Cosas de cocina (1)

[Larissa]

Larissa, y ¿qué más pueden moler excepto como dice allí: ajo, jengibre, ralladura?

Galón, bueno, ¿cómo lo sé? Hasta ahora solo la he visto en Internet, e incluso entonces, hasta ahora con una crítica negativa. Pero esto aún no está en mi colección.

Bueno, me das, puedo decir que ya huí para encargarlo ...

Hasta ahora solo he picado ajo y jengibre, pero, en mi opinión, puedes hacer cualquier cosa, pero ¿por qué? La cantidad es pequeña.

[Galón]

Galón, y sho habría sido Oh, tal vez sea necesario reducir algo más

Noté que yulmart desapareció de mi enlace. Extraño: el enlace está inactivo, esto no es un anuncio, sino una respuesta a una pregunta. Al mismo tiempo, el enlace anterior funciona para el ozono, sorprendentemente.

[Picadora de ajo, jengibre, ralladura]

Picadora de ajo, jengibre, ralladura BIO VIE BV1074
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Y si tengo un caimán ... ¿necesito esta cosa?

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También me sorprendió. Las formas no se confiesan señor foro ...

Y si tengo un caimán ... ¿necesito esta cosa?

Anechka, esta cosita muele muy finamente y en una pequeña cantidad, así que necesitas saberlo mejor o no ...

Chicas, dime! Ayer compré un estuche para papel de aluminio, y aquí y allá leo que también es para películas de comida. Se desprenderá o, para una película, es mejor un estuche de mini cortador.

Pregunto, porque de momento no hay película para experimentar y quiero comprar una segunda.

[Caballeros]

Caballeros, ¿alguien puede ayudarme a cumplir con esta venta en línea?

Este es un contenedor de hielo. ¡Muy útil! Desenroscas la tapa, viertes agua a medida, la pones en horizontal en el congelador y ¡listo! ¡También es muy conveniente conseguir los cubos!

Fue comprado accidentalmente en una de las tiendas de Italia hace un par de años. Cuántos busqué de nuevo, no los he encontrado en ningún otro lugar ((

También me interesa tal cosa ... solo aquíCaballeros aquí no Señoras ante todo

Chicas, dime! Ayer compré un estuche para papel de aluminio y en algunos lugares leí que también es para película alimentaria. Se desprenderá o, para una película, es mejor un estuche de mini cortador.

Tengo una película en este caso. Estoy feliz de que esto sea lo mejor hasta ahora, pero creo que con una mini cortadora será aún mejor

pero lo más molesto es que en ninguna parte en línea se busca nada como esto en oferta ((

¿Y qué es peor que las bolsas de cubo desechables? En mi opinión, ¡también es muy conveniente! Y no ocupan espacio.

¿Y qué es peor que las bolsas de cubo desechables? En mi opinión, ¡también es muy conveniente! Y no ocupan espacio.

No son peores. Ellos son mejores. Personalmente, he tirado todos los moldes de hielo reutilizables durante mucho tiempo y he estado usando estas bolsas desechables durante varios años.

Yo también tiré, pero la fábrica de hielo me prepara el hielo.

Chicas, dime! Ayer compré un estuche para papel de aluminio, y aquí y allá leo que también es para películas de comida. Se desprenderá o para una película es mejor un estuche con un mini cortador.

Pregunto, porque de momento no hay película para experimentar y quiero comprar una segunda.

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Este no es el primer año que tengo casos de este tipo, solo se desprende la lámina, la película no se desprende

[Larochka]

Aquí está él: 🔗

Larochka, no pude ver, y que por la palabra prohibida entre los puntos estaba?

PD A continuación leí de qué se trataba.

Solo que no entendí, algunas reglas nuevas en el foro o qué?

Parece que se permitieron enlaces inactivos ...

chicas, pero para esta "Alfombra antiadherente reutilizable 33 x 40 cm" alfombra 234 rublos ¿es caro? o es un precio normal?
Voy a hacer un pedido en un mago de Internet y encontré esta alfombra, en teoría la necesito, pero tampoco quiero pagar de más.

