Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

Aquí, casi todas las máquinas están girando con inducción, ¡y yo estoy con la mía! Y tal vez con preguntas estúpidas.

¡No todo el mundo! Tengo el mismo que el tuyo, pronto un año. Felicitaciones, el auto es bueno, poderoso. Lo más importante es que no dude en hacer preguntas antes de pensar en comprar un accesorio en particular.

[NatalyaB]

NatalyaB¡Gracias por las respuestas rápidas! Tengo un procesador de alimentos, un picador, una máquina para hacer helados y una licuadora. Estos archivos adjuntos fueron un regalo. Hasta ahora solo he probado la máquina para hacer helados. El resto aún debe dominarse. ¡Entonces habrá muchas más preguntas!

Video sobre el espiralizador. En alemán, pero todo está, en principio, claro.
Y este ondulado en calabacín también es visible. Pero aún no he entendido si quiero este quinto cono.

Chicas, dime, ¿qué tipo de apego hacen los malvaviscos? Lo hago con un batidor, pero tal vez haya otro, ¿más conveniente?

Cuando hago el malvavisco con un batidor, resulta más aireado, y cuando lo hago con un agitador en forma de K, es más denso, en estructura resulta más cercano al de la tienda.

[Miranda]

Miranda ... Gracias por el video. ¿No crees? que la tía del video está presionando las verduras con bastante fuerza, ¿incluso el calabacín?

Y después de cada verdura debe quitar / desmontar (incluso antes en el tema que escribieron sobre esto, sin embargo).

[Luba]

LubaLyuba, ¡muchas gracias! Lo hago con un batidor, pero queda mucho en él, también lo intentaré con una boquilla.

Primero, bata la proteína y haga puré con un batidor, y antes de verter el agar-agar, reemplace el batidor con una boquilla en forma de K. Hago malvaviscos muy a menudo y los alambres volaron en el borde. Mi esposo lo ajustó, pero compré otro batidor y lo dejé por si acaso.

[leostrog]

leostrog, hay que presionar con fuerza, porque si no presionas, la verdura se desliza sin tocar el cuchillo, especialmente al comienzo del corte. Entonces se pondrá de moda y las virutas se irán fácilmente. Pero por un gran esfuerzo, así que no.
Tienes que quitar el cono, sí. Porque los restos, que se rompen, se martillan en la punta del cono, y la siguiente verdura se cortará de manera desigual o se resbalará por completo. Pero esto no es nada para hacer girar: quitarse - ponerse. El accesorio no es para espacios en blanco, por supuesto, pero sí, cortado en un guiso de guarnición de ensalada. Como un robot de cocina.

Una especie de locura de espiralizador. Es tan bueno que no estoy hurgando en absoluto
Todas las reseñas frotaron zanahorias y calabacines. No comemos tanto calabacín, y es mucho más útil cortar zanahorias en cubos largos y roerlas con los dientes. En general, es necesario dar trabajo a los maxilares y dientes (mientras están en su lugar)
Hago perezosas todas las ensaladas de verduras, en trozos grandes.

¿No crees? que la tía del video está presionando las verduras con bastante fuerza, ¿incluso el calabacín?

Bueno, por supuesto, debes hacer clic en la verdura. Pero ser sincero con esfuerzo, no.

Y después de cada verdura necesitas quitar / desmontar

Desmontó para poner otro cono para disparar.
No desarmo si uso el mismo cono para hacer espirales de verduras. Por ejemplo, en una vinagreta en espiral, pincho la siguiente verdura y listo. Y estos son 3-4 papas, 3-4 remolachas, 2-3 zanahorias.

Una especie de locura de espiralizador.

Entonces la nueva boquilla es la misma. Aún no he jugado lo suficiente.
Ayer, por fin, encontré pequeñas manzanas, las llevé de lejos. Hoy es una ensalada de pepino fresco con manzana fresca y hierbas, en espiral. Agradable, fresco y con un sabor un poco diferente.

[golpes]

Y aquí golpes, escribió Kenwood KAX 700. Revisión del accesorio espiralizador para la máquina de cocinacomparando el individuo y la boquilla.

[Miranda]

No comemos tanto calabacín

Puede que no comamos tanto calabacín, pero calabacín ahora casi todos los días ...
Delicioso ...



Miranda, Gracias !

¡Tentadoras! Dices / muestras todo tan delicioso que también empiezo a querer este apego.

