Nika
¡¡Hola!!
Estimados panaderos, Después de sentarme en su foro y leer sobre sus estufas maravillosas y los milagros que hacen en ellas, me animé a comprar HP. Pero me enfrenté a tal problema: ¡¡no tengo nuevos modelos Panasonic, Delongi y LG en mi ciudad !!
Solo hay Kenwood 70, Moulinex 2000 y Moulinex 5002.
Decidí que tomaría Mulinex. ¿Pero cual? Por supuesto que me gustaría llevarme 3000 (pero mucha gente lo tiene y está satisfecho con el foro), pero tampoco está en la ciudad.
Y mi pregunta es, ¿alguien en el foro tiene un Moulinex 5002?
Después de leer la descripción de ellos en el sitio, me di cuenta de que no hay mucha diferencia entre ellos, en 50002 no hay "pan rápido" y "mermelada", pero hay 1,5 kg. pan. ¿Son estas diferencias fundamentales?
¡Los propietarios 2000 y 5002 devuelven la llamada! ¿Cómo funcionaban estas máquinas?
Me gustaría no confundirme con la elección, ¡por favor avise!
Gracias !
fugaska
Tengo kenwood 256, pero de las opciones que elijas, solo puedo aconsejarte que tomes el modelo donde el pan es más grande. Sé por experiencia propia que un kilogramo no es suficiente para nosotros. sin embargo, depende de la composición de la familia: si hay dos personas, entonces esto no es importante, y si son muchas, entonces es más conveniente hornear una vez cada dos días que todos los días ...
gitano
Me parece que el "pan rápido" y la "mermelada" se pueden sacrificar con seguridad (no es un sacrificio tan grande). Después de todo, compra una estufa para hornear pan saludable y sabroso, y para esto generalmente usa programas para pan de levadura con un ciclo largo. Y pan rápido en la tienda a granel
1,5 kg también es bueno para amasar masa y luego meter panes o panecillos en el horno.
fugaska
de hecho, el pan rápido resulta tener mucha levadura (en el sentido de un olor fuerte); en general, no es tan sabroso
y si consideras que la mermelada está hecha de medio kilogramo de fruta (ya no encajará según las instrucciones), entonces prácticamente no tiene sentido hacerla, bueno, quizás por interés
Nika
Muchas gracias! Orientado!
También me atrajo más el modelo 5002, especialmente porque está escrito tan apetitosamente en él, ¡pan tamaño XXL! ¡En mis glotones a la perfección!
Simplemente no sabía exactamente sobre el modo "rápido", ¡pero ahora quedó claro!
¿Me pregunto, para saber cómo se mostró esta estufa en funcionamiento?
¿Nadie escuchó sobre este modelo?
Mascota
Ayer vi 5002 en la tienda. En el panel frontal hay un botón "Mermelada" y "Pan rápido". Estaba muy sorprendido. Leí las instrucciones. Así es, todas estas funciones están en su lugar. Aunque no se mencionan en todas partes en Internet. Es posible una nueva versión. Lo tomaré yo mismo.
Ksentia lopez
¿Alguien ha comprado este milagro - moulinex ow 5002? Por favor, comparta los resultados del uso: ¿cómo se hornea, dos ganchos amasadores mezclan bien la masa, el cuerpo se calienta mucho, cómo funciona la masa para pizza, el modo "pasta" es para masas duras? Y, sin embargo, ¿los ganchos de amasado giran sincrónicamente o no?
Ella me gusta mucho
¡Gracias!
Mascota
El otro día compré 5002. 4 panes horneados Todo es genial.
A pesar de que de todos los modelos hornea el pan más grande, está lejos de ser el más grande. La masa se amasa uniformemente, con este orden completo. El caso no se calienta (bueno, más bien, se calienta al nivel del paciente en el calor). Hay un modo amapola. productos, aún no lo he probado. No probé pizza, aunque fue por la masa que la tomé. Mientras juego, experimento. Decidí seguir el libro de recetas en una fila. Ya encontré algunos defectos en las recetas (lo soluciono con un lápiz). Me encantó la receta del pan de leche. El pan blanco (modo francés) requiere menos líquido. Llegaré hasta el final. En mi opinión, el poder es suficiente para masas duras. Las palas giran en diferentes direcciones sincrónicamente. También dudé de la calidad del lote, pero decidí confiar en la marca moulinex a granel.No me arrepiento. Tengo una picadora de carne, exprimidor, yogur y ahora también una máquina de pan de esta empresa. Feliz con todo
Ksentia lopez
¡Gracias por la respuesta! Ya estaba agotado con la elección, si no es un secreto dónde lo compraste y por cuánto? Y otra pregunta: si tiene tantos equipos moulinex, ¿quizás sepa cómo le está yendo a este fabricante con el servicio y la reparación?
Mascota
El equipo burgués de Duc no se rompe conmigo Por lo tanto, no diré sobre el servicio. En la instrucción hay 3 serv. centro solo en nuestra remota provincia. Y lo saqué de una tienda online, según el principio del precio más barato.
Trubetskaya
Querida mascota. ¿Ha terminado de corregir los errores en el libro de recetas de Moulinex5002? Lo compré ayer y mi primer pan (francés) resultó no muy sabroso y generalmente feo. ¿Quizás no son solo mis manos "torcidas", sino que las recetas son pecado?
Mascota
Ayer, la cocción fue literalmente exactamente igual. Todo salió muy bien. Y la primera vez también tuve problemas. Si no me equivoco, esta receta se llama "pan blanco" y se hornea en modo francés. Hay ingredientes dibujados a continuación que deben agregarse después de la señal, y no está claro que todos deban arrojarse o de forma selectiva. La primera vez lo dejé todo de una vez, pero necesitas una cosa. Al cambiar estos ingredientes, siempre tendrás un pan diferente
Nina @
¡¡Y ya he elegido !! Moulinex5002 se entregará el martes !! El vendedor estaba en un toque tranquilo, por cómo elegí, hablé y miré la estufa. ¡¡Dice que soy el primero en elegir el HORNO con tanto placer !! la gente que pasaba ni siquiera sabía lo que era.
En ese momento, el vendedor pidió traerles pan.
Dudé mucho y pensé durante mucho tiempo entre la Panasonic 255 y esta, pero llegué a la tienda y todo quedó claro para mí. ¡¡¡Eligió Moulinex5002 !!!!!
Mascota
Muy buena elección !!!
Búho
Nina @, me uno a las felicitaciones! He tenido la misma estufa durante 6 semanas. Cuando domines gradualmente todas sus posibilidades, ¡estarás en constante y silencioso deleite!
Nina @
¡Lo sé! ¡Pero da un poco de miedo que no funcione! Dime por donde empezar sigue exactamente las recetas en las instrucciones, o ¿quién las probó y necesitas cambiarlas de alguna manera? ¡Dímelo o tengo miedo de decepcionarme y ella se quedará acumulando polvo!
Mascota
Para empezar debes poner la panificadora sobre la mesa, llamar a tus amigos y lavarla bien, por la mañana, después de beber un poco de rosol, lee las instrucciones. Tiene una receta para el pan principal (nota no en el recetario, sino en las instrucciones). Así que empieza con eso. Si usa balanzas, tazas y cucharas medidoras familiares, todo saldrá bien.
Búho
Sí, - Mascota, un dueño feliz, como yo, de la misma estufa, no aconsejará mal. Es el pan principal de las instrucciones para empezar.

