Hornos de sobremesa, estufas ...

Aquí hay una vista en sección. Está perfectamente horneado, el sabor es increíble, con un ligero acidez (nos encanta) y suave como una pelusa. Es cierto que la altura no es muy grande, aunque subió bien. Probablemente la prueba no fue suficiente. La crema agria no estaba agria en absoluto, así que agregué 1 m. cucharadita de ácido cítrico. Una receta acertada y no muy alta en calorías (que es lo que necesito), la seguiré usando con enmiendas y añadidos. Quien esté interesado en la receta, vea la fuente original (donde están todos los cupcakes).

[Zhenya,]

Zhenya, horno fresco! Pero mi marido me dijo que buscara una de 40 litros ... ¡¡¡Gigantomanía !!!!

Alya, Muchas gracias, acabo de prestar atención a Asel, ahora necesito elegir un modelo. Lo más importante para mí es que hornee bien, de manera uniforme.

[Natusichka]

Natusichka, buena elección)

Mikhail, hace tres semanas alquilé mi estufa Simfer 3220, que también compré en Technosila,

¿Cuánto tiempo llevas esperando una respuesta? Llevo esperando más de 10 días. Llamando a Technosila, en cuanto hablo del problema, dicen que no te escuchan ...

[Miguel]

Miguel, y por qué llamar, tienes que ir a su tienda. Y escribe una declaración.
Y es mejor amenazar a la televisión y al programa de compra de prueba y reaccionan rápidamente a esto, comprobado.

Michael, por qué llamar

Escribí la solicitud y estoy esperando respuesta durante más de 10 días.

Así que ve a la tienda y pide.
No me gustan ni ellos ni el jugador. Ru de la misma serie.
Y para devolver algo al techno-force, quedará atónito y será difícil volver al M-video. Compro en estas tiendas solo si hay una buena oferta,
Así que compré una máquina de café para Delonghi, en Technosila. Y el auto estaba fuera de la ventana y sin caja, así que hice que el vendedor me escribiera un papel que había un mago con rayones, no había caja, no había instrucciones, no había nada, y le puso el número y sello de la tienda,
No quiso y prometió con tres cajas, pero lo obligué.
Siempre soy duro con ellos.

Así que ve a la tienda y
Siempre soy duro con ellos.

Ellos se negaron, amenazados con Compra de Prueba. Esta vez se llevaron el horno para inspección, la última vez dijeron que no lo llevarían, no tienen almacén ...

[Miguel]

Miguel, unos 20 días, por ley hasta 45 días

[Miguel]

Esta vez llevaron el horno para inspeccionarlo, la última vez dijeron que no lo tomarían,

Miguel, si no me equivoco, me respondió el 23 de octubre que lo aprobó para verificación. ¿O no fue aceptada entonces? Y desde entonces han pasado 35 días. Y todo este tiempo estás en el limbo. Si esta red comercial es tan imprudente, me temo que no puedo hacerlo sin ayuda. En este momento, sin esperar una respuesta, pediría ayuda a la "Compra de prueba" o al departamento de protección al consumidor. Es una cuestión de principios, no hay nada que perder. A pesar de tener un registro de la ciudad, ciertamente es más fácil buscar ayuda y, sin él, se pueden encontrar trampas. Technosila tampoco es una empresa pequeña y fiable en nuestra ciudad.

La última vez que lo entregué para que lo repararan en garantía, lo dejaron allí durante más de 30 días. Luego cambiaron el bolígrafo y me dijeron que no lo usara más de 200-220 grados, que si aún se quema, no lo aceptarán. Conduje directamente a Technosila, donde aceptaron la solicitud, comieron, comieron, pero no se llevaron la estufa. Se comprometió a enviar un SMS sobre la decisión. No se envió SMS, llegué yo mismo el día 11 y me rechazaron debido a una operación incorrecta. Amenazados con la compra de la prueba, ahora lo tomaron para su examen, según tengo entendido, serán llevados nuevamente al centro de servicio. En general, creo que debería haber ido directamente a Technosila.

[¡Alechka!]

Natusichka, buena elección)

¡Alechka! Ya ordenado ... estoy esperando ...

[¡Alechka!]

¡Alechka! Ya ordenado ... estoy esperando ...

Natus, entonces te jactas)))

¡Necesariamente! ¡Si tienes algo de lo que presumir! En cualquier caso, escribiré mis impresiones.

Bueno, tengo mi estufa !!!!

