Huevos caraítas

¿Como eso?

En estaño, negro qué ... ¡es fuerte!

¡Apretó dos botones y desayunó con un plato exótico!

Esto es sí ... ¡tienes que intentarlo!

[Tatyana]

Tatyana, ella, estos no son chinos, estos son huevos duros, fueron horneados en ceniza.

Estos son huevos endurecidos, se hornearon en ceniza.

Que guay.
¿Cuántas horas horneaste?

Sin embargo ... Un garabato interesante saldrá ... ¿Necesitas perforar en un lugar? ¿Del final contundente? ¿Y cómo se hace, solo con una aguja?

Esto significa que surge la pregunta: ¿si fríe en aceite a una dirección múltiple de 140-160 grados? ¿Y de 10 a 12 horas? Nadie lo probó (aunque lo siento tanto por los dibujos animados como por el aceite). Como no tengo olla a presión, un aumento de temperatura solo se puede lograr cambiando el ambiente.

Perfore desde el extremo romo, ya que allí se forma una cámara de aire. Lo hago con una pequeña brocheta de metal o con la punta de un cuchillo de verdura.
Los burgueses tienen dispositivos especiales para perforar huevos. Los mortales ordinarios usan casi cualquier cosa

Los burgueses tienen dispositivos especiales para perforar huevos.

el oeste decadente y nos ha llegado lo mismo, tenemos tal prodazyuzza

Esto significa que surge la pregunta: ¿si fríe en aceite a una dirección múltiple de 140-160 grados? ¿Y de 10 a 12 horas?

palopayuzza, adnachna ... o quemarán el pino debajo

los hay, pero los quiero en su totalidad ... ¡ese sería un color CHORN! :-)

y a nosotros en la unidad de cuidados intensivos para quemados, welkam, taxi

[huevos endurecidos]

¿Cuántas horas horneaste?

Yo no sé
"Todo está en la pista: carrillada, bagre y cerdo. Desde el frío, al cochero le encantaba lo que era más gordo y huevos endurecidos, y rollos, y el hogar se apresura en salvado, y luego necesariamente jalea de guisantes. "V. A. Gilyarovsky," Moscú y moscovitas ".

Aquí, encontré por pinchazos



En algún lugar de la inmensidad del tema "Cosas de cocina" discutido similar)))

palopayuzza, adnachna ... o quemarán el pino debajo

Sí, lo siento por la caricatura, no experimentaré.

¡Y finalmente, los judíos no se vuelven huevos!

¿Está bien que la receta esté en exhibición en "cocina judía"?

[Opción 1:]

Opción 1: Los huevos están crudos, preferiblemente blancos, los pongo en un horno sin calentar sobre una rejilla de alambre, la temperatura se establece en 100-130 grados y un temporizador de 4-5 horas, luego cuando se enfrían allí por autopropulsión, los sacamos (se vuelven menos en un tercio por dentro, marrones, huelen a sería con un humo,) y comer a alguien con lo que te gusta)))) sabor ........ no lo intentarás - no lo entenderás. de otras ventajas, se almacenan mucho más tiempo (como dicen), pero no se estancan por mucho tiempo

vedmacck, en, en mnu casi así, la corriente es triangular

[Huevos asados]

Huevos asados
En la antigüedad, esta era una receta muy común y todos la sabían. Hoy en día, no muchos han oído hablar de los huevos endurecidos, aunque en la literatura clásica rusa, en las biografías de la gente común, a veces aparece este nombre. ¿Qué es? En vísperas de la antigua fiesta eslava de Kolyada, compartimos una receta olvidada.

Para cocinar huevos duros, necesitará un horno común, porque pocos de los Levoberezhtsy hoy tienen un horno ruso en sus cocinas ...

Entonces, tome unos huevos de gallina frescos y hiérvalos duros para empezar, de la manera más habitual. Luego, aún calientes, las colocamos en cualquier plato resistente al calor y las enviamos al horno durante tres horas a una temperatura de 120 * s. Luego déjalo enfriar en el horno durante una hora y media.

