Hornos de sobremesa, estufas ...

[2keda]

2keda, deja que esta sea tu última compra sin éxito

[Larssevsk]

Larssevsk, gracias por supuesto.

Con este horno, me apuñalé por primera vez, todo el equipo que compré funciona y no causa problemas.

DEDICADO A TODOS LOS QUE NO TIENEN SUFICIENTE LUZ DE FONDO EN EL HORNO.



Yo, esta lámpara, la compré en el Metro, "Todos los 49".

Lo compré para un portátil, pero está claro que por 50 re no se venderá nada bueno. Aquí tienes una aplicación.

Estoy seguro de que en cualquier ciudad, todos encontrarán algo similar y serán felices.

Aquí, se me olvidó, en la foto, en la bandeja de migas, puedes ver algunas manchas. Esto es después de lavarse con Shumanit. En las paredes donde está presente el revestimiento, esto no es así. Resulta que el zinc no tiene revestimiento en la paleta. Todos sacarán conclusiones por sí mismos. He eliminado este dispositivo aún más.

Cita de: Manatee el 03 de marzo de 2014, 18:59
Niños y niñas, duplicaré mi pregunta: ¿Cómo afecta la convección al horneado de galletas? ¿Y afecta en absoluto?

Nuestra esposa se dedica principalmente a la repostería. Pero está claro que no es necesario voltear la bandeja para hornear al cocinar) desde el vidrio hasta la pared posterior).
Horneado más parejo. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0

Figu allí, las papas fritas en la pared posterior con más fuerza, especialmente en el pan, como para tostadas. El sensor está ubicado estrictamente en el centro de la cámara, debajo del "techo".

Ah, y me convertí en el feliz propietario de Deksyushka 420
Belleza, pero por supuesto bastante débil durante la convección ...

¡Buenos días!
Desde hace una semana he estado investigando este tema en busca de una estufa. Pero aquí todo el mundo escribe sobre grandes hornos. Y necesitamos dos personas con poco apetito y una cocina pequeña.
Elegí, por supuesto, Steba KB 19.

¿Si hay dueños de este horno aquí? Si lo hay, dímelo por favor:
1. ¿Todavía tiene luz de fondo? (en todos los sitios se indica que la hay, pero aquí alguien escribió que no la hay)
2. ¿Es posible hornear pasteles de galletas allí cómodamente? O solo para carne, etc.
3. ¿Quizás haya alguna alternativa con un volumen menor? Me gustaría que fuera pequeño, pero al mismo tiempo, para que puedas hornear todo tipo de productos horneados. Bueno, la retroiluminación también es deseable. Y también me gustaría tener buena calidad)

¡Gracias a todos los que os lo contarán! Y luego ya me rompí toda la cabeza

[limonada]

limonada, aquí está el tema de las estufas Stob
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

[limonada]

limonada, aquí está el tema de las estufas Stob
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

Gracias, seguro, en este hilo y vi sobre la discrepancia entre la descripción y la realidad. Volveré a preguntar por el modelo 19.

Pero tengo una pregunta bastante general, si, sin embargo, no hay luz de fondo en 19.

Si tomamos pequeña horno, 10-14 litros, ¿será posible hornear pasteles de galletas en él? Aún así, creo que 19 litros es demasiado para mí. Y propietarios de estufas pequeñas, ¿compartir / recomendar un modelo para tener retroiluminación y calidad normal?
En Yandex Market, no puedo encontrar una estufa para los parámetros requeridos, pero aquí solo escriben sobre estufas grandes.

tal vez no puedo imaginar el tamaño, me parece que la parte superior o inferior de la masa se quemará en una estufa pequeña, y el medio se horneará un poco ... aunque, tal vez no estoy bien

tal vez no puedo imaginar el tamaño, me parece que la parte superior o inferior de la masa se quemará en una estufa pequeña, y el medio se horneará un poco ... aunque, tal vez no estoy bien

Así que tengo miedo de eso.

