Pronay
Fue hoy por primera vez. No siempre hiervo huevos, pero a menudo. Todo estaba bien antes. Leche con agua, siempre igual, Valio 1,5 por ciento, de larga duración.
Maná
Tatyana, un caso no es un indicador. Quizás la razón estaba en la leche: no muy fresca, algún tipo de aditivo o algo que causaba una espuma excesiva. O los copos de avena (¿o eran copos?) Causaron un aumento de la formación de espuma. Se necesitan estadísticas para sacar conclusiones
Bibelot
Cita: Zinfandel
No se puede discutir en contra de la física. CUALQUIER papilla de leche sin intervención humana se cocinará de forma segura en una olla a presión con ebullición o en una olla multicocina en modo manual (o automático, como en Redmond 01) a una temperatura de 95-98 grados. sin hervir.
¡ACERCA DE! ¿Es posible determinar la temperatura de un vistazo? Ahora, si la leche de la papilla apenas se estremece en el centro, ¿cuántos grados puede ser? Parece que hierve lentamente, pero ¿cuál es el punto de ebullición de la leche?
Pronay
Manna, estoy de acuerdo. Vamos a ver. Pero el sedimento permaneció .. Hércules copos, larga ebullición.
Maná
Cita: Bijou
¿Es posible determinar la temperatura de un vistazo? Ahora, si la leche de la papilla apenas se estremece en el centro, ¿cuántos grados puede ser?
La leche comienza a hervir a 97-98 ° C. A 95 ° С, los primeros signos de ebullición (prácticamente no se notan). Hervir con un brote vigoroso a 100,2-100,5 ° C.
sazalexter
Si existe la posibilidad de ajustar la temperatura en la multicocina, no veo ningún problema en particular. He estado cocinando durante muchos años, puse para la mayoría de los cereales 90 * C para el trigo 96 * C, nada se escapa. Otra cosa es por qué planteó la pregunta, los elementos calefactores tienen un método de calentamiento diferente, dinámica diferente, a diferencia de la inducción, hay zonas de sobrecalentamiento locales, (la inducción también las tiene) el sensor de temperatura puede estar mal, especialmente si está solo, debajo del fondo de la cacerola. Las gachas de avena pueden simplemente escaparse o quemarse.
Maná
Cita: sazalexter
el sensor de temperatura puede estar mal, especialmente si está solo, debajo del fondo de la cacerola
Este es exactamente el caso de la mayoría de multicocinas. ¿Por qué dije Redmond ... Medí la temperatura en la leche ... allí 95 ° C llega a 1 litro de líquido solo al final del programa y luego durante 5 minutos.
Por supuesto, puede cocinar gachas en un multibove. Entonces puedes ver múltiples con modo manual. Estas son marcas, nuevos diamantes rojos, nuevos Polaris ... pero no todos tienen la oportunidad de configurar 90-95 ° С. El nuevo Redmond, comenzando con M70, tiene un paso de 5 ° C (el cuenco para todos, excepto 150 (de Daikin (Japón)), cerámica Anato (Corea)). Polaris tiene modelos: 0308 (cuenco con revestimiento antiadherente de Daikin (Japón)), 0310 (cuenco con cerámica), 0519 (cuenco con cerámica Xpride con asas), 0527 (cuenco con cerámica Anato (Corea)). Brand tiene 701 (el cuenco es muy débil, de cerámica), 502 (el cuenco es de cerámica).
sazalexter
ManáCon toda la riqueza de opciones, en el rango de hasta 5000 rublos, no veo una alternativa para mí, esta es una multicocina Brand 502.Si convenzo a mi alma gemela, será Brand
olgaj2004
Elegir una olla de cocción lenta, olla a presión, olla arrocera (2) Ayer compré una olla de cocción lenta. Cociné pilaf, sopa, parece estar bien. La temperatura se puede ajustar como quieras y la hora también. Cuenco 6 litros. Mañana cocino arroz con gachas ... Me costó 40 euros.
Natalishka
=
Maná
Por qué no? Esta es una opinión correctamente expresada, a la que todos tienen derecho.
Y no puedo borrar aquí (no soy moderador aquí)
Marcello
Compró Philips HD3134. Gracias a todos los que participaron en la elección de una multicocina para un estudiante.
Maná
Philips es una maravillosa multicocina. Simplemente verifique el modo "Arroz" de inmediato - puede haber fallas - puede quedar agua al final de la cocción y el arroz no está cocido. Alternativamente, algunos usuarios dejan el arroz después de calentarlo, el arroz llega y el líquido se absorbe. Pero no todo el mundo tiene tal jamba con este modo.Así que es mejor comprobarlo de inmediato para saberlo.
MOA
NatShapor favor dígame cómo pedir un cuco (Cuckoo CMC-HE1055F) de Corea. Me gustaría ahorrar $ 500. Gracias.
lisenok
Una pregunta para expertos, quiero comprar tal multicocina VITEK VT-4213 GY. Pero no puedo encontrar comentarios al respecto aquí en el foro. Ayuda a cualquiera con lo que puedas.
Masinen
Cita: MOA