Ahora necesitas limpiarlos. Los huevos que han perdido humedad se han vuelto casi dos veces más claros, su contenido se oscureció y se encogió. Por lo tanto, la mitad del caparazón se quita fácilmente, y los fragmentos que se hornean firmemente a la ardilla serán más fáciles de quitar si moja el caparazón con agua.

No se alarme, el aspecto de los huevos endurecidos es algo extraño para una persona sin experiencia, ¡pero esto aún no se ha probado! El sabor de la curiosidad es muy agradable. Los comen así, o los usan en ensaladas y aperitivos fríos. La densidad y la intensidad del color de un huevo endurecido dependen de la temperatura y el tiempo de tueste. Si lo desea, puede lograr un tono ligeramente cremoso o llevarlos a un color marrón oscuro e incluso obtener una corteza cristalina crujiente. Aquí está para un aficionado. Sin embargo, debe recordarse que a temperaturas superiores a 120 ° C existe el riesgo de que los huevos revienten. Sin embargo, su calidad no se verá particularmente afectada por esto, y es poco probable que el horno sufra.

A veces, los huevos se hornean inmediatamente crudos. En este caso, también son posibles consecuencias desagradables.

Los huevos no adquieren propiedades útiles por el calor y no pierden, pero después de eso no se deterioran durante mucho tiempo a temperatura ambiente. Durante al menos una semana, no se les hará nada, aunque permanezcan en la mesa de la cocina. Lo principal es taparlos con algo para que no pierdan la humedad restante. Por eso fueron amados en aquellos siglos en los que aún no existían los frigoríficos. Llevaron huevos endurecidos con ellos y en el camino, debido a su consistencia densa, es más difícil triturarlos accidentalmente.

Y esta ingeniosa forma de conservar los huevos surgió, como suele suceder, por rotozy ... Anteriormente, los huevos solían hervirse en un horno caliente, después de ponerlos en una olla y llenarlos de agua. Al parecer, una vez, el agua de una olla de una anfitriona se hirvió por completo y los huevos se hornearon. Sin embargo, no debe asumir que la receta de huevos asados ​​es exclusivamente rusa. Lo conocían en Europa occidental y en los Urales y Siberia.

Si no ha probado este sencillo, aunque ahora es un plato exótico raro, ¡lo recomendamos encarecidamente! Complácete y sorprende a tu familia.

Andrey Shultz

Y una vez cociné en una olla de cocción lenta toda la noche y no perforé nada, todos los huevos estaban hervidos y por dentro estaban cremosos. Cociné huevos para Pascua, Christian. Y los huevos duros ya son un plato exótico.

¿Está bien que la receta esté en exhibición en "cocina judía"?

¿Lo aprobó el rabino? preguntó con severidad :-)

terriblemente interesante!

SchuMakher

gracias por el material educativo.
Según entiendo. Todavía necesita aire seco .. caliente a altas temperaturas.
La olla a presión contendrá agua hirviendo a alta temperatura.
es decir, otra sustancia.
Pero intentémoslo.

Pero intentémoslo.

¡Amén!

Según entiendo. Todavía necesita aire seco .. caliente a altas temperaturas.

Alternativamente, el horno está seco y caliente.

Alternativamente, el horno está seco y caliente.

¿Cocer al vapor el horno durante seis horas por tres huevos? :-)

¡Amén!

¡Te shu AbaAzhAyu!
Los médicos siempre tienen una visión tan negativa de los pacientes ;-)

1. Se almacenan durante mucho tiempo, lo que significa que puede hacer un par de docenas a la vez
2. pondrá algo al hornear (si la temperatura no es necesaria alta);
3. Para una familia de 4-5 personas, se requieren 8-10 piezas para una recepción de escritura.
4.Mini horno o microondas con función de convección puede estar disponible ...

entonces opciones, opciones ...

entonces opciones, opciones ...

