Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[toy09]

toy09, Me hice amigo de la cebada perlada solo al vapor con una olla de cocción lenta. Me atormentaron en la estufa. Me olvidé de remojar, luego la espuma movió la tapa y se llenó toda la estufa ...
En una multicocina la cocino sin remojar, aunque solo en Panasonic en el modo táctil. Para una guarnición sabrosa, al igual que Tumanchik, frito verduras (zanahorias, cebollas, pimientos, etc.), vierto cebada perlada lavada. Por 1 parte de cereal, 3 partes de agua. Y el modo en que cocinamos el arroz desmenuzado.

Gracias por el consejo, hice un asado. En general, la papilla es deliciosa. Freír interrumpió el color de la papilla a rosa.

Chicas, un comerciante me presentó una caja de dátiles en el mercado hoy. Algo que no me atrevo a comerlos.
Me siento y pienso, tal vez en un pastel, o tal vez en un pastel (vi los pasteles en el foro de las fechas). Busqué en mis marcadores, no, no lo guardé.
Sugerir recetas con fechas

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Tengo una receta para tal pastel. ¿Quizás funcione?
Pastel de Jamil
250 g de dátiles secos
100 gr de nueces. nueces
100 gramos de almendras peladas
70 gr. aceites
4 huevos
1 cucharada. l cariño
1 er. l azúcar de vainilla
50 g de almidón
0.5 naranja (jugo)
sal al gusto
--------
180 gr de azúcar polvos
1 proteína
0,25 limón
Quite los huesos y la piel de los dátiles y pique con nueces. Agregue miel y óxido. petróleo.
Bate la proteína con sal y mézclala con la masa.
Batir las yemas con 100 g de azúcar y vainilla. Sáhara. Agrega naranja. jugo y almidón. Revuelva suavemente y agregue a la mezcla de dátiles.
Engrasar un molde de 24 cm con aceite y distribuir la mezcla.
Hornee 220 * primero, después de 10 minutos 180 *, después de otros 10 minutos -160 *. Después de 10-15 minutos, enfríe sobre una rejilla y engrase con glaseado (azúcar en polvo con proteína y jugo de limón)

La receta se ha reescrito en un cuaderno durante mucho tiempo, pero no la he probado.

[nila]

nila, Gracias. También puedes probar.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Los chicos se adentran en el tema

Yo sobre tomates secados al sol en aceite, no en el sentido de cómo hacerlos, sino en el sentido de qué hacer con ellos.
Sonulya el lunes golpeó un frasco de 3 litros, así que comieron pasta y agregaron arroz
pero aún queda mucho
pysy - la búsqueda no ayudó

y en el sentido de cual de ellos hacer

Agrego carne picada para chuletas en italiano), ¡a mis comedores les gustan mucho estas chuletas!

[Anatoly]

Anatoly, en pizza !!!!!!!!!! ¡No puedo imaginarla sin ellos!
y la ensalada es buena. el resto al gusto))))))))

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Inna
Y tenemos tu receta

Irina-
Hoy haremos pizza; agregaré \ también tenemos anchoas y alcaparras sin reconstruir \

todavía tenemos anchoas y alcaparras sin reconstruir

bueno, es poco probable que se reconstruyan, pero en la misma pizza (alcaparras) ¿por qué no empujarla?
y anchoas, tomates secados al sol, huevos duros, verduras para ensalada y cuyo hilo es una fruta fresca como un pepino
la ensalada quedará genial. sazone al gusto pero más sabroso jugo de limón + aceite de tomate

pero todos juntos. por cierto, los tomates secados al sol no pelearán con ellos

Crostino con pasta de hígado, anchoas, alcaparras (Administración)

¡Y finalmente el arenque con patatas está delicioso!

Gratin "La tentación de Jansson" (celfh)

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Gracias--
Lo intentaremos - no muchas anchoas 2 frascos pequeños / pequeños / pequeños, sino alcaparras 8 x 110 gramos

[Anatoly]

Anatoly, Las alcaparras van a la perfección allí donde pueden ir los pepinos encurtidos o las aceitunas, es decir, en muchas ensaladas, encurtidos, etc. Solo ten cuidado, porque a veces son bastante ácidas.
Los tomates secados al sol se consumen en latas simplemente con paneer u otro queso joven o pasta de cuajada.
Se pueden agregar a los pilafs y a tales papas fritas a cualquier cereal, sobre lo que las niñas escribieron anteriormente en relación con la cebada.
¡Buena suerte!

