Estoy buscando una receta en nuestro foro.

¡Todos, todos! quien me incitó sobre la cebada, ¡gracias!
Frí la cebolla en ghee, había cebada perlada (no se encontraron hongos) y allí mi propia cebada perlada, así que mentalmente fue como un plato de acompañamiento para el pollo.
y pensé que no querían comérselo.

[Mirabel]

Mirabel, puede agregar cubos de calabacín, pimientos coloridos, guisantes congelados o maíz a la cebolla, lo que sea por belleza y sabor :)
Así que cocino algo como pilaf de verduras. Relleno esta mezcla de verduras con cereales crudos (o arroz o cebada), agrego agua y cocino en una caricatura. ¡Delicioso!

¿Dónde se pueden unir las sobras de gachas de cebada perlada? no lácteos. Cociné demasiado.

Hay un plato-mulgipuder nacional de Estonia
Se cuece cebada perlada junto con patatas (dados) y se le añade cebolla frita con tocino. Cuando todo está listo, empuja.
Si la cebada ya está lista, agregue puré de papas y tocino frito con cebolla. O cerdo graso con cebolla, (panceta). revuelva bien. Plato delicioso y abundante en invierno.
También se cuece chucrut con cebada y mulgikapsad graso de cerdo.

Estuve en los países bálticos, hace mucho tiempo.
Tienen una cocina peculiar, propia, platos inusuales. Comimos en comedores comunes, estaba limpio y sabroso.

Deja que se congele primero, luego te lo diré

para los jóvenes, qué, kanesh - cebada perlada congelada, deplátanofuerza junto con fresas, plátanos y shikaladka -

Buenas tardes, queridos miembros del foro.
Recientemente compré una panificadora Panasonic SD-ZB2502. Intento recetas diferentes. Quiero encontrar una receta para el pan "de marca" que se vende en el hipermercado Globus. La siguiente composición está escrita en la etiqueta:

harina de trigo, premium
agua
harina de centeno
levadura
extracto de malta
flussigsauer (agentes acidificantes: ácido láctico, ácido acético, extracto de malta)

Lo que me atrae de este pan es que no tiene azúcar (no me gusta el sabor dulzón del pan), tiene una estructura porosa (como se ve en la foto).
Si alguien lo sabe, por favor dígame la proporción de ingredientes y el programa de horneado.

Queridos, ayuda! Estoy buscando una receta de queso crema. Hay nata y el yogur más fresco. Recuerdo lo que vi. Pero no hay marcadores

Queridos, ayuda! Estoy buscando una receta de queso crema. Hay nata y el yogur más fresco. Recuerdo lo que vi. Pero no hay marcadores

Mascarpone de 35% crema en casa (Lyulёk)

Queso crema cuajada (multicocina Toshiba RS-18NMFR) (vernisag)

Queso crema elaborado con crema agria (pljshik)

Bien temka

Gracias, Tumanchik, pero ... ¡Vi algo más!

Queso crema (Steba DD1 ECO) (GTI Tatiana)

[Elena]

Elena, ¡Gracias! ¡Probaré diferentes opciones!

y lo marcaré como favorito

[Radushka]

Radushkatal vez esta ?

[Inna]

Inna, el tuyo muy probablemente, lo hice recientemente, no tomé fotos, delicioso, rápido, ¡no hay nada que hacer!

Chicas y cuál es el adecuado para la crema? quien lo probó o son como derretidos? para una extensión?

[Irishkina]

Irishkina, aquí está la receta que dio Krosh: el requesón resulta como una crema delicada.

[Irishkina]

Irishkina, aquí está la receta que dio Krosh: el requesón resulta como una crema delicada.

Taichka, ¿se parece al de kéfir congelado?

Irishkin, sí

Irishkin, sí

Buenas tardes ayuda, estoy buscando una receta de bizcocho, comí solo un par de veces y en mi niñez lejana, un vecino horneaba, se llamaba como un "bache" o "tobogán". La conclusión es que el merengue se horneó de alguna manera (no sé cómo) con toboganes tan huecos, toboganes bastante grandes y altos, dentro de estos toboganes había una crema, como una natilla común, y encima se vertió con chocolate. Son toboganes baratos, con crema en el interior y chocolate derretido encima.Por lo que recuerdo, no había fundamento, pero no puedo responder. Nunca me he encontrado en ningún lado. ¿Quizás alguien lo sepa?

