Bodega para guardar verduras y conservas en el balcón

[BODEGA PARA CONSERVAR VERDURAS Y CONSERVAS]

Qué hacer con patatas, markos y otras verduras, sobre todo si hay muchas y se guardan en el balcón. Dónde almacenar las verduras enlatadas, que son más que suficientes en casa, y que ocupan espacio en los armarios, debajo de la cama, etc.

Este invierno he adquirido un contenedor térmico POGREBOK de 71x40x80 cm de sólida construcción. (ver descripción a continuación).
Si bien hacía relativamente calor afuera, también hacía relativamente calor en el balcón, pero ahora a -20 *, y el agua en el balcón se congeló, encendió el CELULAR y la temperatura allí se mantiene automáticamente en + 8 *. Y los bancos están todos en su lugar, desde el mismo otoño, en ninguna parte del camino bajo los pies. La temperatura exterior subirá, de modo que en el balcón será de hasta + 5-7 * (después de todo, el calor viene de la cocina), apague el CELULAR hasta que se necesite nuevamente.

BODEGA PARA CONSERVAR VERDURAS Y CONSERVAS

La tarea principal de cualquier ama de casa, después de la cosecha, y parte de ella ya se ha convertido en adobos, encurtidos y compotas, es conservar todo este bien, al menos hasta el Año Nuevo. Y si tienes suerte, hasta la primavera. No todas las piezas de trabajo pueden almacenarse durante períodos prolongados a temperatura ambiente. Y aún más, no puedes sacarlo en el balcón: se congelarán. Lo mismo ocurre con las patatas, zanahorias, remolachas y otras verduras frescas.
Por lo tanto, las azafatas llenan el refrigerador hasta su capacidad o intentan comer todo lo preparado para el invierno lo antes posible, o confían en el ruso en el mejor de los casos.
Una excelente solución al problema de almacenamiento de alimentos durante el período frío se ha convertido en el termocontenedor POGREBOK desarrollado en Rusia, diseñado para su instalación en balcones, áticos y otras habitaciones sin calefacción. Sus dimensiones totales son 71x40x80 cm, y el volumen útil es de 160 litros. Cuerpo de metal aislado, construcción estable, carga superior. Pones los frascos en el recipiente, pones las verduras, luego simplemente enchufas el "Sótano" a la red y todo el invierno hay comida fresca en tu mesa. Ahora no le temes a las heladas: una temperatura positiva de 4 a 7 grados se mantiene automáticamente dentro del horno.
La invención también es única porque el interior del recipiente se calienta con una circulación de aire constante, lo que elimina la formación de condensación y, por lo tanto, evita la pudrición y el deterioro de los productos.
Y otro hecho importante: el consumo de energía del Pogrebok en modo de calefacción es de solo 220 W. Y debido al buen aislamiento térmico y al funcionamiento del termostato, incluso en heladas severas, no sobrecargará el presupuesto familiar.
El producto está patentado, tiene un certificado de cumplimiento de las normas GOST, sanitarias y contra incendios.

1. Opción Thermocase "Cellar 160"

Armario térmico para almacenamiento de alimentos "Bodega 160". El horno está diseñado para evitar que verduras, frutas, tubérculos de flores, alimentos enlatados y otros productos se congelen a temperaturas del aire negativas. El gabinete de calefacción se instala en balcones, logias, garajes, así como debajo de toldos y en habitaciones sin calefacción.
• Volumen 160 litros.
• Marco de acero.
• Cuerpo con recubrimiento de polvo de polímero.
• Palet fabricado en madera natural con cuatro patas metálicas.
• Eficaz aislamiento térmico de todas las paredes, fondo y tapa del horno.
• Potencia 220 W.
• Sistema automático para mantener la temperatura dentro del horno dentro del rango de + 2 ° C a + 7 ° C.
• Sensor-relé de temperatura.
• Regulador mecánico del sensor de temperatura.
• Dos indicadores de funcionamiento en la pared frontal del horno.
• Enchufe de alimentación "Euro" con clavija de puesta a tierra.
• Protección automática contra sobrecalentamiento.
• Dos asas de cuerda a los lados para su transporte.
• Cierre silencioso de la tapa.
• Cuatro patas de acero para una instalación estable.
• El horno cumple con los requisitos de seguridad de GOST.
• El horno tiene certificado de conformidad.
• La cabina de calefacción tiene una conclusión sanitaria y epidemiológica.
• Fuente de alimentación, V / Hz 220/50
• Potencia, W 220
• Dimensiones HxWxD, mm 710x820x400
• Longitud del cable de alimentación: 1 m.
• Peso, kg 20,00
• Color beige.
• La vida útil es de 7 años.
• 1 año de garantía.

