Cosas de cocina (1)

Chicas, ¡tienen una rueda de bola de masa hoy!
Gracias de nuevo a Lga (¡marca de verificación!).
¡Creo que todo el mundo debería tener algo así en la cocina!
Lo probé con chebureks. Se pegan sin problemas, sin ningún tipo de mancha (con un huevo, etc.).
Al freír en ninguna parte, ni un solo hoyo, tengo manualmente, por regla general, al menos uno, pero estaba defectuoso (despegado), pero aquí ni uno solo.
Hice rodar con la ayuda de Kenwood, sin problemas, las empanadas resultaron cuadradas, ya que solo enrolle los bordes con estas ruedas.
Es una pena que la cereza ya haya terminado, lo que significa que las albóndigas con cerezas.
Mi consejo es buscar a todos los que no lo hacen. ¡Algo necesario! No puede ser que desaparezcan por completo de la venta, alguien se topará con ellos e informará al resto.

Natusichka, ¿tienes algún conocido que pueda comprar cuchillos? Tenemos problemas con la compra de la empresa conjunta. Tal vez pueda comprarlo a través de alguien y enviarlo por tren o por correo.
Chicas, ¿tal vez alguien pueda ayudar con la compra para mujeres ucranianas?

[Natusichka]

Natusichka No sé si están o no, seguí el enlace KONEK hasta el interno. mago en contactos y hay una lista de todos los diferentes. Las tiendas donde venden ruedas no escriben nada sobre la disponibilidad. Y regateo. el centro "Electronic Paradise" se llama ubicado en la estación de metro Prazhskaya: 3 min. caminar desde el metro

Chicas, ¿alguien puede usar una trituradora de ajo así?



Es hora de que cambie mi horario y me gustó este ... ¿Y cómo va en los negocios? ¿Quién lo probó?

Y también me gustó el aspecto de esta picadora de cebollas ... ¿Y cómo está en el negocio?

[lega]

lega, ves como a veces es importante comparar, no tocar, así al menos ver con los ojos
También dejaré de querer este dispositivo, volví a mirar el video
y de alguna manera no muy bien. Me encanta cómo muele el arco.
ella misma, con un cuchillo es mucho más precisa

[lega]

lega, ves como a veces es importante comparar, no tocar, así al menos ver con los ojos
También dejaré de querer este dispositivo, volví a mirar el video
y de alguna manera no muy bien. Me encanta cómo muele el arco.
ella misma, con un cuchillo es mucho más precisa

Entonces es mejor moler en el quemador ... (en el Decok, ya lo he intentado ...)

Me gustaría ver más sobre esta prensa de ajo en particular ...

Lga, Aprelevna, no necesitas un helicóptero, piezas feas y caóticas, de lo contrario, como dicen, algo bueno, okroshka y vinagreta rápidamente.

Chicas, tengo un helicóptero Teskomovsky (un amigo lo dio). Ni siquiera intenté picar cebollas con él, lo uso para picar chocolate en pequeñas migajas, me gusta

Chicas, acabo de llegar de Electronic Paradise en la calle Prazhskaya, caminé por todo el centro comercial y solo en un lugar encontré una rueda para albóndigas, el precio es -810r. - Fui aplastado por un sapo y no compré En "Nuestra Casa" También busqué todo - no hay Donde más no me lo propongo, no tiene sentido llevarlo en una tienda de Internet - una pieza. nadie tendrá suerte en la región, así que logré ver un juguete aquí.

y desde qué lado de la región de Moscú y desde qué sitio le gustaría hacer un pedido, tal vez podamos crear un equipo conjunto? de lo contrario también me gustaría 3 rodillos diferentes para la masa, lo mismo en internet es más barato

chicas de Kiev! Si alguien sufre de la necesidad de medir porciones de espagueti, entonces esa basura en el "Cofre" (en la orilla izquierda) cuesta 60 UAH.

Chicas, ¿alguien puede usar una trituradora de ajo así?



Es hora de que cambie mi horario y me gustó este ... ¿Y cómo va en los negocios? ¿Quién lo probó?