[Larissa]

Larissa, es como las ruinas del Conde. Mira estas recetas, ahora no puedo buscar enlaces.

[Larissa]

Larissa, es como las ruinas del Conde. Mira estas recetas, ahora no puedo buscar enlaces.

y en las ruinas es merengue? Recuerdo algo ...

[Irishkina]

Irishkina, merengue, merengue. ¡Ruinas clásicas!

[Irishkina]

Irishkina, merengue, merengue. ¡Ruinas clásicas!

Pastel "ruinas de Earl" (Horquilla)

Pastel "ruinas de Earl" (Horquilla)

Bueno, ¡estoy hablando de lo mismo!

[svetta]

svetta, Cirre,

[svetta]

svetta, Cirre, brumoso, gracias, pero un poco mal, no es ruinas. Había grandes bezekhs, ver 7 tal vez
más en altura, en forma de pirámide, cono, dentro HUECO, dentro de la cavidad hay una crema, como una natilla, y encima hay chocolate. Durante muchos años me he preguntado cómo hizo estos conos y qué tipo de crema. ¡Fue divinamente delicioso!

[Chicas]

Chicasque tienen experiencia en cocinar urbech sin miel y sin mantequilla, comparta las sutilezas de la cocina, seguro que son ...

La cuestión de si lavar o no semillas y frutos secos destinados a urbech es muy interesante ...

Está claro) que todos deciden la cuestión de lavarse por sí mismos, pero aún así)) ...

¿El lavado afectará la vida útil de Urbech?

Dudo mucho) que las semillas y las nueces se lavan para la preparación de urbeches a escala industrial ...

Hay suficiente información sobre Urbech en la Web, pero realmente quiero escuchar consejos y recomendaciones de personas que conozco y en quienes confío ...

Estaría extremadamente agradecido con todos los que compartan su experiencia y consejos ...

[Inna]

Innaque es urbechi?

Urbech (también urba, orba) es una masa líquida espesa de color marrón oscuro, obtenida de semillas de cáñamo, lino, girasol o albaricoque tostadas y machacadas. En la cocina tradicional de los pueblos de Daguestán, se utiliza para preparar el plato dulce del mismo nombre (con miel y mantequilla), como medio nutricional para mantener la fuerza, en el tratamiento de enfermedades.
Cocinando -
Se muelen semillas tostadas de huesos de cáñamo, lino, girasol o albaricoque (individualmente o en una mezcla) hasta que se suelta el aceite y se obtiene una masa líquida espesa. Se cree que es mejor moler las semillas con círculos de molino de piedra para que no se conviertan en polvo, sino que suelten su propio aceite.
Aplicaciones de cocina -
Para preparar un plato dulce, la masa resultante se calienta en una cacerola a fuego lento y se mezcla con mantequilla derretida y miel. No deje que hierva. Las proporciones de urbech / mantequilla / miel son aproximadamente iguales, ajustables al gusto.
El plato resultante se come en forma líquida como un dulce (generalmente con agua o té), se sazona con papilla o se enfría en el refrigerador y se come, untado en pan.

¡Hola a todos! Estoy buscando una receta para funchose, mezclo las palabras clave, luego se obtiene la misma salsa. El buscador no da esta receta, lo más importante es que compré todo y no encuentro la receta. Parece que todavía había carne de res. Recientemente, una gran receta apareció a menudo en la tira

Buscador

muchas recetas da

Recientemente, una gran receta apareció a menudo en la tira

Funchoza con verduras y champiñones y salsa Yakisoba (ShuMakher)

muchas recetas da

👍

Añadido sábado 14 de enero de 2017 10:11 p.m.

Funchoza con verduras y champiñones y salsa Yakisoba (ShuMakher)

Lo mismo

¡Chicas, especialmente, probablemente, algunas de Kazajstán! ¿Alguien conoce la receta del koktal? Por favor comparte

[Nataliya]

¿Alguien conoce la receta del koktal?

Nataliya, ¿esta?

