Cake Pops y Cake balls

¿cómo llenarlo con galleta? Nah. ¡No lo vi y ni siquiera puedo soportarlo!

[Ilona]

Ilona, Me gusta esto
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¡Frio! Pero prefiero ponerlos en crema, de lo contrario resulta un bizcocho muy espeso, ¡eso no me gusta!

[Ilona]

Ilona, en la capa, el soufflé irá al grano: hermoso y sabroso.

¡Hola todos!:)
Ante el problema de la condensación. Después de cubrir las paletas con glaseado, las puse en el congelador. y cuando lo consigo, instantáneamente sudan terriblemente y todas las chispas se disuelven y fluyen ...
Mejor con esmalte oscuro, pero tampoco perfecto.
¿Quizás alguien pueda decirte la firma del esmalte blanco? ¿O no es ella? Ya probé dos tipos ... en monedas ... el resultado es uno ...

¿Por qué cubierto con glaseado en el congelador? dejar secar el glaseado a temperatura ambiente

Anya, porque en todos los videos que se ven, ponen dulces en el congelador.
¿O guardarlos a temperatura ambiente después del recubrimiento?

Puse paletas en el congelador en la etapa inicial: amasé la masa, rodé las bolas, las puse en el congelador para que se enfríen más rápido. Metí los palitos, y nuevamente puedes en el congelador, para que el chocolate se agarre más rápido. Pero nunca puse paletas listas para usar allí. Noté que aguantan bien después de una noche en el refrigerador, hasta ese momento solo fue suficiente para unas pocas horas, por lo que no disfruté de inmediato las paletas)))

Anya, gracias!

El molde para tartas fue genial para el postre de araña. Mi hija en YouTube para helwin estaba buscando todas las recetas con imágenes para ella con la esperanza de que yo lo hiciera. ¡La pobre no esperó!
Después de este video, traté de comprarme ese uniforme y no lo encontré. La araña es como un bastón de caramelo y por dentro hay gelatina. Patas de regaliz.

Así que estoy listo para las paletas que hice hoy para una prueba de restos de pasteles (bizcocho de chocolate, impregnación de jarabe de chocolate, crema de leche condensada hervida con mantequilla ... hornear y moler con una cosechadora (a menudo lo uso para agregar a un pastel de papa). Makala en un postre ATB derretido, es como un glaseado, lo uso en masilla, así 🔗 (tomar sin nueces). Nada se rompió, solo 3 de 14 resultaron ser defectuosos, hasta ahora me acostumbré a cubrirlo con cuidado. Ahogado en un vaso ordinario en el microondas. Se utilizaron casi dos azulejos para 14 piezas. Mojé la parte superior de mi cabeza en una pizca y la puse en una taza. Ahora la pregunta está madura: ¿cuánto los vende? Me refiero a los más simples; por desgracia, no he llegado a ningún tipo elegante como el de Ilona.

Hermosos cake pops saldrán de tales moldes.

Y video a moldes

Hacemos un mapa de deseos)))
Moldes para cake pops en Helovin


Molde para Pascua


Y el molde de año nuevo

MK cake pops de relleno multicolor

[Ramo de rosas de fresa y chocolate]

Ramo de rosas de fresa y chocolate
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Y aquí puedes ver cómo hacer una masa de chocolate para modelar https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52066.0

mis pelotas

chicas, y en lugar de palos usé pajitas dulces) y todo resultó ser comestible) aunque se rompieron un par de trozos, pero lo hice con un margen. es como una salida, super)

gracias por la idea :-)

Así que llegué a este milagro llamado cake pops. Cubre con chocolate blanco y con leche. recorte interior de pasteles, crema de mantequilla + leche condensada hervida

Y resultó ser astuto ...
Después de atormentar toda la noche de ayer con la aplicación de chocolate, las bolas no se enfriaron lo suficiente y todo cayó en un tazón de chocolate tibio, y si aún era posible cubrirlas, todo se cubrió durante el secado, deslice hacia abajo el palo.Quiero decir que el bizcocho estaba muy húmedo ... Pero ese no es el punto ...
Habiendo fallado en hacer que los cake pops sean "comercializables", hoy cambié este procedimiento a una hija de 5 años y un par de sus novias. Estos pasteles eran solo para ellos y estaban destinados ... Y en lugar de tomar té, recibimos una clase magistral sobre cómo decorar cake pops. Ellos mismos lo sumergieron en chocolate, lo rociaron con varios tipos de polvos, luego pusieron su producto boca abajo en una canasta de papel de caramelo (lo mismo que para hornear cupcakes, solo que pequeños). Y teniendo en cuenta que les puse bolas de 20 g, este es del tamaño de un chupa-chups, muy adecuado para un envoltorio de caramelo.
Por cierto, resultaron ser pasteles muy divertidos completamente espolvoreados solo con pétalos de almendra.
En resumen, ¡el placer fue el mar! Y lo más importante, si algo no se acomodaba bien en algún lugar para ellos, era muy agradable, y cuando ayer se acomodó de manera desigual conmigo, ¡comencé a enojarme!
¡Y luego todos comieron y los amigos de su hija se llevaron sus trabajos a casa con orgullo!
Por cierto, una vez "fingí" así para el cumpleaños de mi hija ... hice un pastel, lo alisé con crema ... ¡¡Y TODO !! Tuvimos unas vacaciones y Koschey robó este pastel según el guión. Buscaron el pastel durante mucho tiempo, hicieron concursos, finalmente lo encontraron. Y Koschey, como, se comió todas las decoraciones. Tuvimos una pelea con él y rápidamente salimos de la situación dándoles a los niños un montón de nueces, frutas confitadas, gomitas y pastillas .. Y los propios niños decoraron el pastel, cada uno de su lado .. Luego, respectivamente, ¡cada uno pidió cortar su propio trozo! Hubo mucho placer ... Y al mismo tiempo, se comieron el pastel con mucha más ganas que si me pasara un par de tardes esculpiendo figuras de dibujos animados de masilla ... ¡¡Cuando lo hice yo mismo, sabe mejor !!
Es solo que estaba muy interesado en prepararme para las competencias, así que no tenía suficiente energía para decorar el pastel, ¡así que decidí salir de la situación!