Apenas pude soportarlo hasta que llegué a casa del trabajo y enseguida a las instrucciones ... allí, en principio, no había nada que leer, todo está disponible, todo está claro. Por lo tanto, inmediatamente corrí a hacer la masa (¡no fui yo quien lo hizo, por supuesto, sino Kesha, mi asistente Kenwood!) ¡Para hornear al menos algo! Como ahora está en ayunas, decidí cocinar mini pizzas magras.
Esto es lo que sucedió:
- todavía está crudo.
Y estas son mis bellezas en mi nuevo asistente:


Hice 2 lotes, en el segundo lote puse un termómetro en una bandeja para hornear, ¡la temperatura establecida se mantiene correctamente!
Como ya entendiste, opté por Vimara. Elegí durante mucho tiempo y dolorosamente entre Vimar, Asel, Dex ..., algo me gustaba en un modelo, algo en otro, no encontraba uno que tuviera funciones que fueran vitales para mí. Y ahora, gracias a Natasha lettohka ttt, ¡hice mi elección! Mini horno VEO-4240! Volumen - 42 litros.
¡En esta estufa encontré todo lo que me gustaría ver! Lo pedí en el sitio web oficial de Vimar. Además, pedí otra bandeja para hornear, mientras que algunos pasteles se hornean, "cargo" la segunda bandeja para hornear. Me parece que es muy conveniente.

Ayudar a sí mismo:

Y por encima de los champiñones y los tomates, ¿es queso? ¿Una galleta o María?

[Oksanochka,]

No, Oksanochka, no queso ... ¡es pizza magra! Esta es una papa. Según la receta, debería haber patatas crudas, ralladas, pero no me arriesgué (no estoy seguro de las patatas) y las herví en uniforme, las ralle, las mezclé con mantequilla (tenía tomates secados al sol, el maíz estaba muy aromático), sal, eneldo y ponte un sombrero encima.
Y la base no son galletas, es masa. Según la receta, hay harina de trigo + harina de maíz, pero yo no tenía harina de maíz, así que le agregué grano integral. Estiró la masa y la cortó en un círculo.
Resultaron pizzas muy sabrosas !!!! ¡Acabamos de tomar té en el trabajo! Por cierto, ¡nadie puede adivinar con qué está!

El horno horneó muy bien, nada quemó, ¡todo estaba horneado! ¡Estoy muy feliz!

¡Clase como dibujada! ¿Quieres emitir una receta?

[Natusichka]

Natusichka, felicitaciones por tu buena compra. Comparta el precio de la estufa y el precio de entrega final. Y donde se hace. Esta información también es útil para aquellos que aún no han hecho su elección. Y sobre las minipizzas con más detalle, porque resultaron geniales. ¿Qué además de la harina se incluye en la masa? ¿Y qué se incluye en la parte superior además de las patatas? ¿El tomate parece fresco en la masa? ¿Y las setas siguen ahí?

Lo comparto con mucho gusto! Yo con el envío y agregar. la bandeja para hornear cuesta 2065 UAH.
Hace una hora, horneé 2 bollos al mismo tiempo en forma de "ladrillo", la cocción es uniforme, la corteza resultó hermosa, crujiente. Lo probaré mañana.

En cuanto a las minipizzas, si es necesario expondré
una receta separada.

De nada, Mini pizzas

[Natusichka]

Natusichka, me gustó mucho el horno! ¡Felicitaciones por la belleza! Dime a qué altura se puede poner la fuente para hornear (por ejemplo, al hornear pasteles). Es decir, la altura desde la rejilla inferior hasta el elemento calefactor superior. ¿Vaso único? ¿Están muy calientes las paredes exteriores? Miré a Dex, pero el tuyo realmente me interesó.

Pasas, mira aquí: 🔗

El vidrio individual, por cierto, se fija completamente abierto y entreabierto. Se calienta como todos los hornos ... no diría tanto ...
Horneé pan en 2 formas ("ladrillo", como en panadería) al mismo tiempo.
Cuando miraba, también miraba a Dex y Asel ... pero, después de sopesar todo, elegí este, me convenía según sus funciones y en general me gustó más!

Natusya, miré este sitio, pero también quería saber la altura interior desde la parrilla inferior hasta el elemento calefactor superior

¡Lo medí! 17 cm.

¡Hola todos!

Elegir dolorosamente. Casi ya tomó Rolsen kw-3526. Pero casi al azar ordené AVEX TY400BСL. Hay pocas reseñas sobre estas estufas, por lo que lo comprobaremos por nuestra propia experiencia.Una de las prioridades es el volumen, para que puedas hornear al menos medio pastel. Convección conmutable - para galletas. Iluminación interna: me gusta ver el proceso. La parrilla no es importante, hay una airfryer. Un temporizador es bueno, pero 60 minutos no es suficiente, su pan de centeno puro favorito se hornea más tiempo. Y el precio del dispositivo también es muy importante. Parece que la estufa cumple con todos los parámetros principales.