2. opción - "BALCÓN BODEGA"


El termocontenedor doméstico flexible "Balcony Cellar" le permite almacenar verduras, tarros de encurtidos, mermeladas, dalias, gladiolos y otras flores en un balcón acristalado o logia en invierno. En caso de heladas hasta -40 ° C, se mantendrá automáticamente una temperatura positiva en la bodega. Con la ayuda de un termostato electrónico, con solo presionar dos botones, puede configurar la temperatura de 0 a + 7 ° C, mientras que la temperatura real en la bodega se mostrará en la pantalla del termostato.
Estructuralmente, el sótano del balcón está hecho en forma de una bolsa aislante suave con calefacción eléctrica. El contenedor doble está hecho de una hermosa y gruesa tela de carpa rellena de poliéster acolchado. El elemento calefactor (filamento de carbono) se encuentra dentro del aislamiento. La tapa del recipiente térmico se abre con una cremallera.
Dado que el diseño es flexible, es imperativo fijar el sótano del balcón a la pared, para lo cual se suministran dos tacos y tornillos en el kit.
En primavera, cuando la temperatura media diaria supera los 0 ° C, el sótano del balcón se guarda en una bolsa. Previamente, los desechos se retiran del recipiente, se limpian desde el interior con un paño húmedo o una esponja y se secan.
Actualmente, los sótanos balcón están disponibles en tres versiones: 300 l, 180 ly 100 l. (respectivamente, le permite almacenar 3 bolsas de papas, 2 bolsas y 1 bolsa).
Capacidad 300 l. dimensiones 100x80x40 potencia 220 W peso 3 kg
Capacidad 180 l. dimensiones 100x70x30 potencia 160 vatios. Peso 2,5 kg
Capacidad 100 l, dimensiones 70x50x30, potencia 120 W, peso 1,5 kg.

Admin, muchas gracias por la información. Hoy mismo pensé (después de pelar las patatas germinadas) en alguna caja en el balcón, y aquí está tu mensaje.

Sistema automático para mantener la temperatura dentro del horno dentro del rango de + 2 ° C a + 7 ° C.

Y si la temperatura exterior está por encima de cero, ¿funcionará como calefacción? Es decir, ¿cuánto depende la temperatura en su interior de la temperatura ambiente?

Según el pasaporte, debo aguantar de manera estable, pero tengo que vivir hasta el verano, y no sé por qué tales pruebas deben realizarse en verano.
Ahora hace relativamente calor en el balcón (y afuera), T * se mantiene en el balcón + 10 *, y desconecté la bodega de la red, por qué el correo electrónico. en. gaste más cuando la misma T * se mantenga tanto dentro como fuera del sótano. Va a hacer frío, lo volveré a encender La bodega es tan buena que se puede encender en el momento adecuado y mantener la constante T * requerida.
Para almacenar verduras, una temperatura de al menos 0 o -2-3 * es suficiente, como en el refrigerador, pero aquí + 7 *.
¡Susurrando a verduras y latas de comida enlatada!

Algo muy interesante. Será necesario llevar uno a la casa de campo, de lo contrario, el agua subterránea está cerca y no se puede cavar una bodega ordinaria, pero aquí es muy posible ponerlo en el subsuelo. En Moscú, hay una bodega de 20 m2 en el garaje, por lo que esto no es un problema, pero será bastante útil allí.

Algo muy interesante. Será necesario llevar uno a la casa de campo, de lo contrario, el agua subterránea está cerca y no se puede cavar una bodega ordinaria, pero aquí es muy posible ponerlo en el subsuelo. En Moscú, hay una bodega de 20 m2 en el garaje, por lo que esto no es un problema, pero será bastante útil allí.

¿Con cuántas latas cuentas en el país, has visto el tamaño de la bodega?

¿Con cuántas latas cuentas en el país, has visto el tamaño de la bodega?

