Abuela cereza

Categoría: Productos de panadería
Abuela cereza

Ingredientes

Masa:
Harina de trigo 100 gramos
Leche caliente 125 g
Levadura fresca 10 g
Masa:
Toda la masa
Harina de trigo 150 g
Huevos 2 uds.
Mantequilla ablandada 70 g
Azúcar 2-3 st. l.
sal pellizco
Cerezas sin hueso 150 g

Metodo de cocinar

  • Disuelva la levadura en la leche, mezcle con la harina. Dejar aumentar 2 veces.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar espuma. Continuando batiendo, agregue los huevos y la sal uno a uno.
  • Agrega una infusión adecuada. Mezcla. Agrega la harina restante. La masa tendrá la consistencia de una crema agria espesa.
  • Engrasa el molde con mantequilla, vierte 1/2 parte de la masa. Ponga las cerezas encima, sin llegar a 1 cm del borde. Lo tenía congelado, lo descongelé de antemano. Cubrir con la masa restante.
  • Dejar reposar durante 30-40 minutos en un lugar cálido para que se levante.
  • Unte con yema antes de hornear. Puedes hornear así, pero yo tenía una yema sin dueño en el refrigerador, así que la agregué.
  • Abuela cereza

Hora de prepararse:

40-50 minutos

Programa de cocina:

Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que se dore

Nota

receta de la estación de tren "Hornear para todos los gustos" con mis cambios.

La masa está tierna y aireada. ¡Comido en un día!

Natalia K.
Muérdago, Me imagino qué delicioso Gracias marcó. Me encanta hornear con cerezas.
Omela
Natasha, gracias! ¡Me alegraría si te gusta!
Natalia K.
Oksan, no dudes en que te guste. Pero para sacar cosas tan deliciosas por la noche no entra por ninguna puerta. Al menos levántate y ve al horno
Kirch
También me encantan los pasteles con cerezas. Llevó la receta al marcador. ¿Y cuál es el diámetro del molde?
Vitalinka
Buena abuela, tienes que intentarlo.
Omela
Cita: natalisha_31

Oksan, no dudes en que te guste.
Nuuuuuu, sabor y color !!!

kirch, Vitalinka , pruébalo en tu salud!
Vitalinka
Ksyusha, entonces, ¿de qué tamaño forma?
Omela
Vaya ... esclerosis. La forma es pequeña, horneo pan en ella - En la parte superior 19 cm, en la parte inferior 15 cm.
Vitalinka
Tejer
La abuela es vedetener !! La mayoría de las veces horneo masas de requesón con varios aditivos, pero nunca he horneado a una abuelita con cerezas ...Ksyunechka, gracias por la receta, boom para probar !!!
Gasha
¡Querido Ksyune para la abuela de la abuela!

Omela
Cita: Gasha

para la abuela de la abuela!
Ganya, Yo canto con esos !!!!



Innul, ¡intentalo!
Milda
Muérdago, las cerezas se pueden cambiar por grosellas, ¿qué te parece? Y se ve tan apetitoso y simplemente hazlo, ¡realmente quiero! Si, tengo cerezas con semillas
Omela
Milda Creo que se puede reemplazar.

Cita: Milda

Si, tengo cerezas con semillas
¿¿Cómo?? Y el escupidor de huesos hde ???

Milda
Las cerezas del año pasado aún no han terminado, pero este verano no hubo cosecha.
: girl_manikur: El escupidor de huesos fue comprado honestamente, se encuentra en el pueblo
Gracias, iré a buscar las grosellas, ¡las descongelaré!
Milda
¡Muérdago! Aquí hay una abuela con grosellas. Muy tierno, delicioso! Gracias por la receta, es la primera vez que hago esto. ¡Y no el último!
🔗 🔗 🔗
Omela
Milda, Svetochka, qué abuela !!! ¡¡¡Belleza!!! ¡Y el corte es una vista encantadora! Chica inteligente !!
Milda
Gracias
natapit
Mistletochka, trajo muchas gracias! que delicioso es !!!
Tenía una cereza en su propio jugo y la herví con 1 cucharada. l. almidón + almendras molidas añadidas. sí, y mi forma es de 22 cm. entonces la abuela resultó ser más baja, pero no afectó el sabor, lo cortaron y se lo comieron aún tibio. ¡Apenas logré tomar una foto!

Abuela cereza

Abuela cereza

PS SE COME POR UNA SENTADA !!!
Omela
natapit , ¡¡¡¡¡Guau!!!!! ¡¡¡¡¡LA BELLEZA!!!!! Me alegro de que te haya gustado !!!!