Tenemos tales alfombras de 80 a 100 rublos generalmente.

Compré alfombras similares, solo el fabricante es diferente, en Okey por 90 rublos

Y tengo alfombrilla para hornear Teskomovsky no confundir con un tapete para cortar masa, por 250 rublos. tomó, lo suficiente para ellos, como un elefante!

También tengo Teskomovsky, también estoy muy feliz. Le aconsejé a mi amiga, ella también me agradece constantemente por él.

Compré alfombras similares, solo el fabricante es diferente, en Okey por 90 rublos

Tengo las alfombras de Teskom y las de la firma Okay "You.ll iove". Los Okeevskys son significativamente inferiores en calidad a los Teskomovskies.

[Valyush]

Entonces no lo compraré, no se quema, lo veré en alguna parte, luego lo compraré.

Valyush, cómprate una película Teskomovsky para hornear y serás feliz !!!



Ideal como bandeja para hornear multiusos de doble cara para todos los hornos comunes. Los alimentos horneados no se hornean ni se queman; no es necesario utilizar grasa. Hecho de excelente material resistente al calor, con revestimiento antiadherente de alta calidad. Reutilizable, soporta temperaturas de hasta 260 ° C, apto para todo tipo de hornos, incluidos los microondas. Se puede lavar en el lavavajillas. Garantía de 3 años.

Al principio me compré una cosa, y luego ... ¡¡¡luego dos más !!!

Bueno antes de eso me gustó !!!

Chicas, bueno, explícame, ¿cómo ves la diferencia entre ellas? Tengo estas alfombras, todo tipo de diferentes ... Y alemanas, suecas, israelíes y varias chinas, bueno, ¡no veo la diferencia! ¿Es que los chinos son un poco más delgados, y qué? ¡Todos realizan la función principal exactamente de la misma manera!

[áspero]

Horneo pan en el horno cada dos días. Desde la canasta de fermentación, extiendo la masa sobre una alfombra colocada sobre una tabla de cortar de vidrio y luego coloco esta alfombra sobre una piedra para hornear. Saco el pan terminado tirando de la alfombra. En general, se inquieta aquí y allá todo el tiempo. En lugar de una piedra áspero baldosas de clinker. He estado usando la alfombra (película) de Teskom durante aproximadamente dos años, no diré que esté como nueva, pero aún está en muy buenas condiciones. Pero en chino intenté hornear, literalmente un mes después se frotó en una piedra. Tuve que tirarlo. Ahora uso alfombras chinas solo para hornear pasteles, etc. suave asqueroso. Y funcionalmente son realmente iguales.

Horneo pan en el horno cada dos días. Desde la canasta de fermentación, extiendo la masa sobre una alfombra colocada sobre una tabla de cortar de vidrio y luego coloco esta alfombra sobre una piedra para hornear. Saco el pan terminado tirando de la alfombra.

Para leudar la masa en el hogar, utilizo una bandeja para hornear muy delgada con un fondo muy delgado, y en esta bandeja para hornear pongo la masa en el horno después de la fermentación. Esto le permite no arrastrar la masa de un lugar a otro y no deformarse, no recibir estrés al revolver. El fondo de la bandeja de horno es muy fino, se calienta en un plato caliente al instante, sin consecuencias para la masa.

No entendí los encantos de la película para hornear de alguna manera ... No vi la diferencia entre la película y el papel para hornear en el horneado. Es más fácil para mí tirar el papel que lavar, limpiar y controlar esta película.
La alfombra y la película son cosas diferentes, leo aquí, algunas no profundizan en el tema.

Para leudar la masa en el hogar, utilizo una bandeja para hornear muy delgada con un fondo muy delgado, y en esta bandeja para hornear pongo la masa en el horno después de la fermentación. Esto le permite no arrastrar la masa de un lugar a otro y no deformarse, no recibir estrés al revolver. El fondo de la bandeja de horno es muy fino, se calienta en un plato caliente al instante, sin consecuencias para la masa.

Mi masa no se arrastra, pero la película se arrastra sobre la piedra. Y el pan se hornea en una película.

