Barra de inicio

En mi opinión, nada realza tanto el sabor de un plato como el buen vino. (y) Y diferentes platos requieren diferentes vinos. Y es tan difícil tener varias botellas de buen vino en casa. ??? Y decidí ver qué ya se había inventado para esto. Comparto lo que encontré en Internet. Quizás sea interesante para alguien más.
Bueno, ya sabía que hay neveras para vino e incluso las vi a la venta, tanto grandes como pequeñas (a un precio asequible). Y en Internet me encontré con dispositivos muy curiosos para el vino. Este, por ejemplo, es el enfriador de vino de sobremesa Climadiff Echanson basado en el principio Peltier. Esta hielera te permitirá enfriar rápidamente una botella de hasta 10,5 cm de diámetro y mantener la temperatura en ella.
El enfriador tiene 3 configuraciones de temperatura del termostato:
8 ° C (para champagne, vinos blancos, rosados),
12 ° C (para vinos tintos jóvenes),
18 ° C (para vinos tintos añejos).
La cosa, por supuesto, es cómoda y bonita, pero muy cara. Cuesta unos 10.000 rublos. Pero de todos modos no me gusta.
Y aquí también hay un gabinete de vino inusualmente pequeño para 2 botellas que no solo puede mantener la temperatura de servicio del vino tinto y blanco, sino también de conservar las botellas abiertas usando un vacío. Dos zonas de temperatura: 100 y 180C.
También un "juguete" interesante y también caro: 21.000 rublos.

Llevo mucho tiempo mirando neveras de vino, pero no sé dónde ponerlas, de lo contrario guardo todo en el entrepiso, lo cual no está bien, ya que me gustan los vinos de colección y el champagne.

Y esto se considera un conjunto clásico para una barra de inicio:
1. Jarra de hielo y pinzas
2. Máquina para hacer hielo picado (trituradora)
3. Licuadora
4. Exprimidor de cítricos
5. Agitador
6. Un cuenco para batir
7. Maja de madera
8. Colador de barra
9. Recipiente medidor combinado
10. Cuchara de barra
11. Cuchillo y tabla de cortar
12. Estreñimiento por una botella de champagne
Tengo algo de esto (me encantan los cócteles), pero creo que puedes prescindir de una trituradora.

Me pregunto si a alguien más le gustan las "cosas" del bar.

La moda se deja llevar con nosotros Hairpin es la principal para los cócteles. Hay un tema aparte sobre cócteles allí. Hairpin dio muchas recetas diferentes con fotografías, vea si puede encontrar algo nuevo para usted.

[De moda]

Si, De moda, Es aficionado a. Tenemos casi todo lo que enumeraste y una vinoteca:


y máquina de hielo:



y muebles especiales para guardar bebidas:



y

13. Rimmer
14. Jigger
15. Dispensadores

Y el tema de los cócteles (Tatyana escribió sobre ella) está aquí.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Horquillas]

Leí el tema de los cócteles. Obras de arte Horquillas impresionante. Y Temka comenzó a discutir diferentes dispositivos de barra y cómo usarlos correctamente. Realmente quiero aprender lo que todavía no puedo hacer. De acuerdo, nuestras barras caseras no están muy bien desarrolladas y los cócteles preparados en casa tampoco están muy bien desarrollados.

[Tejer]

Ay ... Tenemos un lugar de cocina maaaaaaaaahhonky !!!
¿Has leído el tema de los licores? ¿Éste? Bueno, donde estoy Tejer ¿Te dará pronto una tintura con miel y pimienta?
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

Estoy completamente de acuerdo contigo sobre el tamaño de la cocina. Iba a colocar mi barra en la sala de estar, pero la crisis impidió su implementación.
Ya comencé a leer el tema sobre licores, ¡es emocionante!

En Holanda, comenzaron a producir tales portátiles y tal escritorio neveras de botellas. Y, curiosamente, el tiempo de enfriamiento indicado (5 minutos) es cierto. Comprobado repetidamente.

Compré esta trituradora de hielo de Metro en un par con mi máquina de hielo:

No sé si es correcto que hayamos combinado los temas "Barra de inicio" y "Enfriador de vinos". Pero sigo escribiendo sobre el bar aquí. En las pasadas vacaciones, en casa, me encontré con algunos objetos más sobre este tema. Aquí están. Este es un termómetro para vino. Poniéndolo en la botella, puedes ver si la temperatura del vino corresponde a la requerida 🔗
Este es un sacacorchos con un termómetro incorporado. 🔗

Este tapón está equipado con una bomba para que se cree un vacío en la botella cerrada. 🔗

Estos son: un corcho aireador, enriquece el vino embotellado con oxígeno, mientras que simultáneamente realiza las funciones de un decantador, separando el líquido del sedimento 🔗

Dicha jeringa sirve para abrir botellas: se perfora el corcho, se bombea aire debajo y el corcho se sale 🔗

Y de nuevo yo, como el último alcohólico, paso el rato solo en el bar ... Oigan, señoras bebedoras, ¿dónde están? ¡Traería sus gafas aquí con iluminación! ¡Únete a nosotros!
Mira, una placa simple, aparentemente, con un agujero

Y este es su propósito

dopleta, yo también paso el rato aquí, veo la belleza que exhibes y convenzo a mi esposo para que compre una vinoteca, puedo tomar una foto de mis botellas que viven en el entrepiso.

[Tanyusha]

Oh vamos Tanyusha, ¡por supuesto! De lo contrario, me emborracharé aquí solo. Después de cambiar el nombre de la "barra de inicio" a "vitrina", las chicas dejaron de venir aquí. Y me parece que el "bar" era mejor, ¡espacioso y más ancho!