NatShapor favor dígame cómo pedir un cuco (Cuckoo CMC-HE1055F) de Corea. Me gustaría ahorrar $ 500. Gracias.
Pides Olga en Ibei y listo) nada complicado, lo principal es elegir un buen vendedor.
Larssevsk
La he estado mirando durante un mes. Pero me parece que allí los controles no son muy sencillos. Miré cuidadosamente el panel, algo es difícil, me parece, una niña en edad de jubilación lo entenderá sin una guía de voz rusa. ¿O tengo miedo en vano? ¿O en e-bai puedes comprar cucos con un guía ruso?
Masinen
Larissa, no, con un guía ruso no puedes. Pero con Aglitsky es posible, pero el precio será cercano al nuestro.
También quería hacer un pedido de Corea, pero me disuadieron.
Larssevsk
Cita: Masinen

Larissa, no, con un guía ruso no puedes. Pero con Aglitsky es posible, pero el precio será cercano al nuestro.
También quería hacer un pedido de Corea, pero me disuadieron.

Bueno, arruiné otro sueño Bueno, está bien, todavía no lo quiero tanto. Pero aun así, miro de cerca
Masinen
Larissa, mira Avito. Y tu sueño se hará realidad
Maná
Cita: lisenok
VITEK VT-4213 GY
¿Por qué Vitek? En el mismo edificio se encuentran Stadler y la nueva Panasonic. Fabricantes mucho más confiables
Sombrero de copa
Cita: MOA
¿Cómo pedir un cuco (Cuckoo CMC-HE1055F) de Corea?
Desafortunadamente, los modelos rusos no se venden en Corea.
En Ibei o Dzhimarket, puedes comprar un modelo de cuco en coreano o en inglés con programas exclusivamente de arroz: arroz blanco, arroz mixto, arroz integral germinado, arroz del año pasado, costras de arroz quemado, chuk, etc.
Y ni siquiera es la guía de voz, sino los propios algoritmos del programa. Ellos son diferentes. No hay ajuste de temperatura en la olla de cocción múltiple, la capacidad de apagar la presión, programas de horneado. Si tiene una racha de investigación y está listo para adaptar los programas de arroz existentes a sus platos, ¡adelante! (hasta que entren en vigor las nuevas restricciones aduaneras de 150 euros ...)
También los miré, pero después de usar el cuco ruso durante un tiempo y después de estudiar la información sobre los modelos coreanos, llegué a la conclusión de que el estilo coreano de cocinar arroz no me es cercano. Si quiero comprar una olla arrocera avanzada, quiero una japonesa.
Aygul
Cita: Zinfandel

Las gachas languidecen, sí, las gachas de leche más deliciosas. Utilizo este principio en una olla a presión. Antes de irme a la cama, enciendo durante 15 minutos, espero a que acabe el tiempo y me acuesto. Por la mañana abro la tapa. Gachas de avena al vapor, guisadas y aún sin enfriar. Tengo una moda: tengo miedo de dejar el equipo incluido desatendido. Específicamente compraría una olla a presión de tres litros por una porción de papilla de hasta un litro. Y definitivamente no habrá brotes, y la leche hervirá. En una olla de cocción lenta, existe la posibilidad de que la leche aún no hierva.
En una olla a presión, me parece, no tiene sentido poner un retraso, bajo presión todo se prepara rápidamente. Por eso, también me enciendo antes de acostarme, ¡solo a las 5! minutos (además, cualquier leche). Y si de repente te levantaste tarde y la papilla se ha enfriado un poco (30 grados), mientras vamos a desayunar, enciendo el mantenimiento del calor y la papilla vuelve a estar caliente.
Y, como quería, compré un SV de 3 litros especialmente para cereales. Por supuesto, Brand quería esperar, pero mientras yo esperaba, tomó otro temporalmente. Para papilla bastante tú mismo
Zinfandel
Cita: Aygul


Y, como quería, compré un SV de 3 litros especialmente para cereales. Por supuesto, Brand quería esperar, pero mientras yo esperaba, tomó otro temporalmente. Para papilla bastante tú mismo

¿Y cuál es tu CB de tres litros?

Pongo 15 minutos, porque comienza la cuenta atrás desde el encendido, y vierto líquido frío.
Aygul
Tengo un Redber-305. es de 3 litros controlado mecánicamente, también hay un modelo 205 de 2 litros.

