaré la suavidad de la remolacha, echaré agua hirviendo sobre ella y la cocinaré. en definitiva, para que los sabores se hagan amigos y que haya que añadir, como sal, azúcar, tomate, lavrushka, pimienta, ajo, hierbas ...
Las verduras se derritieron en 3,5 horas en HI, el sabor crudo de la remolacha y los tomates desapareció. Quité y tiré la parte superior de las hojas de repollo quemadas, vertí agua hirviendo hasta el espesor deseado, mezclé, probé, agregué un poco de sal, cubrí con una tapa y dejé durante 1 hora a temperatura alta y 1 hora a temperatura baja. Luego agregué ajo y hierbas.
El borsch está listo, la foto está en la galería, la última, si alguien puede, por favor, insértela en el texto.

[Oksana]

Oksana, Ya tragué saliva). Fui a remojar los frijoles).

[Miela]

Miela,
Mirra, en Kmt es mejor hacerlo, como decía Ira, para tener líquido, hierve las habas,
este es mi Russell le darás un poco más de líquido, así que inmediatamente baja la temperatura y deja los frijoles duros, incluso si lo cocinas toda la noche, Russell es específico, no le hice frente por primera vez

[Oksana]

Oksana, Solo tengo ballenas).

recién hervido en latas

sí, como una tienda.
la publicación tiene un enlace a la publicación anterior sobre frijoles

En general, cocinar borscht para poner todo a la vez es la idea de Tatiana Admin para platos Zeptor con fondo grueso. Lo probé en KT205, me gustó, ahora estoy probando una gran porción en Russell por 3.5 litros
y también quiero intentar romper el borscht con una licuadora sumergible, hacer puré de borsch, que también hago con el carbón de Tatiana.

[Oksana]

Oksana, Una vez hice puré de borscht. Fue delicioso para mi. Mi esposo me vio comerlo con horror).

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, También estoy de acuerdo en poner verduras con tomates.Los tomates contienen ácido, lo que hace que las verduras tengan un "roble". Tener en cuenta. Según la ciencia, el tomate se agrega cuando las verduras ya han alcanzado el grado de preparación deseado.

No estoy enseñando, solo estoy hablando. Solo se enteró hace un par de años.

Una vez hice puré de borscht

Sí, en Inglaterra vi esto en programas culinarios. Y se presenta como "borsch", a menudo denominado "ruso". Se ve genial, pero duele los oídos y los ojos.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, mi capa de tomate es más baja que el repollo y las patatas, el tomate no toca las patatas, pero en la remolacha no funciona así con las zanahorias ... solo se saltean en aceite de tomate más aromático.
Y guardé pequeños cubos de papas en agua hirviendo hasta que llegó su turno en el marcador.
Pero tengo un tomate Kuhmaster, no es vigoroso, más parecido al puré de tomate o al jugo de tomate espeso de la época de la URSS.
Agregaré jugo de limón al borsch al final. Si bien todas las verduras son completamente suaves, pero en forma

Y el olor es tal que mis pobres vecinos

Si bien todas las verduras son completamente suaves, pero en forma
Y el olor es tal que mis pobres vecinos

Realmente esperaré las impresiones y el algoritmo de cocción. ¡Yo también quiero hacer eso!

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, y aún no has preparado una receta, ¿verdad?

[Oksana]

Oksana¡diablos! Yo lo quiero también. Y tenemos camarones desnudos (sin caparazón con cola) amontonados en una freidora). Se realizaron tres descargas en dos capas cada una).
Pero quiero borscht. Ahora pondré los frijoles a hervir. Además, hay de todo para él y el proceso no es rápido.

poner todo de una vez

bueno ... sigue con .... cera aprendí a cocinar, y así va desde ese momento. Siempre he cocinado así. Y sopas y sopa de repollo. Sin borscht. En hierro fundido. En el horno.
Aprendí a cocinar de esta manera cuando vi una estufa rusa y cómo cocinan en ella. Una asombrosa invención del hombre. Calienta y cuece.
Compré hierros fundidos reales con tapas en un poco de silpo y cociné en ellos. Ella guisó carne y gachas, todo estaba en el horno.