Entonces recomendaría del libro de recetas "pan blanco" (es decir, "francés") y "lácteos" - probado personalmente. Todo sale bien. En el pan de "leche", los aditivos están separados por una barra, es decir, pasas o frutas confitadas, lo mismo está en la receta de "blanco": no significa verter todo junto, sino uno para elegir.

Pero la torta de levadura "Kugelshof" ya es más difícil de hacer (página 24 del libro de recetas): la dosis de levadura está claramente sobreestimada en la receta.
Hay suficientes 2 cucharaditas (1 kg por barra), y en el libro hay hasta 3,5 cucharaditas.

Definitivamente también necesitará una escala bastante precisa (mejor electrónica).
Mascota
Sí, no tuvieron ningún problema con los cupcakes. No recuerdo cuál, pero uno resultó como un ladrillo y el otro resucitó durante unos 15 minutos, raspando las cenizas con un cuchillo. Pero resultó muy sabroso. Tendré que probar la corteza ligera.
Nina @
Fui al sitio y vi un horno milagroso !!! ¿Qué crees que si intentas encontrar un inserto para baguettes, se ajustará a 5002? parecen ser iguales.

y todavía hay recetas con imágenes. La diferencia entre algunas recetas es que después de la señal divides la masa en 4 partes y la colocas en un soporte especial. pero la esencia es una y la forma es diferente. en general, mira.

