Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

[irishka1977]

Con las primeras deliciosas victorias, irishka1977
Me gusta untar "Chocolate en agua hirviendo" con crema agria y ponerlo con cerezas. Y eso es enfermizo y pesado ...

Bueno, tan pronto como lo haga, empaquételo inmediatamente en Poltava, esperaré, de lo contrario, yo también soy así

¡Estoy de acuerdo!
Ayer obtuve 2 cocinas multicocina más (y tal vez las 4) para comprar, dos más de mis amigas no cocinas múltiples. Ella aconsejó, por supuesto, 60. Y fue así: me invitó en una ocasión, pero resultó que todo se reducía a elogiar la multicocina. Ahora decidieron comprar equipo mágico para ellos y sus hijas para el Año Nuevo. Ya había alegría, y la calidad de la cacerola les conviene, las letras del menú y los temporizadores. Pues riquísimo ... (paella, paté, brawn, compota, verduras al vapor para ensalada, relleno para tartas)

y hoy volveré a cocinar gachas de taberna en Deksika

¿Vas a cocinar una faq?

¡Todo con dulces! El alma recta se regocija cuando todos tienen éxito a la vez. Por esto respeto a los Dacks.

Por cierto, también volé en agua hirviendo sobre chocolate. Decidí que tendría mucho e hice la mitad de la porción, no funcionó. Luego hice toda la porción para un ciclo de horneado, tampoco había hielo, no todo estaba horneado. Y solo entonces leí que el chocolate en agua hirviendo debe ejecutarse 2 ciclos de horneado seguidos sin interrupción y sin abrir la tapa. Entonces todo salió bien. Es decir, en Dex 50 - 45 + 45 minutos, en Dex 60 puede poner Hornear con seguridad durante 1,5-2 horas. Corté un círculo de pergamino hasta el fondo.

También recomiendo vainilla en agua hirviendo, un bizcocho favorito en una caricatura, para pasteles.

¿Vas a cocinar una faq?

¡Todo con dulces! El alma recta se regocija cuando todos tienen éxito a la vez. Por esto respeto a los Dacks.

Por cierto, también volé en agua hirviendo sobre chocolate. Decidí que tendría mucho e hice la mitad de la porción, no funcionó. Luego hice toda la porción para un ciclo de horneado, tampoco había hielo, no todo estaba horneado. Y solo entonces leí que el chocolate en agua hirviendo debe ejecutarse 2 ciclos de horneado seguidos sin interrupción y sin abrir la tapa. Entonces todo salió bien. Es decir, en Dex 50 - 45 + 45 minutos, en Dex 60 puede poner Hornear de forma segura durante 1,5-2 horas. Corté un círculo de pergamino hasta el fondo.

También recomiendo vainilla en agua hirviendo, un bizcocho favorito en una caricatura, para pasteles.

Me lo puse durante 60 minutos + 20 minutos en la calefacción y todo estaba horneado, y no me gusta el pastel seco, por eso probablemente estaba satisfecho con la consistencia del pastel que obtuve, ahora está empapado ahora mismo y mi esposo da vueltas y espera con un plato cuando será posible agarrar un trozo)))

Me lo puse durante 60 minutos + 20 minutos en la calefacción y todo estaba horneado, y no me gusta el pastel seco, por eso probablemente estaba satisfecho con la consistencia del pastel que obtuve, ahora está empapado ahora mismo y mi esposo da vueltas y espera con un plato cuando será posible agarrar un trozo)))

Quizás sea solo yo, quién sabe. Pero para 1 ciclo de horneado tengo este bizcocho adentro en algunos lugares, bueno, como si no estuviera horneado hasta el final, eso no me gusta. Pero para 2 ciclos de horneado, está completamente horneado por dentro, bueno, un poco de costra ya está dura en ese momento, pero debajo de la crema todo desaparece. Pero por dentro todo está como debería, pero no seco en absoluto.

bueno, todo el mundo lo hace a su gusto))) No creo que algo esté mal contigo o conmigo)) solo los gustos son diferentes)))

¡Exactamente! También quise decir lo mismo.

