flygerl
Hola, los primeros gofres que horneé en la nueva plancha para gofres jirafa. Realmente muy sabroso, sencillo y no grasoso, pero por tu recomendación, pongo un poco menos de mantequilla ya que tengo una superficie de plancha de teflón para gofres (sí, tenía un pedacito de 110g), 4 huevos, y 7,5 cucharadas de harina y azúcar cada uno, en general, hecho de lo que era. Mis hijas y yo comimos de todo en un día, incluso mi abuela no tenía nada que tratar
shuska
¡Vamos, corre, estufa para la abuela! Abuelas nizzzz para ofender

Pero, de hecho, me alegra que hayas podido ajustar la receta a tu plancha para gofres. Creo que tus cambios pueden ayudar a las chicas con gofres de teflón
flygerl
Terminaron los waffles y fueron a cenar a casa de la abuela. Tanto los abuelos como el esposo estaban encantados.
shuska
¡Este es otro asunto! Estoy muy contento de que haya podido complacer a su familia con deliciosos
kukulyaka
Desde que se introdujo la plancha para gofres, mi fin de semana comienza con las palabras: "¡Mamá, haz gofres!" : nyam: ¡Una porción para un día! Hoy hice una tarifa doble, y envié a los jóvenes a su horno (10 y 8 años). Y ... silencio en la casa, solo susurro en la cocina ... Lo olvidé, compré una segunda plancha para gofres, "Slastena" - ¡1 gofre en 2 minutos! Los niños trabajan para dos a la vez, siempre que tengan suficiente. Gracias shuska !!

shuska
Es genial cuando hay ayudantes Puedes hornear más y ... comer
allyz
¡Muchas gracias por una receta tan sencilla y maravillosa! ¡Los gofres son deliciosos y crujientes!

Hace muchos años perdimos la receta de los gofres crujientes, desde entonces hemos estado tratando de encontrarla sin éxito, hasta que finalmente encontré tu receta saqué una plancha para gofres de los contenedores de la cocina, 4 gofres horneados con fuerza, y luego mi plancha para gofres se apagó Tuve que hornear el resto en una parrilla de carne Solo Ya no enrollaba los tubos, sino que los dejaba en piezas redondas y gruesas. Para mi sorpresa, incluso los waffles tan gruesos se volvieron crujientes después de un tiempo. El fin de semana, a pedido de la familia, ¡hice la masa dos veces!

Y ayer en la tienda descubrí accidentalmente una plancha de gofres real a la venta, como de la época soviética, ¡la compré sin dudarlo! ¡Como regalo para tu receta! Espero TTT, nos haremos amigos de ella Pero en todo caso, también hay una parrilla
shuska
allyz, Me alegro mucho que hayas encontrado la receta de los waffles que te gustaron
Y espero sinceramente que la nueva plancha para gofres satisfaga todas sus esperanzas y le proporcione deliciosas golosinas.
Galeón-6
También tengo una plancha para gofres, tu receta es maravillosa. Recuerdo que en la URSS hornearon gofres, los doblaron en un cono, luego les dieron a todos un cono en el que pusieron helado (precio 20 kopeks), los espolvorearon con chocolate picado y nueces encima, inmediatamente se los comieron, hicieron cola para la siguiente porción, etc. Y para el futuro, era imposible difundirlo porque. el helado se estaba derritiendo. El sabor fue
Kasanko
todo eso ya está lleno en Año Nuevo, pero no, recordó mi hijo y horneó gofres en una vieja plancha de gofres soviética, redonda. delicioso, nos sentamos y masticamos gracias por la receta
shuska
¡A tu salud! ¡Buena salud!
¡Feliz Año Nuevo y feliz Navidad! ¡Todo lo mejor para ti y tus hijos!
En un
Muchas gracias por la receta. Horneé ayer en una vieja plancha para gofres soviética. Muy sabroso, no graso, moderadamente dulce y crujiente.

Waffles Jirafas
shuska
Sí lo son.
Ksusha78
Hizo gofres por segunda vez según su receta. Muy sabroso y hermoso !!! La primera vez que leí una receta italiana muy inteligente en un sitio, en la que se aconsejaba no poner yemas de huevo en tubos, sino usar solo proteínas. Supuestamente por las yemas, se rizan mal. Como resultado, sufrí con ellos. Las obleas no se rizaron bien y al instante se volvieron quebradizas al menor retraso. Y con esta receta, no hay problema. ¡Todo es super!
lettohka ttt
Gracias por la receta, tengo que probarla el fin de semana, y la plancha para gofres Sovdepovka también está disponible, ya olvidé cuándo la usé por última vez :-) :-)
shuska
Ksusha78, ¡a tu salud! Me alegro de que los gofres hayan salido y me hayan gustado.

lettohka tt¡Asegúrate de probarlo! Los gofres son muy sabrosos y fáciles de hacer. Además, dado que hay una plancha para gofres
Bast1nda
Muchas gracias por la receta. Esto es exactamente lo que quería conseguir. El sabor de la vida. Hicimos tubos y conos para una bola de helado.