Chicas, ¿alguno de ustedes tiene un accesorio fijo para un rallador diario rápido de queso, zanahorias, etc. Accesorio KAH643? ¿Usas a menudo este archivo adjunto? ¿Y cómo es la calidad?

Chicas, ¿alguno de ustedes tiene un accesorio fijo para un rallador diario rápido de queso, zanahorias, etc. Accesorio KAH643? ¿Usas a menudo este archivo adjunto? ¿Y cómo es la calidad?

Inmediatamente lo tuve en la configuración (+ picadora de carne).
Lo uso cuando lo necesito (pero no para queso (rara vez lo agrego en cualquier lugar)), y por lo tanto, este accesorio se almacena en uno de los cajones superiores de la mesa (y la picadora de carne está oculta).
Trajes de calidad.

Por eso a menudo froto queso. Tengo un rallador Redmond similar completo con una picadora de carne en la mesa de forma permanente. Pero ella comenzó a trabajar mal, dejó de rallar queso Ahora estoy pensando, reemplazar el rallador en una picadora de carne o comprar una boquilla para Kesha

Hoy en Ashan compré semillas de heno de fenogreco. Quién sabe, son muy duros, no todos los molinillos de café pueden manejarlos.
Y Keshin, la trituradora múltiple, hizo frente

[Luba]

LubaLyuba, ¡muchas gracias! ¿Dónde compraste el batidor? Y fuera de tema: ayer me compré un malvavisco de "goma", ¿sabes cuál podría ser la razón?

Chicas, ¿quién de Moscú con 992 quería AT930 / KAB930?

[Sheri]

Sheri, ¿algun lado?

Soy de Moscú y tengo 992, y quería y quiero 930.

[Sheri]

Sheri, Nina! Yo también quiero el 930. Si vende, hay alguien en Moscú para recogerlo.

Por favor, dígame las boquillas con qué marcas se ajustarán a la máquina de cocina Kenwood KVC7300S (hexagonal)

Estoy dominando mi técnica con fuerza y ​​fuerza. Batir todo bien, y las claras, y la nata y las cremas de mantequilla. Básicamente utilizo un batidor, porque la boquilla en forma de K es de alguna manera incomprensible para mí ... En el proceso, me esforcé en ese momento: ajusté el batidor, llega casi hasta el fondo, literalmente un milímetro no es suficiente. Pero al mismo tiempo, cuando bate formulaciones más densas, como aceites y cremas de mantequilla, la nata y la mantequilla se quedan en las paredes, y el batidor no las alcanza al batir. Tienes que parar la batidora, mezclar todo y volver a encenderla. Lo mismo ocurre con las proteínas, y la crema del código ya está comenzando a espesarse; lo mezclo a mano en el proceso para que batir uniformemente. Quiero preguntarles a los expertos: ¿es así como debería ser, o es una trampa de la tecnología o, en general, estoy haciendo algo mal yo mismo?

[Dulce]

Dulce, al principio también recogía todo de las paredes, pero ahora, especialmente si batí los huevos con un batidor, etc., solo aumento la velocidad. Y todo se mezcla a la perfección. Fuerza centrífuga, etc. Y a bajas velocidades, todo queda dentro de la llanta. Y mezclas espesas como mantequilla y nata, salsas, es mejor batir flexi.
También depende de la cantidad de productos. Miranda discutió este tema en detalle: la cantidad de aceite y la boquilla específica. Pero no encuentro dónde. Lo guardé especialmente en marcadores, ahora no hay información necesaria en esta página.

[VRad]

VRadMiranda escribió sobre el viejo y el nuevo flexi, que el viejo, gracias a los jumpers, hace frente a una pequeña cantidad de aceite. Es una pena que no puedas comprarlo ahora, el viejo.

[Dulce]

Dulce, Aquí les di fotos para batir mantequilla, tal vez puedas.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 3971

[Y ahora - EXPERIENCIA]

Estoy dominando mi técnica con fuerza y ​​fuerza. Batir todo bien, y las claras, y la nata y las cremas de mantequilla. Básicamente uso un batidor, porque la boquilla en forma de K es de alguna manera incomprensible para mí en absoluto ...

La boquilla en forma de K es de alguna manera incomprensible para mí ...

Sobre Boquilla en forma de K, También tuve dificultades para usarlo (Libro de recetas apretado no envió).
Pero leí el tema “Máquina de cocina Kenwood: Trabajar con accesorios” y resumí algo para mí (gracias a todos los que compartieron su experiencia).