Y no tiene sentido para mí mantener los bancos allí, llevaré todas las acciones principales a Moscú al garaje en el sótano. Por eso quiero guardar media bolsa de patatas y algo más en caso de llegada.La manteca de cerdo en el frigorífico apagado hiberna sin problemas.

¿Es esto relevante para el verano? Aunque el sitio dice. que ella solo calienta ...
Y cuesta 4500.

No lo sé, no trabajé con él. El invierno pasado compré 3 sacos de patatas, las metí en este sótano en el balcón, puse la temperatura más baja posible, como resultado, en una semana todo !!! las patatas brotaron y se tiraron. Bueno, creo que aquí tenía un poco de sentido, revisé todo de nuevo, metí dos sacos nuevos, después de una semana todo brotó y se tiró. La bodega en sí no está pensada en absoluto de manera constructiva, no hay cestas adentro, está pegada con material para que al sacar algo pesado, como una bolsa de patatas, siempre se despegue este material de espuma, el regulador parece un regulador de frigorífico (aparentemente lo es), en general, una embarcación barata improvisado de lo que era. Se encuentra en el balcón, ocupa espacio, es una pena tirarlo y no se puede usar.

Utiliza un termostato con sensor capilar, por lo que este sensor debe colocarse más cerca del elemento calefactor (un par de centímetros). Bueno, por supuesto, gire la perilla del regulador de temperatura en sentido antihorario hasta que se detenga. Lo más probable es que tenga el sensor mal ubicado.

Tal termostato es muy barato, ya que utiliza un principio de conmutación mecánico, su precisión es baja. Pero por otro lado, en el modo 'apagado', no consume electricidad (el indicador no cuenta).
Este invierno lo cruzaré con el sensor estándar, pero para el próximo estoy pensando en hacer un termostato electrónico

¡Buen día! Admin, ¿puede decirme cómo está con la bodega? Convenientemente?

¡Buen día! Admin, ¿puede decirme cómo está con la bodega? Convenientemente?

Es muy conveniente, especialmente para piezas de trabajo grandes y en invierno, hace demasiado frío en el balcón (incluso en días duros) y la temperatura en el sótano es normal.

Estimado administrador
Cuando la caja esté completamente sellada, el exceso de humedad, que es la causa de la condensación en las frías superficies internas de esta bodega, seguirá presente en el volumen interno, no importa cuánto impulse el aire hacia adentro con un ventilador que proporciona circulación forzada. El propósito del ventilador en tal bodega es asegurar una distribución uniforme de la temperatura establecida por el sensor de temperatura en todo el volumen de la caja.
Sin embargo, como se puede apreciar en la foto de este tipo de bodegas en Internet, en la parte superior de los extremos de la caja hay dos orificios por los que pasan los lazos de las asas para el transporte de la bodega. Por lo que tengo entendido, estos orificios están abiertos cuando no se usan las manijas y solo sirven para liberar el exceso de humedad a la atmósfera durante el funcionamiento de la bodega.
La pregunta para usted, como usuario experimentado de este dispositivo: ¿tengo razón en mi razonamiento? ¿Se forma condensación dentro de una bodega de trabajo durante un período frío, lo que puede provocar la putrefacción o la germinación acelerada, por ejemplo, de las papas?
La pregunta, sin embargo, es bastante retórica, ya que él mismo acaba de ordenar tal "milagro", más cansado de llevar provisiones desde el balcón de un lado a otro en previsión de la helada / deshielo.
La respuesta puede ser personal. Apreciado de antemano.

¿Por qué PM? Responderé aquí

Esta bodega ha estado en mi balcón durante aproximadamente 5 años, se siente bien. Yo también mirándolo

No pensé en los problemas que describe, porque no me di cuenta de esto. No guardo papas y zanahorias con cebollas, ya que el juego no vale la pena, estas cosas son suficientes en la tienda. Compro todo lo que necesito durante un tiempo para cocinar, de acuerdo con el principio: deje que la tienda y las tiendas de verduras se ocupen del mamparo de las verduras y la eliminación de las estropeadas. Y si luego calcula el costo de lo que se compró y clasificó durante el almacenamiento y se comió en realidad, entonces el costo de compra inicial aumentará

No noté ninguna condensación al almacenar latas. Enciendo el sótano solo cuando hace mucho frío afuera fuera de la ventana (el balcón está acristalado). La temperatura se mantiene bien, la bodega funciona las 24 horas.Medí la temperatura dentro de la bodega, resulta alrededor de + 10-15 * C, y esto está en una logia acristalada en la helada afuera, y hace frío en el balcón. A veces incluso era necesario reducir la temperatura para que no hubiera calor excesivo, incluso para las latas.

