SchuMakher
vedmacck, superado!
CheBuRashGO
Hay una película en las pelotas con Bruce Willis.
El planeta del miedo se llama
Dirigida por Rodríguez :-)

Huevos caraítas
Treshak extraño.
y ahí, un hombre maníaco con él llevaba un enorme frasco de huevos machos (se los arrancaron), arrastró el piso de la película con ella y luego lo rompió :-)
Y para un cliente, arrancó estos mismos huevos con una máquina tan salvaje y los aplastó con su bota ...
Es imposible ver una pelicula
Pero MUY confiable desde el punto de vista de la medicina CÓMO todo realmente está ahí :-)
De las víctimas de la acción: ¡Arranca los huevos!
Porque esto se repite a menudo en la vida cotidiana, pero esta película LO MUESTRA !!!!!!!!!! ahahaha
Bueno, Robert Rodríguez siempre ha estado loco.
SchuMakher
Che, como estan los huevos?
lotoslotos
Niñas y niños, bueno, ¿qué pasa con los huevos? He estado leyendo el tema durante varios días, no entiendo ponerlo en una caricatura por la noche, ¿por qué no? Los huevos no son nuestra caza
SchuMakher
¡Sí, por supuesto, poner durante 8 horas en la extinción completamente tranquila!
julia_bb
Masha, y si me lo pongo por la noche, tengo una temperatura máxima de 88 gramos en la multitarea; funcionará bien, ¿qué piensas?
vedmacck
De hecho, puedes ponerlo ahora, entonces los huevos serán para la cena. Me puse en modo languidez por la noche. Y desayuno. No medí la temperatura, pero no observo hervir.
vedmacck
Cita: ShuMakher
Che, como estan los huevos?
¿Me interesa más cómo está el guiso?
julia_bb
Cita: vedmacck
De hecho, puedes ponerlo ahora, entonces los huevos serán para la cena.
Eh, me encantaría, pero ahora estoy en el trabajo. Noche actual ahora
SchuMakher
Cita: julia_bb
y si languidece

Creo que puedes ... Mira y vedmacck, entonces pone
julia_bb
Por la noche lo haré entonces, luego informaré
fuego
CHICAS, así es como cocino huevos de Pascua. Rocío los huevos con cáscaras de cebolla, muchas cáscaras, vierto agua fría durante un par de horas, luego pongo el gas en un fuego pequeño durante 6-8 horas, los huevos se obtienen con una cáscara de color burdeos oscuro y el huevo en sí se vuelve increíblemente sabroso, a través de los poros de la cáscara, el caldo de cebolla todavía está un poco entra y le da un sabor muy interesante al huevo. La proteína se vuelve ligeramente amarillenta. No salo ni pincho, pero el principio es que se cuecen durante mucho tiempo, igual que en Karaite.
vedmacck
¿Ligeramente amarillento? ¡Tengo el color de la leche condensada hervida!
Es necesario cocinar para la Pascua, de lo contrario, se tarda al menos una hora en cocinar en la cáscara y resulta la proteína de goma. Será delicioso y hermoso aquí.
fuego
¿Quizás los huevos tenían cáscaras delgadas?
vedmacck
No, no delgado, sino marrón. Tal vez depende de ello
lotoslotos
Eso es todo, luego me lo pondré por la noche. ¿No se necesita un sustrato? Y agua, ¿para cubrir o un poco más?
SchuMakher
Cita: vedmacck
Necesito cocinar para la pascua

no pongas corriente en la canasta de la iglesia, la tirarán, pensarán podrida. Cocino un par de piezas para esto de la forma habitual
SchuMakher
Cita: lotoslotos
Y agua, ¿para cubrir o un poco más?

vierta más, no empeorará, la corriente es mejor
vedmacck
Cita: lotoslotos
¿No se necesita un sustrato? Y agua, ¿para cubrir o un poco más?
Perfecto sin respaldo. Vierto más agua, se evapora incluso del multi.

Cita: ShuMakher
no ponga corriente en la canasta de la iglesia
En realidad, soy una Pascua atea, más bien una razón para divertirme con la creatividad del "huevo" y hornear pasteles, para lo cual se necesita mucho tiempo y esfuerzo y los días de semana es una lástima gastarlos. Por cierto, mis colegas cristianos siempre los han roto con placer. Así como panqueques para Shrovetide.
CheBuRashGO
¡Padre!
En general, ¡cocido!
Huevos: Grandes (extraídos de una gallina viva con sus propias manos). No fabricado en fábrica.
Color: Tres huevos blancos, uno pardusco / ver un gallo Era negro y estaban jodidamente de noche..

Proceso:
No quería pinchar huevos con agujas de inmediato.
Por lo tanto, se hizo a la antigua usanza con el método que todos conocen.
Estúpidamente Iichnitsa.

