Pastel de cuajada en una panificadora

[PASTEL]

Pastel de cuajada en una panificadora

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	3 piezas
Mantequilla	50 gramos
Crema agria	100 gramos
Azúcar blanco cristalino	170 g
Cuajada	250 g
Harina de trigo premium	200 g
Levadura en polvo	1 paquete (10 g)
Vanilina	1 paquete (2 g)
Pasas	100 gramos
Polvo de cacao	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Mantequilla derretida
• Cargue los ingredientes en la panificadora en el orden indicado en la receta, agregue el cacao al gusto.
• Hornee en el programa "PASTEL". Tengo 10 minutos amasando, 5 minutos sedimento y 1 hora 10 minutos horneando.
• El cupcake resulta ser una bomba, aunque se come en un día, todos quieren tomar un té a la vez.

El plato está diseñado para

1 kilogramo

Hora de prepararse:

1 hora 25 minutos

Programa de cocina:

pastel

Nota

,

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cocinado según esta receta, el bizcocho queda muy sabroso. húmedos y tiernos, lo único son huevos con azúcar, batidos blancos con una batidora y sin cacao, horneados por 1 hora

cocinado según esta receta, el bizcocho queda muy sabroso. húmedos y tiernos, lo único son huevos con azúcar, batidos blancos con una batidora y sin cacao, horneados por 1 hora

Sí, estoy completamente de acuerdo contigo, pero no usé la batidora por pereza. Y últimamente he estado usando requesón casero (o en el borde de la tienda), a todos realmente les gusta. Y el cacao es para variar.

¡Buen día! ¿Podrías publicar una foto de la miga? ¿Que debería ser? Me sale un sabroso fragante, pero como si fuera un ladrillo sin hornear ... (sin agujeros, masa densa. ¡Y realmente quiero un pastel!

Horneé un cupcake de acuerdo con su receta ... también resultó ser un ladrillo pesado, casi no se levantó ... Horneando en el mismo modo, miré por la ventana, era evidente que no estaba horneado ... ese tiempo claramente no es suficiente. Agregué otros 30 minutos, y todavía no horneé un poco.