Pan de centeno en Orion-205 y otros Oriones sin el modo "pan de centeno"

En mi familia prácticamente no se come pan de centeno. Básicamente horneo pan de trigo grueso. Por tanto, la pregunta es más antirrespuesta que práctica.
HP, que puede hornear oficialmente pan de centeno, está equipado con batidoras especiales con un área más pequeña. Kmk, el único propósito de tales mezcladores es reducir la carga en el motor HP, ya que el pan de centeno es más apretado.
Entonces pensé: si pones "agitadores de centeno" en Orion, ¿entonces, en teoría, puedes hacer pan de centeno fácilmente?
¿O la dificultad no está solo en esto?

[Eugene verdad]

Eugene verdad
Tengo dos HP y ninguno de ellos tiene "agitadores de centeno" y el programa "Pan de centeno", pero !!! Horneo pan de centeno todo el tiempo, ¡¡¡obtengo el pan correcto !!! ¡La masa se amasa perfectamente con espátulas de pan de trigo ordinarias! Y cada uno elige el programa de horneado del pan de centeno para sí mismo, o mejor dicho, para su HP. El foro tiene un hilo completo sobre esto: CENTENO EN UN BREADMARK SI NO HAY FUNCIÓN.

Oh, muchas gracias, de alguna manera me perdí este tema.
Tenía miedo de que el motor HP se doblara por demasiada carga.

Horneo pan de centeno en mi hp en el modo de grano integral.