Cociné 4 huevos a fuego muy lento.
En este caso, debido al lento aumento de temperatura, los huevos por lo general nunca estallan.
Esta vez el método folk tampoco defraudó.
Herví 4 huevos durante unos 15 minutos (después de hervir agua en un tazón) y luego los saqué y los enfríe a temperatura ambiente.
Déjelo a un lado hasta "oportunidad".

"oportunidad" es el proceso en sí.
Hice huevos en paralelo con hervir las carcasas en latas en la olla a presión de la Unidad.
Vertí frascos de estofado en la caldera de la olla a presión y vertí agua fría en el lugar donde había un espacio entre los frascos y el tanque, y dejé los huevos duros en el agua.

Hice gelatina en el modo de 2 horas + 2 horas.
4 horas bajo presión + 1 hora para enfriar la liberación de presión.
Como resultado, los huevos se hirvieron / estuvieron en agua caliente durante 4 horas limpios bajo presión +1,5 horas en agua caliente.

TOTAL:
Primero, ¡se hierven los huevos! Es decir, después de limpiar, descubrí que el usuario pierde aproximadamente 1/4 del volumen del huevo, eso es seguro.
Es decir, los huevos se contrajeron: -0 Se convirtió en huevos :-)
La proteína se volvió cremosa.
Un color muy inusual, más cercano al marrón.
No tomé fotos (tengo miedo de tomar fotos, no pasa mucho tiempo antes de que empiece a vivir con ella (comida) o hable con ella ;-))

Pero el color aprendido es marrón cremoso.
La yema acaba de oscurecerse.
Oscuro.
El sabor a proteínas ha cambiado. Se volvió como con toques de carnes ahumadas :-)
El sabor de la yema en mi humilde opinión no ha cambiado mucho de los huevos duros habituales.

Resumen:
Entonces puedes molestarte si:
Realmente quieres mantener tus huevos por MUCHO tiempo.
Porque incluso un tonto tiene claro que después de tal "infierno térmico" los huevos pueden permanecer fuera del refrigerador durante tres o cuatro semanas (sobre qué libros de cocina están escribiendo activamente)
Es decir, en una caminata o en un tren. al pollo en el periódico ;-) ¡puedes hacerlo!
Quizás puedas estar tan pervertido por la Pascua.
¿Cocinarlos de todos modos? entonces, ¿por qué no 4 horas en una olla a presión? ;-)

En la vida cotidiana, en mi humilde opinión, no vale la pena.

Las cualidades gustativas cambian (la proteína es la más brillante), pero por el bien de esto, cheburash con una olla a presión durante 2 juegos de 2 horas ... profundamente, en mi humilde opinión, no tiene sentido.

¿Cocinarlos en paralelo con algo? por ejemplo, con la producción de cadáveres en bancos, se puede navreno.
Pero por diversión.

Post popa - ¡GRACIAS!
Nunca antes había comido esos huevos.
Amplió sus horizontes, el horizonte de la percepción, el aura psicológica y se dio cuenta de cuánto se puede hacer en la vida desde uno. tonto perseverancia :-)
vedmacck
Cita: CheBuRashGO
No tomé fotos (tengo miedo de tomar fotos, no pasa mucho tiempo antes de que empiece a vivir con ella (comida) o hable con ella ;-))
Estoy de acuerdo, y antes de que el instagram no sea largo. Esto es dañino a nuestra edad
Anna1957
Cita: CheBuRashGO
ver polla era un negro, o se follaban la noche ..

Che, huevos, son kagbe sin polla
qdesnitsa
Cita: Anna1957
huevos, son kagbe sin gallo
AnyaEl Che no pasó por esto en la escuela ...
vedmacck
El tamaño no es el mismo sin gallo.
CheBuRashGO
Che, huevos, son kagbe sin polla
¡Escuché sobre esta teoría!
¡Pero yo no creo en ella!
¡Porque las gallinas se aburren sin un gallo! :-)
vedmacck
Che¿Y el guiso? ¿Hay algún informe en alguna parte?
CheBuRashGO
y el estofado? ¿Hay algún informe en alguna parte?
¡Sí señor!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...741.0
lotoslotos
Y en la caricatura, también hervían maravillosamente durante la noche (no hubo oportunidad de informar antes) Mis hombres no creían que los huevos ya estaban pelados, todos intentaron golpearlos y limpiarlos después de mí, pero lamentablemente fue en vano ... El mío olía a vinagre ahumado, yo estaba tan No conozco el sabor, así que para mí solo había huevos inusuales. Gracias por expresar la receta, ¡probamos huevos maravillosos!
Natkamor
Cita: vedmacck
de lo contrario, debe cocinar en la cáscara durante al menos una hora
horror, quien te dijo eso) yo, mamá y todas mis abuelas y abuelas hervimos y cocinamos a tiempo, como huevos ordinarios. tal vez no entiendo algo y en una hora sale un nuevo color o algo así. iluminar, pliz. por qué cocinar por una hora
qdesnitsa
Cita: Natkamor
cocinar una hora
bien hora, 4 no quiero
vedmacck
Natkamor, establecido empíricamente por muchas generaciones de mis abuelas-tatarabuelas. Antes de la era del materialismo científico. Y enfriar en la cáscara. Es cierto que hay una opción: cocinar un poco más, sacar, secar y engrasar con aceite vegetal. Entonces el huevo estará brillante, pero no dejará rastros aceitosos.Los huevos deben removerse periódicamente para que las escamas no se peguen, de lo contrario habrá manchas feas (sucedió). O pegue figuras de cinta adhesiva, entonces las manchas serán hermosas. Agregaré que no todos los escoceses pueden resistir la cocción, debes mirar aquí. La intensidad del color de la cáscara depende directamente del tiempo de cocción, mientras que la cantidad de cáscara puesta tiene poco efecto, si no una escala por litro. A nuestra familia le encanta el burdeos clásico. Nos divertimos con los tintes hace 15-20 años, cuando recién aparecieron en el dominio público. Y volvieron a los clásicos.
qdesnitsa, 4 horas es demasiado (cuando se trata de pintar). EN MI HUMILDE OPINIÓN.
SchuMakher
Cita: CheBuRashGO
En la vida cotidiana, en mi humilde opinión, no vale la pena.