Quizás alguien más sea útil:

BOQUILLA MEZCLADORA EN FORMA K!

La boquilla K es una boquilla de máquina de cocina de marca KENWOOD diseñada para llegar a todas las áreas del cuenco. Una herramienta indispensable con rotación planetaria para preparar una variedad de platos dulces y salados, desde galletas, masa quebrada y pasteles hasta mezclar carne picada.
La barra K es ideal para alimentos salados como pasteles de pescado, patés, salchichas y albóndigas. La almohadilla de mezcla en forma de K es adecuada para hacer masa de levadura, hojaldre, masa de mantequilla, galletas y pasteles.
También se puede utilizar para hacer puré de patatas y masas de pasta.

Y ahora - EXPERIENCIA (el mismo compartido, gracias):

“Boquilla en forma de K, amaso toda la masa, los muffins y la levadura blanda.

Mezclar bien la carne, el pescado picado. si es para chuletas / albóndigas, batir por 1-2.

Batí la proteína en forma de K y la uso para hacer proteína de natillas, carne picada, masa para panqueques y mucho más.

Proteína Basta con poner el K-shku y batir las claras con calma, comenzando a la velocidad mínima (para no rociar todo en movimiento) y aumentando gradualmente hasta el máximo, y luego al máximo hasta obtener la densidad requerida.
Esto se puede hacer de cualquier manera, con proteínas frías, con calentamiento, y de cualquier otra manera, es decir, simplemente use la boquilla K en lugar de un batidor con cualquier tecnología.

Usé el accesorio K para batir la carne picada de modo que mis chuletas se duplicaran.

Batí la crema flexi, pero esto se puede hacer con éxito con la boquilla K
tal vez me equivoque, pero me parecía que la mantequilla, batida con batidor o batidor, resulta más magnífica que las flexiones
mantequilla y similares (margarina para arena), es decir, las cremas densas se baten con una boquilla K, llamada "amarga", las cremas ligeras (proteína, crema, crema agria), mousses, soufflés se baten con un batidor llamado "ramita", bueno, la masa es densa amasar para que este sea el gancho y el gancho en espiral. Usar los accesorios para otros fines provocará roturas, por ejemplo, batir la mantequilla con un batidor ... ¡o no!
El anzuelo no mezclará bien los huevos con la masa choux. La boquilla en forma de K hace esto perfectamente. Solo amaso la masa de levadura con un gancho.

La pasta choux no es densa, sino muy suave, viscosa, por lo tanto, una espátula es adecuada para ella, es decir.
Boquilla en forma de K (en el trabajo lo llamamos espátula)

Revuelvo la carne picada en forma de K. Puedes hacer puré de papas. Y en general es conveniente si necesitas mezclar algo. Incluso hice frambuesas y fresas con azúcar.
Lo mejor de todo, una pequeña cantidad de aceite en forma de K: 100-200 g. (Experimenté durante mucho tiempo. Batidor, en forma de K, flexión)
La forma de K es la mejor. Más largo y más rápido. Un batidor y flexi se untan en las paredes y se baten un poco allí. Esta es mi opinión. Ahora se hizo rica con el flexi antiguo, por lo que ahora pesa entre 100 y 150 g. Aceites

Pero una gran cantidad (batí 300 gy una vez 250 g) y flexi nuevo y en forma de K: excelente, simplemente hermoso, ¡estaba encantado! Una batidora de mano nunca ha funcionado tan bien.

Boquilla en forma de K

Hoy hice puré de papas:
Hervir las papas, verter el caldo en un bol para que se caliente. Después de unos segundos, vertió el caldo y le echó las patatas. Se instaló una boquilla en forma de K, se mezcló a velocidad mínima durante un minuto. Luego agregué leche caliente y un trozo de mantequilla y batí todo a 3 velocidades durante varios minutos.
¡El puré resultó ser blanco-blanco y esponjoso!

Ya hice masa de mantequilla varias veces:
Tamice la harina en un bol, agregue trozos de mantequilla o margarina y revuelva durante varios minutos a 2-3 velocidades hasta que se forme una miga uniforme. Me paro, agrego el componente líquido - huevo, crema agria o agua, según la receta, y amaso al mínimo o 1 velocidad hasta que la masa esté lista.


boquilla K para galletas de mantequilla
sí, solo vierto harina en un bol, azúcar, sal, vainillina, yema o 1 cucharada.una cucharada de agua, corté la mantequilla encima de la harina, resulta que no la muelo para nada .... literalmente en un minuto ...