Pescado al horno del tipo "koktal" en una multicocina Panasonic (el secado)

Queridos cocineros, hay pregunta

¿Quién puede decirte qué significa la espuma de arándanos? Encontré espuma de arándanos en la descripción del pastel))) aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Chicas, tengo una pregunta: hay 0,5 kg de rábanos.El hijo, que la ama, ahora está prohibido (exacerbación de la enfermedad de úlcera péptica), y no se sabe cuánto. Es posible para el esposo en las versiones más simples, sin adobos, etc., y no le agrada particularmente. Tampoco me gusta. Qué se puede hacer con ella para que sea sabroso y no dañino en caso de exacerbación de llagas vasculares (marido)
PD: en presencia de dos hombres que no están particularmente sanos en este momento, por un lado, ahorré en comida, dejé de cocinar delicias, pero me cansé de vivir con un nudo en la garganta y pensar en lo que podrían cocinar ((((nunca he tenido tal NG ( (
PPP: necesitamos una sección de recetas dietéticas, porque la cabeza no funciona con la variedad dietética

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, interesado en espuma de arándano, pero no lo encontré en el enlace. ¿Puedes aclarar el nombre del pastel?

¿Quién puede decirte qué significa la espuma de arándanos? Encontré espuma de arándanos en la descripción del pastel))) aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

corriente para llamar al autor, 20.01.2020 fue

Chicas, tengo una pregunta: hay 0,5 kg de rábanos. El hijo que la ama ahora está prohibido (exacerbación de la enfermedad de la úlcera péptica), y no se sabe cuánto. Es posible para el esposo en las versiones más simples, sin adobos, etc., y no le agrada particularmente. Tampoco me gusta. Qué se puede hacer con ella para que sea sabroso y no dañino en caso de exacerbación de llagas vasculares (marido)
PD: en presencia de dos hombres que no están particularmente sanos en este momento, por un lado, ahorré en comida, dejé de cocinar delicias, pero me cansé de vivir con un nudo en la garganta y pensar en lo que podrían cocinar ((((nunca he tenido tal NG ( (
PPP: necesitamos una sección de recetas dietéticas, porque la cabeza no funciona con la variedad dietética

Len, me compadezco, te doy este rábano y no te engañes, ya hay suficientes problemas

[Antonovka]

Antonovka, Yo simpatizo.
Si a uno no se le permite y a otros no les gusta, ¿tal vez no hay necesidad de cocinarla? Ella es un poco dura.
Si realmente quiere usarlo, entonces con daikon a veces hace una ensalada: daikon en un rallador grueso, huevos duros, maíz, pepino fresco (opcional). Condimente con mayonesa casera.
Sobre la dieta de su hijo: busque en Internet "dieta número 5" o número 1. Parece que no me equivoqué, cerca de la dieta estarán indicadas enfermedades. Hay productos enumerados que puede y no puede. Cuelgo una sábana de este tipo debajo de un imán en un lugar destacado durante los períodos de exacerbación. Esto facilita enormemente la selección de comidas para las comidas.
¡Una pronta recuperación para su hijo!

busque en Internet la "dieta número 5" o la número 1.

Aquí en el foro Masha hizo una selección sobre todas las dietas.
Dietas para diversas enfermedades y afecciones.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
Tanya, la dieta de mi hijo ahora es aún más dura, ni siquiera la 1, al principio estaba la dieta 1a (se frota todo), ahora la 1b (se frota, pero un poco más de proteínas), antes de la dieta 1 todavía nos quedan 10 días). Me refino con avena batida, gelatina y soufflé de vapor en todas sus formas. Pensé en qué más se podía pensar.
Una ensalada de dvikonoy (en mi caso, rábano) parece que nos conviene a mí y a mi esposo, solo tenemos que decidir qué se puede usar para rellenarla en lugar de mayonesa)

Hoy lo vi en Food Network, los rábanos se rociaron con mantequilla y se hornearon en el horno.
Me precipité, pero sin embargo ..... Dijeron que sabía a nabo.