Pero vainilla en agua hirviendo: 1 ciclo de horneado es bastante, como para casi todas las demás recetas. Durante más de 1 ciclo, solo horneo Chocolate con agua hirviendo y pan de centeno (con harina integral, 1.5 porciones a la vez, para las ollas enteras, así que le doy la vuelta y horneo más de la mitad del ciclo). Y para el resto del tiempo de cocción estándar en Dex es suficiente. Llevo 2 años con una multicocina y todavía me sorprende, bueno, cómo es, al mismo tiempo para bizcochos tiernos y para muffins pesados, y todo se hornea perfectamente.

y volveré a hacer la cazuela, mi hija no la cogió y hizo ruido, y también haré una cebra.

Sobre la cazuela, hubo una improvisación durante la semana: había un poco de papilla de arroz con leche (cociné para tres y solo 1 desayuné), la misma cantidad de requesón hervido (aproximadamente 200 gr) + 3 huevos + azúcar + cerezas descongeladas + vainilla. Una abuela tan cuajada de arroz resultó ser deliciosa. Que incluso comió "no muy aficionado a los guisos de lácteos".

[Lozja]

Lozja , y tu vainilla en agua hirviendo, ¿cuántos huevos haces y cuánto tiempo "horneando"?

Lo hago de acuerdo con la receta aquí en el foro: por 4 huevos. Por supuesto, resulta no ser tan grande como el chocolate con agua hirviendo, pero es suficiente para un pastel estándar. Horneo el tiempo de horneado estándar, en Dex 50 - 45 minutos (hay un poco más de temperatura para hornear, así que es suficiente), y en Dex 60 horneé el estándar de 1 hora.

Chicas, quiero contarles todo, cuál es nuestro pastel diario y favorito de mi hijo menor de 1.5 años. Horneo una vez a la semana, seguro. Solía ​​querer ponerlo como una receta separada, pero no lo haré, hay varias similares en el foro. Digo de antemano, contiene una zanahoria, pero no se acurruque de inmediato, pero pruébelo, TODOS los que lo probaron no pudieron adivinar de qué estaba tomando la receta. La receta se toma de aquí.

Y acabo de cocinar gachas de cebada por primera vez. Preocupado de que ella fuera problemática, espumosa. Pero todo resultó ser normal. El cazo del costado está solo 1 cm por encima de la superficie del manchado un poco, y luego, sospecho, que cuando interfirí con una cuchara para que se disolviera el azúcar, pude untarlo un poco.

Significativamente, enjuague los cereales y vierta agua hirviendo 1: 4, y luego, durante la preparación del aditivo - chicharrones, cebollas, etc. en 50 lo cocino en guiso, no en programas automáticos y se cuece durante 2.5 horas. 3, la cebada sigue siendo un grano duro

E hice uno de leche de cebada, tal vez algunos de los recién llegados estén interesados: vertí la leche de mi hijo en una taza de un paquete de 1000 gramos. La bolsa contiene unos 800 g restantes. Vertí 1 vaso de agua en la caricatura y todos estos 800 g de leche + 4-4.5 cucharadas. l. cereales (con una diapositiva, cuánto se escribe) + 3 cucharadas. l. azúcar, + un poco de sal en la punta de un cuchillo. Revuelto con una cuchara de silicona, cerró la tapa y prendió Gachas de leche. La tapa no se abrió en el proceso.

PD No escalé los granos, no los enjuagué y no vertí agua hirviendo sobre ellos.