Existía la opción de llevar lo mismo, pero por 50 litros. Medido, sin lugar para poner. Rechazado. Podría arrepentirme. En algún lugar para el final de la semana, espero comenzar a hornear ya.

[Naturaleza]

Naturaleza, esperaremos "pruebas de campo", comparta sus impresiones

¡Hola a todos! ¡Saliendo de su escondite en este hilo!
Hotel nuevo - mini horno. Es recomendable comprar en Ozone. RU. Pero hay muchas estufas fabricadas en Turquía con el nombre Kumtel. ¿Alguien se ha encontrado con eso?

[Rommelsbacher]

Propietarios de hornos Rommelsbacher ¡sí!
Miré de cerca el modelo 1805. ¿Qué te parecen las estufas de este fabricante, qué calidad tienen, quedan bien? Por favor comparte. Encontré revisiones antiguas, ha pasado mucho tiempo, ¿cómo sirven estas estufas?

Al principio quería Delonghi para 32 litros, pero encontré comentarios de que la temperatura es más alta y los platos se queman, es necesario disminuir el tiempo o los grados, en resumen, hay que adaptarse.

[Coco]

Coco, no hubo quejas por el funcionamiento de la estufa, una delicia, pero el vidrio se rompió, creo que este es un diseño de fábrica y una jamba constructiva, la puerta comenzó a abrirse con dificultad y con un poco de esfuerzo aplicado el vidrio se desmoronó en pequeñas migajas, la reparación es muy costosa, hasta que fue tirado, pero reemplazado No compraré una puerta para una nueva por esa cantidad de dinero, prefiero comprar una nueva, ahora conozco todas las jambas en los hornos de escritorio y elegiré en base a este conocimiento, no recomiendo comprar un horno de este tipo porque este problema es sistémico y se repetirá en otras copias.

[selena]

selena, ¡gracias por la respuesta! ¿Tiene un modelo Rommelsbacher 1805? Cuanto tiempo trabajaste
Revisé todas las estufas, la elección es muy pequeña, en las tiendas hay incluso menos. Por alguna razón, no confío en Turkish Simfer y es muy barato, ¿cuál es ese precio de costo? (Entonces, ¿no mires en dirección a Rommelsbacher? No entiendo cuál es el problema con el vidrio, ¿está mal arreglado?
Y qué tal Delonghi? ... Una revisión vio que la temperatura es más alta que la declarada y se quema.
No hay nada más que mirar de los mini hornos, no lo encontré, pero necesito comprarlo, el Año Nuevo llegará pronto, se necesita mucho un mini horno))

[Esperanza]

Esperanza, por lo que tal vez solo se haya roto el cristal y otros usuarios no hayan tenido esos problemas. ¿O ha leído en algún lugar sobre el vidrio?

Mash, existe una construcción tal que una grieta de vidrio es potencialmente posible y constructivamente predecible, para hornos baratos con un precio de 30-50 sí, pero este horno cuesta 300 ye

[Coco]

Coco, Tengo una estufa Rommelsbacher BG 1650. Belleza, el volumen es muy bueno. Pero hay un PERO, y uno muy significativo: cuando horneas en el nivel medio, la parte superior se vuelve marrón muy rápidamente, y si está en la parte inferior, entonces la parte inferior. El horno anterior no tuvo tales problemas. Aunque, en principio, me acostumbré al horno, de momento no querría cambiarlo, pero el anterior, mucho más barato, horneó más uniformemente.

Yo también mantendré mi opinión.
Tengo un horno Stobka. Puedo decir mucho al respecto, pero lo principal es que tanto la parte superior como la inferior se hornean de manera sorprendentemente uniforme.
Incluso confío visualmente en la parte superior, porque sé que la parte inferior es exactamente igual.

[Rita]

Rita, cuantos litros tienes?

[Nadyush]

Nadyush, Yo no sé. Debemos preguntarle a Masha.
Ocupa la mitad de la superficie de la mesa para mí.
Tampoco he leído las instrucciones.
Lo compré y ... ¡salto!

[Esperanza]

Esperanza, Rita, como la mía por 28 litros de Steba 28Eo Line

Sí, aquí, me dijo Mashunya.
Estoy tan feliz con mi estufa. Nunca pensé que la estufa de mesa pudiera ser tan feliz.
Mi primera experiencia no tuvo éxito con las patas de pollo y las patatas, pero el tormento adicional se convirtió en placer.
No me arrepiento en absoluto de haberlo comprado.
¡Cierto! ¡Sinceramente!
Hay un buen horno Bosch, pero no mentiré si digo que no lo uso en absoluto.
Mantengo a la princesa dentro. * EN BROMA * Es un armario.