Y también me gustó el aspecto de un picador para cebollas ... ¿Y cómo va en el negocio?

En cuanto a la prensa de ajo azul, no me gustó mucho, la compré en Turquía simplemente porque 1 lira (17 rublos) no presiona mucho el ajo, es mejor usar una prensa de metal vieja.
Y sobre el cortador de cebolla, convierte la cebolla en una masa informe incomprensible, es mejor con un cuchillo, aunque un poco más largo, pero más estéticamente, intenté picar una nuez en esta cosita, me gustó mucho, pero de alguna manera mi cuchillo se dobló, así que creo que ambas cosas se pueden atribuir a Voy a compartir cualquier tontería innecesaria

Mujer rusa, gracias por la respuesta. Ya nos dimos cuenta de la rebanadora de cebollas, bastaba con mirarla al revés.
Acerca de la prensa de ajo ... si estás hablando de la cosita azul, entonces este es un limpiador de ajo de silicona, y solo viene con una prensa ... ¿o se trata de la prensa misma? entonces el costo es sorprendente ... esta prensa no puede costar 17 rublos ... tenemos que cuesta 800 rublos. No creo que sea una marca tan pronunciada ...

Mujer rusa, gracias por la respuesta. Ya nos dimos cuenta de la rebanadora de cebollas, bastaba con mirarla al revés.
Acerca de la prensa de ajo ... si estás hablando de la cosita azul, entonces este es un limpiador de ajo de silicona, y solo viene con una prensa ... ¿o se trata de la prensa misma? entonces el costo es sorprendente ... esta prensa no puede costar 17 rublos ... tenemos que cuesta 800 rublos. No creo que sea un margen de ganancia tan pronunciado ...

La cosa azul cuesta 17 rublos, si venía con una prensa de ajo plateada, probablemente sea precisa para pelar ajo, de lo contrario lo compré allí estaba escrito brevemente: "Para el ajo", así que pensé que era un aplastamiento, ahora intentaré limpiarlo.

[mujer rusa]

mujer rusa, el video muestra cómo usar un truco de silicona tan útil en el hogar. Lo incluí con un mortero. Pero el mortero en sí mismo exprime perfectamente el ajo, pero luego lleva tanto tiempo desenrollarlo, lavarlo, secarlo y recolectarlo. Lo saco solo una vez al año, cuando hago espacios en blanco de berenjena.

[mujer rusa]

mujer rusa, el video muestra cómo usar un dispositivo de silicona tan útil. Lo incluí con un mortero. Pero el mortero en sí mismo exprime perfectamente el ajo, pero luego lleva tanto tiempo desenrollarlo, lavarlo, secarlo y recolectarlo. Lo saco solo una vez al año, cuando hago espacios en blanco de berenjena.

Chicas, ¿habéis probado a pelar ajo así? Lo intenté, algo no funcionó muy bien para mí. Probablemente necesite limpiar 20 kilogramos para que suceda como en las películas.

Para que sea como en una película, necesitas hacer un guión gráfico, como dijo Mironov, episodio uno: ponemos el ajo; episodio dos (detrás de escena): tiramos el diente y ponemos el ajo y la piel por separado, el tercer episodio: suavemente, sin presionar hacia abajo, rodar la herramienta sobre la mesa, Fin: verter la piel y el diente pelado.

Pero en la vida todo, como siempre, no es así.

Y a zvezde le gusta pelar ajos con este ajo, ¿tal vez depende del color? Compramos urgentemente todos los peladores de naranja maníacos

Y creo que todo depende de la variedad. El ajo chino se limpia de la misma manera sin este dispositivo, la piel misma sale por "una vez", pero nuestras variedades domésticas no.

Lo incluí con un mortero. Pero el mortero en sí mismo exprime perfectamente el ajo, pero luego se necesita mucho tiempo para desenrollarlo, lavarlo, secarlo y recolectarlo.