De todos modos, te aconsejaría que tomes un tamaño superior a los 10 litros. para que el horno sea más funcional ... y no solo para mini-horneado ... y si quieres hornear un pastel o un pollo pollo ... o algo en la manga ... aún así, en mi opinión, 10l es como para los bocadillos calientes ...
en hornos pequeños solo miré hasta 23-24 cm de altura (13-14 litros, respectivamente, estos son Delongy, que están retroiluminados ... y en términos de calidad, el Delongy no parece malo, pero sí caro) ... quitar otro y otro menos 5cm en la parte superior e inferior y obtener la dimensión interior entre los tenns superior e inferior ... me parece que esto es demasiado pequeño .. y los tenns se fríen mucho, como para hornear .... horneados desde el interior - se horneará, pero la corteza se quemará ... Esta es mi opinión subjetiva personal

[Señorita Di]

Señorita Di, Muchas gracias por el consejo. Solo miré a Delongy, de 14 litros.
Ahora estoy empezando a pensar en Shteba de nuevo, ya he cuidado el modelo KB 27 de 20 litros, sus dimensiones internas: 30,5 x 24,0 x 29,5 cm (An x Al x Pr). Probablemente, será lo más para hornear. Las críticas verdaderas para este modelo en particular no se han visto por ningún lado

Y además ahí el temporizador solo es de 60 minutos, esto no será suficiente, ¿verdad?

Personalmente, un temporizador así no es suficiente para mí ... aunque ... si el plato necesita cocinarse durante más de una hora, siempre puede girar el temporizador para el tiempo que falta, 120 minutos para mí es mucho ... poco se cocina tanto ... pero 90 minutos es justo para mí ... (tengo 120)

[Señorita Di]

Señorita Di, Lo entendí, ¡me ayudaste mucho!

Llevo mi primer informe sobre la estufa Dex 420.

El primer plato son pasteles "tiernos":
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0

Mis pasteles:


y el propio horno:



En general, estoy muy feliz.
Lo compré hace 3 días. Me gustó mucho la estufa eléctrica Dex 420, me alegro de haberla elegido. Espacioso. Hermosa. Parece austero y elegante. No se compare con "cubos" de 300-500 UAH, que parecen baldosas de juguete para niños. Volumétrico. Puede hornear libremente en 2 niveles al mismo tiempo. Hay 2 bandejas para hornear en el juego, y este fue uno de los criterios de selección más importantes para mí, porque a menudo horneo, y aunque 1 porción de tartas es adecuada y horneada, ya está poniendo la segunda porción para la prueba. Además, puedes cocinar 2 platos diferentes en paralelo.
Ventajas: Bulky. Hermosa. Elegante. El juego incluye 2 bandejas y una rejilla, así como asas para sacar las bandejas del horno caliente de forma fácil y segura.
Contras: La convección es débil, en comparación con las estufas eléctricas estacionarias con convección, abra la puerta, desde allí una poderosa corriente de aire caliente. También hay una pequeña fan, la impresión es que ella está aquí solo por espectáculo o belleza.
Simplemente lo comparo con mi antigua estufa Indesit, que, por desgracia, tuve que dejar en el apartamento vendido hace un año: los compradores pidieron vender para que no los engañaran y ordenaran ...
Está claro que no se debe esperar un flujo de aire superpotente de un horno compacto. Pero incluso un pequeño ventilador que apenas gira, en mi opinión, en Dex no hace ningún tiempo en absoluto.

Lena, has estado usando la estufa durante casi un año. ¿Estás satisfecho? ¿Descubrió los contras? Elijo entre este modelo y el DTO 280, no me puedo decidir.

También elegí entre ellos: al final elegí 420 ... porque no hay luz de fondo en 280, no hay función de descongelación y la diferencia de precio en la salida es de aproximadamente 200 UAH.
Y en 420 todavía existe la oportunidad de freír en 2 bandejas al mismo tiempo ... y la vista es más bonita.

También elegí entre ellos: al final elegí 420 ... porque no hay luz de fondo en 280, no hay función de descongelación y la diferencia de precio en la salida es de aproximadamente 200 UAH.
Y en 420 todavía existe la oportunidad de freír en 2 bandejas al mismo tiempo ... y la vista es más bonita.

¡Gracias por el consejo! ¿Y qué tipo de calentadores de cuarzo menciona el fabricante? ¿O son normales allí, pero sobre el cuarzo, un truco publicitario?

¿Justo? Ni siquiera sé qué tipo de calentadores hay ... 4 palos - 2 arriba y 2 abajo ... cuando los rojos funcionan ... pero se calientan muy rápido

Después de mucho tormento y tabletas excelentes, ¡ordené una estufa!))
Steba KB 23 Eco Veamos qué tipo de Eco hay, que es mil más caro de lo habitual. Bueno, muy pocos 23 en las tiendas
Gracias a todos los que escribieron reseñas, ayudaron mucho

Fui a recetas de lana

[selena]

selena, Nadezhda, por favor dime, ¿la parte superior del Rommelbacher está más caliente?