La bodega está bien cerrada, pero no hermética, pero se mantiene caliente.

Algo como eso

Y he tenido un sótano en el balcón durante tres años. Estoy feliz. Hay todo tipo de bancos, un par de patatas. La canasta ahora se ha quitado allí, y luego, de repente, el clima se volverá loco, así que ... por si acaso, para que no mueran repentinamente.
Nadie suda allí y no es necesario establecer una temperatura alta, y las papas no brotarán.

[Administración]

Información de Administración y Kalyusi aceptado. ¡Gracias!
Siendo un ferviente adherente de los productos de origen natural y doméstico y un fanático jardinero-jardinero cerca de Moscú, constantemente en el otoño me enfrentaba al problema de almacenar 1-2 bolsas de papas, 30-40 kg de zanahorias, remolachas + todo tipo de tubérculos de flores, así como una docena o más latas con varios rollos. que requieren para su almacenamiento temperatura óptima 3-5 C y humedad 80-85%... La formación de condensación en el núcleo del almacenamiento es inaceptable, ya que además de una fuerte reducción en la duración de la latencia, los vegetales en tales condiciones están sujetos a ataques masivos de putrefacción y otros patógenos.
Guardo frascos de mermelada o compota con un alto contenido de azúcar en un balcón acristalado al aire libre; allí no se congelan incluso si hace -30 C en el exterior (probado por muchos años de experiencia).
Mis verduras y lo que se vende en las tiendas y los mercados son, como entienden, el cielo y la tierra. En cuanto a los precios y pérdidas durante el almacenamiento, basta con preguntar por las etiquetas de precios y las formas de "prolongar la frescura" en los puntos de venta con fanfarria posicionándose como "tiendas de alimentos orgánicos". y el rey, y Dios, y el médico sanitario jefe, junto con el jefe del Departamento de Control de Calidad).
Espero que ahora mi nueva cómoda con balcón de 200 litros me salve de las preocupaciones constantes por la seguridad del cultivo y le proporcione a mi familia productos útiles garantizados durante los largos meses de invierno sin costos adicionales significativos.
Si necesita modernizar esta unidad, teniendo en cuenta la experiencia de su funcionamiento, lo haré sin ningún problema con mis propias manos y me daré de baja sobre puntos importantes a lo largo del tiempo.

[temperatura óptima 3-5 C y humedad 80-85%]

que requieren para su almacenamiento temperatura óptima 3-5 C y humedad 80-85%.

En invierno, el balcón acristalado es tan frío como el exterior, bueno, no mucho más cálido, por lo que es muy difícil crear una temperatura de 3-5 * C y una humedad del 80-85%.

Estoy satisfecho de que hace calor en el sótano, la temperatura se puede ajustar más baja / más alta, los bancos no se congelan y no hay condensación en ellos.

Lo primero que hice con el sótano de mi balcón, tan pronto como lo vi y lo instalé en el balcón, fue pegado sobre toda la superficie interior, hecho por diseñadores idiotas de espuma de "embalaje" desmoronada y sucia con lámina de aislamiento con papel de aluminio en el interior (para reflejar el calor en el volumen interior del sótano, aumentar su eficiencia y rendimiento mejorado en términos de resistencia al estrés mecánico y limpieza más fácil). Naturalmente, conservó todos los orificios de ventilación previstos por el diseño.
Fijé el globo y el tubo del sensor de temperatura en este aislamiento rígido para que no colgaran por todo el espacio interior, no interfirieran con la carga / descarga de la bodega y registré la temperatura en un punto determinado.
La práctica de las primeras heladas ha demostrado que el cofre EXCELENTE mantiene la temperatura establecida en +4 ... + 6 С en todo el volumen.
Veamos si todo será cuando el invierno comience a hacer estragos ...

¡Buena noches!
Encontré su reseña sobre la bodega ... la compró, según tengo entendido, desde hace cinco años. ¿Qué dices ahora, algo que valga la pena? ¿Vale la pena comprar tubérculos para almacenar verduras en el balcón?