Yo también (el tubo de silicona es visible, insertado dentro. 🔗

Duplico lo que escribí hace casi tres años en el tema de los picadores de ajo:
"La trituradora se rechazó rápidamente - es inconveniente: allí hay que atornillar la prensa con fuerza, presionando el diente a través de un colador. Limpié algunos dientes de la cáscara con un tubo. Pero el ajo debe estar muy seco, y la cabeza de la raíz debe cortarse. En general, ¡una cosa innecesaria! pela el ajo como me enseñaron mis amigos de Armenia: primero tienes que cortar el diente a lo largo y luego la cáscara casi se sale volando ".

Y yo uso tal cosa, solo que la tengo un poco diferente de forma y buena firme, y todos mis amigos y conocidos asombrados y todos felices. Sí, nuestro ajo no es muy fácil, pero limpia, cuanto más pequeño, peor, pero presiono más fuerte y prácticamente no quedan sin pelar.

Y a zvezde le gusta limpiar el ajo con este ajo, ¿tal vez depende del color? Compramos urgentemente todos los peladores de naranjas maníacos

No es que me guste ... ¡pero me gusta mucho! Es cierto, no tengo ningún Mr. Garlic ..... y lo compré en España

¡Chicas! Hoy compré las codiciadas ruedas, ahora mismo me apresuraría a hacer bolas de masa, pero tengo que prepararme, mañana por la mañana nos vamos de vacaciones.

Chicas, ¿quién tiene un helicóptero como este?

Me pregunto como trabaja. : umnik2: Aquí está su descripción La trituradora universal es extremadamente compacta y conveniente - se puede montar en la pared.

El duradero rallador de tambor extraíble lo ayudará a procesar de forma rápida, fácil y segura queso duro, chocolate, nueces y otros productos en chips en solo unos segundos.

El juego incluye 2 tambores de rejilla.

Los cuchillos están hechos de acero inoxidable de alta resistencia.

Parámetros de trabajo:

- estuche de plástico duradero

- máx. consumo de energía 11 Watt 11 W

- herramienta inalámbrica - inalámbrica

4 horas de tiempo de carga / 55 minutos de tiempo de funcionamiento
- batería extraíble

- se puede montar en la pared

- móvil y fácil de usar

2 rodillos ralladores de acero inoxidable extraíbles

El diseño optimizado hace que la trituradora sea fácil de desmontar y fácil de limpiar.

[nuez]

Virgen, hoy ordené 5 piezas. ruedas para albóndigas

nuez
¿Por qué hay mucho drenaje? ¿Ha cooperado con alguien?
Yo también soy un hotz, en alguna ocasión donde me compro un hilo ... por ahora, donde pedí, me ofrecieron una rueda regular para la prueba, mientras me aseguraban que eso es lo que necesito, dicen, no hay otros en la naturaleza ...

Y a partir del uso simultáneo de todas las ruedas de las albóndigas, obtendrás 5 veces más o 5 veces más rápido

No cooperé con nadie, envían no menos de 2000 rublos, eso es 10 piezas. Convencí a la niña por 5 piezas, necesito 1 y otro amigo, y el resto está en vuelo libre

[nuez]

el resto están en vuelo libre

nuez
Entonces, ¿puedes elegir uno para mí? Escribes dónde y cuándo puedes recogerlo, patearía a mi marido, él galoparía ...

bueno, en el primer acercamiento, como sí, la satisfacción culinaria por una sólida tres lata, las empanadas serán mejores, pero no pronto, probablemente ... todos los ravioles se esforzaron por convertirse en albóndigas en la palma de tu mano

También informaré sobre una lección práctica con una rueda.

Ravioles hechos. Resultó ser cuadrados pequeños y limpios, bonitos (créame, no hay fotos, porque después del primer lote ya estaba agregando bolas de masa). La rueda cortó bien y mantuvo los bordes juntos. La masa no se pegó a la rueda.

Pero no cocinaré más ravioles. Al menos con carne, seguro, porque las bolas de masa hechas a mano son más sabrosas para mí. Los ravioles resultaron ser demasiado de masa (el borde de la masa de los 4 lados), pero me gusta tener una masa más pequeña y rellenar más.