[Antonovka]

Antonovka, Seguir ...
Durante esos períodos, me ahorro con carne picada de pechugas de pollo (casera, por supuesto). Aquí están las opciones para chuletas, albóndigas:
1. Carne picada más patatas o calabacín a través de una picadora de carne, huevo;
2. Carne picada, huevo, avena o sémola hervida;
3. Carne picada, cebollas, zanahorias, huevos: aquí es cuando se siente mejor, pero todavía está a dieta.
Con tales variaciones, hacemos chuletas y las cocinamos al vapor, si existe la oportunidad de cocinarlas y servirlas allí mismo.
Si necesita cocinar con anticipación, primero coloque una capa de cebollas en aros gruesos y una capa de zanahorias en agua hirviendo. Este es un caldo de verduras que se cuece durante 10-15 minutos, ponemos allí nuestras albóndigas, cebolla y zanahoria nuevamente encima. Hacemos albóndigas no redondas, sino estrechas y largas, similares a las salchichas. Para que se cocinen rápido, estarán listas en 20 minutos. No obtienes un caldo de carne espeso, sino albóndigas tiernas, fáciles de digerir y caldo de verduras. Muy aromático y sabroso. Somos salvados por esto. Solo se deben tirar las cebollas y las zanahorias (vierto el caldo en un plato a través de un colador).

Añadido domingo 22 de enero de 2017 00:37

Antonovka¡Pobres, tú y tu hijo, qué duro es!
Le gustan las manzanas horneadas:
Grandes manzanas verdes como Antonovka, Bogatyr, Granny. Medio modo, saca el núcleo. Cocción al vapor.
Resulta un cuenco de piel, y dentro la mermelada de manzana más delicada. ¡Sí Sí! Sin nada, sin aditivos, ¡las manzanas al vapor son muy sabrosas! Mi niño abre los ojos con alegría, cuando nada dulce está prohibido, ¡y esto es muy sabroso! El paciente solo puede comer esta fina mermelada de manzana !!!
¡No puede comerse un cuenco de piel! ¡Ella es grosera para un estómago revuelto!

Ahora otro delicioso es bizcocho. El más simple (4 o 5 huevos, 3/4 taza de azúcar, 1 taza de harina). Horneados, cortados en rodajas y secados como crutones. El doctor A lo llama "galleta seca".

Hoy lo vi en Food Network, los rábanos se rociaron con mantequilla y se hornearon en el horno.
Me precipité, pero sin embargo ..... Dijeron que sabía a nabo.

Rábano al horno con vainas de guisantes verdes (dopleta)

Sopa de rábano (Gala)

Sopa fría de puré de rábano (dopleta)

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Siga el enlace a la galería de pasteles, en esta página casi todos los pasteles tienen un relleno de espuma a base de arándanos o fresas, en general de diferentes frutos del bosque.

Añadido domingo 22 de enero de 2017 1:55 pm

¡Oh, te imaginas si nuestros pasteleros añaden una palabra así a sus catálogos! espuma de arándanos o espuma de limón (y)

PD: en presencia de dos hombres que no están particularmente sanos en este momento, por un lado, ahorré en comida, dejé de cocinar delicias, pero me cansé de vivir con un nudo en la garganta y pensar en lo que podrían cocinar.

Una historia familiar. Espere ...
Frote los rábanos en un rallador grueso y coma USTED MISMO con crema agria. El que no tiene úlcera, creo, puede robarte un par de cucharas.

Añadido domingo 22 de enero de 2017 10:09 p.m.

Grandes manzanas verdes como Antonovka, Bogatyr, Granny. Medio modo, saca el núcleo. Cocción al vapor.

¡Gracias por la idea! Tan pronto como lo leí, corrí a cocinar. ¡Genial, delicioso!
Además, incluso para las úlceras, las manzanas se pueden decorar con algo, ¿probablemente? ¿Puedo tomar crema para la úlcera? ¿Azotado, quieres decir? El azúcar es una cantidad homeopática para poner. ¿O yogur con miel? ¿Puedo?
Esto es lo que sucedió. Vertido chocolate derretido, vitamina de arándano y espolvoreado con especias Kamisov para postres.



¡Oh, delicioso!

Queridos panaderos! No puedo encontrar la receta. Quiero galletas. Qué miedo. Que grieta en la parte superior. Con chocolate y nueces. ¿Quizás alguien lo sepa? / No se permitió insertar una imagen de Internet con palabras hasta una prohibición para principiantes /