Es un armario.

bueno, si, bueno, si estoy mirando tu belleza

Ups ... lo escribí no allí.

En general, comenzaron los primeros experimentos con la estufa AVEX TY400BСL. Hoy lo recibí, lo desempaqué y lo medí.
Distancias

Entre los elementos calefactores - 22,5
Celosía - 38 x 29,5
Palet - 35 x 26,5

Tomé fotos, las publicaré mañana. Comenzó a calentarse, fumó toda la cocina. Se puso un termómetro y, por decirlo suavemente, se quedó atónito. A 150 grados, el termómetro muestra 194 Pero esto es con un horno vacío. Empujaré el pan allí y veré qué pasa.

Entonces, más sobre el horno. La trajeron en tal caja. Peso con embalaje - 8,7 kg (pesado por mí mismo)



China amigable con la fabricación.



Preparación para el trabajo, arrancando la cinta adhesiva y las pegatinas.



Una articulación se nota de inmediato. Puerta de cristal, sin precinto. No se une con fuerza, hay una grieta. Por un lado, un poco más que por el otro.



Teng, lo que está arriba, lo que está abajo, dos tubos rectos.





Incluye bandeja para hornear y rejilla



Las piernas son pequeñas.



También hay algo así como patas en la parte trasera, para no ponerlas pegadas a la pared. Las instrucciones dicen: debe tener al menos 10 cm de todos los lados.



Incluye agarradera para rejilla y bandeja para hornear, asador y soporte para agarradera.

Panel de control.



La temperatura se indica a partir de los 100 grados, pero si la pones en el medio entre 0 y 100, entonces - hurra - a la salida obtenemos 40 grados, puedes repartir la masa.



Parrilla separada, convección separada, parrilla separada con convección. Se puede combinar con ambos elementos calefactores en cualquier combinación. ¡Frio!



El temporizador es de solo 60 minutos, pero ahora no estoy seguro de si esto es malo; te diré más. Al final del temporizador, se escucha un solo tintineo, en la habitación puedo escuchar el tintineo de la cocina.



El diez inferior está en funcionamiento.



Primero, decidí hornear algo probado. Este es pan de natilla de masa madre de centeno puro (sin trigo).



Inicialmente, tenía miedo de torcerlo con la temperatura, lo puse a 180, para que el techo no se agarrara como debería, y me senté un poco. Pero solo un poquito. La próxima vez doy 230 grados de inmediato, y cuando el techo agarre, lo bajaré a 170 grados. Resultó que si lo pones a 190 grados, entonces con una estufa cargada en la cámara la temperatura es de 180 a 185, por lo que da 30 a 40 grados más solo si está vacía. Leí sobre esto, el famoso efecto. Picotear, por cierto, sin convección.

Y ahora el resultado engreído. Puse el temporizador en una hora y me puse a trabajar. Y sólo me alarmaba el olor a pan muy frito. Vino corriendo - oh, tú, gato yeshkin, el techo se quemó, pero solo pasaron 45 minutos. Puse un termómetro - 97,5, Achtung completo. No esperaba que la estufa funcionara tan rápido, estoy acostumbrado al hecho de que el centeno se hornea durante 1 hora y 20 minutos. algun lado. Y aquí en 45 minutos todo está listo, e incluso demasiado.
La línea de fondo.



Se enfría, madura por ahora, ya lo cortaré a la hora del almuerzo.
Las primeras impresiones son un poco contradictorias. Se puede ver que el modelo es presupuestario, esto se nota por la calidad del plástico y la calidad del metal, que se dobla si se toma el horno por los lados. Tienes que acostumbrarte, como cualquier técnica. No tengo ninguna duda de que me acostumbraré. Por cierto, puede agarrar la manija de la puerta de hierro de manera segura con la mano desnuda, no se calienta mucho en el proceso.

[Alejandro]

Alejandro, gracias por un reportaje fotográfico tan detallado
Tu pan es lujoso
40 litros es un volumen muy bueno, no necesitas más, como ha demostrado la práctica
Como dice el refrán: el autor escribe ische

Y miro esto de cerca, el volumen es bueno, todo encajará
🔗 Vimar VEO-6512
Exteriormente muy similar al de Alejandro

[izumka]

izumka, No encontré tal en Moscú, el volumen es enorme, 65 litros es un horno completo, es incluso demasiado grande para mí, vi la "película", noté una gran ventaja en comparación con muchos

[Natusichka]

Esta empresa para mi Natusichka Le aconsejé, pero tiene menos volumen, no todas mis formas encajarán en altura. Así que estoy mirando este.

Natasha (lettohka ttt) también compró uno, solo que su volumen es más grande que el mío, ¡ella también está muy feliz!