Panificadora Kenwood BM 150

tung

Manual de la máquina de hacer pan Kenwood BM-150

Descripción de la panificadora Kenwood BM-150

Hola queridos usuarios del foro. Me propuse comprar una máquina de pan kenwood bm 150
como el precio, pero confundido por ciertas funciones "castradas": una pequeña cantidad de programas, la falta de una elección del color de las costras ...
díganme, queridos usuarios del foro:
* ¿Con qué frecuencia usa diferentes programas de cocción y el pan que obtiene es tan diferente?
* ¿Es conveniente la función de hacer mermelada en las panificadoras y la usas?
* ¿Vale la pena confiar en el fabricante Kenwood?
gracias a todos)

Yulya.Yalta

Sin duda, Kenwood es una estufa muy decente, no uso la función Jam. Pero aún depende de la frecuencia con la que comiste la mermelada antes de comprar la estufa, pero la elección de la corteza es, en mi opinión, importante. Para hornear, lo pongo a fuego lento (si lo pones a medio, habrá un negro), y en pan común, a medio. En general, de mis 14 programas, solo uso 3. Pero, de nuevo, dependiendo de lo que haya configurado

aynat

Tengo Kenwood VM-210, 12 programas, peso 700 y 900 g, 3 colores. costras. Yo suelo-
1-principal,
3 granos integrales
4 cupcakes (en polvo de hornear),
5-dulce (por levadura),
8-mermelada (de mis bayas congeladas y mandarina en invierno, me gustó mucho),
9 masa
12 productos horneados.

2 francos, 6,7 rápido, 10 sin gluten, 11 sándwich, no lo use.

En general, estoy satisfecho, todavía no ha habido problemas. La corteza superior está ligeramente bronceada, pero esto no me molesta (estos son los problemas de todas las estufas con ventana). Lo he estado usando a menudo (casi a diario y, a veces, dos veces, si todavía necesito masa o mermelada) desde agosto de 2008.

Tener Horquillas hubo algunos problemas con el mismo que el mío, pero lo solucionaron rápidamente, aunque hubo problemas con el cubo, lea y pregunte en el tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new o en un personal. Ella te lo contará todo en detalle.

tung

gracias a todos, me quedo con Kenwood

Mams

Habría mirado otro modelo ... Según la descripción de este modelo el tamaño de la barra no se puede cambiar... 700 gramos y ya está? Para mí, no es conveniente ... No siempre necesitas un pan tan grande. Por ejemplo, cuando realiza un experimento con productos caros, sería más conveniente tener un tamaño un poco más pequeño ...

Valeria

Cita: aynat

Tengo Kenwood VM-210,
En general, estoy satisfecho, todavía no ha habido problemas.

Mi pan no está horneado, dime qué hacer?

torya

Tengo una máquina de pan Kenwood BM 150. En algún lugar está el pasaporte de la máquina de pan, y todas las recetas están en él. Te lo ruego, quien tenga la misma panificadora, escríbeme las recetas, solo hay 3 o 4 de ellas.
Victoria

Rina

Victoria, te envié un correo electrónico ...

bova

Hola, esto también es un problema, el pan no sube, no se hornea y todavía queda un sabor a levadura. El Consejo Popular iba a poner más levadura, dos veces, pero dudo algo ... Gracias de antemano.

Rina

Si hay un sabor a levadura, entonces es necesario reducir su cantidad. Ajuste la receta de acuerdo con las recomendaciones de los enlaces a continuación.

Consejos útiles y ayuda para hornear pan.

Estudia por favor
ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO,
prestando especial atención A la regla del kolobok

Recuerde que TODAS LAS RECETAS para hacer pan en una máquina de pan son adecuadas para TODOS LOS MODELOS de máquinas de pan.
Hay una sección para principiantes. "El pan blanco más simple"

Rina

Si de acuerdo con el "Manual ...", la "Regla ..." y la "Receta de pan blanco simple", el pan no vuelve a funcionar, te ayudarán a descubrir el tema. ¡Ayuda, no sale nada! Ambulancia... Allí tendrás que escribir una receta según la cual horneas, cómo y con qué mides los productos, cuál es el resultado (sería bueno mostrar una foto también).

SItava

Me tomé una máquina para hacer pan, la uso durante 2 semanas ...
De lo importante, lo que se puede decir sobre ella: la taza de medir no es del todo correcta, por lo que aún debe pesar todo. El horno está bien hecho, todo está ajustado, nada cuelga, esta es la primera panificadora para mí, no sé si funciona fuerte o no, no hay nada que comparar. En cualquier caso, engrasé el coche con aceite (el aceite debe poder soportar altas temperaturas) una parte que roza durante el proceso, funciona más silenciosamente. No hay contacto directo, por lo que la grasa no llega a la prueba.
Programas en total 3
"pan rápido" 1,15 min amasado lento 17 rápido 20 min levantando y 35 horneado ... para que algo brote, hay que echarle levadura doble (a mi estómago no le gusta esto) y una hogaza pequeña que tendría tiempo de hornear, en una palabra, no interesante modo...
"Francés" 3 + 27 subida 20 mezcla 40 subida 60 productos horneados - modo básico
"integral" 3 + 27 subida20 sobremezcla subida20 sobremezcla subida40, 50 productos horneados, lo usé varias veces, pero no entiendo por qué el horno debería tomar menos tiempo. Pero en general, el pan de trigo (probado con maíz, harina de centeno y un manojo separado de salvado) resulta buenas también, recetas ligeramente corregidas para un aditivo específico para tal lote. Quiero probar más centeno, pero creo que no será fácil ...

El pan está bien horneado, la corteza siempre es mediana, se puede ajustar con una toalla tapando los agujeros (en el lado oscuro)

Lo principal es medir todo con precisión .. comprar balanzas

En una palabra, sospecho que todo lo que necesita ser horneado, si comprende bien el horneado y hace una buena receta, el horneado funcionará bien.

Arenoso

Mi panificadora favorita, ni siquiera recuerdo cuántos años tengo ya ... hornea perfectamente, la masa amasa super
Aquí está el pan para mayor claridad.

Panificadora Kenwood BM 150