Significativamente, enjuague los granos y vierta agua hirviendo a 1: 4, y luego, durante la preparación del aditivo - chicharrones, cebollas, etc., en 50, lo cocino en guiso, no en programas automáticos y se cuece durante 2,5 horas. 3, la cebada sigue siendo un grano duro

Bueno, en los años 50, tal vez, vale la pena verter agua hirviendo; allí, esta papilla se escapó constantemente, incluso sin leche. Y en 60-ke no necesitas agua hirviendo. Enjuague bien el huevo (5-6 veces, no menos), vierta líquido 1: 5 (generalmente 3/2 leche / agua), sal y azúcar al gusto. Esto es lácteo. Cocinar la leche 1,20-1,30 es suficiente.
No lácteos, por supuesto, en agua o caldo, y la proporción es menor.

Se trata solo de mi esposo cuando clasifico el trigo sarraceno, el arroz y el mío. Dice que se cocinará, todo estará bien

Bueno, cualquier suciedad, en principio, debe matarse al hervir. Pero hay mucha basura en los cereales. No todos los cereales se pueden lavar, por ejemplo, yo no lavo sémola (aunque hay un amigo que incluso la lava). No he lavado avena antes. No copos, grañones ondulados. Y me inhaló constantemente (no en los 60). Ahora ella comenzó a lavar la avena: polvo fino se va con agua, es ella quien se levanta. El yachka también rara vez está limpio, incluso hay guijarros, sin mencionar las cáscaras.

Chicas, ¿cómo cocinar sémola en una olla de cocción lenta? en la estufa interfiero con ella, pero ¿cómo?

Vierta la leche en una cacerola, active el programa Gachas de leche. Cuando la leche hierva, agregue la sémola, revolviendo continuamente la papilla, y apague el programa. Déjelo reposar bajo una tapa cerrada.

Esto es lácteo. Cocinar la leche 1,20-1,30 es suficiente.

En, y finalmente me olvidé del temporizador. Encendí las gachas de leche y eso es todo. Así que lo tomé durante exactamente una hora y lo cociné. Luego, sin embargo, no escuché el chirrido y durante unos 20 minutos ella todavía permaneció en mi calefacción.

Ahora ella comenzó a lavar la avena: un polvo fino y polvoriento sale con agua, es ella quien se levanta.El yachka también rara vez está limpio, incluso hay guijarros, sin mencionar las cáscaras.

Entonces, para el polvo y la cáscara, está claro que flotarán, pero los guijarros no flotarán ¿o qué? y no puede filtrar a través de una gasa si es grande, entonces puede elegir, y si es pequeño

Entonces, está claro para el polvo y las cáscaras, flotarán, pero no flotarán guijarros, ¿o qué? y no puede filtrar a través de una gasa si es grande, entonces puede elegir, y si es pequeño

La cáscara contiene todas las vitaminas. Este es el salvado, el más útil.

Chicas, ¿cuánta leche horneada fermentada se debe mantener en el modo "yogur", para no acidificar demasiado la cuajada? ¿Quizás es mejor en manual a 40 grados? ¿Quien hace que?
Una vez que lo eché de menos a mano, pasó a "Calefacción" y todo desapareció. Pero el requesón resultó genial.

La cáscara contiene todas las vitaminas. Este es el salvado, el más útil.

Tengo salvado en pan fatat
Yarushka, sí, puedes atrapar piedras de higuera si no difieren en apariencia de los cereales. Pero a menudo te encuentras con piedras negras, guijarros o tierra comprimida; puedes ver eso, puedes atrapar la mona. Y a veces se cruza el yak, ¡un festín para los ojos! Y no depende de la marca. Siempre puedes llevar la misma compañía, pero una vez estará limpia y la otra fea.
Y no voy a lavar las lentejas. No he probado el nuestro, no sé qué tan limpio está. Y al principio intenté lavar el italiano, luego dejé la mala ocupación.

Chicas, ¿cuánta leche horneada fermentada se debe mantener en el modo "yogur", para no acidificar demasiado la cuajada?