Si hay muchas verduras frescas y latas, vale la pena.Mantiene bien la temperatura. Y no cambié nada en eso.
Sí, vale la pena de todos modos. Lo tenía completamente atascado con latas, en un balcón frío, el vuelo era normal

Con latas es bueno ... pero solo me interesan las verduras como patatas, mokos y remolacha ...

En un momento, también consideré el tema de tal bodega. Como resultado, compramos por separado nuestro dispositivo doméstico para mantener la temperatura (si es necesario, puedo buscar datos sobre qué tipo de animal es), y el gabinete en sí se hizo como nos conviene. Resultó mucho más económico y conveniente.
Ha estado de pie en el balcón acristalado durante 5 años.

Puede configurar la temperatura que desee, + 5-8 * C es suficiente para almacenar verduras.
Se puede encontrar más información en el fabricante de las bodegas.

y el vestuario en sí se hizo como nos conviene.

Por supuesto, es bueno cuando hay una persona en la casa que puede hacer esto, pero para los ineptos, solo compre a los expertos.

También estaba interesado en esta unidad. ¿Y dime dónde puedes comprarlo?

Bueno, tampoco somos muy buenos.

¿Y dime dónde puedes comprarlo?

Compré hace una docena de años. Ahora solo puedes buscar en Internet Este es el nombre de la "bodega"

En un momento, también consideré el tema de tal bodega. Como resultado, compramos por separado nuestro dispositivo doméstico para mantener la temperatura (si es necesario, puedo buscar datos sobre qué tipo de animal es), y el gabinete en sí se hizo como nos conviene. Resultó mucho más económico y conveniente.
Ha estado de pie en el balcón acristalado durante 5 años.

Gracias, estoy considerando opciones, es importante que no en vano se gaste tiempo y dinero para este dispositivo .. Aún queda un poco de tiempo antes del resfriado

También sigo el tema. Me gustaría conservar todo lo cultivado tanto como sea posible.
Después de leer las reseñas, me di cuenta de que ese horno es más adecuado para latas con espacios en blanco, como el de Tatyana.
Para verduras, solo por primera vez. Pero la operación en sí no es muy conveniente debido a la mano de obra insuficiente.

Revisión: Bodega de gabinete térmico: puede usar
Ventajas:
realiza sus funciones
Desventajas:
no es el mejor producto ruso
El diseño y fabricación del horno "Pogrebok-3M" se cumplió claramente para la evaluación "satisfactoria" con muchas desventajas.
Enumeraré estos contras:
1. No está claro cómo y cómo pegar el sensor térmico.
2. En las instrucciones del horno, no hay ningún método para ajustar la temperatura de almacenamiento de los alimentos.
3. No hay revestimiento adicional de espuma plástica (dentro de la termo-caja), porque al cargar los productos, la espuma se desmorona.
4. El regulador de temperatura no está bien ubicado para su visualización.
5. El cable de alimentación es muy corto y está mal ubicado (debe estar cerca de la pared trasera).
6. Las patas del horno deben ser ajustables.
7. La ventilación forzada declarada está ausente en el diseño del gabinete de calefacción, ya que el ventilador instalado sirve solo como un distribuidor de calor uniforme en el volumen interno del gabinete de calefacción.

Conclusiones:
1. Dadas las imperfecciones, el precio de este producto, en mi opinión, es demasiado caro. Pagué con la entrega - 6020 rublos.
2. Los defectos de diseño enumerados del horno pueden complicar su funcionamiento.