La masa quebrada no se amasa por mucho tiempo, por lo tanto, a velocidad mínima y solo hasta mezclar uniformemente. ... Si hay huevos, primero se baten con azúcar ".

La boquilla en forma de K es de alguna manera incomprensible para mí.

Es más adecuado para la mantequilla que un batidor. La forma de K es ideal para masas, como muffins, para mezclar carne picada, a veces hacen puré de papas, pero para mí, no para todos. Yo suelo arrugar las patatas. Muchas claras o incluso huevos enteros se baten con Kashka. Batí los huevos K, si según la receta debe haber huevos batidos en la masa y me da pereza cambiar los aditamentos. La mantequilla para batir queda parcialmente en las paredes, a veces ayudo con una espátula, a veces no. El resultado es siempre el mismo. Es decir, no afecta mucho al resultado final. Simplemente batí la crema o las claras y no moví nada de las paredes.

Chicas, gracias por la ayuda! Parece que estoy empezando a darme cuenta. Parece que deberías probar el accesorio en forma de K para aceites y cremas.

VRad, Miranda escribió sobre el viejo y el nuevo flexi, que el viejo, gracias a los jumpers, hace frente a una pequeña cantidad de aceite. Es una pena que no puedas comprarlo ahora, el viejo.

Vine con una boquilla rígida en forma de K como esta : .

Probablemente flexi sea diferente, con cuchillas blandas. Si lo entiendo correctamente, así: ?

Intentaré jugar con los míos, firmaré los resultados más tarde.

[Dulce]

Dulce, Inna! Si coloca una banda elástica como su Flexy sobre la boquilla en forma de K, obtendrá una apariencia del viejo Flexy. Puede consultar el antiguo flexi en el manual de Miranda.

Miranda discutió este tema en detalle: la cantidad de aceite y la boquilla específica.

Solo escribí sobre flexi. No pasé por alto el aceite con un batidor y en forma de K. Mucha mantequilla es lo mismo que batir, y una pequeña cantidad de nuevos frotis flexibles, pero no les contaré sobre el batidor y el en forma de K, no lo he probado.

Pero escribieron arriba correctamente: si aumenta la velocidad, al final se capturan el aceite / proteínas, etc., no es necesario detenerse y recoger, solo espere.

Puede consultar las citas sobre el antiguo flexi. Pero se ha vuelto aún más raro y es problemático comprarlo, aunque una vez cada seis meses aparece en alguna parte, pero aquí si tienes suerte, porque no buscarás en Google todos los días.

Pero decidí simplemente tomar una foto de las diferencias y hacer una pequeña prueba de mi nueva boquilla: una batidora flexible de estilo antiguo.

Hice un cupcake, batido con un viejo flexi 180gr. Aceites
Genial, me gustó. Pero todavía quiero 100 g. tratar.

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Pero escribieron arriba correctamente: si aumenta la velocidad, al final se capturan el aceite / proteínas, etc., no es necesario detenerse y recoger, solo espere.

Miranda, sobre la velocidad, sí, esto también lo aprendí empíricamente: en un aceite pequeño se enrolla en un batidor, y en uno grande parece que comienza a batir, pero su parte principal se mancha en las paredes, que el batidor no alcanza. Tienes que mezclar completamente. Además, no importa cuánto aceite. Como resultado, todo está batido, pero cada minuto me detengo manualmente y remuevo. No crítico, pero molesto.

Además, recientemente me encontré con el hecho de que el mascarpone no se puede batir, porque.debe batirse a baja velocidad, de lo contrario comienza a exfoliarse, y en un caché con un batidor, solo se necesita alta velocidad, de lo contrario se juntará nuevamente en el batidor y rodará. Estaba agotado, casi estratifiqué la crema.

Por lo tanto, probaré el accesorio K, ya que la nota de Natasha dice que debería llegar a todas las "esquinas" del cuenco. Confundido por la pequeña cantidad de saltadores, pero como la gente escribe que está bien, intentemos.

Pero decidí simplemente tomar una foto de las diferencias y hacer una pequeña prueba de mi nueva boquilla: una batidora flexible de estilo antiguo.

De su foto, el segundo y tercer adjuntos ya están a la venta. Pero el primero, solo estos dos en uno, también creo, deberían haber sido más efectivos. Y no está claro por qué se eliminó de la venta.