Angie, fermento leche horneada fermentada en la mano (no en el yogur); en mi experiencia, en la mano se mantiene entre 40 y 40,5 *, en el yogur llega a 42 *. Sin embargo, para la leche horneada fermentada y 42 * no da miedo, le encanta la temperatura más cálida que el yogur. Fermento durante 3 horas, luego durante otra media hora o una hora lo dejo en la caricatura debajo de una tapa cerrada, y luego en el balcón.
Y para no perder y no enviar la leche horneada fermentada para calentar, establecí un tiempo deliberadamente más largo, 5-6 horas. Y en el teléfono móvil configuré el temporizador en 3 horas. Ciertamente no entrará en calefacción.

[azaza]

azaza , Me di cuenta, casi como en la estufa

Y mantengo la leche horneada fermentada en modo yogur durante 5 horas, luego se enfría durante una hora, luego es normal, y si durante 6 horas, aparece el suero en la parte superior

[Angie!]

Chicas, ¿cuánta leche horneada fermentada se debe mantener en el modo "yogur", para no acidificar demasiado la cuajada?

Angie!
Lo siento, olvidé aclarar un punto importante: estoy fermentando sobre fermentado yogur. ¡Ni levadura seca, ni siquiera de madre! En el caso de la madre y el más seco, el tiempo de fermentación será mayor.

Me acostumbré a lavar todos los cereales, excepto la sémola y la avena. pero hoy cociné lentejas por primera vez y no las lavé. Ni siquiera sé por qué ... es tan elegante, limpia ... pensó y no se lavó.
¡Y la papilla resultó ser simplemente mortal, con champiñones y espinacas! 1 vaso actual, 250 g para mi familia no fue suficiente, la próxima vez necesito cocinar para vasos.

1 vaso actual, 250 g para mi familia no fue suficiente, la próxima vez necesito cocinar para vasos.

Por lo que prácticamente no aumenta de volumen. Por supuesto, un vaso no es suficiente para las gachas, excepto para la sopa.

Entonces Obukhovsky, o más bien su hermana, dijo que está aumentando enormemente, ¡así que esperaba! Pensé que de un vaso obtendría una olla entera
No lo había cocinado antes y no sabía cómo se hervía. no, bueno, cuando agregué freír con champiñones y espinacas, se volvió más.

[Nelya]

Nelya, espinaca congelada? Oh, lo siento, no vendemos esto, bueno, lo intentaré con hongos. Ya compré lentejas, queda por comprar champiñones.

Mis lentejas aumentaron una vez y media después de remojarlas.

espinacas congeladas? Oh, lo siento, no vendemos esto

Vende espinacas en todas partes. Probablemente simplemente no prestaste atención. En los departamentos de congelación. También estaba seguro de que no estaba de oferta, y cuando lo necesité hice un descubrimiento: está en un supermercado cercano (y siempre lo ha estado).

[Nelya]

Nelya, espinaca congelada? Oh, lo siento, no vendemos esto, bueno, lo intentaré con hongos. Ya compré lentejas, queda por comprar champiñones.

No, no congelado, fresco. pero también puedes congelar, cualquiera.Compré fresco en Varus, congelado en Silpo. no hay problemas con él en los supermercados, lo venden todo el año. Yo, este año, ni siquiera me he congelado. El invierno pasado compré briquetas congeladas en Silpo.
un montón de

Mis lentejas aumentaron una vez y media después de remojarlas.

¡No me empapé! cocinado estrictamente de acuerdo con la receta! las lentejas actuales eran verdes.

Vende espinacas en todas partes. Probablemente simplemente no prestaste atención. En los departamentos de congelación. Yo también estaba seguro de que no estaba a la venta, y cuando lo necesité hice un descubrimiento: está en un supermercado cercano (y siempre lo ha estado).

mientras escribía, ya respondí
Flaksia, dice el perfil de May @ región , y en la región no hay supermercados en todas partes

Así que chicas, no puedo seguirles el ritmo. Cociné chumadans por lentejas, todavía no lo he probado, sho por una bestia, y las moras ya están atraídas con espinacas. Tengo cubitos de espinaca de helado, pero tiro esta espinaca al acuario para los peces. Así que este es su pozo para que pueda usarlo usted mismo o algo. Aquí estoy ...
¿Está delicioso en los platos y cuándo debe tirarlo, al final? ...