No entendía las delicias de la película para hornear de alguna manera ...No vi la diferencia en el horneado entre la película y el papel de hornear. Es más fácil para mí tirar el papel que lavar, limpiar y controlar esta película.
La alfombra y la película son cosas diferentes, leo aquí, algunas no profundizan en el tema.

Todos se vuelven locos a su manera. Entendí todo el encanto de la película después de que arranqué el papel del horneado terminado varias veces. Gracias por aclarar que la alfombra y la película son cosas distintas, de lo contrario hay tan analfabetos como me cruzo

: Entendí todo el encanto de la película después de que arranqué el papel del horneado terminado varias veces.

Yo también lo pensé hasta que compré papel normal. Ahora hay diferentes alfombras, y Teskomovsky ordenó.

La masa no se arrastra, pero la película se arrastra sobre la piedra. Y el pan se hornea en una película.

Está horneado en una película, ¡así es!
Pero mientras toma la película con la masa y la transfiere al horno, se produce la deformación de la masa: la película no puede mantener una forma rígida como una bandeja para hornear. Para ello, la masa se planta en una pala.

Probablemente no lo escribí con mucha claridad. En este caso, una tabla de vidrio delgada juega el papel de una pala. Tiro de la alfombra (película) del tablero a la piedra. La masa ni siquiera se bambolea.

Desde la canasta de fermentación, extiendo la masa sobre una alfombra colocada sobre una tabla de cortar de vidrio y luego coloco esta alfombra sobre una piedra para hornear.

Yo también lo pensé hasta que compré papel normal. Ahora hay diferentes alfombras, y Teskomovsky ordenó.

Durante muchos años he estado comprando un tipo de papel, nada se pega. De alguna manera, inmediatamente me puse encima de ella, en la correcta, por lo que no hay una experiencia triste al arrancarme.
Alfombras Teskomovsky -. Por eso son buenas que son regordetas, no se pliegan y no se mueven al rodar. De alguna manera lo extendí sobre una fina alfombra china, en absoluto, sentí la diferencia y me enamoré aún más de la alfombra de Teskom.

Yo también lo pensé hasta que compré papel normal. Ahora hay diferentes alfombras, y Teskomovsky ordenó.

¡Ajá, reglas de papel! También tengo una piedra, un trozo de pan de una canasta se transfiere a un pergamino y sobre él, como en un trineo, se desliza desde una tabla de cortar a una piedra y sobre un pergamino y se hornea. Absolutamente no se adhirió. Pero la alfombra tuvo que ser arrancada de la tabla por el cogote de la tabla, él mismo no resbaló de ninguna manera, incluso se podría decir - pateó, así que mientras se metía el pan en el horno, se horneaba constantemente.

También siempre uso papel. Nunca nada se atascó.

¡Hola a todos! Una vez vi una espátula de un amigo del pastelero: espátula, es resbaladiza, dentro tiene una base de metal. Y al final, parece estar disminuyendo. En general, de forma que se pueda aplicar la nata sobre la tarta y, si es necesario, dar la vuelta a las chuletas.
No fue posible dividir al pastelero donde lo llevó. Tal vez alguien se haya encontrado con esto, necesito ochchchchchchchchchen. Gracias

¡Hola a todos! Una vez vi una espátula de un amigo del pastelero: espátula, es resbaladiza, dentro tiene una base de metal. Y al final, parece estar disminuyendo. En general, de forma que se pueda aplicar la nata sobre la tarta y, si es necesario, dar la vuelta a las chuletas.
No fue posible dividir al pastelero donde lo llevó. Tal vez alguien se haya encontrado con esto, necesito ochchchchchchchchchen. Gracias

Compré este, pero resultó que era una espátula, aquí está
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Parece ser ligeramente convexo en ambos lados y quería un omóplato. Pero para nivelar el bizcocho está muy bien, lo uso.

Mona! Muchas gracias! El hecho de que la espátula sea convexa no da miedo, pero ¿tiene una punta fina? ¿Y cómo es flexible? Necesito suficiente elástico ...

Y el pan se hornea en una película.