[leeka]

leeka, Creo que no mucho, tengo polietileno encima.un sustrato para caliente, me olvidé de quitarlo muchas veces, al principio temía que se derritiera y arruinara la estufa de arriba, pero ahora tampoco le tengo miedo a eso

Gracias, ahora queda elegir, el modelo 1650 es precioso y los tiradores están empotrados A 1805 y 1550 son más compactos ...

[leeka]

leeka, sí 1650 es una belleza, es más ancho y menos alto, 1805 es casi cuadrado. Estoy muy satisfecho con mi elección acertada, hornea muy bien y rápidamente.

Nadezhda, ¿qué te inclinó hacia 1805? No sé, nadie tenía 1650, de repente algo estaría mal con ella, pero una hermosa infección, pero ocupa más espacio. Los cerebros heterosexuales ya están hirviendo

[leeka]

leeka, cuando lo compré, en verano, 1650 aún no estaba a la venta, pero necesitaba urgentemente un horno, claro, tiene un diseño más moderno, y el mío es más sencillo

Nadezhda, gracias por la ayuda

[leeka]

leeka,

si no sec Más: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0ret, ¿dónde y cuánto ordenó?

Me disculpo por hacerme esperar una respuesta durante tanto tiempo :(, compré la décima dimensión en la tienda. No engañaron, en realidad 6 modos para 4500, incluso con delantales como regalo. Realmente cometí un error con el tamaño (42 litros) - podría haber sido más pequeño, pero la pizza es enorme :)!

Se acabó))) Terminó mi tormento de elección, mañana el mensajero traerá mi estufa. Se detuvo en Rommelsbacher 1550 por 30 litros. Me incliné más desde el principio por la vara 28, pero me confundieron los “agujeros en la parte superior de la madera y los del costado”. Es una pena que no haya ningún lugar para ver, para tocar. por lo tanto, elegí únicamente de las imágenes en Internet)
Por supuesto, 1650 es generalmente hermoso y grande, pero en Bielorrusia se ofrece por casi 400 dólares, lo cual es caro para mí. Tomé 1550, es menos de -30 litros, el precio es 2 veces más bajo, tiene forma cuadrada, así que espero que las tartas no se quemen: la distancia entre las sombras es buena y el pollo en el asador debería encaja bien (hasta ahora mis conclusiones son puramente teóricas).
¿Y quién está hoy en el foro, cómo revisar la estufa (con un mensajero)? Juego completo + ext. Defectos. ¿Y los modos?

[Señorita]

Señorita, Especialmente no me molesté en revisar, revisé el conjunto completo y lo encendí para calentar, por si hay garantía y en todo caso, no es un problema entregarlo. Pero tengo una impresión muy favorable de comunicarme con mi horno, creo que estarás bien y te harás amigos

Selena, gracias respuesta))) Ella misma en anticipación. Marinaré el pollo por la mañana y esperaré al mensajero.

[selena]

selena, Señorita, ¡chicas! Solo quiero comprar Rommelbachen 1650. No sabes, ¿la altura de 1550 y 1650 es la misma? Y si enciende la convección a 230 grados, ¿la temperatura se acercará a 250? 250 Necesito como calor inicial al hornear pan de centeno con masa madre.
¡Estaría muy agradecido con todos por sus consejos! Esta estufa se incendió, pero 230 no es suficiente. Steb también tiene 230, el máximo.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, su altura es aproximadamente la misma, pero no puedo decir sobre la temperatura, horneo pan a 200 grados, puedo encender 230 si necesito dorar algo, he visto suficientes hornos Sergey (Bread & Bread) para hornear pan y creo que cualquier horno casero es un compromiso.

[selena]

selena, ¡Gracias! Sí, Sergei tiene tales hornos que solo puede soñar)
Probablemente funcionará bien con la convección, se forma una costra más rápido, y luego se reduce a 200 y apaga el viento, deja que moleste)

shte 28, pero confundió "agujeros en la parte superior de la madera y lo que está en el costado".

Estos orificios no conducen al interior de la estufa, sino entre los vasos, para que el exterior no se caliente.

Me pedí un Delongee 32752
32 litros
135 euros
Espero que seamos amigos

Estos orificios no conducen al interior de la estufa, sino entre los vasos, para que el exterior no se caliente.

Sí, yo también lo pensé, pero luego))

Pero todavía estoy muy contento con mi estufa comprada)) Ya hice amigos .. bueno, casi .. Por cierto, es mejor hornear en silicona (muffins) sin convección. La convección realmente se seca) O necesita una combinación de modos.