Búho
Sí, sí, lo he visto antes ... Pero para mí lleva demasiado tiempo.

Además, nunca he visto este tipo de modelo a la venta.
Nina @
y hoy miré todo pero no encontré ninguna tienda donde se venda el precio. Pensé que podría cambiar el pedido de 5002 a este antes de que sea demasiado tarde, lo harán el lunes, pero me temo que entonces me quedaré sin estufa.o no encontrarán o el marido cambiará de opinión.
Mascota
Sí, no lo necesitas. Si ya sacaste la masa del cubo, no importa dónde la pongas después de darle forma, en el horno o en bandejas pequeñas en la panificadora. La tarea del panadero es automatizar la producción de pan tanto como sea posible.
Nina @
Entiendo todo esto, PERO SON TAN bonitas e incluso ....! y quiero hornear con todas las funciones, capacidades, programas, diseño genial .., entiendo que lo tengo desde hace muchísimo tiempo. Quiero todo a la vez, como en un cuento de hadas
jkj
¡Hola a todos! El novato decidió comprar una maravillosa máquina de pan con la capacidad de hornear baguettes. Estamos hablando de los ya discutidos en el foro Ref. OW500431
XXL_BAGUETTE MOULINEX
solo que no se vende en ningún lado. O soy mal parecido.
¿Alguien puede ayudar - donde vio. O sabe dónde conseguir esta unidad.
GRACIAS !!!!
Nina @
¡Todos trajeron mi estufa hoy! El primer pan casi no tiene grumos, no se levantó un poco, pero es sabroso. Los niños están encantados.
Tengo una pregunta sobre cómo vivir sin balanzas electrónicas (por ahora), hay una balanza en ml en el cristal. Cómo medir con precisión estos gramos de harina. E incluso si mido todo con precisión con la balanza, entonces puedo cargar todo con seguridad y no preocuparme (no me meta en el horno y pinche la masa con el dedo).

[solo que no está a la venta en ningún lado. O soy mal parecido.
¿Alguien puede ayudar - donde vio. O sabe dónde conseguir esta unidad.

Yo tampoco pude encontrar una tienda o un precio para este modelo en Internet.
Cálmate y compra 5002, y las baguettes pueden estar en el horno. Hoy pasé toda la noche con el mío y no quiero 5004.
Nina @
¡Estaré muy agradecido!
Ahora horneé un panecillo francés, resultó, ¡súper! encontró una salida, lo midió con un vaso medidor (prestado de un vecino). Tan pronto como hubo agitadores en el pan, los saqué con un gancho como se describe en las instrucciones. ¿Sabes por qué está pasando esto? tal vez algo en la receta o es mejor sacarlos antes de hornearlos? ¿Y cómo saber claramente la hora en que comenzará la cocción? en las instrucciones para sumar todo el tiempo de las operaciones de elevación y amasado?
Mascota
Querida Nina. Por favor, perdóname generosamente. Es solo que cuando comencé a pesar en una balanza con una discreción de 5 g, me di cuenta de que esto estaba mal. Por lo tanto, primero compré una báscula de cocina, bueno, me tomó un tiempo elegirlas.
Si esto sigue siendo relevante, aquí están los resultados del pesaje:
300 ml de harina = 160 g de harina (como en una farmacia)
Se tomó harina de trigo, de la más alta calidad "khersonmlin".
Báscula electrónica Philips hasta 5 kg discreción 1 g.
Vaso medidor Moulinex OW5002

Me sorprendió gratamente la precisión de la taza medidora:
300 ml de agua (después de la ósmosis) = 300 g exactamente

