Árboles de Navidad de pan de jengibre

Categoría: Confitería
Árboles de Navidad de pan de jengibre

Ingredientes

para un árbol grande y dos pequeños:
harina 2 tazas (200 ml)
sal pellizco
Levadura en polvo 1 cucharadita
mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos
azúcar en polvo 100 gramos
miel natural (calentar a calentar) 2,5 cucharadas l.
yema de huevo 2
jengibre molido, canela, cardamomo, nuez moscada / bouquet de especias se puede hacer a su gusto / 1/2 cucharadita
cáscara de limón 1 cucharadita
chocolate blanco 200 gr.
algunos pistachos molidos

Metodo de cocinar

  • Corté 12 estrellas de ocho puntas de cartón, reduciendo cada una en un par de milímetros.
  • para árboles de Navidad pequeños, utilicé cortadores de galletas en forma de flor.
  • A partir de estos ingredientes, amasé la masa, si la masa es difícil de recolectar, puede agregar 1 o un poco más de cucharada de agua fría / hielo / agua.
  • Enrolla la masa en una bola, envuélvela en plástico y colócala en el refrigerador durante una hora y media.
  • extienda la masa (la extendí en partes para cada estrella en papel de hornear) y recorté las 12 estrellas de acuerdo con la plantilla, colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
  • hornee en un horno precalentado a 175 "durante unos 10-12 minutos. hasta que estén doradas.
  • cubrir con chocolate derretido en un baño de vapor y combinar.
  • decorar con caramelo o bolitas de comida decorativas, espolvorear con pistachos molidos.
  • Horneé una galleta con los restos de la masa.
  • en uno de los árboles, teñí el chocolate con jarabe de cereza, resultó un árbol de Navidad rosado.

Nota

será muy interesante cocinar estos árboles con los niños !!!
Árboles de Navidad de pan de jengibre

Árboles de Navidad de pan de jengibre

Árboles de Navidad de pan de jengibre

Rimma71
natapit, gran idea, muchas gracias, definitivamente lo intentaré !!!!
RybkA
¡Hermosos árboles de Navidad! ¿A qué sabe? ¿Entonces la masa está muy dura y seca, como en una casa de pan de jengibre?
Milda
Probablemente en 10-12 minutos a una temperatura. 175 no se seca como no comestible.

Natasha, ¡gracias por la receta! Solo estaba buscando galletas de jengibre para árboles de Navidad, ¡y aquí hay tanta belleza!
Aprelevna
Natusik, eres super !!!
Pedí un juego de este tipo para un árbol de Navidad con moldes en Teskom, solo con el niño iba a hornear árboles de pan de jengibre.
Gracias por la receta !!

Árboles de Navidad de pan de jengibreÁrboles de Navidad de pan de jengibre
natapit
Chicas, muchas gracias a todas! ¡Los árboles de Navidad no son en absoluto duros, comestibles e incluso muy!
Aprelevna, que son los moldes fríos. QUE ES NECESARIO !!! Buena suerte con tu bebe !!!
Arka
¡Fantasía! ¡Algunos ya han "crecido" y decorado los árboles! ¡Gran idea!
natapit
Melisa72ru
¡¡¡que belleza!!!
maravilloso postre de Año Nuevo y decoraciones en un árbol !! y decorar la mesa y comer por la mañana con té / café
Natalia, gracias por la receta!
natapit
¡¡¡y gracias!!!
Milda
Natasha, ¡gracias por la receta! Horneé estrellas para el árbol de Navidad. Sí, no había chocolate blanco en el alijo y la asamblea se pospuso. Te mostraré cómo termino.
En el transcurso de la preparación, surgieron preguntas: 1. ¿Se puede reemplazar el polvo con azúcar?
2. ¿Qué consistencia de masa se debe obtener? Tenía uno muy suave, tuve que extenderlo directamente sobre una bandeja para hornear.
¡Y las galletas están buenas, quebradizas! ¡Lo principal es no secar demasiado!
natapit
¿Dejaste enfriar la masa en el frigorífico? No. ¡Es mejor no reemplazar el polvo!
Milda
Sí, guardé la masa en el frigorífico durante 2 horas. ¿Quizás deberías haber agregado harina? Tenía miedo de agregar para que la masa no estuviera demasiado empinada.
natapit
no es gran cosa, el chocolate los mantendrá !!!
stasija
Tengo un árbol de Navidad y galletas. ¿Y qué tamaño y diámetro de tus árboles de Navidad? Y otra pregunta: ¿200 g de chocolate fueron suficientes para verter tres árboles? ¿Son estas dos fichas? ¿Se derrite bien? Gracias por la receta.Solo puse jengibre y canela y luego un poco, necesito más y otro, eso seguro.
natapit

stasija
pequeño - hígado inferior 6 cm.
grande - 12 cm.
Tengo chocolate francés y es excelente, leí muchas reseñas en Internet que es muy bueno calentar chocolate poroso !!!
kateee84
Preciosos árboles de Navidad. Y qué piensas, probablemente puedas agregar tinte verde al chocolate blanco, sumergir las patas del árbol de Navidad por completo, luego conectarlo y espolvorear con azúcar en polvo encima, como nieve.
natapit
seguro que puedes! Después de todo, la receta es básica y luego, ¡¡¡tu imaginación !!!
kateee84
Cita: natapit

... He leído muchas críticas en Internet que es muy bueno calentar chocolate poroso !!!
Mienten, mienten, mienten - Compré dos bombones porosos - Aire .... pobre de mí, estaba atormentado tratando de beberlo, pero no pasó nada. Derretí el primero en el microondas; parecía derretirse, aunque resultó no una masa líquida, sino más bien espesa, pero tan pronto como se le agregó el tinte verde, el chocolate se convirtió en un bulto sin mezclar, que, al derretirse aún más, comenzó a freírse. Decidí derretir el segundo en un baño de agua, aquí es aún más fácil, ni siquiera esperó a que le agregara el tinte, inmediatamente comenzó a freír. En resumen, mi árbol de Navidad estará desnudo, mañana lo espolvorearé con azúcar en polvo, si tengo tiempo para tomar una foto, entonces lo mostraré.
natapit
Bueno, leí en la red que es chocolate poroso que está bien calentado !!! ¡Que este sea el último dolor de esta vida! no te enfades !!!
kateee84
Bueno, aquí tienes una foto de mi árbol de Navidad:
Árboles de Navidad de pan de jengibre
Luego lo tiré con una pizca de varios colores. Y el chocolate "Air" derretido era adecuado solo para los que saltaban entre las patas del árbol de Navidad para mayor altitud.
Sujeta todo con 3 palillos
En general, resultó hermoso y sabroso, las galletas son suaves y muy fragantes.
natapit
¡¡¡belleza!!! ¡¡¡Gracias!!! ¡¡¡Feliz año nuevo!!!
Kirieshka
Natasha, y azúcar en polvo comprada o casera (molida en un molinillo de café)
tsssssa
Aquí está mi árbol. Es cierto que la foto está torcida. El árbol también tuvo que fortalecerse con un palillo.
Árboles de Navidad de pan de jengibre

natapit
Gracias. ¡ella es hermosa!

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