Bueno, mientras meditaba, los Rommelbacher lo compraron todo, en un sitio solo prometieron que les vendrían estas estufas, pero cuando no está claro y el precio será de más de 16 tyrs, Delongy ya ordenó hoy. También solo quedaba en un sitio, pero al menos en stock. Rommelbacher tenía miedo de esperar a que yo no comprara nada, por lo que durante dos semanas les han estado cumpliendo promesas. Y luego compré las formas, pero no hay dónde hornear, solo goteo saliva en las fotos.

[leeka]

leeka,

formas luego compradas

También compré algunas formas, en estos hornos lo principal es que se calientan instantáneamente, Delongy también debe quedar bien, espero que hagas amigos.

Hoy me llegó Delongee 32752. Se incluyen 1 bandeja para hornear y 2 rejillas de alambre. ¡Hermosa! Todavía no he cocinado nada, pero todavía estoy contento con la compra.

Informaré rápidamente. Ella horneó una casa de pan de jengibre. Para mi horno (Delongee 32752), creo que necesito reducir ligeramente el grado o el tiempo. Lo saqué 20 minutos antes de que la receta esté lista. La palatabilidad es extraordinaria, pero no salió muy bien, la parte superior se pegó a la parte superior (pero no crítica, pero aún así, pero sobreexpuse durante 15 minutos)

[leeka]

leeka, bien hecho

Y en este Temko informaré. Este es el tipo de pan que resultó en mi Delongy (pan de mesa blanco sobre una masa larga según la receta de Chuchelka)

Amo mi estufa cada vez más. Ella horneó carne con papas, rollos de repollo rellenos perezosos según la receta de Chuchelka, nuevamente (gracias de nuevo). Me di cuenta de que es mejor hornear todo con convección, entonces la parte superior no está tan enrojecida y un poco menos de tiempo, un poquito, pero agradable. ¡Me alegro!

[leeka]

leeka, Katyusha, pan precioso

Gracias, esta es mi primera experiencia en el horno (antes de eso, solo en una multicocina que horneé)

Felices propietarios de mini hornos, dígame, por favor, ¿qué modelo debería comprar? El apartamento alquilado tiene un asqueroso horno en la estufa. No se obtienen galletas, merengues y canutillos. Y como soy pastelero casero, es un desastre. Me enteré de la existencia de un milagro como un horno de mesa y se incendió. Leeré 90 páginas, por supuesto, pero mis favoritos en esta área probablemente ya hayan aparecido: expertos y propietarios, ¡compartan su opinión, por favor! El presupuesto es de hasta un máximo de 8000 y, según tengo entendido, ¿se necesita convección para la prueba? Nunca ha existido una estufa con tal función, no sé qué tipo de animal.

[NataST]

NataST, Natasha, hay una buena tienda en línea "100 pedidos", hay una sección - "hornos de horno para panaderos", estudie el surtido, se ofrecen hornos profesionales y domésticos, su caso es especial: hornea por pedido, y no solo para tú mismo. Por eso recomendarte algo que me convenga a mí oa cualquier otra anfitriona no es muy correcto, para muchos es muy importante el aspecto de la estufa, cómo encajará en el interior, etc., mientras que en tu lugar yo elegiría las mejores características técnicas y, por último, el diseño (un apartamento alquilado y, por regla general, las estufas profesionales no están cargadas de una belleza especial). Perdón por no poder ayudar.

hay una buena tienda online "100 pedidos"

¿Compraste algo en él?

[Natasha]

¿Puedes decirme qué modelo debo comprar?

Natasha, Tengo uno. Verificado. Yo aconsejo.

🔗

[Carta a]

Carta a, no, no compré nada en él, puede que no me ponga del todo bien, pero lo recomendé

explorar la gama, ofrecidos estufas profesionales y domésticas,

debido al hecho de que no he visto una cantidad tan grande de hornos completamente diferentes en Internet, y lo más importante, hay hornos profesionales económicos allí.

[selena]

selena, Está despejado. Acabo de estudiar las críticas poco halagadoras sobre él. Pensé que tal vez compraste allí y tienes una experiencia diferente, exitosa.

NataST, no tome 23 litros, es difícil que algo alto se hornee. La gente aconsejó 42 litros.
Tenía 23 litros, pero no había espacio para 42, a veces el mío es "demasiado pequeño" para mí