Cita: natapit

PS COME PARA UNA SENTADA !!!
PPKS !!
natapit
mi marido se comió la mitad! Probé una pieza, el resto desapareció por algún lado mientras iba al supermercado: perdón: nadie confiesa
nuez
Ksyusha qué y cómo se baten los 70g.mantequilla con azúcar en espuma Bueno, lo batí con una batidora durante mucho tiempo y no obtuve la espuma; resultó algo en forma de crema
Omela
Cita: nuez

Bueno, lo batí durante mucho tiempo con una batidora y no logré espuma, resultó algo en forma de crema
Ir, ¡¡¡No llores!!! La crema servirá !!!
nuez
No estoy llorando, estoy ... estoy esperando ahora voy a meter en el horno
Omela
Cita: nuez

yo espero
bueno, esperare ...
Natusichka
natapit Cual es tu forma? ¿Puedes mostrar? ¿Y horneaste en una caricatura o en un horno? ¿A qué temperatura y velocidad?
Alegría
Muérdago, ¿la cereza congelada es adecuada para esta receta? Bueno, por supuesto, lo descongelaré primero.
Omela
Marina, Tenía uno congelado, escribí en la primera publicación.
Alegría
Ors ... Tenía tanta prisa por leerlo. Perdón por favor. Estoy horneando los pasteles de Axiom ahora, y luego quizás amasaré a tu abuela.
Omela
natapit
Natusichka... ¡Tengo la forma redonda habitual de 22 cm de diámetro!
nuez
Todo, moteado: D Salió bien, pero lo intentaré después de la cena, luego se verá el interior, pero huele
Milda
Chicas, derretí la mantequilla, de lo contrario la saqué del congelador. Y todo salió muy bien también
Omela
Ir, como esta la cata ???

Milda , Me alegro de que me haya gustado el pastel !!!
nuez
Todo es excelente, muuuy tierno por dentro y con una corteza crujiente. Aquí estoy escribiendo, masticando y bebiendo té.
Omela
¿Y fota hde?
Alegría
Y mi masa es apta para abuelita.
Omela
¡No me dejaré ir sin una foto!
Alegría
Lo meto en el horno. Tomaré una foto por la mañana, si todo sale bien, claro.
nuez
Esta es mi abuela:
Abuela cereza
Tuve que untarme con crema de limón por la mañana, el ojo del bastardo falló
Omela
Irchik, resultó genial abuela !!! Y la crema se ve genial !!!
Alegría
Aquí está tu abuela Muérdago... Lo hice de la misma forma que tú. Con las cerezas, falté un poco, tuve que poner más y tenía miedo de que la masa se humedeciera o no se levantara. La masa está tierna, simplemente se derrite. Me gustó mucho, pero mis pequeños campesinos, los dulces pensaron que no había suficiente azúcar. La próxima vez lo haré más dulce por ellos.
Muchas gracias, Ksyushenka.

Abuela cereza
Omela
Marina, gran abuela !!! ¡¡¡Y tan alto !!! Y con azúcar, aquí está para un aficionado, para sumar a alguien, para restar a alguien !!!
koziv
Muérdago, ¡¡¡¡Gracias!!!! Deliciosos pasteles y guindas !!!!! Es cierto, mi formulario no es para nada "abuela", pero lo que estaba a la mano, lo tomé !!! Y la sobreexpuse un poquito en el horno, así que tengo una "abuela mulata", pero deliciosa !!!!!!

Abuela cereza
Natusichka
¡Chicas! ¿Alguien ha intentado hornear este delicioso en una caricatura? Solo tengo un horno antediluviano ... no hornea muy bien ... no quiero decepcionarme ...
Omela
koziv , la abuela mulata es genial !!!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

Natusichka , No he probado el horno en el mult, pero puramente teóricamente, creo que debería funcionar.
Elenka
La cama resultará, quizás incluso mejor que en el horno.
Por ejemplo, Baba Rum (de esta serie de pasteles) me gusta más de MB, resulta más tierno y jugoso.
Natusichka
Entendido, pero hasta ahora, según tengo entendido, nadie ha intentado hornear en la caricatura. Según tengo entendido, entonces hay que abordarla en el programa de "calefacción", ¿verdad? Y luego "hornear", ¿y cuánto tiempo, me pregunto? Este soy yo, hablándome a mí mismo ... pienso, pienso y de repente me decido!
Omela
Cita: Natusichka

Según tengo entendido, entonces hay que abordarla en el programa de "calefacción", ¿verdad? Y luego "hornear", ¿y cuánto tiempo, me pregunto?
Podría ser así. Vuelva a calentar durante 20-30 minutos, agregue más de 60 productos horneados si es necesario.

Cita: Natusichka

¿Pienso, pienso y de repente decido?
Natusichka y ¿qué es de repente? ¡Solo tómalo y hazlo de inmediato!

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