Antes de comenzar la operación del horno, yo, por mi propia iniciativa, pegué el plástico de espuma con aislamiento revestido con papel de aluminio desde el interior y pegué el sensor térmico con cinta (no muy confiable). Además, de acuerdo con su método, estableció la temperatura de almacenamiento requerida para verduras y otros productos.
Mis impresiones del horno se presentaron al inicio de su funcionamiento, diciembre de 2014.
Año de emisión / compra: 2014
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Ahora lo leo en Internet, ya han aparecido nuevos modelos, en los que se han eliminado todas las deficiencias enumeradas anteriormente, y hay varias opciones para diferentes volúmenes y ubicaciones, las hay tanto verticales como horizontales.
Todos los productos tienen un revestimiento interior hecho de metal galvanizado y no tienen restricciones en la colocación del producto, así como en la limpieza: la superficie de trabajo se limpia con un paño húmedo.
Sin nudos abiertos: todo el equipo está oculto detrás de la carcasa, nada sobresale, la suciedad no se acumula en ninguna parte.
Los productos están garantizados para conservar su cosecha a temperaturas de hasta -40 ° C, las temperaturas inferiores son muy raras y, por regla general, tales heladas no son largas, pero nuestro producto puede hacer frente a temperaturas tan bajas debido a un trabajo más intensivo y a los elementos calefactores distribuidos por toda la superficie.
Ofrecen una gama más amplia de productos, que incluyen cofres para todo el año y guardarropas para todas las estaciones, cofres de invierno de plástico livianos y económicos y sótanos clásicos con revestimiento exterior de metal que no se puede perforar con un dedo.
Ofrecemos no solo varios tamaños de productos típicos, sino que también podemos cumplir con el pedido de acuerdo con los tamaños individuales del cliente.
El cable de alimentación de todos los productos tiene al menos 5 metros de largo.
La compañía ha estado fabricando y vendiendo tiendas de verduras para el hogar durante más de 10 años - "Bodega en la Loggia".
La garantía para todas las unidades es de 12 meses.

en el sótano del sitio en la logia de la Federación de Rusia. No lo consideres un anuncio, solo me busco y encontré, y no solo hay opciones con calefacción, sino también para todas las estaciones, probablemente como un refrigerador en el balcón.

El sitio indica la ciudad de Novosibirsk e incluso hay un video con una demostración, aunque este cofre es feo, solo saludos de los años 80.

Quizás demasiado pequeño. Solo tengo 150 litros de zumo de manzana y unos 60 litros de pepinos encurtidos. Bueno, todo lo demás sigue igual. Y todo esto no le gusta mucho la calidez.
Aislé el balcón y puse un pequeño radiador de 700 vatios. Y todo el invierno mantiene mi temperatura alrededor de 3-5 grados.
El resultado es una "bodega" con un volumen de 12 metros cúbicos.

[Pablo]

Pablo, ¡¡¡Gracias!!!

Pavel, gracias !!!

Sí, en absoluto. Úselo para su salud. Por cierto, dado que nos viene bien tener heladas durante un mes, esta calefacción funciona durante un mes y suele funcionar durante dos semanas. El resto del tiempo, la ventana a la calle está abierta y la temperatura en el balcón es un poco más alta que la temperatura exterior. Bueno, no duele mucho en términos de consumo de electricidad. Durante todo el invierno, bueno, tal vez se acumulen 1000 rublos adicionales.
A veces, en heladas severas, también dejo entreabierta la puerta del balcón. Mi habitación se calienta hasta 25 horas. Hace calor incluso en invierno. Por lo tanto, el balcón se calienta adicionalmente y la habitación se enfría. Y dado que la precisión de la temperatura no es muy importante, la mantengo entre 3 y 7 grados centígrados. Controlo la temperatura en varios puntos con los termómetros chinos digitales más simples con Ali.

[Pablo]

También pensé en hacer un calentamiento banal de la logia acristalada. Entonces habrá más espacio de almacenamiento.
El radiador "come" mucho. ¡Hay muchas heladas en Siberia! Y necesitas ajustar la temperatura óptima para que no haya grandes saltos.

Pablo, e hiciste el cableado al balcón o estiraste el cable?
Entonces la puerta no se cerrará hasta el final

También pensé en hacer un calentamiento banal de la logia acristalada. Entonces habrá más espacio de almacenamiento.
El radiador "come" mucho. ¡Hay muchas heladas en Siberia! Y necesitas ajustar la temperatura óptima para que no haya grandes saltos.

Por supuesto que es. El consumo será mayor. Pero no crítico, en mi opinión. Sin embargo, "la práctica es el criterio de la verdad" y tú decides.

Pavel, ¿hiciste el cableado hasta el balcón o tiraste del cordón?
Entonces la puerta no se cerrará hasta el final

Inicialmente, durante la renovación, realicé el cableado, la iluminación y el piso cálido en el balcón. Pero el suelo cálido resultó ser mucho más voraz que un radiador de baja potencia.