Hoy probé la rueda y pegué los bordes muy bien y con fuerza - hice empanadas Aunque al principio dudé de la confiabilidad del pegado - la cicatriz era demasiado delgada Estoy contento con la compra

¡Hola! Nut, ¿te queda más cuchillo para ravioles? Yo soy de moscú. En todo caso, ¿será realmente posible canjearlo por ti? Lo encontré en San Petersburgo, pero la entrega es muy cara allí.

Buenas noches Desafortunadamente, todo ya se ha resuelto: (Sé que desde el 1 de agosto, la entrega de EMS, y solo trabajan con él en San Petersburgo, casi se ha duplicado en precio, pero si cooperas con alguien, pedir allí es todavía más barato que llevarlo. Moscú a precios altísimos

[nuez]

nuez¿Esta cosa se parece a tu rueda de ravioles?

Y hoy me compré una boquilla para una batidora de cocina. La producción de Tescom. Llamado - Dispositivo para ahorrar agua.



Tengo un fregadero grande y no es muy conveniente lavarlo del grifo ... Hace tiempo que soñaba con comprar un grifo con manguera de escape. Durante 9 años estuve parado en la cocina Damiksian Jupiter ... una vez al año estaba cansado de llamar al maestro del centro de servicio para cambiar las juntas (estas juntas no se venden en las tiendas) .. esta primavera lo cambié a Groevsky .. me disuadieron de la manguera de escape, y yo Tontamente elegí un grifo con pico alto ... Tuve que callarme que el chorro volaba ... Lo elegí yo mismo, y hoy vi tal cosa ... y mientras estoy muy feliz ... el pico bajó, el cabezal cambia la ducha de chorro, debido a la manguera flexible en la que puedo verterlo cualquier rincón del fregadero ... no sé cuánto va a durar, pero me gustó usarlo ... pero se estropea así que me compro uno nuevo ... solo cuesta 300 rublos.

¡Yo quiero uno también! Tengo un lavabo como una bañera para bebés, allí bañábamos a nuestros nietos cuando hacía frío en el baño, porque no es difícil calentar la cocina. Dime dónde lo compraste.

¡Yo quiero uno también! Tengo un lavabo como una bañera para bebés, allí bañábamos a nuestros nietos cuando hacía frío en el baño, porque no es difícil calentar la cocina. Dime dónde lo compraste.

Lo compré en la ferretería Ka-Rauta en Shuvalovsky. Solo que no en el departamento con grifos, sino donde todo tipo de cucharas, cocineros ... miré la prensa de ajos, lo removí todo y accidentalmente tropecé con este ... Pero creo que si el grifo está bajo, no será muy conveniente con una manguera así ... también hubo cortos, pero realmente no los consideré .. estos son

[lega]

lega,
Gal, que cosa tan genial - la buscaré

Lena, mira los trucos de Teskomovsky ... Me gustó mucho enjuagar las ollas con un poco de olor ... los goteos son suaves, el área del goteo es grande, se enjuaga más rápido ... probablemente aún será bueno lavar las bandejas para hornear ...

Gal, probablemente vaya a las tiendas equivocadas: el surtido de Teskomovsky en ellas es muy limitado
Ahora sabré que al menos para mirar ...

Realmente necesito una ducha en la cocina

Gal, probablemente vaya a las tiendas equivocadas: el surtido de Teskomovsky en ellas es muy limitado

Sí, en la ferretería también, la elección no es rica, pero tienes una cosita ... Así que mira donde estén sus productos ... supers, hogar, construcción, vajilla, en tiendas de Internet ... índice de catálogo 111005

Otra bagatela de cocina finlandesa: se quitan las espinas de los filetes de pescado con este higo:

🔗

[dopleta]

dopleta
No sé cómo quitar los huesos con esta cosa, pero elimino los huesos de los filetes con unas pinzas de cejas normales. Puedes reír, pero lo es. Especialmente conveniente con arenque salado. No puedo levantar sus huesos con las uñas.