[nila]

Hago panqueques de espinacas según la receta de (no aquí). A ellos los buscaba por primera vez. ¡Chicas, esto es delicioso!
Para ser honesto, no me gustan los panqueques, pero no puedo detenerlos. Ahora siempre tengo un paquete de espinacas congeladas en mi congelador.
nila Vivo en un pueblo así ... así que pensé, ya que tenemos espinacas, entonces está en todas partes. Y solo hay dos supermercados en nuestra ciudad, fueron construidos recientemente.

[Tanya]

Así que chicas, no puedo seguirles el ritmo. Cociné chumadans por lentejas, todavía no lo he probado, sho por una bestia, y las moras ya están atraídas con espinacas. Tengo cubitos de espinaca de helado, pero tiro esta espinaca al acuario para los peces. Así que este es su pozo para que pueda usarlo usted mismo o algo. Aquí estoy ...
¿Está delicioso en los platos y cuándo debe tirarlo, al final? ...

Tanya, no parece tener sabor, pero hay algo en él, ¡y es muy útil! puede ser en borscht, junto con acedera o en lugar de ... agrego como verdes,
en el final. También hice paté de hígado de cerdo y espinacas. pero la mía no fue aprobada, pero solo porque no se respeta el hígado de cerdo. ¡Hay muchas recetas en la red!
pero al principio me atrajeron a las espinacas, y ahora quiero probar el bulgur. ¿Qué tipo de animal es este? ¿Quizás también necesita almacenarse con chumadans?

Hago panqueques de espinacas según la receta de (no aquí). A ellos los buscaba por primera vez. ¡Chicas, esto es delicioso!

Entonces, pero sobre esto con más detalle, ¿tal vez lo necesitemos?

[Receta de:Tortitas de queso y espinacas "Yerno favorito"]

Entonces, pero sobre esto con más detalle, ¿tal vez lo necesitemos?

Receta de:
Tortitas de queso y espinacas "Yerno favorito"
200 g de espinaca descongelada, picada +
leche hasta el nivel = 500 ml
2 huevos
150 g de harina + levadura en polvo en la punta de un cuchillo
1 cucharadita sal
1 cucharadita Sáhara
una pizca de nuez moscada
0,5 cucharaditas ajo seco
2 mesa. cucharadas de aceite vegetal
75 g de queso duro
Ponga todos los ingredientes en el bol de la licuadora excepto el queso, bata. Rallar el queso en un rallador fino, agregar a la masa, volver a batir. La masa es espesa, pero se extiende bien.
Deleite. Ahora siempre tengo espinacas en el congelador y una bolsa de ajo seco, con ajo fresco.

Deleite. Ahora siempre tengo espinacas en el congelador y una bolsa de ajo seco, con ajo fresco.

¿Se vende ajo seco o lo muele y se seca usted mismo?

Entonces. Fui por el ajo, ayer tiró una bolsa vacía.
Tanya, vendida seca, ECO. Tomo en ATB.

Chicas, todos ustedes aquí escriben sobre las lentejas que son caras ... Hoy estuve en ATB y miré, aunque me parece que no me encanta (nunca lo probé), entonces 0.5 kg cuesta 9.50 u 8.50. ¿O he mezclado algo?

Sí, primero sacaron todas las lentejas, luego las espinacas, ahora empezaron a trabajar el ajo
Y también compro ajo seco todo el tiempo

No, entonces Negadores, pero no vi espinacas allí, ¡y Bulgur Ira las compró en el bazar!

voló: vuela: nuestro descuento

Chicas, todos ustedes aquí escriben sobre las lentejas que son caras ...Hoy estuve en ATB y miré, aunque me parece que no me encanta (ni lo he probado nunca), así que 0,5 kg cuesta 9,50 u 8,50. ¿O he mezclado algo?

no 0,5 kg, sino 0,800 kg. Lo tomé el viernes.