[Dulce]

Dulce, una batidora planetaria de cualquier marca funciona de manera un poco diferente a una batidora de mano. En primer lugar, por tiempo. Batir las claras o la mantequilla a mano es notablemente más rápido que el planetario. Pero el resultado es mejor para el planetario. Sin mencionar las manos desocupadas y la capacidad de hacer otra cosa en paralelo.

Al principio, es muy difícil acostumbrarse a esto, por lo que los principiantes siempre tienen este reflejo: detenerse y ayudar. Yo también hice eso al principio, confía en la técnica. Enciende y aléjate durante 5 minutos. Vuelve y todo irá bien. Probado por todos los usuarios de mezcladores planetarios

La gente golpea a las ardillas en forma de K, porque son demasiado perezosas para sacudir el batidor después. E incluso una proteína.

El viejo flexi se sacó de producción hace mucho tiempo, durante más de 3 años, seguro, quizás incluso 5 años. Por qué es otra pregunta. Si hace clic en la palabra "cotización", puede llegar al lugar de donde proviene la cotización. Es decir, no solo mire fotos con tres seguidas, sino que lea todo el texto y más discusión. Es bueno tener un viejo flexi, realmente disfruto haciendo muffins o batiendo mantequilla.

Pero lo tengo, definitivamente puedo decir que no debes tener miedo de buscarlo por dinero, ya que otros adjuntos pueden lograr un resultado similar. Aunque, es poco probable que esto le impida querer porque a veces querer está más allá de la lógica.

a veces queriendo fuera de la lógica

¡Ajá!
Y batí una pequeña cantidad de mantequilla con K-coy. Y también me gustó su crema.

[LydiaVera]

LydiaVera, bueno, el viejo flexi es solo un poco mejor, el en forma de K también se adapta. Quizás por eso lo sacaron de producción, que el nuevo flexi es más interesante, y el viejo y en forma de K lo reemplazará.

En general, tengo la sensación de que están usando la máquina de alguna otra manera: boquillas, velocidades, que es mejor, etc. Y estamos empíricamente + como estamos acostumbrados. Por lo tanto, es posible que tengamos una opinión diferente con el fabricante sobre cómo y qué es mejor usar para algunos accesorios y velocidades. Y en ambas direcciones. No entiendo por qué se les ocurrió en absoluto, aquí hay algunos nuevos programas de inducción.

LydiaVera, bueno, el viejo flexi es solo un poco mejor, el en forma de K también se adapta. Quizás por eso lo sacaron de producción, que el nuevo flexi es más interesante, y el viejo y en forma de K lo reemplazará.

Justo aquí: Flexi Beater AT502
Este modelo ya no se produce, es decir, también ya ha sido descatalogado (aparentemente para la empresa) Los datos se dan desde fuera del sitio.

Niñas y niños)! ¡Bueno, no entiendo a estos imperialistas!

ellos usan el auto de manera diferente allí

Boquilla de mezcla blanda Flexi Beater AT502
Este modelo ya no se produce.

¡Bueno, no entiendo a estos imperialistas!
Fuera de tema: recientemente hice una galleta angelical y batí demasiado las claras, casi hasta el punto de hacer espuma. Mi amada souffleika no pudo mezclar este ultraje después. Y la próxima vez me golpeó sin fanatismo y se mezcló muy bien. (Este soy yo nuevamente promocionando el soufflake).

Oh, oh, este pánico y buscar en Google. En la versión rusa del sitio está escrito de esa manera, pero en otras versiones ni una palabra al respecto.

Flexy es un truco. Si eliminaron 502, habrá otro.
Pero dudo que se lo hayan quitado, porque flexi está incluido en el paquete de todos los últimos buques insignia y un poco más bajo. Más bien, como siempre, los bajíos de la versión rusa.

Flexy es un truco.Si eliminaron 502, habrá otro.

Bastante así con los jerséis

Cuando preparo las natillas, batí la mantequilla flexible y los huevos con azúcar - K-koy. Luego preparo los huevos en leche con un batidor (olvidé cómo usarlo correctamente), y combino la mantequilla y la base de natillas nuevamente con flexi.

Confía en la técnica. Enciende y aléjate durante 5 minutos. Vuelve y todo irá bien. Probado por todos los usuarios de mezcladores planetarios

Miranda, gracias! Trataré de controlarme. Si es posible )))

En general, tengo la sensación de que están usando la máquina de alguna otra manera: boquillas, velocidades, que es mejor, etc. Y estamos empíricamente + como estamos acostumbrados.