Distribuyo y horneo pan sobre una rejilla. Aquí es tan lindo desde abajo:

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Larissa, ¿hay algo debajo de la cuadrícula para revisar? ¿No se pega? Dile "en caras".

Distribuyo y horneo pan sobre una rejilla. Aquí es tan lindo desde abajo:

Una vez traté de arreglar y hornear panecillos en una rejilla.Como resultado, la red se horneó en panecillos. O la masa estaba demasiado suave o los mangos estaban torcidos. No más. Ahora hornearé galletas de mantequilla en la parrilla. Fue en vano que arrastré desde Peter hasta Tmutarakan.

Larissa, ¿hay algo debajo de la cuadrícula para revisar? ¿No se pega? Dile "en caras".

Unión

Larissa, ¿hay algo debajo de la cuadrícula para revisar? ¿No se pega? Dile "en caras".

Aquí en las caras: en una bandeja de vidrio: una hoja de teflón para una sartén, luego una rejilla, pan encima, todo en un micrón para fermentar, luego hornear.

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Mona! Muchas gracias! El hecho de que la espátula sea convexa no da miedo, pero ¿tiene una punta fina? ¿Y cómo es flexible? Necesito suficiente elástico ...

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Finalmente no se dobla, y pesado, parece que tiene metal adentro. La punta es delgada, haga palanca en las chuletas, normalmente puede hacerlo. La longitud de la parte de trabajo sin el extremo redondeado es de 15 cm en la parte inferior (en la parte superior 16). Aquí hay una imagen desde todos los ángulos.

Este es un contenedor de hielo. ¡Muy útil! Desenroscas la tapa, viertes agua a medida, la pones en horizontal en el congelador y ¡listo! ¡También es muy conveniente conseguir los cubos!

Fue comprado accidentalmente en una de las tiendas de Italia hace un par de años. Cuántos busqué de nuevo, no los he encontrado en ningún otro lugar ((

Encontré un similar



Bandeja de hielo llamada oso polar. Disponible en ibey, aliexpress y en muchas tiendas de Internet.

[¡Creencia!]

Miré el sitio web fixprice, no existe tal cosa ... pero nada, ya que este es el caso, ¡buscaré el hogar!

¡Creencia! Acabo de ver tus codiciados skimmers en MediaMarkt, sin embargo, es Gefu, no son baratos:

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Finalmente no se dobla, y pesado, parece que tiene metal adentro. La punta es delgada, haga palanca en las chuletas, normalmente puede hacerlo. La longitud de la parte de trabajo sin el extremo redondeado es de 15 cm en la parte inferior (en la parte superior 16).

Y recientemente compré una pala así. Pero no le encontraré un uso, no me gustó.

[dopleta]

Aquí en las caras: en una bandeja de vidrio: una hoja de teflón para una sartén, luego una rejilla, pan encima, todo en un micrón para fermentar, luego hornear.

dopleta pero como esta en micra para la prueba ??? Más detalles, por favor.

Más detalles, por favor.

Sí, Marina, por supuesto, eso es aquí Escribí y aquí, solo entonces no tenía una cuadrícula.

[¡Creencia!]

¡Creencia! Acabo de ver tus codiciados skimmers en MediaMarkt, sin embargo, es Gefu, no son baratos:

¡Larissa! ¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Definitivamente visitaré el mercado de medios más cercano y lo miraré más de cerca! Si el chino ordenado es inferior, compraré un gefu.
Al parecer, hay costosos skimmers de alambre, los de Fisler, en el metro, pero hay un diámetro de 18, demasiado. ¡Esto parece ser lo que necesitas!

¡Larissa! ¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Definitivamente visitaré el mercado de medios más cercano y echaré un vistazo más de cerca! Si el chino ordenado es inferior, compraré un gefu.
Al parecer, hay costosos skimmers de alambre, los de Fisler, en el metro, pero hay un diámetro de 18, demasiado. ¡Esto parece ser lo que necesitas!

Por favor, por favor ! ¡Si tan solo fueran y fueran del tamaño correcto!

Piano, ¡gracias por señalar las tijeras para pizza! Lo compré en Epicenter por 55,43 UAH. con descuento. Corté pizza de una multicocina, ¡me gustó!