Gente, dígame cuántas lentejas anaranjadas poner en una sopa medianamente espesa en una olla de dibujos animados. ¿Se hierve en puré de patatas? ¿Aumenta fuertemente? El mercado dijo que se tarda entre 10 y 15 minutos en cocinarse.
Yulia V, ¿pareces estar haciendo sopa con ella?

¡Buen día!
¿Alguien puede decirme si se puede cocinar carne en francés en una olla de cocción lenta o no?

resultará cómo!
todo es como para un horno.

¡Pero creo que no! Para multi, la parte superior no se hornea, pero en el mismo lugar es necesario que la parte superior se agarre. Parece que será mejor en AG.

No AG
Así que pienso: de repente, en la caricatura, la parte inferior se secará y la parte superior estará húmeda.

No AG
Así que pienso: de repente, en la caricatura, la parte inferior se secará y la parte superior estará húmeda.

No, definitivamente no estará crudo, todo se hornea en la panadería como debería. Es solo que la parte superior no tendrá esa corteza de queso como en el horno. El queso se derretirá y listo. Creo que esto no es tan crítico.

[Nadyusha]

Nadyusha, ¡Felicidades! ¡Ahora estás completamente armado! ¡comienzo feliz!

¿Alguien puede decirme si se puede cocinar carne en francés en una olla de cocción lenta o no?

Tengo una receta de este tipo en mi hoja de trucos, puede ayudar
Papas fritas.
cortar patatas-700-800g en círculos
carne picada-500-800gr
queso-150g frotar
cebollas - 2-3 piezas en medias anillas
zanahorias - opcional
aceite de girasol-2 cdas. l
sal, especias
diseño
1 mitad de patatas, sal
2.la mitad de carne picada
3.medio queso
4.dejando carne picada, sal, especias
5. cebolla entera, puedes zanahorias (o zanahorias con patatas, a quien le guste)
6.papas a la izquierda
7.el resto del queso
SALSA
leche-1 vaso.
mayonesa-50-70gr
huevo-1
crema agria (gelatinosa casera) o ciruelas. aceite-3-4 st. l
mezclar todo y verter sobre las patatas. Modo de horneado para un ciclo completo

traído de su hijo (según él, ella no se encendió con él), mi esposo lo hojeó, dice que los contactos son todos normales. Lo encendimos, ella hirvió el agua. ¿Y qué no funcionó para él (hijo)?

¿Quizás el enchufe no se trata de la caricatura?

Gente, dígame cuántas lentejas anaranjadas poner en una sopa medianamente espesa en una olla de dibujos animados. ¿Se hierve en puré de patatas? ¿Aumenta fuertemente? El mercado dijo que se tarda entre 10 y 15 minutos en cocinarse.
Yulia V, ¿pareces estar haciendo sopa con ella?

Y en una cacerola de 3 litros de 150 gr, quedará una sopa bastante espesa.

¿Quizás el enchufe no se trata de la caricatura?

Sospecho que inmediatamente cambiaron a uno más frío después de un régimen de calor. Así que no funcionó, ¡y tuvieron miedo de acercarse a ella durante una semana! ¡Se llaman ingenieros!

[Chile con carne]

Chile con carne

hay dos recetas en el foro https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 y https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Cociné en el segundo.
El niño pidió más, ¡y este es el principal crítico!

Oksanochka, ayer mismo cociné bulgur. Bueno, pruébalo !!!

Yo creo. Mañana lo cocinaré. Las proporciones son de 1 a 2, ¿verdad? Tengo un ganso casero, sin embargo, cuando le corté toda la grasa, la carne quedó de la nariz del gulkin. Así que estoy pensando en hacer esta carne en SV mañana y luego cocinarla junto con gachas en una caricatura. Lepotaa será ...