[sombra]

sombra, alcaparras - en una mezcolanza de carne, negocio moldeado

alcaparras - en una mezcolanza de carne,

Yo siempre agrego

Chicas, no recuerdo quién, pero estoy muy agradecido por las manzanas al vapor. Son más sabrosos y dulces que los horneados. Noté que al cocinar al vapor todas las verduras estaban más dulces, hice una pera con dátiles según la receta de Admin, pero no pensé en una manzana. Solo los hornearon. Gracias

Chicas, buscando una receta de pan de centeno con pipas de girasol añadidas a la masa.
¿Quizás estoy buscando una receta específica en vano, solo tomar, por ejemplo, una receta para el atardecer con malta y agregar semillas?

Sí, Tanechka, eso es bastante posible.
Lo mezclo directamente con la masa al final del lote. Al mismo tiempo, mi receta se deriva de la ucraniana.
Para 560 g de harina, tomo unos 40 g de semillas, generalmente blancas y negras por la mitad. Antes los freía, pero ahora tampoco lo hago.
¡Buena suerte!

[Olga VB]

Olga VBGracias por la rápida respuesta
¿La adición de semillas afecta el equilibrio agua-harina? ¿O todavía es necesario para empezar no reportar el tormento y rastrearlo?

No, no, no es necesario cambiar la receta, las semillas están en exceso.

Chicas, llegué a casa pollo aquí, así que aquí está la pregunta: dime cómo puedes remojarlo / remojarlo ... Estos caballos han desarrollado tantos músculos por sí mismos que al cocinar la carne ya se cae de los huesos, pero aún permanece dura

[Alyona]

Estos caballos han desarrollado tales músculos por sí mismos

Alyona, Cortaría la carne, toda la carne, siempre que sea posible, para la carne picada, una carne picada muy rica al gusto, y huesos con alas, un cuello, para el caldo, también resultará hermoso, un pollo real, no como los pollos para asar de la tienda. sin sabor, sin olor

Hice esto en la época soviética, cuando los pollos eran más reales, pero había muy pocos a la venta, por lo que el caldo para la sopa es delicioso y las albóndigas son bastantes.

Añadido sábado 18 feb 2017 08:33 AM

al cocinar, la carne ya se desprende de los huesos, pero aún permanece dura

y si la carne ya está preparada, puedes picar finamente + cebolla, guisar un poco en mantequilla y hacer pasta naval, o + arroz hervido y rellenar tortitas, o con puré de papa

[Tanyush]

Estoy buscando una receta de pan de centeno con la adición de semillas de girasol a la masa.

Tanyush, Yo poseo en ese Lo planté, no tengo tiempo para hornear ...

Yo horneo una porción y media, ya sea con o sin semillas, el pan se comerá en un día, solo tengo tres comedores ...

¿O solo te interesaba el centeno 100%?

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Estaba aquí en el cobre preguntando por los tomates secados al sol

Gracias a todos por los consejos

Me quedaba una cantidad decente de mantequilla y ayer la agregué al pan durante el horneado \ y engrasé la fuente para hornear con ella \ ASÍ QUE FUE AROMÁTICO

[Alyona]

Alyona, muy buen pollo marinado en vinagre balsámico. Es suficiente aguantar hasta una hora y el pollo se ablanda. Generalmente marino durante 20-30 minutos.

[Leka_s]

Leka_s, si el pollo era una gallina ponedora ordinaria, entonces la carne será dura en cualquier caso.

[Tejer]

Tejer , receta muy interesante !!! ¡Lo principal no es el color, sino el sabor!

¡Chicas! Ayúdame, por favor. La carne picada para kebab de pollo está lista. Debemos hornear. Y el horno es eléctrico nuevo. Sus posibilidades casi ilimitadas te están volviendo loco, así que pensé ... ¿hornearlas en el clásico top + bottom? ¿O con parrilla superior?
¡Espero tu consejo! Contigo todo resulta más ágil. A todos

hornearlos en un clásico top + bottom?

Así es como lo horneo), solo más + convección, bueno, la temperatura es de 20 gramos. abajo, es decir, en lugar de 180 pongo 160).

Horneo en papel de aluminio durante 20-30 minutos).

En medio de la cocción, le doy la vuelta una vez.

[Tejer]

Tejer, gracias, eres un verdadero amigo! Así lo haré. No entendí que se necesita convección aquí.
En un susurro: estoy recogiendo a un niño con amigos para una camilla nocturna en el bosque. Así que estoy intentando, estos kebabs definitivamente deben funcionar- :)

Me quedaba una cantidad decente de mantequilla y ayer la agregué al pan durante el horneado \ y engrasé la fuente para hornear con ella \ ASÍ QUE FUE AROMÁTICO

exactamente. ¡Me encanta verter mantequilla de las cerradoras en el pan! el más aroma y sabor!

[Horneo en papel de aluminio]

Así es como lo horneo), solo más + convección, bueno, la temperatura es de 20 gramos. abajo, es decir, en lugar de 180 pongo 160).

Horneo en papel de aluminio 20-30 minutos).

En medio de la cocción, le doy la vuelta una vez.