más bolas))

¡Trabajo infernal! ¡Yo adoro!

[ElenaSta]

ElenaStaLen, ¿cómo los cubres con masilla? ¿O el esmalte Smeshariki también?

[prubul]

prubul, Gracias))
Olka I, Olya, te respondí en HP)

Vainilla, naranja y plátano con chispas de chocolate

[ElenaSta]

ElenaSta, bueno, vascheee !!!! marionetas completan la mortalidad !!!!! ¡¡¡Súper!!!

[Olka I]

Olka I,

Vainilla con chispas de chocolate, naranja

[ElenaSta]

ElenaSta, las tortugas son solo un milagro. La idea es genial.
Las chicas me dicen que vi palos en oferta debajo de botones, pero caros. Si las brochetas son adecuadas para canapés o qué más se puede usar a mano.

[Olesya]

Olesya, una chica de un café me dio palitos de helado, así que los metí en tubos de cóctel anchos, justo al lado de ellos, se mantuvieron perfectamente, aunque por separado estos dos eran débiles.

Chicas, díganme, ¿cubren el pastel pop con glaseado de confitería o chocolate? El esmalte es áspero, a los niños no les gustó. Y puede que el chocolate no se congele ... así que quiero hacerle a mi hija para su cumpleaños, pero ahora está atascada ...

Mi chocolate puro se está agrietando y el glaseado realmente sabe, aún más para mí. Puede mezclar

¿Alguien ha intentado hacerlo con Callebaut?

Yo soy tal obsceno No se las palabras

Si las brochetas son adecuadas para canapés o qué más se puede usar a mano.

Compré palos para globos de gel, muy económicos, aunque los cake pops solo van a aprender a hacer

[Inessa82]

Inessa82, Lo cubro con Russian dark, está delicioso, pero sería más sabroso para los niños de la leche, no me gusta el glaseado ...

La sierra a la venta se pega debajo de las teclas, pero es cara

chicas, ucrania, ahora hay un descuento en palos. MUY BARATO !!
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y así, sí, un poco caro. como salida es palos por bolas y corte. / pero esto no es para comer / yo, en ausencia de, usé pajitas dulces / aunque a menudo se rompen /

pero no es por comida

pero ni siquiera pensé en eso

Y para pintar hay gel americano, Wilton, ruso, natural seco y azucarado. No existen pinturas especiales solubles en grasa, ¿qué es mejor pintar?

chicas, vistas en algún lugar a la venta en formularios de sitios para hornear cake pops. no en el borde. donde estaba en stock también.en un grupo dijeron que lo traerían. y cuando no lo saben exactamente.

mientras miraba ... resulta que hay planchas de gofres para cake pops

[Olesya]

Olesya, solo hoy estaba en un batidor. Es cierto que la tienda tiene todo para el panadero. Hay platos para hornear para paletas.

hay una forma de perinola de silicona. en la búsqueda en general de cake pops no encuentra

Olesya, y no encontré un batidor en la tienda en línea. Estaba en la tienda "Todo para el panadero". Están en la misma plaza. Y a menudo desde la tienda en línea transfieren los productos a la venta en la tienda. La tienda definitivamente tiene una fuente para hornear para paletas. Los vi allí hoy. Me compré uno, aunque un poco antes, hoy no. Hasta que me acostumbré. Aún no se obtienen bolas lisas.

y entonces quise liberarlo))

Chicas, por favor ayúdenme a elegir el glaseado para las paletas, un amigo me pidió que le hiciera al niño por su cumpleaños, y el bebé no tolera el chocolate (me rompo la cabeza por qué hacer, qué sería delicioso y hermoso ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natasha, Escuché que lo cubren con glaseado (proteína + azúcar en polvo), pero no lo he probado yo mismo. Por alguna razón, tengo dudas sobre la fuerza del glaseado, especialmente sobre lo que lo mantendrá en un palo. Si el tiempo lo permite, inténtelo.

[Elya_lug]

Elya_lug, Creo que puedo resistir, horneo sacerdotes, son robustos, la pregunta de qué estaría delicioso es el niño ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natasha, bueno, una cuestión de gustos ¿es necesario saber de antemano cuántos años tiene el niño?

Vainilla, naranja y plátano con chispas de chocolate

Hola. Y también puedo averiguar cómo se cubren los teclados con masilla pozhzhzhzhaluysta ...