P / S
Bueno, una cucharada medidora = 18g
Alen delonghi
Moulinex Genius 2000 L20. Ese era el nombre del procesador de alimentos que mi esposa y yo compramos hace 12 años. Funciona todos los días hasta el día de hoy. Pero ya con mi hermana. Nunca ha habido problemas. La hermana puede picar un barril de repollo a la vez. O incluso reciclar el cerdo sacrificado (vive en el pueblo, en Ucrania). Esto ya se ha hecho varias veces. ¡Y nada! No se rompió nada, aunque cubiertas de plástico y accesorios cayeron doscientas veces sobre el piso de cerámica. Y los cuchillos nunca se han afilado en el servicio. Un par de veces me los puse con algo corriente para cuchillos de cocina. Solo una unidad que no se puede matar. ¡Ni una sola negativa en todos los años! No sé qué calidad tiene esta técnica ahora. Este modelo todavía se está produciendo. Y el precio es el mismo que hace 12 años. $ 250. Si Moulinex también hace un fabricante de pan de este tipo, hónrelo y elógielo.
Nina @
Mascota, muchas gracias !! Fue muy útil para mí, porque su vaso medidor necesita ser devuelto a un vecino en algún momento, y todavía no hay forma de comprar la balanza, gracias ...
Nina @
Ayer hubo invitados y horneé pan con ajo en el programa 2. Tan sabroso !!! todo el mundo comía más pan que kebab.
Todos empezaron a pensar en la panificadora. Y el marido se sentó orgulloso de lo que tenía, y otras esposas a sus maridos en una sola voz se quejan de que quieren lo mismo (como si nadie le hubiera pedido por 2 meses).
Enlace
¡Hola a todos! ¡Tengo una máquina de hacer pan Moulinex2000 durante una semana! y estoy muy feliz con eso! Aunque en este intervalo de tiempo no tuve tiempo para hornear todo lo que quería probar, pero lo que ya había horneado: pan blanco simple, pan con leche, pan de trigo sarraceno, una magdalena para el té con pasas, ¡todo salió genial la primera vez! Ahora que estoy buscando nuevas recetas en Internet, lo intentaré. Para mi familia de tres, 500 g de pan son suficientes, y quedarán 750 y 1000 g para mañana, y no necesitamos más. Bonita estufa, ¡me gusta!
Enlace
Cita: nina @

Ayer hubo invitados y horneé pan con ajo en el programa 2. Tan sabroso !!! todo el mundo comía más pan que kebab.
Todos empezaron a pensar en la panificadora.Y el marido se sentó orgulloso de lo que tenía, y otras esposas a sus maridos en una sola voz se quejan de que quieren lo mismo (como si nadie le hubiera pedido durante 2 meses).
¡Dime la receta, por favor!
Nina @
está en el recetario de Moulinex.
Solo un programa de pan francés y después de la señal agrego ajo.
Dolce
Pregunta a los propietarios de Moulinex 5002: ¿cómo se llama exactamente su HP: Moulinex OW 5002 o Moulinex OW 500230? ¿Qué está escrito en el pasaporte?
Lo vi en la tienda Moulinex OW 500230.

Tengo una pregunta, Moulinex OW5002 es la abreviatura de Moulinex OW500230, o son dos modelos diferentes?
Nina @
mi pasaporte dice Moulinex OW500230
Búho
Cita: Dolce

Pregunta a los propietarios de Moulinex 5002: ¿cómo se llama exactamente su HP: Moulinex OW 5002 o Moulinex OW 500230? ¿Qué está escrito en el pasaporte?
Lo vi en la tienda Moulinex OW 500230.

Tengo una pregunta, Moulinex OW5002 es la abreviatura de Moulinex OW500230, o son dos modelos diferentes?

Respondido a usted en otro hilo, duplique la respuesta aquí:

Creo que son lo mismo. Consulte con el vendedor. Compré mi estufa como Moulinex OW 5002. Características distintivas: a) 14 programas; b) la presencia de un programa especial "Pan Borodinsky" + 3 programas para recetas de dieta; c) la capacidad de hornear pan con un peso de 1,5 kg; d) forma de pan - ladrillo tradicional... (Esto último me agrada más).