Estoy de acuerdo.
Pero todavía intentaré hervirlos en una olla a presión.

Che y Che, ¿no había huevos? ¿Y la olla a presión?

Che y Che, ¿no había huevos?

¡Abrumado de hacerlo!
estúpidamente zhahnul vodka y cayó en el pastel desordenado con su hocico sin afeitar en la almohadilla! :-)

En resumen, ¡este es el plan!
¡Haré de nuevo el desayuno del turista!
Bueno, sus propios fines. ¡Porque nos prometieron la mitad del burro!
¡Ya lo hemos pagado! Bueno, ¿dónde está ahora?
actual en acocervs?
Y vooot kada, los cocinaré durante 4 horas + 2 horas de enfriamiento, ¡arrojaré los huevos allí!
¡Me atribuyen el estancamiento! :-)

[Che]

Ahora que mi manteca de cerdo se terminará, pondré otra porción para mañana. Es tan bueno que compré este bebé, programas uno-dos, y funcionó, y tenemos más a menudo que el 90º redmon.
UN Checomo todos los hombres: lo prometí y lo olvidé.

¿A quién cocinarás durante 4 horas y dónde?

Tiene un estofado de ternera allí ...

Ahora que mi manteca de cerdo se terminará, pondré otra porción para mañana. Es tan bueno que compré este bebé, programas uno-dos, y funcionó, y tenemos más a menudo que el 90º redmon.

y los huevos tienen que ver?

Y vooot kada, los cocinaré durante 4 horas + 2 horas de enfriamiento, ¡arrojaré los huevos allí!

vashchenichonepanimayu Che, vas a abrir la olla a presión, poner huevos ahí, cerrar y cocinar ???

y los huevos tienen que ver?

Bueno, samri cabe en mi olla a presión de latas de 700 gramos ya no cabe :-(
A veces cuatro, pero la forma es muy extraña.
¡todavía hay muchos lugares!
Yo pondré las latas. Pongo huevos en donde hay muchos lugares.
¡Y deja todo junto y varizzo! Toucheg = nge y huevos!
Bueno, ¿qué se podía hacer de una vez?
¿Es de alguna manera solitario?
Tengo una caldera de 200 litros en esta vieira y tres huevos flotarán estúpidamente.
Vivo solo.
yo y tres luego freímos el gapma ahahaha
No
Quiero como este
ponlos ahí enseguida .. bueno, yo pongo embutido?!
Bueno, los bancos están llenos de agua fría.
palmeado y TODO
4 horas de calor.
y luego abres y das
¡Habrá huevos JUNTOS!

Aaaaaaa, ahora está claro ..... mira los huevos con un tarro no presionar

¡Pondrá huevos en el fondo de la olla!
¡Tres bancos de productos básicos también subirán allí!
¡El Che cocinará todo durante cuatro horas!
Esto es un asado ... ¡Piénsalo!

y los huevos tienen que ver?

Para mañana, pondré los huevos (es decir, ya los puse). Y la conexión está en la caricatura. Lo tengo para 2 litros y estaba ocupado con manteca de cerdo. No dejar en la estufa durante la noche.

[SchuMakher]

SchuMakher, poemas - créditos !!!
Solo a expensas de los huevos: cómo agregar que el pollo se hervirá.

cómo agregar que el pollo estará cocido.

mientras que otros se llaman testiculos

SchuMakher

Shu !!!!!!!!!! directamente todos los svetitsso de la felicidad!
Estos son poemas A mnu? ¿O vaapsche- MNU? :-)
¡tan agradable!
Flores y avats para ti!

no triture los huevos con un frasco

¡Y los envolveré en moldes de silicona como en parachoques para cada almohadilla! ¡Será glamoroso! :-)

[vedmacck]

vedmacck, ¡Ahora esta claro!

Solo a expensas de los huevos: cómo agregar que el pollo se hervirá.

Qué estás pensando? ? ? ?

En la "edad galante", los huevos de las mujeres se llamaban "frutos de pollo". Esto es así, por cierto, tuve que hacerlo.