Pero quiero borscht. Ahora pondré los frijoles a hervir. Además, hay de todo para él y el proceso no es rápido.

Y cortaré la esquina, lo tengo en el banco. Entiendo que quedará más sabroso con recién cocido, pero como está.

Aprendí a cocinar de esta manera cuando vi una estufa rusa y cómo cocinan en ella. Una asombrosa invención del hombre. Calienta y cuece.

Chicasiiii, me siento y estoy lista para estudiar, de lo contrario mi lento fue enviado arriba inmerecidamente. Quiero una deliciosa sopa de repollo borscht.

La remolacha une a todos aquí). Horneamos juntos y hacemos vinagreta, luego borsch).

[totalmente]

Quiero una deliciosa sopa de repollo borscht.

Significativamente así .. buscando la habitación más lejana con capucha. Cierras la puerta con un montón de candados.
El conjunto habitual (carne de pechuga, zanahorias, repollo) puede ser chucrut + patatas frescas totalmente, tomates frescos o congelados (sin ellos), un cuarto de hoja de laurel, 5 granos de pimienta, triturar y verter en una cacerola. Lo llenas de modo que quede un dedo más arriba.
Un poco de sal !!!
Deje hervir, luego cambie a temperatura baja y cocine por un tiempo prolongado. De modo que apenas gorgotea. Por la noche. Conveniente.
Cuando estén cocidas, machaque las patatas, directamente en la sopa de repollo, no las saque. Veremos como te va.

[Lelka]

Lelka, pero ¿qué están haciendo todos? Tomé una captura de pantalla de la receta. Me encanta esa sopa de repollo.

Tan significativo

Mi madre solía hacer una sopa de repollo así, con chucrut, como regla, y patatas enteras. En general, era posible devorar la mente.

[Gawala]

Gawala,
Gal, escribí las palabras en la página anterior, no puedo descargar una foto de borscht de la galería, así que difícilmente lo dominaré con una receta separada hasta que domine este teléfono

Escribí las palabras en la página anterior, no puedo descargar una foto de borscht de la galería, así que difícilmente lo dominaré con una receta separada hasta que domine este teléfono.

Sklyaroz ..

Virgen, ¿estás DENTRO? Esta es la sopa de repollo más popular. Pero de hierro fundido y una estufa rusa ... del horno también, y resultan hermosos a fuego lento.
Cocine para la salud

[Lelka]

Lelka, nuestros invitados llegarán a finales de noviembre. Debemos tener tiempo para cocinar antes que ellos. Parte estará ubicada en el primer piso.Allí se combina el salón con la cocina (hay un sofá cama). Me temo que me levantaré por la mañana y los encontraré ya al final de la olla). Se volverán locos de la noche a la mañana por los olores).

[totalmente]

Significativamente así .. buscando la habitación más lejana con capucha. Cierras la puerta con un montón de candados.
El conjunto habitual (carne de pechuga, zanahorias, repollo) puede ser chucrut + patatas frescas totalmente, tomates frescos o congelados (sin ellos), un cuarto de hoja de laurel, 5 granos de pimienta, triturar y verter en una cacerola. Lo llenas de modo que quede un dedo más arriba.
Un poco de sal !!!
Deje hervir, luego cambie a temperatura baja y cocine por un tiempo prolongado. De modo que apenas gorgotea. Por la noche. Conveniente.
Cuando estén cocidas, machaque las patatas, directamente en la sopa de repollo, no las saque. Veremos como te va.

Aaaa, también lo quiero, Lel, pero si es lento, entonces en Hai es directo a ebullición o qué? O Mona en la noche de Low y FS ..

Lo llevo a ebullición y ya lo dejo a fuego lento durante mucho tiempo.

volverse loco de la noche a la mañana por los olores

por eso en la trastienda y con capucha)))

a la trastienda y con capucha)))

¿Dónde hay tantas habitaciones para conseguir?

¿Dónde hay tantas habitaciones para conseguir?

Luego peleamos con los vecinos y guardamos la cacerola))))