En general, es así. Mis instrucciones dicen que el batidor es solo para proteínas. Pero aquí estoy, por costumbre, tratando de preparar todo con ellos, mientras otros permanecen inactivos. Mentalidad o algo)))

Horneé pastel de ruibarbo ayer. Alguien escribió que se puede usar un cortador de cubos sin un cuchillo de malla para cortar círculos gruesos. (A menudo extraño el grosor de los discos del procesador). ¡Excelente resultado! Gracias al autor de la idea.

La foto muestra que algunas de las piezas se cortaron en ángulo y resultaron ser demasiado grandes. Pero eran muy pocos y no fue difícil cortarlos con un cuchillo.
Desperdicio al menos.

Después de leer sobre cómo la gente usa el accesorio en forma de K, decidí probarlo al hacer masa y batir proteínas. La masa es muy modesta en cuanto a la cantidad de ingredientes. 120 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 2 yemas. Por supuesto, la boquilla lo untó por todo el recipiente con una capa delgada. Comenzó a introducir nuevos ingredientes a baja velocidad y después de mezclarlos, los incrementó. Batido durante mucho tiempo. Fotografiado el momento después de agregar el azúcar y las yemas.

La mezcla se ve uniforme, pero, sin embargo, decidí revisarla y caminé por los lados del bol con una espátula. Una fina capa de aceite permaneció sobre ellos a pesar de la alta velocidad.

Pero después de juntar todo en una pila y continuar batiendo a velocidad media, para no manchar todo en las paredes, resultó que la mezcla estaba perfectamente batida.

Pero con dos ardillas tuve mala suerte. Al principio, las proteínas hacen espuma bien y, después de la introducción del azúcar, se negaron a batir. Decidí "vencerlos". Estuve a punto de verterlo, pero luego pensé: "¡donde el nuestro no desapareció!" y cambió el keshka a un batidor. ¡Y todo salió a la perfección!
¿Que está mal? No tuviste suficiente paciencia, ¿tuviste que vencer con un keshka más tiempo? ¿O dos ardillas no son suficientes para ella?

Incluso una proteína no es suficiente.
No tuviste suficiente paciencia.
Pues bien, la tecnología se bombeó: hay que batir las proteínas hasta el estado requerido, - picos duros, picos suaves, ..., y solo entonces añadir jarabe de azúcar o azúcar, o mejor - azúcar en polvo, ya que algo de azúcar no se dispersa bien.

Periódicamente tenemos una discusión sobre galletas / merengues en general y proteínas para batir en particular.
Buscaré sobre el tema más tarde y agregaré enlaces.
Pero sería bueno que se desplazara por el tema usted mismo.
¡Buena suerte!

Mira aquí batir huevos / claras

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Gracias por el enlace. Leo todo. Pero allí baten todo con un batidor. Y con la batidora todo me sale genial. Y me gustaría mucho batir con una forma de K. Quizás, de verdad, esta vez puse el polvo antes, pero luego el batidor hizo un excelente trabajo con estas proteínas que fluían del sello.

Buena noches. Ahora, estos archivos adjuntos han aparecido en el sitio web de Kenwood. No me digas si tiene sentido comprar cada uno o son intercambiables.

[VRad]

allí baten todo con un batidor

VRad, Valeria, allí, que yo recuerde, no estamos hablando de un batidor o K-shke, sino de tecnología. Y es prácticamente independiente del apego. Quizás, K-shka azota un poco más, pero en el contexto de toda la preparación, en mi humilde opinión, este pequeño retraso no es significativo.
Y si tiene en cuenta que no necesita elegir nada de K-shka, como de un batidor, entonces todo resulta casi igual con el tiempo.

Personalmente, batí los huevos y las claras con K-shk y lo uso para agregar azúcar, harina, etc.
No estoy haciendo campaña por nada. Solo comparto mi experiencia y la experiencia de otros miembros del foro.Para que todos puedan tomar una decisión por sí mismos, ya sea de acuerdo con nuestra experiencia o de acuerdo con su propia experiencia.
¡Buena suerte!

[Raisa_27]

¿Tiene sentido comprar cada uno o son intercambiables?

Raisa_27, estos son accesorios diferentes y realizan diferentes funciones. Ambos son útiles para aquellos que, al menos a veces, se dedican a la repostería para sí mismos o por encargo.
Se ha escrito mucho sobre ellos en el tema.
¡Buena suerte!