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

[SchuMakher]

SchuMakherEstoy en una persona malcriada, me arrepiento

damas de pollo

es decir, pollos?

[SchuMakher]

SchuMakher, fijo

¡Y recientemente comí alcista!
Ffkusnaaaaaa
Ahora estoy buscando aquí en mi tierra natal.
Desperdiciado en el bazar mirando al pervertido :-( Malditos salvajes :-(

Estos son poemas A mnu? ¿O vaapsche- MNU? :-)

¡Todos estos versículos son para ti, sobre ti!
¡Cuando los escribo, hay una tirantez en la pila!
¡Y el corazón duele y lo late!
¡Tomaré una guitarra y cantaré debajo de la ventana!

Nuestros daguestán tienen una tienda, parece que tienen su propio cordero. Vi cordero a la venta.

¿Por qué tenemos un tema completo sobre ellos aquí?https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220007.0

¡Y recientemente comí alcista!

sabes anécdota sobre este tema?

¡Y el corazón duele y lo late!

¡Volnuezzo!
Vaya al tercer piso, cirugía cardíaca / ambulancia. hay tal máquina:
ECG portátil

déjelos hacer un electrocardiograma! ¡Abisótico!
¡Olvídalo! :-)

Vaya al tercer piso, a cirugía cardíaca

donde sabes

sabes anécdota sobre este tema?

¡Aceptaré muchos chistes!
Aquí hay uno:

"Un vaquero galopa en la pradera. ¡Tiene prisa, derecho! Y cuando se acerca a la ciudad mira, un rebaño de vacas pasta junto al camino, y un toro fuerte se para. Y a la sombra del toro yace un mexicano, se tapa los ojos con un sombrero y se adormece masticando una brizna de hierba. El vaquero salta hacia a él y le dice:
- Oye, muchacho, ¿puedes decirme qué hora es?
El mexicano levantó el sombrero, apartó con el dedo los huevos de toro sanos, miró en esa dirección, entrecerró los ojos y dijo:
- Exactamente al mediodía, ser.
Luego quitó el dedo de los huevos, se tapó los ojos con el sombrero y volvió a dormirse ... El puto vaquero siguió galopando. Pero cuanto más cabalgaba, más pataleaba. Y decidí volver. De nuevo saltó hacia el mexicano y volvió a preguntarle la hora. El mexicano hizo lo mismo y dijo:
- 12:10.
El vaquero finalmente se levantó, desmontó y dijo:
- Muchacho, explícame - ¡¿Cómo lo haces ?!
- Bien, señor. Acuéstate en mi lugar.
El vaquero se sentó como el mexicano yacía.
- Ahora mueva los huevos al toro un poco hacia un lado.
El vaquero hizo lo que dijo el mexicano.
- Vea, señor, hay una torre del reloj de la ciudad ... "

donde sabes

¡Siempre estoy invisible cerca!
En cuanto lo aparto ... (lee la anécdota) ¡y veo el ayuntamiento! :-) aahahahaha

Bueno, para mantener mi imagen mimada, les cuento una anécdota.
Nuestro turista de color claro llegó a España durante la temporada taurina. Después de la pelea en una taberna, al lado de la arena, vi que se servía un plato inusual en la mesa de al lado. Nuestro turista quería lo mismo.
"Lo siento", le dijeron, "este plato debe pedirse con anticipación, ya que estos son los huevos de un toro apuñalado en la arena hoy. Podemos tomar el pedido mañana".
"¡Multa!" - dijo nuestro turista.
Porque mañana a la hora acordada estaba en una taberna. Y le sirvieron el plato ordenado.
"¡Disculpe, ayer había un plato entero! ¡Y hoy veo una pequeña porción!"
"Lo siento, señor, ¡pero a veces el toro es más ágil!"
Maldita sea, resulta que en un Temko con huevos (toros) ya estaba colocado, Shu, no lo he leído, de verdad, de verdad