Si estos puntos son los mismos para ambos "submodelos", entonces Moulinex OW 5002 = Moulinex OW 500230.
Enlace
Cita: nina @

está en el recetario de Moulinex.
Solo un programa de pan francés y después de la señal agrego ajo.
¡Gracias, Nina! mucho ajo? ¿Golpeado o picado?
yulcha
Cita: Linka

¡Tengo una máquina de hacer pan Moulinex2000 durante una semana! y estoy muy feliz con eso!
Tú y yo somos iguales. Soy el mismo dueño de este milagro.
Nina @
Tengo un poco menos de cabeza para el pan de 750 gr. Lo corté muy finamente, pero creo que puedes reprimirlo en una prensa de ajo. ¿No tienes esta receta en tu libro? En el segundo programa, después de la señal, agregue su elección de cebollas fritas, aceitunas, salchicha, ajo. Allí, y se indica el número de aditivos por gr.
Hoy horneé con cebollas fritas, también muy sabroso.
Enlace
Cita: nina @

Tengo un poco menos de cabeza para el pan de 750 gr. Lo corté muy finamente, pero creo que puedes reprimirlo en una prensa de ajo. ¿No tienes esta receta en tu libro? En el segundo programa, después de la señal, agregue su elección de cebollas fritas, aceitunas, salchicha, ajo. Allí, y se indica el número de aditivos por gr.
Hoy horneé con cebollas fritas, también muy sabroso.
¡Muchas gracias! todo está claro con el ajo. Y no tenía el libro de recetas en la caja con la estufa. Hay un libro de instrucciones, solo hay 11 recetas simples en seis páginas de texto ruso, ¡definitivamente no existe tal cosa! ¡Gracias de nuevo!
Nina @
Ayer estuve en Ikea y compré una balanza electrónica por 670 rublos. y un vaso para tamizar la harina. Ahora horneo pan exactamente de acuerdo con la receta, la masa ya está hermosa !!!!!
Toksana
Lo leo todo el tiempo, "agregue después de la señal", tengo Moulinex 2000, y no hay señal en el modo "Pan francés", en otros modos sí, pero no en este modo. ¿Quizás algo anda mal con la estufa?
Toksana
Bueno gracias, me tranquilizaste, de lo contrario ya pensaba que tenía algo mal con la estufa
Trubetskaya
Hola mascota. Si es de Kherson o de la región (identificada con harina "Khersonmlin"), por favor dígame dónde compra harina de centeno y otras delicias para una máquina de pan. He estado horneando en Moulinex OW5002 durante dos meses, estoy contento con todo. Pero quiero probar el pan de centeno, pero no puedo comprar harina.
Gracias de antemano.
Toksana
Hola a todos
Alguien me puede decir dónde puedo conseguir recetas de pan para Moulinex2000, porque quiero probar algo más, además de esas recetas que están en las instrucciones con el horno. Entiendo que las recetas son diferentes para cada estufa, pero quiero hornear, no experimentar. Gracias a todos de antemano por su respuesta.
Estufa rústica
Cita: Toksana

Hola a todos
Alguien me puede decir dónde puedo conseguir recetas de pan para Moulinex2000, porque quiero probar algo más, además de esas recetas que están en las instrucciones con el horno. Entiendo que las recetas son diferentes para cada estufa, pero quiero hornear, no experimentar.Gracias a todos de antemano por su respuesta.

Recetas UNIVERSALES para todos los hornos.
Simplemente siga el orden del marcador del producto, que se prescribe en las instrucciones.
Toksana
levadura - 1 cucharadita
harina de trigo - 400g
sal - 1 cucharadita.
azúcar - 1 cucharada. l.
aceite vegetal - 1 cucharada. l.
agua - 260 g

Esta es tu receta de otro tema, en mi estufa las proporciones son las siguientes:
si el agua es 250, entonces la harina es 450 g, entonces ¿dónde está la UNIVERSALIDAD?
Estufa rústica
Cita: Toksana

levadura - 1 cucharadita
harina de trigo - 400g
sal - 1 cucharadita.
azúcar - 1 cucharada. l.
aceite vegetal - 1 cucharada. l.
agua - 260 g

Esta es tu receta de otro tema, en mi estufa las proporciones son las siguientes:
si el agua es 250, entonces la harina es 450 g, entonces ¿dónde está la UNIVERSALIDAD?

Según distintas recetas se obtienen panes con distintas propiedades. Pero puedes hornearlos en CUALQUIER cocina.
Si cocina borscht en una cacerola roja, en la receta de este borscht indicará el peso de la comida, no el color de la sartén.
Así ocurre con el pan. De acuerdo con una receta probada: desea usar un hilo dental, desea usarlo en Panasonic, desea usarlo con las manos. El pan seguirá funcionando.
Toksana
Probaré bien esta receta, pero ¿no es suficiente harina?
¿Qué peso le pones al horneado?

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Selección y funcionamiento de panificadoras