[Ñu]

Pero como ?

No tengo idea ! Al parecer, el propio vendedor no entendía muy bien qué estaba vendiendo. Por lo que pude entender la traducción (y los finlandeses, rábanos, no escriben en inglés, sino que escriben solo en finlandés, sueco y, al parecer, noruego), este es un dispositivo para limpiar peces resbaladizos. Probablemente para arreglarlo en el tablero. Ñu, También quito espinas con pinzas, solo especiales, para pescado.

[dopleta]

dopleta
No tengo pinzas especiales para quitar las espinas del pescado, así que adapté lo que adapté. Con estas pinzas, elimino con mucho éxito las trenzas de mi arenque favorito. Bueno, no puedo morder mis uñas en mi arenque, como, de hecho, en cualquier otro pez. Mis uñas están muy débiles.
¿Dónde puedes comprar pinzas especiales? Los vi explotados en varios programas culinarios de la televisión, pero nunca los conocí en la naturaleza.

Caprice, bueno, ¿no crees que alguien te está preparando este arenque? El ácido corroe la piel y (no recuerdo cómo se llama) algún tipo de química graba los huesos.
Y aquí tienes un pescado en tu mesa, pelado y fresco, solo que no debes comerlo, te convertirás en un niño

Caprice, bueno, ¿no crees que alguien te está preparando este arenque? El ácido corroe la piel y (no recuerdo cómo se llama) algún tipo de química graba los huesos.
Y aquí tienes un pescado en tu mesa, pelado y fresco, solo que no debes comerlo, te convertirás en un niño

¡Vaya, qué pasiones! Normalmente se prepara con nosotros y no con ácido. Pero los productos que vende allí se muestran regularmente en la televisión. Por cierto, en sus propios canales rusos, Mi hijo diligente lee la composición con mucho cuidado al comprar. Por lo tanto, me prohíbe comprar productos de los fabricantes de CIS.

A-a-a, no presté atención de donde eres

Parece que tenemos mucha gente, a juzgar por lo que se nos permite alimentar. Por lo tanto, debe cocinar más usted mismo y rechazar la mayoría de los productos. Solo se oye por ahí: una tiene cáncer, la segunda fue operada y su padre murió allí. Es triste.

[dopleta]

dopleta
¿Dónde puedes comprar pinzas especiales? Los vi explotados en varios programas culinarios de la televisión, pero nunca los conocí en la naturaleza.

Compré el mío en Seven Hills 🔗
Y, a juzgar por el hecho de que son de Alemania, la gente de allí, como la nuestra, no siempre usa pescado que ya ha sido purificado por la industria.

[dopleta]

dopleta
Oh, Seven Hills es mi tienda favorita. Puedes ver muchas cosas interesantes para la cocina. ¿Y dónde miré cuando estaba? Por cierto, compro mi silicona exactamente allí, porque siempre hay una gran selección en las colinas, y si no hoy, mañana puedes comprar lo codiciado.
Y vi las pinzas en la televisión muy similares a las de la foto.

Caprice, ¿no crees que alguien te está preparando este arenque? El ácido corroe la piel y (no recuerdo cómo se llama) algún tipo de química graba los huesos.
Y aquí tienes un pescado en tu mesa, pelado y fresco, solo que no debes comerlo, te convertirás en un niño

Sé de esto, y por eso nunca compro este arenque en frascos con varios rellenos. Incluso tiene un sabor ... (palabra grosera).

después de otro viaje a Polonia, se convirtió en la dueña de esa basura: un temporizador electrónico y cortando todo tipo de hierbas como eneldo y perejil, la foto no era muy clara, todavía no he probado cómo funciona esto, [,, el temporizador se puede colgar en el frigorífico, poner en la mesa o pellizcar en la cortina, estos son clips para todo tipo de bolsas y bolsitas, cierro la levadura con ellos , , mi rallador favorito de repollo, patatas para carne también en francés, solo triturado, lo compré en Alemania hace 5 años, y junto a mí compré un amigo como regalo, no tenemos tal, una empresa alemana ,