No me gustan mucho las ollas a presión y la multicocina con el modo Vaporizador, en el que el conteo del tiempo comienza inmediatamente.se pierde el significado, hay que calcular el tiempo dependiendo de la cantidad de líquido, es muy inconveniente
Zinfandel
Aygul,
Gracias, ¡qué olla a presión tan interesante! Fue aquí donde se discutió si hay pequeños SW en la naturaleza, a excepción del pontovo Bork. ¿Podría decir algunas palabras sobre su funcionalidad? ¿Cuánto tiempo te ha servido? ¿Te gusta eso? ¿Qué es la copa?
Aygul
Lo compré la primavera pasada. Barato, y en comparación con Bork, y en general
Dado que el control es mecánico, no hay demora en el inicio, pero no lo necesito (ya lo escribí).
Es de tamaño pequeño, me gusta mucho, asas cómodas, hay fotos (si de repente piensas cuánto cocinar).
No horneé.
Frí chuletas, hice una fritura para sopa (cocinada en ella), el fondo del tazón "se volvió blanco" en algunos lugares,
decidió hacer en ella lo que ella quería. Lo tomé por cereales y los cocino. Más sopas dietéticas para mí y mi hija de forma rápida, compotas. Es decir, algo que no requiera pre-fritura.
Además, cocino gachas con regularidad todos los días y cada dos días, ¡no me queda inactivo! Y el grande se usa con total calma, y ​​no para que me niegue a cocinar algo debido a las gachas de leche.
Arinna
Bebé Redber con mi amigo durante dos años. Una olla a presión maravillosa, está encantada con ella, también cocina papilla por las mañanas y muchas otras cosas. El cuenco parece tan pequeño que ni siquiera puedo creer que haya 3 litros allí. El cuenco es duradero, el precio es muy bueno, simplemente no lo compares con Bork, son completamente diferentes. Compare mejor con el Redmond M110. Con este dinero, puedes comprar un Redber por 5-6 litros, un redber para un bebé, una freidora, y todavía queda bastante dinero, y la calidad y las funciones no son peores.
Aygul
Arinna, con Bork solo comparé el precio.
Y los cuencos no son realmente de hielo, debes tener cuidado con ellos. Una de las ventajas es que se pueden comprar adicionales. cuenco, menos - eso por 2,3 litros extra. no hay cuencos, solo hay para 4,5,6.
Arinna
Me pregunto cuánto cuesta el cuenco, si la caricatura en sí es de 1,5 a 2 mil rublos. Probablemente sea más fácil comprar uno nuevo, aunque, por supuesto, es una lástima tirar el viejo.
Aygul
Tenemos los siguientes precios:
por 4 litros - 450 rublos, por 5-580 rublos, por 6-740 rublos.
Venta
Me mandaron acá y vine

Para consejo de experimentados. Resumiré la situación. Vivo en la provincia, la elección de multicocina es pequeña. La marca más representada es Redmond. Panasonic parpadea ocasionalmente, luego Polaris, Scarlett, sonríe y otros como ellos.
¿A qué se puede prestar atención de modelos más o menos económicos (5-7 mil) dignos en términos de funcionalidad y confiabilidad? Entiendo, no puedes ver tu instinto y qué suerte, pero aún así ... de alguna manera no estaba interesado en el multicooker antes, e incluso ahora no sé si lo necesito o si cambio de opinión ...))) Pero ahora si compras, entonces Es necesario resolverlo rápidamente, en la víspera del 8 de marzo)) Miré el redmond m70, pero leí en la red que el botón de fijación de la tapa a menudo se rompe (quizás el mismo problema con el redmond m 4520). ¿Redmond m90 tiene tal problema? ¿A qué modelos de otras marcas con un buen conjunto de programas puedes prestar atención?
Larssevsk
Cita: Masinen

Larissa, mira Avito. Y tu sueño se hará realidad)

