Lubricación del eje del agitador

¡Hola panaderos!
Alguien puede decirle que lubrique el eje del agitador
o no. Y si es necesario, ¿con qué?
¡El eje comenzó a girar muy fuerte!
Horno Kenwood 250

Si las instrucciones dicen lubricar, entonces es necesario, si no, al servicio. ¡La unidad mezcladora, si no me equivoco, es difícil de desmontar en casa!

Lubricé con grasa de silicona líquida.
Hace pocos meses.
Trabajos.

Lubricé con grasa de silicona líquida.
Hace pocos meses.
Trabajos.

: oA más detalles? ¿Es grasa de grado alimenticio? ¿Qué hay en la etiqueta y dónde se vende? ¿Puedo ver una foto?
(Dijo "A", di "B")

[desde fuera]

(Dijo "A", di "B")

¿Para qué sirve?

El lubricante no es apto para alimentos.
Para ser sincero, nunca he visto lubricantes técnicos alimentarios (las grasas naturales vegetales y animales no cuentan: como lubricantes, tienen una serie de desventajas).
Comprado en el mercado técnico. Frasco de farmacia transparente con tapón de goma. Lo más probable es que el empaque sea local, se vendieron diferentes opciones de viscosidad para la lubricación, hasta la grasa. El precio fue de aproximadamente 5 UAH por botella. Usé el más líquido.
Puedo tomar una foto, pero no creo que agregue información importante.

Aquí hay otro tema similar:
Cuchara de reparación Moulinex 5004 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.30

Sí, para que no haya ambigüedad: lubricó el eje no desde el interior del cubo, sino desde fuera; tomó literalmente un par de gotas.

¿Para qué sirve?

Esto se debe al hecho de que la información no fue suficiente, ahora está quedando claro. ¿Podría escribir cómo se desmonta el cubo? Aunque tengo un modelo diferente de la estufa, creo que los diseños no deberían diferir.
En mi cubo, en la parte inferior, la "mariposa" que hace girar el eje de la hoja está asegurada con una arandela de resorte. En el camino, debe quitarlo, luego quitar la "mariposa" y luego se abrirá el acceso al eje. Y desde el interior, desde el balde, ¿no puedes hacer lo mismo? Todavía no he atormentado el balde, pero si tengo que hacerlo, me gustaría hacerlo en preparación. A veces, después de hornear, el eje se tensa, por lo que esta pregunta me interesa.

Es mejor utilizar grasa especial para altas temperaturas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0

[¿No nos envenenarán?]

Gracias, anotó los sellos. Ojalá ¿No nos envenenarán?

¿Podría escribir cómo se desmonta el cubo? Aunque tengo un modelo diferente de la estufa, creo que los diseños no deberían diferir.

Sí exactamente. Después de quitar la arandela de resorte, retire la "mariposa".
Pero en cuanto al desmontaje, el proceso se describe en detalle en la primera página del enlace que indiqué en el post anterior.

Tema interesante, creo que sí, la grasa de silicona puede ayudar aquí ...
Sin embargo, hay una consideración más.
Una vez que tuve la oportunidad de lubricar la cadena que hace girar los soportes en los hornos de cocción, usamos el revestimiento antifricción Molykote D 321 R, se endureció bastante rápido y era muy adecuado para materiales metal + metal, soportó cargas pesadas y temperaturas calientes.

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En realidad, estoy pensando si puede ser útil para el eje ... Sin embargo, incluso si no, seguramente habrá algo adecuado en los productos Molykote.

Tengo una estufa LG. Después de 2,5 años de horneado casi diario, el eje del agitador dejó de girar de repente. Se vierte agua en un molde y se deja reposar durante varias horas. El resultado es cero, solo un poco más fácil girar el eje con la mano. Luego vertió agua caliente en el molde y literalmente unos minutos después se soltó el eje y comenzó a girar como nuevo. No sé por cuánto tiempo, pero espero que si después de cada horneado, o al menos cada dos veces, el molde se enjuaga de los depósitos de carbón, entonces no habrá problemas.

¡En vanas esperanzas! Después del siguiente horneado, ¡el eje está fuertemente atascado!

¡Amigos! Traté de darle literalmente una cucharadita de aceite de girasol al eje del mezclador antes de cada lote y no hubo problemas.

El eje del agitador es la parte más vulnerable de la estufa. El sello de aceite del eje de sellado teme a los abrasivos, el azúcar, la sal y envejece en uno o dos años. El fluido fluye debajo del casquillo y el conjunto colapsa rápidamente. Prevención-limpieza. Inmediatamente después de hornear, lávese con un cepillo de dientes, tire ligeramente hacia usted y gire. Seco adherido nunca gira. Antes de hornear, ponga siempre una cucharada de aceite vegetal en el eje del agitador. Vida útil 1-2 años cuando se trabaja día por medio. Lubricación. Parte superior del cubo. La grasa de silicona es espesa como una crema agria ligera. Extraiga 1 ml de media jeringa en una jeringa. Con un palillo, aleje el sello de goma del eje e inyecte toda la grasa en el orificio con una jeringa. Limpia el exceso. Fondo del cubo. Retire la arandela y el disco rotador. Sacudiendo el eje hacia los lados y hacia arriba para que gotee cualquier grasa no líquida de sus cajas de automóviles. Dejar actuar 2-3 horas con gotas de aceite. Todos los lubricantes están debajo y nunca llegarán al pan antes de que se destruya el nudo. Si hay un movimiento de holgura del eje, repare o reemplace el cucharón. Las mejores estufas son donde el eje está montado sobre un cojinete de ancho y cerrado con un sello de aceite. Funciona hasta 5 años.

Hola a todos, no entendía sobre el aceite de silicona PMS-200, se puede usar en contacto con alimentos, quería lubricar ambos ejes, tienen diferentes tubos y volúmenes, algunos dicen que no son aptos para usar con alimentos, leí el tema sobre reparación de baldes, hay un volumen de 20 ml pms-200 recomendado, ¿está bien? 🔗 En ninguna parte está escrito lo que se puede utilizar en contacto con alimentos.

[wingio]

wingio Además de la silicona o el teflón, nada encajará allí, ay, untamos con lo que está disponible, la vida es generalmente dañina ...