Bueno, kaneshna ... Los preparo como un refrigerio para la cerveza con regularidad ... Me los puse y olvidé comenzar con un guiso ...
Cita: CheBuRashGO
Primero, ¡se hierven los huevos!

el proceso de ebullición está asociado solo con la cocción a largo plazo en una olla a presión, durante la cocción en fenómenos humanos, el volumen no cambia Bueno, no hay huevos, si los presiona
Vinokurova
que genial ... prueba nadot y entu jodido ... si al mío no le gusta, conseguiré más por cerveza)))
SchuMakher
Cita: Vinokurova
Conseguiré más por cerveza)))

Tengo cerveza
Vinokurova
Masha,
Inusya
¿Y cómo es tan delicioso (mientras escriben) - te lo perdiste? ...
Fui a cocinar. Gracias a Dios hay una reserva ...
Lo intentaré en una caricatura ...
SchuMakher
Cita: Inusya
Lo intentaré en una caricatura ...

Yo cocino en ella
Vinokurova
Masha, por la noche, que poner, durante 8 horas ?. y es verdad
Zachary
Este plato se llama Pishirilingen yumurta. Por lo general, se utilizan como alimento para la fiesta de la Pascua en Karaim llamada Tymbyl Khidzhy, la fiesta del pan sin levadura. Y como huevos funerarios. Por lo general, hierven durante 5-6 horas a fuego medio. Comen huevos, espolvoreados con pimienta negra y sal.

Huevos caraítas

Y una cosa más: nadie nunca perfora nada, hierven en un caparazón entero
SchuMakher
Cita: ShuMakher
Según la leyenda, los antiguos caraítas horneaban huevos enterrándolos en arena caliente (yumurta es un huevo horneado con sal y pimienta).
así ..... Judíos caraítas-Crimea ... ¡Dado que Crimea ahora es nuestra, entonces los judíos ahora son nuestros con sus huevos!
Vinokurova
Cita: ShuMakher
Dado que Crimea es ahora nuestra, ¡los judíos ahora son nuestros con sus huevos!
aprueba !!!
Zachary, ahora todo está claro sobre el color ... definitivamente, hoy pondré tanta belleza en la noche ...
Gala
Cita: ShuMakher

Debido a la exposición prolongada del agua hirviendo al agua, se produce una desnaturalización prolongada de la proteína, la proteína adquiere un tono marrón pronunciado y un aroma ahumado muy agradable.


Debemos despertar.
Hombre, ¿por qué difieren en color?

Huevos caraítas Huevos caraítas
SchuMakher
Gal, la diferencia de iluminación a la hora de disparar, para mí también resultan tan oscuros ...
Gala
Claro. Hombre, ¿y si todo es igual, pero cocido en piel de cebolla, eh?
SchuMakher
Habrá unos marrones por fuera, los cocino en un dibujo animado en guisado durante 7 horas, luego cocino algunos de ellos con cáscara, y otros pinto de cualquier otra manera
Gala
Cita: ShuMakher

También habrá marrón afuera
¡no hace falta decir nada!
¡Lo puse en la noche!
SchuMakher
Vamos, es conveniente por la noche, el año pasado me lo puse la misma noche ... Es conveniente con una caricatura, ¿me dices? Y en la estufa, oscuridad, mira, llena, como recuerdo, me estremezco
Gala
Cita: ShuMakher
Es conveniente con una caricatura, dime? Y en la estufa oscuridad
Me pondré languidez durante 6 horas y .... beberé, fumaré, descansaré
SchuMakher
Bueno, lafa ... Oh, debo intentar hacerlo en la languidez, de lo contrario no puedo pegar este programa en ningún lado
Gala
¡Qué! Se puede decir que este es el mejor programa. Ya no uso guisos, me gusta cada vez más en la languidez, y todo tipo de carne en gelatina, y la carne a fuego lento es un cuento de hadas.

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