Masha miró. Pero no lo entendí, pero ¿cuál es el precio y por qué? 8000 rbl
Árnica
¿Quieres una olla a presión? Puedes ver este Polaris PPC 0305 (escribe que Polaris está en oferta). Es cierto que su precio es menor de lo esperado. Compra una segunda maceta a la vez. De la multicocina Stadler Form Chef One se recomienda SFC.919, lea.
Maria Butskikh
Estimados participantes, ayúdenme por favor. Elijo entre dos multicocinadores Polaris PMC 0527D y Redmond RMC M70. Esta es mi primera olla de cocción lenta y no puedo elegir. Los padres dan dinero por la compra (5000 rublos) y dicen comprar una multicocina. Tal vez generalmente le aconsejará a otro, simplemente le gustaron las funciones. Gracias de antemano.
Venta
No, no quiero una olla a presión. Hasta ahora, marqué el modelo 0517ad de Polaris (me parece una buena idea aquí, en el foro que escriben, el diseño es directo uno a uno como el m90 de Redmond))) Cómo salieron de una fábrica))) Miré, Polaris parece tener un servicio en nuestro centro regional. ..Si bien estoy considerando Polaris y Redmond, también tienen cuencos intercambiables, es más fácil si compras algo, lo que tenemos, lo que hay en Internet.
Definitivamente miraré el modelo, lo anoto en mi cuaderno ... así que iré a la tienda con él, si acaso ... pero cambio de opinión, así que déjalo de todos modos, mi hermana también piensa periódicamente.
Maná
Puerto pequeño, el precio de Redmond es demasiado caro y Polaris es similar en calidad a Redmond, pero con un precio más adecuado. Los nuevos modelos Polaris son más maniobrables (tienen una gama más amplia de configuraciones) que el 0517. También puede mirar el nuevo Panasonic SR-MHS181.
Venta
Ahora tenemos m70 y m90 6 mil en algún lugar, en lugar de 13,000 como al principio. Todavía no conozco Polaris, pero creo que es un poco más barato.
Svetlana R
¿Puede decirme cuál es la potencia óptima para MV? Ahora estamos viendo el sitio web de Household. ru, pero hay Panasonic 650 vatios. ¿No es suficiente? En general, elegimos una Panasonic entre 18 y 181, ¿cuál es preferible?
Maná
Cita: Svetlana R
Panasonic entre 18 y 181, ¿cuál es preferible?
Se diferencian en el revestimiento del cuenco, el 181 es un poco mejor. La potencia media de una multicocina de 5 litros es de 700 a 900 W. Panasonic de bajo consumo. Se cocinan lentamente, sin freír. Pero los pasteles son maravillosos, aunque durante mucho tiempo.
Svetlana R
Y la sopa adentro. ¿Panasonic se hierve?
Maná
Por supuesto que lo hacen.
Maná
Por cierto, de los que están en el hogar, también puedes mirar Philips 3077. Pero en general, ¿por qué hogar y Panasonic? La elección es mucho más amplia.
Svetlana R
Panasonic como resultado de estudiar este tema, pero ¿qué pasa con los artículos para el hogar? No me importa comprar en otro lugar, si me dices
Maná
No dijo una palabra de que algo andaba mal allí. Solo tenía curiosidad sobre el motivo de la elección.

Ya sabes ... muchas ... muchísimas chicas elogian la vieja Panasonic, pero al mismo tiempo tienen una segunda, tercera, etc.

Si ya somos una Panasonic, ¿quizás entonces un nuevo modelo? ¿O ya es más caro de lo que esperabas? Tiene unos 7 mil. Pero este modelo ya es más rápido y flexible que el anterior. O puedes mirar a Stadler. Es más barato que Panasonic, pero similar en funciones. Phillips 3036 tampoco está mal, en cierto sentido, un análogo de la marca 37501.
Svetlana R
Sabes, tal vez. Tendremos el primer MV, así que nos decidimos por los clásicos. Todavía me inclinaba por Stadler, pero mi esposo quiere un tipo de probado probado, también tenemos HP Panasonic (y escaldamos pan en un programa, aunque compramos el último modelo, que, no recuerdo, mi esposo se hornea él mismo :)
Leí sobre el nuevo que el precio era inadecuadamente alto, aunque uno podría pensar en 7 mil.
¿Es nuevo con una Q en el título?
Maná
Cita: Svetlana R
¿Es nuevo con una Q en el título?
Panasonic SR-MHS181
Svetlana R
¿Y qué pasa con el SR-TMJ181 BTW?
Maná
No veo ninguna diferencia fundamental con el modelo anterior. Pues sí, Panasonic ha añadido varios modos a este modelo. Así es como se diferencia del modelo anterior. ¿Ha ampliado esto las capacidades de la multicocina? Bueno, ¿qué se ha añadido? Sopa, Compota, Express y Pelmeni ... Por supuesto, si eliges entre tmh y tmj, entonces la segunda opción es preferible. Pero en general, este sigue siendo el mismo clásico de siempre, en el que, para cocinar más tiempo que el programa preinstalado, es necesario ejecutarlo por segunda vez.
GruSha
Cita: Tanyulya

Cuckoo 0821 es super simple, no lo tomaría, Panasik es bueno, pero lento. ¿Hay más opciones?
Tanya, generalmente estoy perdido
Cuando compré mi Panasonic, no había nada excepto él)))) él era el único. ¡Cuánto tiempo hace!
Y ahora hay tanto ...

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