Mejor no en papel de aluminio, sino en una rejilla de alambre, una bandeja para hornear o papel de aluminio debajo. Si está en el papel de aluminio, entonces estará el jugo del kebab y la carne no se freirá, sino que se guisará.
Todavía puedes hacer esto

Chicas, recientemente vi una receta de naranja y jugo, se congela allí y es adecuada como relleno para un pastel. Parece que lo he marcado como favorito, pero no encuentro nada

Gracias chicas por su pronta ayuda con los kebabs.
¡Todo salió genial! Pollo, muy bien dorado y ni siquiera se desprendió de las brochetas. Esta es mi primera experiencia.
¡No podría haberlo hecho sin ti!

[Galón]

Recientemente vi una receta de naranja y jugo, se congela allí.

Galón, Gelatina de naranja para la capa de pastel

[Tatyana]

Tatyana, eso

Lo siento, por supuesto, no estoy buscando una receta, sino un consejo: compré salmón rosado ahumado en frío, una pieza hermosa, pero muy salada. ¿En qué sumergirse: leche, agua u otra cosa?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, haz con ella una ensalada con cebolla, huevo y pepino fresco. Y un poco de mayonesa. No sal nada. Mis amigos y yo hemos "salvado" más de un pez arruinado por la sal. No sientas pena por el pepino, tomará la sal.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, mejor en leche, pero también en agua.
Además del consejo de Irisha: puedes cocinar sopa, por ejemplo, pescado finlandés. Resultará muy sabroso.

[Ikra]

Ikra, Olga VB, ¡Gracias por los consejos! Fui a dividir el pescado en 3 partes ...

Hermanos, ahora estoy por un consejo
Hoy apareció en mi finca una cosita para hacer gofres (gracias a Nadia Zima), corrí a buscar por todas partes a la vez recetas de gofres finos, y su carro y un carrito pequeño.
Y cual elegir
De ahí la pregunta. ¿Quién está contento con qué receta de copas de helado?
¿Quién prefiere qué receta de tazas para ensaladas: verduras, carne, pescado? ¿Y para la fruta?
Para quién, cuál es la receta de nra para pasteles dulces: para crema, soufflé, etc.
De lo contrario, estoy listo para los experimentos, pero tropecé con la variedad de opciones, como un caballero en libertinaje cruce

[Olga VB]

Olga VB¿Y qué tipo de cosas son tan mágicas?

[Olga VB]

Olga VB¿Y qué tipo de cosas son tan mágicas?

Sospecho que esta es la plancha para gofres Unold 48315.

Si es ella

Me gustaría encontrar buenas recetas para diferentes ocasiones, incluidas las que no se amargan de ensaladas, de cremas ...

[Olga VB]

Olga VB Olya, se necesita Larisa (dopleta) Ella ha estado jugando con un dispositivo similar durante mucho tiempo

Bueno, sí, sé que Larik tiene uno similar para gafas. Pero muchas personas tienen dispositivos para gofres delgados, y muchos de estos gofres delgados se enrollan en conos o tubos y se rellenan con algo. Es decir, no se necesitan recetas especiales para tazas, sino para obleas delgadas con propiedades adecuadas, si es posible.

Olenka, como creo que el sabor de las propias canastas de gofres en todas estas recetas juega un papel secundario después del relleno, no importa lo que ponga dentro, utilizo la receta más sencilla para gofres finos.

[Olga]

Olga, No presumo de aconsejar, pero hace poco horneé panqueques finos, pero no había leche y usé agua y crema seca, así que fueron ellos los que le dieron a los panqueques el sabor de una taza de gofre, que adoraba de niño, pero sin helado)

¡Gracias chicas!

Larochka, ¿qué quieres decir con "la receta más sencilla"? ¿Y de qué se empapan estos tan simples, y de qué - no?
Que talla tienes ¿Y cuánta masa se debe verter en su tamaño, para que no se vierta por la parte superior y el tamaño inferior no funcione? En el mío escriben un diámetro de 9 cm, pero no escriben la profundidad. Y no hay ruso en la descripción, ni siquiera sé si ofrecen su propia receta. Estoy hurgando ahora
Es una pena que no tengamos una taza de Temka. ¿O no lo encontré?

Tanyusha, ¿puedes tener proporciones? ¿Y funcionará con leche en polvo o solo con crema seca?

[Olga]

Olga, Solo comí crema, 1 cucharada. l. por un vaso de agua, en mi opinión, por el gas.

[Ol]

Es una pena que no tengamos una taza de Temka. ¿O no lo encontré?

Oly crea tú mismo un temka con esta plancha para gofres. También me interesa, ella también vino a verme hoy.

[Olga]

OlgaTengo una receta de gofres simple. Bueno, como comprar pasteles de gofres. ¿Quizás encajen? Seca la corriente.
Pero al mojarme ... ni siquiera lo sé.