Hice la mitad de la norma, resultaron 17 piezas (apenas conté, comí muy rápido). Como tengo un revestimiento antiadherente, reduje la proporción de aceite en un tercio. Resultó 75 mantequilla, 2 huevos, 5 cucharadas de harina y azúcar.
En la foto, resultaron muy bronceadas, de hecho, más pálidas.

Waffles Jirafas
Y este es un cono de helado. El marido ama el chocolate, su mano y posa.

Waffles Jirafas
prona
¡Muchas gracias por la receta! : flores: ¡Exactamente lo que estaba buscando! ¡Delicioso, doblando bien y la receta es simple! Los hago con crema proteica. Y la última vez lo hice 50/50 con pasta de almendras y mantequilla. No influido por el gusto ... .. sino también por la calidad. Entonces continuaré mis experimentos. La pasta necesita estar pegada
shuska
¡A tu salud! Me alegro de que te haya gustado
Y acabamos de terminar el nuestro. Como vuelan las semillas
Albina
Pensé que aquí está la receta de los bollos Y aquí hay unos deliciosos waffles
shuska
¡Sí Sí! ¡Exactamente! ¡DELICIOSOS waffles! ¡Intentalo!
prona
¡El sabor es extraordinario! ¡Pero termina instantáneamente!
shuska
Cita: prona

¡El sabor es extraordinario! ¡Pero termina instantáneamente!
¡Exactamente! ¡Este es su mayor inconveniente!
Kirochka
Waffles Jirafas
aquí están mis waffles
Kirochka
shuska, gracias por la receta. Crujimos bien y sabroso.
shuska
Kirochka, ¡a tu salud! Me alegro de que te haya gustado)) ¡Tus gofres son muy hermosos!
Kirochka
shuska,
Irina_MP
Horneé gofres según tu receta, me gustó mucho, no puedo publicar fotos, no tuve tiempo de tomar una foto, comieron. Todavía quiero hornear por la noche, ¿tal vez luego tome una foto?
shuska
Irina_MP, no da miedo que no tuvieran tiempo para tomar una foto. Significa que nos gustaron los waffles y nos comieron antes de la sesión de fotos. Habrá una oportunidad - muéstranos tus dulces. Es delicioso considerar los reportajes fotográficos, inmediatamente quiero correr y cocinar)))))
SvetaI
Y compré una plancha para gofres. Para obleas finas - Gourmet. Y lo primero que se horneó fueron estas jirafas.
Nunca horneé gofres, ¡pero todo funcionó de inmediato!
Waffles Jirafas
¡Gracias por la maravillosa receta en la que todos ganan!
shuska
Cita: SvetaI

Y compré una plancha para gofres. Para obleas finas - Gourmet. Y lo primero que se horneó fueron estas jirafas.
Nunca horneé gofres, ¡pero todo funcionó de inmediato!
Waffles Jirafas
¡Gracias por la maravillosa receta en la que todos ganan!
Zoya
shuska, gracias por darnos la oportunidad de "recordar" la receta de gofres de nuestro pasado soviético. Así que también encontré una plancha para gofres vieja. Y, por supuesto, mi familia me exigió gofres. Perdí el libro. Pero estaba seguro de que la Panificadora debería tener una receta. Detenido en tu receta. Qué felices estaban mis hombres. Al horno 2 porciones. El hijo se llevó uno a casa y empacó el otro para que su esposo trabajara. Después de todo, fue allí donde hace muchos años le obsequiaron una plancha de gofres para unas vacaciones profesionales. Yo todavía me reía entonces - bueno, se les ocurrió - para dar gofres a los campesinos. Pero, ¿cómo me ayudó en esos años en los que no se vendía nada en las tiendas excepto margarina? Estoy seguro de que ahora no estará inactiva.
Aquí hay una porción (45 piezas).

Waffles Jirafas

shuska, gracias de nuevo . ¡Muy sabroso y crujiente!
shuska
Zoya¡Qué bonitos gofres! Oro directo uno a uno
Estoy muy contento de haberles "recordado" la vieja receta deliciosa probada
María Evgenevna
Y de nuestra familia GRACIAS por la receta))) Ayer trajeron Gourmet, Jirafa al horno de inmediato. A todos les gustó))) Ahora un problema es cómo hornearlos con menos frecuencia; de lo contrario, tendrá que comprar ropa nueva
shuska
María Evgenevna, ¡Estoy muy contento de que estuvieras delicioso!
BagiraSochi
¡Gracias por la receta! Encontré y compré especialmente una plancha de gofres eléctrica soviética de mis manos por un precio económico, así que quería gofres)) Horneé, comí, estoy muy feliz)
shuska
BagiraSochi, felicitaciones por tu nuevo asistente!
¡Estoy muy contento de que te hayan gustado los gofres! ¡Come para tu salud!
Sanyusha
Y yo estoy con el informe. Siempre quise gofres, pero no había plancha para gofres. Compré uno soviético en primavera. Hoy lo probé, aquí está el resultado. Waffles Jirafas
La porción resultó ser grande, suficiente para conos con crema y solo pajitas. ¡¡¡Gracias por la receta probada !!!
shuska
Sanyusha, ¡a tu salud!