Bueno, comenzaré a mostrar lentamente mis contenedores

Los buenos vinos de regalo se venden en cofres tan hermosos en Francia

Aquí hay otro tipo de decantador de vidrio hecho a mano:

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Mientras recorría Internet en busca de un decantador como el de Dopleta, encontré un vaso para vino rosado., pero me temo que mi marido no me entenderá, 2800 rublos. por un vaso dirá demasiado, pero me gustó mucho.

Este pequeño dispositivo es el llamado clasificador o "buscador de vinos".

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Contiene información sobre más de 10.000 vinos diferentes. Incluye una búsqueda por marca, productor, variedad de uva, país, precio, etc., solo ingrese el nombre de la botella con vino. Divide los vinos en clásicos, excelentes, excelentes, muy buenos, buenos y aceptables. Pero, lamentablemente, los vinos que vendemos rara vez entran en él.

El escultor francés Etienne Menea ha creado increíbles decantadores / esculturas para el vino.

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El sitio web británico Urban Gifts ha presentado un accesorio para los amantes de la cerveza. El abridor electrónico Beer Tracker muestra el número de botellas abiertas en una pequeña pantalla, lo que le permitirá calcular el volumen de bebidas bebidas la noche anterior. Sin embargo, no está claro cómo incluir en el cálculo aquellas botellas de cerveza que se abren simplemente desenroscando el corcho. La característica principal del dispositivo es que el número que se muestra en la pantalla LCD no se puede restablecer antes del día siguiente. Como resultado, esto complica enormemente la tarea para aquellos miembros de la familia que no quieren anunciar el número exacto de botellas vacías.
El dispositivo funciona con una batería que se vende en el kit. Para conservar la energía de la batería, la pantalla del medidor digital se apaga después de 15 segundos en el modo de espera.
El fabricante afirma que este es un gran regalo para aquellos que compiten en la cantidad de bebida. Beer Tracker, a petición del propietario, podrá contar el número de botellas abiertas durante los últimos tres meses.
El abridor de botellas se vende por alrededor de $ 8.

Nuestro abridor de botellas de vino estacionario montado en la pared

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Nuestro abridor de botellas de vino estacionario montado en la pared

¡Que interesante! ¿Y dónde se dan? ¿Es esto en tu dacha?

Sí, Anya, en la dacha, en la pared. Lo compré durante mucho tiempo, entonces todavía era una rareza, pero ahora comprar similares no es un problema.

pero ahora comprar otros similares no es un problema.

¡Nunca había visto algo así! ¡Intentaré buscar! ¡Gracias!

Algunas fotos subidas a través de Radical ya no se reflejan, las duplico a través de nuestra Galería.
"Neveras" portátiles para vino: de mesa, con decantador



Estuche de plástico para botellas



Estas piedras también sirven para enfriar bebidas.



Todos ellos funcionan según el principio de preenfriamiento en el congelador y luego se usan según lo previsto.

Atrás quedó la foto de mi divertido portabotellas decantador:

Otro sacacorchos al vacío



Otro termómetro de vino

Sacacorchos eléctricos:

Larissa, estoy fuera
De todo esto solo tengo un termómetro que se pone en una botella
No sabía tantas cosas necesarias ...

sacacorchos para cava, hoy lo vi a la venta en METRO

Tenemos uno, ¡oka! Otro:

Este es de holanda



Este de América:



Este es un "sacacorchos sommelier" profesional de Portugal

Vacío de botella de vino:



Tapones de vacío individuales con botón de bomba:



Corchos de champán

Y estaba interesado en esto, así que pienso, ¡¿lo necesito?!
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Yo pienso, lo necesito?

Ksyusha, propongo esperar a Larissa, ella nos iluminará
Y luego comencé a pensar ...

Aceptado, de lo contrario llevo seis meses pensando que alguien debería patearme ... al menos en alguna dirección

Un aireador es algo necesario si sois amantes y conocedores del buen vino (no penséis que yo me cuento como tal). Ellos (escribí antes) saturan el vino con oxígeno y se cree que ayudan a revelar el verdadero sabor del vino. Así que decide si lo necesitas o no. Tenemos varios.

Bueno, fsё, después de las vacaciones obtengo mi Teskiy de Krasnoyarsk, y luego pido un aireador y un termómetro para una botella en Best (¡siempre lo tienen en orden!) - Lista de tareas para enero

El fin de semana probé vino de granada y me gustó mucho, aquí está:
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Vino seco de frutas de granada Aspeti Nur 0,75l - Vino de granada premium extraordinario. El material de vino de granada para este vino se cosecha de una sola variedad, el "aspecto", que tiene una estructura muy intensa. Añejado en barricas de roble negro de Karabaj durante un máximo de 10 años, tras lo cual el vino se vuelve perfectamente equilibrado, con una estructura rica, rico aroma a granada y regusto agradable. En la parte superior de la botella siempre aparece el número de la barrica de la que se vierte el vino.

Tanya, y tengo una granada de Armenia en la página anterior, ¡me encanta!

Aquí hay un divertido dispensador de pico para tres

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Y uno más, en mi opinión, el sacacorchos más conveniente. ¡Apreté el botón y salió el corcho! El único problema es que después de 60 botellas necesitas reemplazar una lata pequeña extraíble.

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Abridores magnéticos y giratorios:

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Varios tapones para botellas de vino:

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Compré este corcho decorativo como regalo.

Traje gránulos para lavar decantadores.

Tenía bolas en un frasco, ¡pero este "decantador" es tan bonito! Lo curioso es que no tengo jarras como tal (bueno, no bebo vino). ¡Pero es muy conveniente limpiar jarrones con ellos, donde una mano humana no llega!

Genial, Natasha, ¡lo correcto!

Compré este vino hoy, ¿alguien lo ha probado?
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