¡Gracias a nuestras madres y abuelas por las golosinas que nos dieron de niños!
Probablemente nadie olvidará los "sabores de la infancia". Me alegro de que esta receta de gofres se haya conservado de aquellos tiempos.
¡Hornea para la salud y come delicioso!
ankos
¡Clase de gofres! Pero tengo una pregunta para ti sobre el cuidado de la plancha para gofres. ¿Cómo la lavas? Conseguí el soviético, apenas lo despegué y acababa de ser lavado de los platos. En general, está cubierta de hollín. Desmonté las placas, está más o menos claro con ellas. También puedes hervir en algo. Pero el dispositivo en sí huele terriblemente cuando se enciende. El aceite del propio gofre se destaca y se vierte debajo de las placas e incluso en el borde de las placas. Bueno, como lavarlo. puede dar consejos.
shuska
Bueno, para ser honesto, no hago nada especial. La plancha para gofres, por supuesto, se lava después de cada uso, pero sin fanatismo. Nunca trato de desnudarlo todo al desnudo. Es como la capa de grasa (se podría decir depósitos de carbón) muy debatida en ollas viejas y de hierro fundido. Es deseable ahorrar. Creo que si te esfuerzas por quitar toda esta película de grasa, con el tiempo, los gofres pueden comenzar a pegarse a las superficies y romperse cuando abras la plancha para gofres, lo que, por supuesto, realmente no quieres.
Mi plancha para gofres no emana nada al hornear. Cuando se fríe el gofre, la grasa sale naturalmente, pero permanece dentro del rango de platino. Intento no hacer gofres enormes por toda la superficie. Por lo tanto, no se vierte grasa entre los platos. El dispositivo puede fumar si la grasa entra. Trate de que esto no suceda.
Y mi plancha para gofres es muy simple. Cuando se hornea el último gofre, apago el dispositivo e inmediatamente lo limpio caliente con una esponja húmeda, recogiendo la grasa restante. Si hay mucha grasa, puede dejar caer una pequeña gota de detergente líquido, pero luego tendrá que lavar con mucho cuidado los paneles del detergente muchas veces.
Algo como eso
Albinka (Alya)
shuska, gracias por la receta! ¡Hace un par de días compré una plancha para gofres y ayer horneé tus jirafas! Quedaron muy ricas, a mis hijos ya mi esposo les gustó mucho, y por supuesto me comí de todo, ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto.
Y con helado, ¡delicioso!
shuska
Albinka (Alya), me alegro de que nos gustaron los gofres. ¡Come para tu salud!
Irina.A
shuska, Yo también, con gratitud por la receta, también tengo una plancha para gofres soviética vieja, pero los gofres fueron horneados increíblemente, no grasosos, tiernos, me gustaría adaptar y hacer con el relleno, me gustó mucho, tengo una foto, la agregaré más adelante. La masa se mezcló con una batidora, la masa se hace muy rápido en el tiempo, en general
shuska
Irina. UNEstoy muy contento de que nos gustaron los waffles, también los amamos mucho. Incluso sin llenar, vuelan inmediatamente
Irina.A
shuska, mi dicho horneado un poco, probablemente tendrá que hacer otra porción
shuska
Cita: Irina. UN

shuska, mi dicho horneado un poco, probablemente tenga que hacer otra porción
Situación familiar Pero siempre horneo solo una porción a la vez. No hago una ración grande para que los gofres no se empapen, porque nos gustan los muy crujientes. Tal vez por eso no nos gusta poner relleno dentro. También hace que los gofres se remojen. ¡Y sírvenos un delicioso crujiente que explote en tu boca!
ankos
shuska, ¡Gracias! Hice pequeños gofres. Intentaré tener cuidado :-) En general, destornillo las placas y también limpio todo el interior. Por cierto, todavía tengo instrucciones de esta plancha para gofres. Resulta que si los platos se desenroscan, allí puedes freír la carne. ¿Lo has probado?
shuska
Cita: ankos

shuska, ¡Gracias! Hice pequeños gofres. Intentaré tener cuidado :-) En general, destornillo las placas y limpio todo el interior también. Por cierto, todavía tengo instrucciones de esta plancha para gofres.Resulta que si se desenroscan los platos, allí puedes freír la carne. ¿Lo has probado?
No, no intenté freír carne allí. En general, dudo que mi plancha para gofres pueda desenroscar las placas (es demasiado perezoso trepar para mirar). Y no quiero volver a atormentar una buena plancha para gofres (lo que también te aconsejaría). Ella todavía es vieja, será una pena si se rompe ((
Irina.A
No necesitas desatornillar nada de la mía, la placa superior sube y obtienes una parrilla, pero no fritas nada, y después del último frotado con un limpiador a vapor, se borraron las marcas de temperatura, puse la temperatura aproximadamente

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